![崇明糕怎么保存]( "崇明糕怎么保存")
- 崇明糕是我国上海崇明地区传统特色糕点之一，通常会有松糕和硬糕这两种，松糕通常都是吃冷的，而硬糕都是热过之后再吃，那么崇明糕怎么保存呢？1、崇明糕的保存方法：崇明糕一般在制作好了之后都要等它晾个1-2天，然后再切成糕丝放到冰箱进行冷冻或者是冷藏的。2、建议近期食用就放到...
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![手工阿胶糕怎样制作]( "手工阿胶糕怎样制作")
- 阿胶糕具有补血养气、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效，是老少皆宜的、具有复合保健价值的补品，那么，手工阿胶糕怎样制作呢？一起来看看吧！1、准备好所有材料，阿胶打好粉，若没有打粉机，可提前两三天和黄酒泡制。2、将黄酒阿胶倒入砂锅，大火煮开，转中小火直至煮至挂旗，就...
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![制作糯米糕的流程怎么样]( "制作糯米糕的流程怎么样")
- 在我国，向来就有"民以食为天"的说法，"人是铁饭是钢，一顿不吃饿的慌。"这样的口头语在民间流传着很多。那么制作糯米糕的流程怎么样呢？1、准备适量糯米，提前浸泡2个小时，上锅蒸熟，备用。2、准备几个大枣洗干净、也上锅蒸熟，备用。3、把蒸熟的糯米粉中加上适量的白砂糖，搅拌均匀...
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![自制蛋糕怎么做]( "自制蛋糕怎么做")
- 步骤1芝士糊材料：奶油奶酪100克、淡奶油63克、蛋清1个、蛋黄1个、玉米淀粉10克、细砂糖45克。步骤2蛋糕底材料：低筋面粉45克、黄油40克、牛奶40克、细砂糖35克、蛋清2个、蛋黄2个。步骤3表面装饰材料：蜂蜜7克、水1克、柠檬汁几滴。步骤4制作蛋糕底时，先将融化的黄油倒入碗中...
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![米糕制作窍门有哪些]( "米糕制作窍门有哪些")
- 米糕是一种比较受欢迎的特色传统面点，吃起来口感细腻，非常的香甜软糯，深受人们喜爱，那么米糕制作窍门有哪些呢？1、大米需要提前浸泡，这样做出来的额米糕口感才是最细腻好吃的。2、打米浆的时候，最好倒入温牛奶，这样打好之后更好醒发。3、牛奶的量不用特别多，打至米浆成为流水状态...
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![明道德之广崇翻译]( "明道德之广崇翻译")
- 明道德之广崇的翻译是阐明道德的广大崇高，这句话出自两汉史学家、文学家、思想家司马迁创作的《屈原列传》。《屈原列传》是一篇风格独特的人物传记，节选自《史记·屈原贾生列传》，不仅是现存关于屈原最早的完整的史料，也是研究屈原生平的重要依据。本文以强烈的感情歌颂了屈...
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![崇明的特产有哪些]( "崇明的特产有哪些")
- 崇明特产有崇明黄金瓜，草头，甜芦穄，白扁豆，白山羊肉，酱瓜，糕点类，崇明圆子，烤子鱼，清水大闸蟹，崇明糕，云片糕，崇明沙乌猪，长江刀鱼等。金瓜又名金丝瓜、搅瓜、茭瓜等，为葫芦科南瓜属美洲南瓜中果肉经搅拌呈丝状的一个变种，成熟瓜皮金黄色，故名金瓜。崇明区，隶属上海市，位于长江入海口，全区地...
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![崇明糕产自哪里]( "崇明糕产自哪里")
- 崇明糕是上海市崇明地区的传统蛋糕之一，由精选糯米和白米按照一定比例制作而成，还配上了鸡蛋、面粉、白糖、红枣和葡萄干等食材，经过配米、浸泡、打粉、和料、蒸熟等步骤，做出的蛋糕口感丰富，清香松口。崇明糕是哪里的特产崇明糕是上海市崇明地区的传统蛋糕之一，由精选糯米和白...
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![定胜糕怎么制作]( "定胜糕怎么制作")
- 定胜糕是江苏省苏州市的一种传统名点，属于苏式糕点，那么，怎么制作定胜糕呢？1、将粳米粉，糯米粉放入盛器，加红曲粉，白糖和少量清水拌匀，让其涨发1小时。2、将米粉放入定胜糕模型内，摁实，面上用刀刮平，上笼用旺火蒸20分钟，至糕面结拢成熟取出，翻扣在案板上即成。关于定胜糕怎么制作的相...
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![崇明糕的存放方法]( "崇明糕的存放方法")
- 将已经蒸好的崇明糕切成厚片，然后放在太阳下晾干，晒干之后，将崇明糕放入冰箱速冻起来，吃的时候取出，隔水蒸着吃即可。上海特产崇明糕怎么存放做好的崇明糕如果吃不完，可以将它切成片，再放到太阳下晾干，等到糕点硬化后，将需要保存的糕片放入冰箱里面速冻起来。如果马上要吃，可以直接...
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![崇明岛名称由来]( "崇明岛名称由来")
- 崇明岛在哪个城市崇明岛位于上海市崇明区，是长江三角洲东端长江口处的冲积岛屿，也是中国第三大岛屿，中国最大的河口冲积岛，中国最大的沙岛，成陆历史有1300多年，被誉为“长江门户、东海瀛洲”。岛上地势平坦、土地肥沃、林木茂盛、物产富饶，是有名的鱼米之乡。崇明岛名称由来崇明...
