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关于虾米拌豆腐的百科

虾米拌豆腐的做法是什么
虾米是著名的海味品，有较高的营养价值。虾米之称始见于唐代颜师古注《急就篇》的注文。下面一起来看看虾米拌豆腐的做法是什么。1、需要准备的材料有，嫩豆腐、虾米、葱姜、干辣椒。2、豆腐切小块备用。3、油热下姜片、干辣椒炒香。4、加虾米炒至变色，加少许料酒去腥。5、料...
2024-01-0532395

榨菜拌豆腐怎么做
步骤1食材：榨菜丝20克、内酯豆腐1盒、香菜1根、蒜2瓣。调味料：生抽1克、蚝油1克、香油2克、白糖1克。步骤2将榨菜用冷水浸泡10分钟，捞出沥干水分，切末。步骤3香菜切段。步骤4蒜切末。步骤5取小碗，加入榨菜末、蒜蓉、生抽、蚝油、香油、白糖，搅拌均匀。步骤6将内酯豆腐从盒中取...
2019-06-0514128

虾酱豆腐的做法
步骤1准备食材：豆腐300克、虾酱1汤匙、葱10克、花椒5克、油适量。步骤2豆腐切片，葱切葱花，蒜切末，备用。步骤3起锅倒油，油热放入豆腐，小火煎至两面金黄。步骤4再加入虾酱、花椒翻炒。步骤5放入少许水煮2分钟，放入蒜大火收汁。步骤6最后撒上葱花即可。...
2020-04-0724727

凉拌豆腐怎么做
食材：内脂豆腐1盒，小葱3根，小米椒2个，生抽1勺，醋1勺，芝麻酱1勺，辣椒油1勺步骤：1.小葱切葱花，小米椒切碎。2.内脂豆腐取出，放入盘中，放入锅中蒸4分钟。3.调酱汁：盐半勺、鸡精半勺、生抽1勺、醋1勺、芝麻酱1勺、辣椒油1勺拌匀。4.蒸好的豆腐取出，倒掉盘中的水，淋入调好的酱汁，撒上葱花、小...
2018-11-3024160

虾蛄豆腐怎么做好吃，
步骤1准备食材：豆腐200克、皮皮虾4只、松花蛋1个、小葱1根、姜1块、盐1茶匙、味精1茶匙、绍酒1汤匙、胡椒粉1茶匙、油适量步骤2姜切末。步骤3葱切葱花。步骤4豆腐切小块。步骤5将皮皮虾用沸水煮熟捞出,脱壳取肉,再将虾肉切成小丁。步骤6豆腐焯水备用,松花蛋去壳切丁备用。...
2019-06-0719329

虾蛄豆腐做法是什么
步骤1主料：豆腐200克、皮皮虾4只。辅料：松花蛋1个、小葱1根、姜1块、盐1茶匙、味精1茶匙、绍酒1汤匙、胡椒粉1茶匙、油适量。步骤2姜切末，葱切葱花，豆腐切小块。步骤3将皮皮虾用沸水煮熟捞出。步骤4脱壳取肉,再将虾肉切成小丁。步骤5豆腐焯水备用。步骤6松花蛋去壳切丁备用。...
2020-05-3019505

小葱拌豆腐怎么做
豆腐洗净切方块，小葱切段，锅里加清水，大火烧开，放入豆腐，焯水20秒，捞出，沥干水分，碗中放入豆腐、小葱、盐半勺、鸡精半勺、生抽1勺、香油1勺搅拌均匀，盛出。小葱拌豆腐怎么做食材：豆腐1块，小葱6根，盐，鸡精，生抽，香油小葱拌豆腐的做法：1.豆腐洗干净，然后切小方块，小葱切段；2.锅里加清水，大火烧...
2019-06-0620745

橄榄菜拌豆腐怎么做
步骤1准备食材：橄榄菜20克，内脂豆腐300克，小葱3根调味料：盐1克，芝麻油1克。步骤2取出内脂豆腐整块放入大碗中。步骤3加入开水没过豆腐，烫10分钟，使豆腐匀均受热。步骤4小葱切段。步骤5将烫好的豆腐放入大碗中，用小刀划为小块，加入20克橄榄菜、1克盐、1克芝麻油、小葱段拌匀即可...
2018-04-1210004

