![金針菇怎麼炒]( "金針菇怎麼炒")
- 衆多食材中，有一種食材被人們用來煮各種各樣的菜品，那就是菇類食材了。其中菇類食材中，金針菇受到衆多人民的喜歡。那麼金針菇怎麼炒呢？1、把金針菇的根部切掉，因爲根部已經老化，而且很多泥沙。2、再清洗乾淨控水備用。3、在控水的等待中，準備好配料。青紅椒各半個就好，放太多辣...
- 13075
![培根金針菇卷怎麼做]( "培根金針菇卷怎麼做")
- 金針菇是一種非常常見的蔬菜，很多人都非常喜歡吃，金針菇中含有非常豐富的營養物質對我人體非常有利，那麼培根金針菇卷怎麼做呢？1、培根對半切開。2、培根將金針菇捲起來，用牙籤固定住。3、起鍋燒油，放入培根。4、倒入生抽、醋、鹽。5、兩面都煎一下。6、煎好後放入盤中。7、撒...
- 14019
![比金針菇粗一點的蘑菇是什麼]( "比金針菇粗一點的蘑菇是什麼")
- 比金針菇粗一點的蘑菇叫做蟹味菇，又名海鮮菇，是一種大型木質腐生真菌。在自然環境中，一般秋季羣生於山毛櫸等闊葉樹枯木或活立木上。蟹味菇是北溫帶一種優良的珍稀美味食用菌。目前日本全球蟹味菇產量最高。蟹味菇的營養價值蟹味菇含有豐富維生素和17種氨基酸，其中賴氨酸、精...
- 17934
![蒜蓉金針菇怎麼做好吃]( "蒜蓉金針菇怎麼做好吃")
- 步驟1準備材料：金針菇200克、蒜10克、小米椒5克、白糖1茶匙、鹽1茶匙、生抽1茶匙、油適量、小蔥1根。步驟2金針菇洗淨去根。步驟3蒜切末。步驟4小米椒切圈。步驟5小蔥切蔥花。步驟6首先起鍋倒水，水開倒入金針菇焯水至熟透撈出擺盤備用。步驟7然後起鍋倒油，油熱倒入蒜末、小...
- 30704
![金針菇能放多久]( "金針菇能放多久")
- 現在美食可以說是最吸引人的一種東西，因爲每一個人基本上都對美食沒有什麼抵抗力。並且現在很多人每一天都會吃不少美食，並且出去旅遊多半也是爲了吃美食。所以說美食對我們是非常的重要的。那麼有很多喜歡吃金針菇的人就想要問一個問題，金針菇能放多久呢？這確實是一個問題，因...
- 23833
![金針菇出菇不齊怎麼辦]( "金針菇出菇不齊怎麼辦")
- 金針菇是市面上非常受歡迎的食用菌，除了味道比較好外，它富含營養物質，比如氨基酸和蛋白質，同時熱量較低，適合減肥的朋友使用。而在種植時過程中出現的問題也比較多，常見的就是出菇不整齊，造成金針菇品種有所下降，那麼金針菇出菇不齊怎麼辦呢？1、現蕾期管理。現蕾期是金針菇出菇後...
- 5038
![涼拌金針菇的做法]( "涼拌金針菇的做法")
- 1.剪去金針菇尾部相連的部分，撕成一根根洗淨，在盤中排列整齊，鍋中放入水把金針菇放下去隔水蒸15分鐘;2.15分鐘後把金針菇蒸出來的水倒掉，蒜1瓣切末，小蔥1根切蔥花備用;3.鍋中放入少量油，放入蒜末、剁椒1勺炒香，淋在蒸好的金針菇上面，撒上蔥花即可。...
- 20149
![韭菜熗炒金針菇的做法]( "韭菜熗炒金針菇的做法")
- 步驟1準備食材：金針菇150克、韭菜60克、胡蘿蔔20克、小蔥1根、蒜3瓣、幹辣椒10克、鹽1茶匙、雞精1茶匙、生抽1茶匙、耗油1茶匙、油適量。步驟2韭菜洗淨切段。步驟3金針菇切去根部。步驟4胡蘿蔔切條。步驟5幹辣椒切段。步驟6蒜切片。步驟7小蔥切蔥花。步驟8首先起鍋到油，油...
- 8068
![蒜蓉蒸金針菇的做法]( "蒜蓉蒸金針菇的做法")
- 1.金針菇切掉根部洗淨，瀝乾水分後放在盤中。蒜切末，小蔥切蔥花。2.鍋中放入適量油，油溫燒至5成熱，放入蒜末炒香。關火放涼後，放入白糖半勺、生抽1勺、蠔油半勺拌勻。3.將蒜蓉醬淋在金針菇上，放入鍋中蒸6分鐘，取出撒上蔥花即可。...
