![幹黃豆怎麼炒又酥又脆]( "幹黃豆怎麼炒又酥又脆")
- 幹黃豆是很多朋友愛吃的美食，比如去火鍋店排隊的時候，在等待期間老闆大多會贈送一盤炒幹黃豆，那種入口脆脆香香的感覺讓人難忘，其實黃豆在鍋裏翻炒的時候就會飄出撲鼻的香味，難怪會深受吃貨們的喜愛，那麼幹黃豆怎麼炒又酥又脆？1、先把黃豆洗淨。2、然後用水浸泡一晚上。3、把泡...
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![香其醬和黃豆醬有哪些區別]( "香其醬和黃豆醬有哪些區別")
- 不管是香其醬還是黃豆醬，都是屬於大醬的一種。只不過香其醬是非常知名的一種東北大醬，黃豆醬的話一直以來都是非常普遍的，很多家庭裝的廚房都是可以看得到黃豆醬的存在。那麼香其醬和黃豆醬有哪些區別呢？1、配料不同：香其醬和黃豆醬雖說都是作爲大醬，可它們的配料是不一樣的。...
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![黃豆水臭味怎麼去除]( "黃豆水臭味怎麼去除")
- 豆漿營養非常豐富，且易於消化吸收，廣泛流行於華人地區。如果黃豆的浸泡時間長了，會變味發臭，那黃豆水臭味怎麼去除？1、準備一盤阿莫西林或者食醋、洋蔥、風油精等一些具有刺激性味道的物品，再準備一些盛放器皿，如：盤子、杯子、碗。將器皿中倒入少許的水，將食醋、風油精滴入器皿中...
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![炒五香豆腐乾的做法]( "炒五香豆腐乾的做法")
- 五香豆腐乾切長條，大蔥切蔥花，大蒜切末，幹香菇浸泡10分鐘切丁，油溫燒至7成熱，放豆豉、蒜末煸炒，煸炒出香味後，下香菇丁炒勻，然後下五香豆腐乾，大火翻炒，然後加生抽、料酒和蠔油，加蓋後，換小火煮上,2-3分鐘，開蓋，加鹽和胡椒粉調味即可。五香豆腐乾怎麼炒主料：五香豆腐乾2塊輔料：蠔油20克，幹...
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![豇豆如何曬成幹豆角]( "豇豆如何曬成幹豆角")
- 1、豇豆去掉兩頭摘洗乾淨，放入鍋中焯一下水，不用焯太長時間，豇豆變色變軟後撈出；2、豇豆焯好後過一下涼水，撈出控幹水分；3、將處理好的豇豆全部掛起來，一般三四天就曬乾了；4、將曬好的幹豆角放窗臺上繼續曬，經常翻一下，確保完全曬乾；5、幹豆角曬好後，裝袋子裏常溫儲存，一般放在乾爽的...
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![炒幹蠶豆]( "炒幹蠶豆")
- 步驟1食材：幹蠶豆300克，小蔥2根，蒜2瓣調味料：食用油30克，鹽5克，八角1個，花椒2克步驟2鍋中倒入700毫升清水，加幹蠶豆、八角、花椒、3克鹽，煮沸後，關火，燜泡4小時。步驟3小蔥切蔥花，蒜切末。用刀劈開蠶豆至一半位置。步驟4熱鍋倒油，冷油時，倒入蠶豆，大火炸至蠶豆皮炸開，撈出。步驟5鍋中留少...
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![納豆是黃豆嗎]( "納豆是黃豆嗎")
- 納豆可是日本人餐桌上少不了的一道美食，別看它黏糊糊的，偏偏不少人是它的死忠粉，納豆拌飯，一個字，香！那麼納豆是黃豆嗎？1、納豆不是黃豆，但是納豆是以黃豆爲原材料。2、透過納豆菌發酵製成的豆製品，氣味臭、味道微甜、具有黏性，是日本皇室、貴族、以及僧侶們非常喜愛的食物，如今日本...
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![香其醬和黃豆醬一樣嗎]( "香其醬和黃豆醬一樣嗎")
- 香其醬主要配料有黃豆醬、水、植物油、果葡糖漿、鹽、辣椒、洋蔥、香菇、胡椒、姜、肉豆蔻、雞粉調味料（穀氨酸鈉、呈味核苔酸二鈉）等，是生活中非常常見的調味品。那麼香其醬和黃豆醬一樣嗎？1、香其醬和黃豆醬是不一樣的，用來製作香其醬的主要配料有鹽、辣椒、黃豆醬、胡椒、...
