当前位置:生活百科帮 >

关于丸子的百科

青菜猪肉丸子汤的做法
  • 青菜猪肉丸子汤的做法

  • 步骤1食材:青菜200克、肉末200克、姜3克、小葱1根、淀粉2克。调味料:盐2克、胡椒粉1克、鸡精1克。步骤2姜切末。步骤3小葱切葱花。步骤4肉末中加入姜末、淀粉、1克盐、胡椒粉,顺同一方向搅拌上劲。步骤5锅中加入适量清水煮沸,将肉末舀成丸子放入煮至浮起,加入青菜煮沸,放入1克...
  • 22177
汆扇贝丸子怎么做
  • 汆扇贝丸子怎么做

  • 步骤1准备食材:扇贝200克、肥肉75克、珍珠菇50克、木耳丝30克、鸡蛋1个、淀粉2匙、鲜奶50克、香菜30克、姜葱水2匙、味精1匙、精盐1匙、胡椒粉1匙、香油1匙、清汤适量。步骤2将香菜切末装盘备用。步骤3将扇贝洗净,剁成细泥。步骤4肥肉剁成细泥备用。步骤5加入鸡蛋清、鲜奶...
  • 19334
牛肉丸子怎么做好吃
  • 牛肉丸子怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:主料:牛肉200克、淀粉100克、白糖1茶匙、盐1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根、姜1块、蒜3瓣。步骤2将牛肉洗净剁成泥。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6然后碗中倒入牛肉、加入白糖、盐、生抽,向一个方向搅拌打上劲。步骤7接着放入淀粉、姜末、蒜...
  • 10856
炖丸子汁
  • 炖丸子汁

  • 步骤1食材:牛肉丸300克、姜2克、蒜3瓣、胡萝卜20克、青豆10克调味料:食用油5克、盐1克、生抽2克、白醋2克、糖3克、番茄酱3克、水淀粉5克、步骤2胡萝卜切丁。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5水淀粉中加入生抽、白醋、糖、番茄酱,搅匀,制成炖汁。步骤6热锅倒油,油温5成热时,下...
  • 14601
半丸子头适合什么脸型
  • 半丸子头适合什么脸型

  • 半丸子头的流行让不少妹子已入坑,但半丸子头要扎得好看还得看脸型!所以,大家千万不要盲目跟风,一定要先了解半丸子头适合什么脸型,再扎!那么半丸子头适合什么脸型呢?1、圆脸:圆脸女生都自带有一种可爱又有点肉感的样子,这种脸型的女生很多发型都很适合的,像我们著名的女明星谭松韵...
  • 28878
火锅丸子种类有哪些
  • 火锅丸子种类有哪些

  • 打边炉经常购买丸子来吃,火锅丸子最常吃的就是牛肉丸,那么火锅丸子种类有哪些呢?1、鱼丸。又称“鱼包肉”。用鳗鱼、鲨鱼或者淡水鱼剁蓉,加甘薯粉(淀粉)搅拌均匀,再包以猪瘦肉或虾等馅制成的丸状食物,富有沿海特色风味小吃之一。2、虾丸。以虾、鱼等为主要原料,加上一定量的辅料...
  • 22906
水汆鸡肉丸子怎么做
  • 水汆鸡肉丸子怎么做

  • 步骤1食材:鸡胸肉300克、姜3克、小葱2根、鸡蛋1个、小白菜150克。调味料:盐2克、生抽2克、蚝油2克。步骤2鸡胸肉剁成末。步骤3姜切末。步骤4小葱切葱花。步骤5鸡肉末中加入姜末、少许葱花、鸡蛋、1克盐、生抽、蚝油,充分搅拌均匀。步骤6锅中放水煮沸,将肉馅舀成丸子放入,煮至...
  • 7311
羊肉丸子汤怎么做好吃
  • 羊肉丸子汤怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:羊肉100克、娃娃菜200克、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、料酒1茶匙、盐1茶匙、生抽1茶匙、淀粉1茶匙、鸡蛋1个、鸡精1茶匙、枸杞5克。步骤2羊肉洗净剁成末。步骤3娃娃菜洗净切段。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6小葱切葱花。步骤7盆中加入剁好的肉泥、鸡精、生...
  • 10075
丸子头配什么样的衣服才能显出效果来
  • 丸子头配什么样的衣服才能显出效果来

