黃豆是大豆嗎
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大豆,是中國人餐桌上的必需品。不論是早餐的豆漿,還是午餐的豆腐,甚至是油鍋裏的油。也都是離不開大豆的。那麼黃豆是大豆嗎?
1、大豆和黃豆是同一種。
2、大豆又稱黃豆,爲被子植物門、雙子葉植物綱、豆科、大豆屬的一年生草本,大豆原產於中國,中國各地都有種植,大豆學名爲包括黃豆、青豆、黑豆、紫豆和斑茶豆等,大豆喜歡溫暖的氣候,所以大豆在種植的時候一定要控制好溫度,要爲大豆提供適宜的生存環境。
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