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![黃花菜香菇豆腐湯怎麼做]( "黃花菜香菇豆腐湯怎麼做")
- 步驟1準備食材：幹黃花20克、香菇3朵、嫩豆腐100克、姜1克、小蔥1根、食用油3克、鹽2克。步驟2幹黃花用溫水浸泡5分鐘、撈出瀝乾。步驟3將瀝乾的幹黃花切斷。步驟4香菇洗淨、切片。步驟5嫩豆腐切方片。步驟6姜切末。步驟7蔥切蔥花。步驟8熱鍋倒油、油溫5成熱、下姜、香菇、...
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![香糯薯幹]( "香糯薯幹")
- 步驟1食材：紅薯300克。步驟2紅薯去皮切塊。上鍋蒸至熟透變軟。步驟3烤盤鋪上錫箔紙，紅薯片放在錫箔紙上。步驟4烤箱180度，烤60分鐘即可。...
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![黃豆怎麼做]( "黃豆怎麼做")
- 步驟1食材：黃豆50克、芥菜300克、幹辣椒3個、小蔥1根、大蒜2瓣。調味料：食用油2克、鹽1克、生抽1克、醋1克、香油1克、雞精1克、白芝麻1克。步驟2黃豆提前3小時泡發。步驟3鍋中水沸，下黃豆，煮30分鐘，撈出備用。步驟4芥菜洗淨，切段。步驟5煮黃豆的鍋中加入食用油、鹽，下芥菜，煮2分...
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![幹蠶豆怎麼做好吃]( "幹蠶豆怎麼做好吃")
- 步驟1食材：幹蠶豆150克，蒜2瓣，幹辣椒3個。調味料：食用油3克，鹽2克，雞精2克，五香粉2克。步驟2幹蠶豆用溫水浸泡30分鐘，撈出瀝乾。步驟3蒜切末步驟4幹辣椒切段。步驟5熱鍋倒油，油溫5成熱時，下蠶豆，炒2分鐘，放蒜、幹辣椒，炒香。步驟6加清水沒過食材，調入鹽、五香粉，煮20分鐘。步驟7放入雞精...
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![幹黃豆怎麼泡發最快]( "幹黃豆怎麼泡發最快")
- 通常我們在市場上買到的黃豆多爲幹黃豆，所以在煮制之前都是需要提前泡法，不然的話，黃豆是非常難煮熟的，下面來了解一下幹黃豆怎麼泡發最快。1、保溫壺泡發：將黃豆洗淨，控幹水分，準備一個乾淨的保溫水壺；做一鍋熱水煮沸，水量爲黃豆的1.5--2倍；將黃豆倒入準備好的保溫水壺中，然後倒入...
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![香其醬和海天黃豆醬的區別]( "香其醬和海天黃豆醬的區別")
- 香其醬是一種調味醬，其主要原料爲黃豆醬、辣椒、洋蔥以及香菇等。香其醬也是一種熬製後的熟醬，開袋即可食用。用香其醬塗抹在各種肉製品上，可以增添食物的風味。香其醬是什麼醬香其醬是一種以黃豆作爲主要原料的熟醬。我們可以將黃豆醬塗抹在各種肉製品上，增加食物的風味;也...
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![吃豆乾會長胖嗎]( "吃豆乾會長胖嗎")
- 一百克豆乾的熱量爲142大卡，而一百克豆腐的熱量僅爲80大卡。這是因爲豆乾的密度比豆腐大，而豆腐所含的水分比較多，因此豆乾的熱量比豆腐熱量要高得多。豆乾熱量豆乾是將豆腐進行再加工的食品，是中國傳統豆製品之一。其具有鹹香爽口、硬中帶韌、久放不壞的特點，豆乾的保質期比...
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![melissa香味有害嗎]( "melissa香味有害嗎")
- melissa香味不安全，這種香味兒是一種有害人體健康的物質，很多果凍鞋爲了增加鞋的柔軟度和透明度就會加入這種物質。...
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![如何讓衣服乾淨又有香味]( "如何讓衣服乾淨又有香味")
- 有時候洗完的衣服曬乾之後放置一段時就會有怪怪的味道，如果衣服上可以保留香味就好了，這樣既乾淨又有香味，可以給別人留下好印象。那麼如何讓衣服乾淨又有香味呢？1、陽光日曬：洗乾淨了的衣服，拿到外面讓風吹，讓陽光曬曬，對人都會很健康；而陽光曬乾的衣服，會很自然的散發出清新、幹...
