电饭煲做蛋糕没熟透怎么办
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用电饭煲做蛋糕很适合家里没有烤箱的用户们,只需要一些简单的食材就可以制作出美味的蛋糕,那么,如果自己用电饭煲做的蛋糕中间没有熟透怎么办呢?
1、如果做出来的电饭锅中间还没有熟的话,不建议再放入电饭煲里焖熟,最好是放蒸锅里蒸熟,这样能避免蛋糕变焦。
2、蛋糕做法:水开后放入蛋糕,盖上锅盖转中火蒸10-20分钟,蒸好后,关火,不要开盖继续再焖6分钟,如果现在开盖蛋糕遇冷就会回缩,焖6分钟后,出锅,揭开保鲜膜,脱模取出,蓬松柔软,甜香扑鼻。
3、如果不确定是不是熟了,可用牙签插进去试一试有没有蛋液粘在上面,如果有就继续煮一下,如果没有就证明好了。
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