高壓鍋煮糉子需要多長時間

一份完美的糉子，離不開包糉子人的用心，選糉葉子的精準和棕子餡的搭配，更離不開煮糉子的時間。只有煮糉子的火候以及時間能把握好，才能讓糉子香軟潤口，那麼高壓鍋煮糉子需要多長時間呢？

1、一般燒開鍋後扣上限壓閥，用中火煮約30分鐘左右糉子就能熟了，當然具體煮的時間長短與糉子的大小也有一定關係，但是比普通鍋要快很多。

2、用高壓鍋煮糉子的方法步驟如下：把包好的糉子整齊地碼放在高壓鍋內；

3、然後用一塊乾淨的石頭壓住，防止糉子跑米，鍋內留有足夠空間，保證限壓閥排氣暢通無阻；

4、高壓鍋內加水量與擺放在最上層的糉子持平，可以將煮過糉葉的水添一碗進去，這樣煮出來的糉子特別清香；

5、最後置高壓鍋於煤氣竈或者電磁爐上，限壓閥開始排氣後，調成中小火，繼續煮30分鐘關火即可。

以上就是給各位帶來的關於高壓鍋煮糉子需要多長時間的全部內容了。