虾仁豆腐的做法
步骤1准备食材：豆腐200克，虾仁200克，葱1段，姜1块，蒜3瓣，料酒1汤匙，蚝油1汤匙，红烧酱油1茶匙，胡椒粉1茶匙，盐1茶匙，淀粉适量步骤2葱切片姜切片蒜切片，豆腐切成1厘米厚的小块。步骤3虾仁洗净，用黑胡椒，盐，料酒，淀粉，拌匀，腌制十分钟。步骤4酱油，料酒，蚝油倒入味碟中拌匀备用。步骤5坐锅烧热，倒适...
2020-04-1424835

凉拌酱油豆腐
步骤1食材：嫩豆腐300克，小米辣3个，小葱2根，蒜2瓣，姜2克，香菜2根。调味料：香油2克，酱油3克，辣椒油3克，鸡精1克。步骤2嫩豆腐切片，用沸水浸泡10分钟，捞出装盘。步骤3小米辣切末，蒜切末，姜切末，小葱切葱花，香菜切末。步骤4取小碗，放入酱油、辣椒油、鸡精、蒜、姜、小米辣、少许沸水，拌匀。步骤...
2019-02-1425585

怎么做皮蛋拌豆腐
1、皮蛋去壳，用棉线或刀划成小瓣状，放到盘子外圈；2、黄瓜切丝，放盘子中间；3、煮半锅开水，放入豆腐块，再加入一勺盐煮几分钟后捞出，放进冷水中浸泡，再沥干水分；4、将豆腐切成厚片，均匀地铺在黄瓜丝上；5、青、红椒切碎，放入油锅内炒香，倒进放了盐、醋、香油、油辣椒的碗里调成汁，淋在豆腐...
2021-01-2227779

榨菜葱花拌豆腐的做法
步骤1准备食材：榨菜20克、内酯豆腐1盒、小葱8根、蒜2瓣、生抽2克、蚝油1克、香油2克、白糖1克、辣椒油2克。步骤2榨菜用冷水浸泡10分钟，捞出沥干水分，切末。步骤3小葱切葱花，蒜切末。步骤4取小碗，加入榨菜末、蒜、生抽、蚝油、香油、白糖，搅拌均匀。步骤5将内酯豆腐从盒中取出，...
2021-01-0311644

凉拌豆腐皮怎么做
干豆腐皮放温水中浸泡15分钟，捞出切条，将豆腐皮放入沸水中焯水10秒，捞出，胡萝卜洗净切丝，大葱切丝，香菜切碎，碗中放入豆腐皮、胡萝卜丝、大葱丝、生抽、醋、辣椒油、盐、鸡精搅拌均匀，盛入盘中，撒上香菜即可。凉拌豆腐皮怎么做食材：干豆腐皮80克，胡萝卜40克，大葱1段，香菜1颗，生抽2勺，醋2...
2018-05-0720314

凉拌豆腐皮的做法
食材：干豆腐皮80克，胡萝卜40克，大葱1段，香菜1颗，生抽2勺，醋2勺，辣椒油1勺步骤：1、干豆腐皮放入温水中泡10分钟，取出切条。2.胡萝卜切丝，大葱切丝，香菜切碎。3.豆腐皮放入沸水中焯水10秒，捞出沥干。4.碗中放入豆腐皮、胡萝卜丝、大葱丝、生抽2勺，醋2勺，辣椒油1勺、盐半勺、鸡精半勺拌匀，...
2018-07-0729945

鸡蛋拌卤水豆腐的做法
步骤1准备食材：卤水豆腐200克、鸡蛋2个、油适量、生抽1茶匙、醋1茶匙、耗油1茶匙、香油1茶匙、姜1块、蒜3瓣、小米椒5克、小葱1根。步骤2卤水豆腐切成小片。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5小米椒切圈。步骤6小葱切葱花。步骤7首先起锅烧热水，水开放入鸡蛋，煮熟捞出，去掉壳...
2018-07-0817229

洋葱拌豆腐丝怎么做
步骤1准备食材：千张1张、洋葱1个、香菜2颗、盐1克、生抽1勺、蚝油1勺、香油1勺。步骤2干豆腐洗净、切丝。步骤3洋葱洗净、切丝、香菜切小段。步骤4取大碗、将干洋葱丝、豆腐丝放入。步骤5加入盐、生抽、蚝油、糖、香油拌匀即可。...
2019-04-0412763

大虾烧豆腐怎么做
步骤1准备食材：大虾200克、豆腐300克、大葱10克、姜1小块、淀粉适量、精盐1勺、味精1勺、香油1勺、高汤适量、色拉油适量。步骤2将大葱切末。步骤3姜切末，备用。步骤4将洗净的大虾剪去虾头、虾须以及虾爪，装入碗中。步骤5把豆腐切成2厘米见方的块，装入碗中备用。步骤6锅内加...
2019-02-1132649