  • 一直以来,丸子头都是一个备受关注的发型,低调俏皮,日常也非常的简单好打理。然而很多女生对丸子头搭配什么衣服却不太了解,下面小编来说一下丸子头配什么样的衣服才能显出效果来。1、高扎丸子头+紫色雪纺衫:本来高扎丸子头,就会带给人一种减龄扮嫩的feel了,这个夏天再搭配这件紫...
  • 25182
水煮丸子用什么淀粉
  • 水煮丸子用什么淀粉

  • 猪肉要论吃法,除了最常见的各种炒肉,红烧肉等菜品以外,水煮丸子吃也是特别受大众喜爱,那么水煮丸子用什么淀粉呢?1、水煮丸子用木薯淀粉,可以增加肉丸的弹性。2、木薯淀粉质地非常细滑,用它为辅料做好的丸子口感有弹性,光泽度好。木薯淀粉是木薯经过淀粉提取后脱水干燥而成的粉末...
  • 7504
紫菜丸子汤怎么做好吃
  • 紫菜丸子汤怎么做好吃

  • 紫菜的营养价值非常高,也是有很多人非常喜欢吃,其中紫菜蛋汤是很多人都喜欢的一道菜,但是会做的人却不多,接下来,小编就为大家介绍下紫菜丸子汤怎么做好吃。1、准备丸子。丸子市面上有很多,根据自己的喜好来买,买回来洗干净备用就可以啦。2、放丸子。锅中烧好水,要水沸腾后将丸子...
  • 10045
怎样炸红薯丸子不会硬
  • 怎样炸红薯丸子不会硬

  • 红薯丸子变成了很多人喜爱的一道食材,因为油炸红薯丸子看上去方式比较简单,因此很多人也会在家里试着制做红薯丸子。但究竟怎样炸红薯丸子不会硬呢?1、红薯洗净切块蒸熟。2、去皮,放入碗内趁热加点白砂糖。3、用勺子压成泥。4、分次放入面粉。5、能成软软的面团即可,加多了会...
  • 27245
海带丸子汤怎么做
  • 海带丸子汤怎么做

  • 步骤1准备食材:裙带菜100克,猪肉末150克,姜4克,小葱2根、芝麻油2克,盐2克,生抽2克,白胡椒粉2克,糖1克,料酒2克,淀粉5克。步骤2裙带菜用沸水涮洗2次。步骤3取出备用。步骤4姜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6猪肉末加料酒、淀粉、姜末、生抽,拌匀,腌制15分钟。步骤7锅中加入500毫升清水,煮...
  • 14741
丸子汤的做法
  • 丸子汤的做法

  • 步骤1准备食材:干红薯粉条100克,面粉90克,豆腐150克,姜4克,小葱2根、食用油30克,盐4克,十三香3克,老抽2克,鸡精2克。步骤2姜切末。步骤3小葱切葱花。步骤4豆腐切块。步骤5锅中水沸后,下干红薯粉条。步骤6煮4分钟。步骤7捞出,冷却。步骤8冷却后剁碎。步骤9放入容器中,加姜、面粉、3克...
  • 29579
牛肉丸子汤的做法
  • 牛肉丸子汤的做法

  • 步骤1食材:牛里脊肉200克、小白菜200克、生姜1块、大葱1段、鸡蛋1个、鸡精1茶匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、胡椒粉1茶匙、食用油1汤匙。步骤2葱切末。步骤3姜切末。步骤4牛肉切小块,再将牛肉放入料理机中,打成肉馅。步骤5肉馅中放入葱姜末、生抽1勺、料酒1勺、盐半勺、鸡精半...
  • 26987
白萝卜豆腐丸子汤的做法
  • 白萝卜豆腐丸子汤的做法

  • 步骤1准备食材:白萝卜100克、猪肉馅50克、豆腐100克、姜1块、小葱1根、盐1茶匙。步骤2白萝卜去皮切丝。步骤3姜切末。步骤4小葱切葱花。步骤5首先将猪肉和豆腐放入容器中,加入姜末、盐。步骤6然后把豆腐和猪肉抓至混合,再捏成丸子备用。步骤7接着起锅烧水,下入萝卜丝、丸子、...
  • 26115
含羞丸子菜品特色有哪些
  • 含羞丸子菜品特色有哪些

  • 含羞丸子是的一款源于山东枣庄,非常有趣的汉族传统名菜。那么含羞丸子菜品特色有哪些呢?感兴趣的网友们,下面一起来了解一下吧,1、厨师们把它叫做“含羞丸子”,而食客们则称它为“逍遥丸子”、“神仙丸子”。2、之所以叫它“含羞丸子”,是因为此菜刚出锅时有桔子般大小,装盘后便...
  • 10658
蒸丸子需要多长时间
  • 蒸丸子需要多长时间