- 6074
![金針菇湯怎麼做]( "金針菇湯怎麼做")
- 1.裏脊肉洗淨切片，放入鹽半勺、料酒半勺拌勻，加入紅薯澱粉半勺，攪拌均勻醃製10分鐘，萵筍洗淨，斜刀切片，放入清水中浸泡。金針菇切去根部，撕成小束，姜切末，蒜切末；2.鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，放入姜蒜末爆香，放入萵筍片翻炒半分鐘，倒入適量清水燒開，加入醃好的肉片。待肉片微微變色...
- 8103
![金針菇的功效與作用]( "金針菇的功效與作用")
- 食材簡介：金針菇，又稱毛柄金錢菌，小火菇、冬菇等，廣泛分佈於中國、日本、俄羅斯、歐洲、北美洲、澳大利亞等地。金針菇不含葉綠素，不進行光合作用，但可在黑暗環境中生長。金針菇是一種木材腐生菌，易生長在柳樹、榆樹、白楊樹等闊葉樹的枯乾上。營養功效：金針菇含有的人體必需氨基...
- 18083
![金針菇怎麼做好吃]( "金針菇怎麼做好吃")
- 金針菇怎麼做好吃？爲你推薦剁椒蒸金針菇的做法，準備金針菇和剁椒，將金針菇尾部去掉，洗乾淨裝盤，蒜切末，將金針菇放下去隔水蒸10分鐘撈出瀝水，鍋裏倒油，將蒜末和剁椒放進去爆香調味，淋在金針菇上即可。金針菇怎麼做好吃？主料：金針菇200克；配料：剁椒1勺，蒜末，雞精半勺；剁椒蒸金針菇的做法步...
- 6792
![金針菇不能和什麼一起吃]( "金針菇不能和什麼一起吃")
- 金針菇是我國人民日常食用的一種食材，有着很好的藥用和食用的價值，經常食用它有利於兒童的智力發育和生長髮育，與此同時還能夠提高人體的免疫力。那麼金針菇不能和什麼一起吃呢？1、金針菇+牛奶：會引發心絞痛，不利於心臟脆弱的人食用，尤其是心臟病患者不應在日常生活中食用。2、...
- 30311
![金針菇如何存儲]( "金針菇如何存儲")
- 每到冬季打火鍋的時候就少不了菇類，說到菇類，讓我首先想到的就是金針菇，它是非常之鮮嫩的，尤其是這金針菇的菇頂，是非常柔滑的感覺，那麼金針菇如何存儲呢？1、真空包裝放冰箱：買回時的金針菇如果是真空包裝又不會立即食用的話，可以直接放入冰箱冷藏儲存，可以儲存3~4天。如果真空包裝...
- 32371
![辣蒜熗金針菇的做法]( "辣蒜熗金針菇的做法")
- 食材：金針菇300克、大蒜4瓣、幹辣椒3個、花椒粒2克、小蔥1根步驟：1、金針菇洗淨，切去根部。大蒜4瓣切末，幹辣椒洗淨，用廚房紙巾吸乾水分後切碎。小蔥1根切蔥花。2、鍋中放入適量水燒開，放入金針菇焯水2分鐘，撈出瀝乾水分，裝入盤中，加入白醋1勺、鹽半勺、雞精半勺拌勻後待用。3、鍋...
- 6671
![怎麼儲存金針菇]( "怎麼儲存金針菇")
- 金針菇是我們常常都會吃到的一種菌類，它吃起來爽脆鮮香，無論是吃紅湯火鍋或者是菌湯都非常的適合，那怎麼儲存金針菇呢？1、鹽水浸泡儲存：新鮮的金針菇可將根部剪掉後，在淡鹽水中浸泡10分鐘，瀝乾後再冰箱冷藏儲存，這樣可以儲存一週左右。2、真空冰箱冷藏：買回時的金針菇如果是真空包...
- 21762
![剁椒蒸金針菇的做法]( "剁椒蒸金針菇的做法")
- 食材：金針菇200克、剁椒1勺、蒜末一碟步驟：1、切去金針菇尾部相連的部分，用水洗乾淨撕散裝盤，蒜1瓣切末。2、鍋中放入水把金針菇放下去隔水蒸10分鐘，蒸熟後把金針菇蒸出來的水倒掉。3、鍋中放入少量油，放入蒜末、剁椒1勺炒香，放入半勺雞精調勻，淋在蒸好的金針菇上面即可。...