凉拌贵州米豆腐怎么做
步骤1食材：米豆腐1块，鱼腥草20克，小葱1根，大蒜5瓣。调料：辣椒油1汤匙，芝麻油1汤匙，盐1茶匙，生抽1汤匙。步骤2折耳根切末；步骤3葱切葱花；步骤4蒜切末；步骤5米豆腐切小块。步骤6热锅倒入辣椒油、蒜末、折耳根炒香。步骤7调入芝麻油、盐、葱花、生抽，翻炒均匀，盛出备用。步骤8炒好的折耳...
2018-11-307557

凉拌豆腐的简单做法
内脂豆腐取出切块，放入盘中，放锅中蒸4分钟，小葱切葱花，小米椒切碎，碗中加入盐、鸡精、生抽、醋、芝麻酱、辣椒油拌匀，调成酱汁，将蒸好的豆腐取出，倒掉盘中的水，淋入调好的酱汁，最后撒上葱花和小米椒即可。凉拌豆腐怎么做食材：内脂豆腐1盒，小葱3根，小米椒2个，生抽1勺，醋1勺，芝麻酱1勺，辣椒...
2018-08-2527135

小葱拌豆腐歇后语
小葱拌豆腐——一清（青）二白；小葱拌豆腐——清的清白的白。比喻一件事物非常清楚、明白。小葱别名香葱、绵葱、火葱等，为多年生草本植物葱的茎与叶，上部为青色葱叶，下部为白色葱白。原产于西伯利亚，我国栽培历史悠久，分布广泛，全国各地都有栽培。葱是重要的调味料，可鲜食、炒食，还可...
2019-06-1324296

虾酱焖豆腐怎么做
步骤1食材：豆腐400克、虾酱1汤匙、生姜1块、大蒜2瓣、小葱2根。辅料：盐1茶匙、生抽1汤匙、生粉适量、水淀粉1汤匙、老抽半汤匙、鸡精1茶匙、油适量。步骤2豆腐切长方块，再改刀切小块。步骤3姜切片。步骤4小葱切段。步骤5蒜切末。步骤6豆腐表面撒上生粉抹匀。步骤7淀粉加入适...
2018-06-0420350

榨菜拌豆腐的做法
步骤1食材：榨菜丝20克、内酯豆腐1盒、香菜1根、蒜2瓣调味料：生抽1克、蚝油1克、香油2克、白糖1克步骤2将榨菜用冷水浸泡10分钟。步骤3捞出沥干水分，切末。步骤4香菜切段。步骤5蒜切末。步骤6取小碗，加入榨菜末、蒜蓉、生抽、蚝油、香油、白糖，搅拌均匀。步骤7将内酯豆腐从盒中...
2019-05-3113123

松花蛋拌豆腐的做法
步骤1食材：豆腐200克、松花蛋2个、小米椒2个、大蒜3瓣、香菜1颗调味料：香油2克、辣椒油2克、盐1克、生抽3克、醋1克、白糖1克步骤2豆腐切小块，放入沸水锅中，煮3分钟，捞出。步骤3松花蛋去壳，切小块，将豆腐、皮蛋，装入盘中。步骤4小米椒切圈。步骤5大蒜切末。步骤6香菜切段。步骤7....
2020-04-1329193

凉拌豆腐怎么做
步骤1食材：豆腐200克、大蒜1瓣、小葱1根。调料：生抽10克、盐1克、香油1克、醋3克。步骤2豆腐切小块。步骤3蒜切末。步骤4葱切葱花。步骤5调汁：碗中放入生抽10克、盐1克、香油1克、醋3克搅拌均匀。步骤6锅中放入适量清水大火烧开，放入豆腐焯水1分钟，捞出沥干水分装盘。步骤7将...
2018-11-3020235

榨菜肉末拌老豆腐的做法
步骤1准备食材：榨菜20克、老豆腐1块、肉末100克、小葱2根、蒜2瓣、姜2片、食用油3克、生抽1克、海鲜酱油1克。步骤2榨菜用冷水浸泡10分钟，捞出沥干水分，切末。步骤3小葱切葱花、蒜切末、姜切末。步骤4热锅倒油，油温5成热，下葱花、蒜、姜，爆香。步骤5放入肉末，炒至变色，加入榨菜末...
2020-04-168706

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