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![快速泡漲幹黃豆的方法]( "快速泡漲幹黃豆的方法")
- 方法一：燒一鍋開水，然後將開水和幹黃豆一起倒進保溫杯裏，靜置兩小時左右即可泡漲幹黃豆；方法二：將幹黃豆下鍋炒至有裂痕，然後倒進清水裏浸泡1-2小時；方法三：將幹黃豆淘洗乾淨後晾乾，然後倒入熱水沒過黃豆，最後蓋上蓋子浸泡即可。怎麼把幹黃豆快速泡漲方法一：保溫杯泡黃豆無論是用黃...
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![黃豆是大豆嗎]( "黃豆是大豆嗎")
- 大豆，是中國人餐桌上的必需品。不論是早餐的豆漿，還是午餐的豆腐，甚至是油鍋裏的油。也都是離不開大豆的。那麼黃豆是大豆嗎？1、大豆和黃豆是同一種。2、大豆又稱黃豆，爲被子植物門、雙子葉植物綱、豆科、大豆屬的一年生草本，大豆原產於中國，中國各地都有種植，大豆學名爲包括黃豆...
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![土豆和幹豆腐怎麼做]( "土豆和幹豆腐怎麼做")
- 步驟1食材：土豆400克，幹豆腐200克，蒜5瓣，姜2克，大蔥20克，小蔥1根，香菜1根。調味料：食用油8克，大醬4克，鹽1克，老抽1克，雞精2克。步驟2土豆去皮，切小塊。步驟3幹豆腐切塊。步驟4蒜對半切開。步驟5姜切末。步驟6大蔥切末。步驟7小蔥切蔥花。步驟8香菜切段。步驟9炒鍋中油溫5成熱時，下薑末...
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![涼拌五香豆乾怎麼做]( "涼拌五香豆乾怎麼做")
- 豆腐乾洗淨切成長條，再切豆腐丁，青椒和紅椒洗淨，切成圈備用，鍋里加入適量清水，燒開，將豆腐丁放進去焯燙一下撈出，過涼水，豆腐丁裝入碗中，加青紅椒圈，再加鹽、芝麻油、花椒油、雞精、醋、辣椒油、生抽拌勻即可。涼拌五香豆乾怎麼做主料豆腐乾3塊，青椒2個，紅椒2個;輔料：鹽1小勺，芝麻油少...
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![蒜香香酥豌豆做法]( "蒜香香酥豌豆做法")
- 步驟1準備食材：豌豆200克、油適量、鹽1茶匙、蒜10克、花椒粉1茶匙。步驟2首先將豌豆清水洗淨。步驟3瀝乾水分。步驟4蒜切未。步驟5然後起鍋倒油，油溫7成熱倒入豌豆小火炸至外皮酥脆撈出備用。步驟6接着另起鍋倒油，放入蒜未炒出香味。步驟7再下入豌豆、鹽，花椒粉翻炒均勻。步...
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![黃豆是毛豆嗎]( "黃豆是毛豆嗎")
- 豆漿是由黃豆加水，經磨製而成，其中富含豐富的豆制營養，是大多數人早餐的必備品。而毛豆在經過加工後，也成爲了人們餐桌上的一員，那麼黃豆是毛豆嗎？1、黃豆不是毛豆。2、毛豆又叫菜用大豆，在日本被叫做枝豆，是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆。毛豆就是新鮮連莢的黃豆。而黃豆...
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![川味黃豆芽的做法]( "川味黃豆芽的做法")
- 步驟1主料：黃豆芽200克、蔥段100克。輔料：幹辣椒10克、生抽1勺、老抽1勺、白醋2勺、花椒3克、食鹽1勺、雞精1勺、食用油適量。步驟2先將小蔥切成段，幹辣椒從中間切開。步驟3炒鍋燒熱，然後把黃豆芽直接放入鍋中翻炒一下，中途放少許白醋，翻炒後撈出備用。步驟4鍋中加入少量食用油...
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![醬香黃豆的烹製貼士有哪些]( "醬香黃豆的烹製貼士有哪些")
- 醬香黃豆，香香嘴的清粥小菜，家裏某人戲稱其爲“粥伴侶”，喝粥時的餐桌必備。做法很簡單，將豆泡一泡，醬煮一下，再用微波爐“叮”出焦香飽滿的口感。那麼醬香黃豆的烹製貼士有哪些呢？1、黃豆不僅味美，而且具有很高的營養價值，被稱爲“豆中之王”、“田中之肉”、“綠色的牛乳”等，是...
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