南瓜壞了一點點能吃嗎

南瓜是我們日常生活中常見的蔬菜，南瓜不僅有較高的食用價值，而且有着不可忽視的食療作用，現在很多人喜歡買南瓜回家做菜，而南瓜放久了就會很容易壞，那麼南瓜壞了一點點能吃嗎？小編小編給大家詳解一下。

1、南瓜富含鋅，有益面板和指甲健康，其中抗氧化劑β胡蘿蔔素具有護眼、護心和抗癌功效。

2、營養醫師介紹南瓜爛了最好不要再吃了。最好不要吃，因爲在腐爛過程中產生的有害、有毒物質會污染尚未發生病變的部分，有些還具有致癌作用，食用後會對人體有害。

從以上文章我們就可以瞭解到，南瓜壞了一點點是不能吃的，因爲壞掉的南瓜具有致癌作用，食用後會對人體有害，所以喜歡吃南瓜的小夥伴需要重視一下。