炸雞腿炸多久
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炸雞腿是以筍雞腿、雞蛋、麪粉、雞肉爲主要食材,植物油、料酒、鹽、溼澱粉量、味精、蔥、姜、椒鹽爲調料炸出來的一種食物,那麼炸雞腿炸多久?
1、炸雞腿所需要的時間和油溫以及雞腿的大小等因素相關。
2、一般像是比較小的雞翅根,如果油溫比較高,一般3-4分鐘就可以炸熟了,如果油溫較低,那麼一般炸8-10分鐘即可。
3、同時注意,炸小雞腿油溫不能太高,否則很容易出現外表是熟了,但裏面還是生的尷尬局面。
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