  • 我们平常吃的猪肉丸子一般是水焯或者煎炸的,实际上猪肉丸还能够蒸着吃,那么蒸丸子需要多长时间呢?1、肉丸子根据个头大小和火力大小,蒸的时间也不同。2、如果类似于汤圆大小的,在开锅后,需要大火蒸10-15分钟左右。3、如果是类似于四喜丸子,红烧狮子头的肉丸,需要在开锅后,大火蒸25...
  • 4733
猪肉糯米丸子的做法
  • 猪肉糯米丸子的做法

  • 步骤1准备食材:糯米60克、肉末300克、姜2克、小葱2根、食用油1克、生抽2克、蚝油1克、老抽1克、料酒2克、糖1克、盐1克、胡椒粉1克、淀粉4克。步骤2糯米用清水浸泡12小时。步骤3姜切末,小葱切葱花。步骤4肉末加入姜、生抽、蚝油、老抽、料酒、糖、盐、胡椒粉、淀粉,顺时针搅...
  • 19884
四喜丸子是哪里的名菜
  • 四喜丸子是哪里的名菜

  • 四喜丸子是山东的菜,属于鲁菜菜系。四喜丸子由四个色、香、味俱佳的肉丸组成,寓人生福、禄、寿、喜四大喜事,常用于喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜,以取其吉祥之意。四喜的丸子做法与狮子头基本一致,只是四喜丸子限用四个肉丸。主要用料为猪肉馅、鸡蛋、葱花等。四喜丸子颜色金黄...
  • 9196
藕粉菜丸子的做法
  • 藕粉菜丸子的做法

  • 步骤1食材:藕粉50克、糯米粉30克、糖桂花3克。食材:白糖3克。步骤2盆中放入20克藕粉、30克糯米粉,加入少许温水,和成面团,将面团分出等量小剂子,搓成丸子。步骤3锅中放水煮沸,放入丸子煮熟,捞出,放入凉开水中浸泡。步骤4碗中放入30克藕粉,倒入适量开水冲泡拌匀,盛入藕粉丸子,淋入糖桂...
  • 31245
黑米丸子羹做法是什么
  • 黑米丸子羹做法是什么

  • 黑米丸子羹属于羹汤,主要原料是糯米,口味是甜,所以很多朋友都非常喜欢从黑米丸子羹,然而大部分人都不知道黑米丸子羹的做法,下面让小编为大家介绍一下黑米丸子羹怎么做吧!1、黑米洗干净用净水泡5个小时以上,最好是浸泡过夜。2、电饭煲放入5碗水,把黑米和泡米的水一起倒入电饭煲,烧...
  • 25802
怎样扎好看的丸子头
  • 怎样扎好看的丸子头

  • 现在丸子头还是一种比较流行的发行,有很多女生在出去玩的时候喜欢扎一个好看的丸子头,但是也有少部分的女生因为没有扎丸子头的经历,所以不知道丸子头怎么扎好看。今天小编来教大家怎样扎好看的丸子头。1、第一步,首先我们梳一个高高高高的马尾,在梳马尾的时候我们要把头仰着...
  • 11398
短头发扎丸子头的方法
  • 短头发扎丸子头的方法

  • 1、半扎发,把后侧头发拿出来一束,扎一个低马尾,然后用蝴蝶结发饰固定住,侧面和后面都可以看到蝴蝶结发饰。前侧头发可以用卷发棒烫一下弧度,气质会更好。2、半扎低马尾,半扎低马尾属于马尾的一种,扎发就按马尾的扎法即可,左右两侧留出鬓发点缀,其余头发全部扎起来,要扎低一点,以便与...
  • 14516
四喜丸子的做法是什么
  • 四喜丸子的做法是什么

  • 四喜丸子,又名红烧狮子头,因名字喜庆吉祥,所以是人们逢年过节喜欢制作的一道菜。属淮扬菜系。那么四喜丸子的做法是什么呢?1、马蹄去皮切成细小的碎粒,葱、姜切成碎末。2、肉馅放入碗中,打入鸡蛋、盐、胡椒粉、料酒、生抽、干淀粉、沿着一个方向搅拌上劲,加入葱、姜末、马蹄碎和...
  • 10123