- 6283
![金針菇不可以和什麼一起吃]( "金針菇不可以和什麼一起吃")
- 金針菇不能和蛤蜊一起吃。蛤蜊中含有維生素B1分解酶，會破壞金針菇中的維生素B1，導致營養流失。金針菇不能和牛奶等高鈣食物一起吃。補鈣人羣需要額外補充維生素D，而金針菇中含有較多的磷，磷的吸收需要維生素D的參與。因此金針菇+牛奶，會間接地抑制人們對鈣質的吸收，降低補鈣作...
- 8168
![金針菇生長時如何控光]( "金針菇生長時如何控光")
- 金針菇生長時要使菇房的光線維持在弱或基本黑暗的狀態，這種弱或基本黑暗的環境有利於質量的提高。下面一起來看看金針菇生長時如何控光。1、在種植金針菇的時候，要使菇房光線保持弱或基本黑暗，這種環境下生長的金針菇會有色澤比較淺的菌蓋和菌柄，它菌柄基本絨毛的發生和色素...
- 14775
![金針菇炒蛋的做法]( "金針菇炒蛋的做法")
- 材料：金針菇250克，雞蛋3只，小蔥，紅辣椒，食用油，料酒，鹽，雞精做法：1、將金針菇去根洗乾淨切掉頭部，小蔥切段，辣椒切小段。2、將雞蛋打在碗裏，倒入一點點的料酒，打散待用。3、鍋內倒入少量的食用油，燒至七成熟，倒入金針菇和辣椒翻炒，翻炒至金針菇斷生，盛出待用。4、鍋子洗乾淨，再倒一點食用油...
- 18368
![金針菇炒肉絲怎麼做]( "金針菇炒肉絲怎麼做")
- 步驟1食材：金針菇300克、豬肉150克、蒜3瓣、小蔥1根、姜2克調味料：食用油10克、鹽1克、生抽2克、白糖1克、胡椒粉2克、雞精2克、料酒2克、澱粉4克步驟2金針菇去蒂、切散。步驟3豬肉切絲，加入料酒、澱粉、拌勻、醃製15分鐘。步驟4蒜切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6姜切絲。步驟...
- 6062
![銀針菇和金針菇的區別是什麼]( "銀針菇和金針菇的區別是什麼")
- 說到金針菇，各位都很熟悉吧，其可是餐桌的常客，吃起來也非常不錯。那麼，提到銀針菇，是不是直髮懵？那麼銀針菇和金針菇的區別是什麼呢？1、顏色不一樣。銀針菇因爲缺少變色基因，所以其顏色是純白色。而金針菇的顏色是米白色，或是偏黃的顏色，所以在選購的時候可以透過顏色來分辨。2、環...
- 20957
![金針菇怎麼儲存]( "金針菇怎麼儲存")
- 金針菇是我們日常生活中常見並且大家都愛吃的食物，但是金針菇不耐貯藏，常溫下三天菇體即軟化，菌柄基部變褐，並有臭味放出。那麼金針菇怎麼儲存呢？1、鹽水浸泡儲存。新鮮的金針菇可將根部剪掉後，在淡鹽水中浸泡10分鐘，瀝乾後再冰箱冷藏儲存，這樣可以儲存一週左右。2、真空冰箱冷藏...
- 29091
![金針菇怎樣儲存]( "金針菇怎樣儲存")
- 衆所周知，金針菇是我們飲食搭配裏邊很普遍的一種食物，在很多美味可口的菜式裏邊實際上全是能夠看到它的影子。那麼金針菇怎樣儲存呢？1、真空泵冷藏室：買來時的金針菇如果是真空包裝袋又不容易馬上服用得話，能夠立即放進冷藏室儲存，能夠儲存3~4天。2、食鹽水侵泡儲存：新鮮的金針...
- 9192
![胡蘿蔔燴金針菇的做法是什麼]( "胡蘿蔔燴金針菇的做法是什麼")
- 胡蘿蔔燴金針菇是一道非常鮮美的美食，不僅僅有着胡蘿蔔和金針菇的鮮味，而且做法還非常的簡單，是一道不錯的佳餚。不過對於不經常做法的網友對於這道菜的做法並不是很熟悉，那麼下面與網友們分享胡蘿蔔燴金針菇的做法吧。1、準備食材，金針菇切掉根部洗淨，胡蘿蔔洗淨，大蒜去皮。2、...
- 26361
生活百科幫