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![年糕的制作方法]( "年糕的制作方法")
- 年糕是中华民族的传统食物，属于农历新年的应时食品。年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。明朝崇祯年间刊刻的《帝京景物略》一文中记载当时的北京人每于“正月元旦，啖黍糕，曰年年糕”。年糕多用糯米磨粉制成，而糯米是江南的特产，在北方多用...
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![如何自制蛋糕]( "如何自制蛋糕")
- 一般我们在过生日的时候都会购买蛋糕庆祝生日，而蛋糕一般都是在蛋糕店买的，价格也不便宜，其实我们在家可以制作蛋糕了，那么如何自制蛋糕呢？今天小编给大家分享一下自制蛋糕的方法吧。1、将蛋黄、牛奶、玉米油按比例放到一起搅拌均匀。2、用漏筛将面粉筛进盆中，搅拌均匀，分批筛入...
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![崇明金瓜产自哪]( "崇明金瓜产自哪")
- 崇明金瓜是上海崇明区的知名特产。崇明金瓜又叫做金丝瓜、茭瓜，在崇明地区已经有上百年的种植历史了，是崇明的传统特产之一。崇明金瓜是哪里的特产崇明金瓜是上海市崇明区的知名特产，金瓜又名金丝瓜、搅瓜、茭瓜，金瓜以食用老熟瓜为主，成熟瓜皮外观呈金黄色，故名金瓜。又因其瓜...
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![山楂糕的做法]( "山楂糕的做法")
- 将山楂洗净晾干，取出山楂核，将山楂放入搅拌机，加水打成山楂酱，把山楂酱倒入锅中，小火加热倒白砂糖，小火慢煮，直至浓稠关火，取一个盘子，铺上一层保鲜膜，将山楂酱倒入盘子里，厚度大约1厘米左右，然后晾干，切块装盘即可。自制山楂糕主料：山楂600克;调料：白砂糖适量，水;山楂糕的做法：1.将山楂清...
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![阿胶糕的制作方法与配料比例]( "阿胶糕的制作方法与配料比例")
- 阿胶250克、核桃仁250克、枸杞150克、黑芝麻250克、大枣250克。炒熟黑芝麻，块状阿胶打粉，洗净大枣。将阿胶与黄酒熬制粘稠状，熬制30至40分钟，放入大枣，不停搅拌。放入枸杞，核桃，黑芝麻，不停搅拌。熬制成固体状，固定。晾凉，切小块，放入冰箱，随时食用。阿胶糕是用阿胶、黑芝麻、核桃仁...
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![崇明金瓜储存方法]( "崇明金瓜储存方法")
- 崇明金瓜一般在每年的六月上旬上市。金瓜也被称作金丝瓜，在崇明地区已经有上百年以上的种植历史了，是崇明的传统特产，在上海市崇明县十几个乡镇都有种植，产量高，品质好。崇明金瓜几月份上市崇明金瓜从授粉到成熟，一般需要35天到45天左右，采收的金瓜一般以老熟瓜为主，成熟的金瓜瓜...
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![慕斯蛋糕的制作]( "慕斯蛋糕的制作")
- 材料准备：奥利奥饼干、奶油奶酪、鲜奶油、糖、新良吉利丁片、橙汁、黄油、芒果肉、牛奶、柠檬汁、吉利丁片。做法步骤1、把奥利奥饼干放入汉美驰破壁机，选择4档，不到一分钟即可打碎。2、把奥利奥饼干碎放入融化的黄油里，拌匀。3、把加了黄油的奥利奥饼干碎铺入学厨慕斯圈底部...
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![阿胶糕的制作方法]( "阿胶糕的制作方法")
- 阿胶敲碎，磨成粉，冰糖磨成粉，黑芝麻炒熟，核桃仁和松子仁烤熟，红枣洗净去核，风干水分，将阿胶粉和冰糖粉放入锅中，加黄酒煮开，熬至胶浆变浓稠，加黑芝麻拌匀，再加核桃仁、松子仁、红枣、桂圆肉拌匀，平底锅加色拉油，将胶浆倒进去，压平，撒上桂花，冷冻1小时，取出切块。阿胶糕的制作方法主料东阿...
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![如何制作南瓜糕]( "如何制作南瓜糕")
- 南瓜糕这道美食，味道是非常的不错，很适合平常没事的时候吃几口，而且做法是非常的简单，想要学会这道南瓜糕的朋友，下面跟小编一起来看看如何制作南瓜糕。1、首先准备好一斤的南瓜并切成南瓜片煮熟，再用榨汁机给南瓜片榨成泥状。2、再从一个碗里倒入吉利丁粉。3、然后把碗放在蒸...
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![崇明岛主要是由哪个省市管辖]( "崇明岛主要是由哪个省市管辖")
- 崇明岛属于上海和江苏共同管辖。崇明岛大部属上海市崇明区，小部分属于江苏省南通市启东市启隆镇和南通市海门区海永镇。会出现这种情况，主要与崇明岛的位置有关。崇明岛，也称崇明沙洲，位于上海市北部长江口，隔长江口北支水道与江苏省南通市启东市、海门区相邻。崇明岛属于上海...
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![白色发糕的制作技巧有什么]( "白色发糕的制作技巧有什么")
- 发糕是比较常见的一种美食小吃，它的做法比较多，口味多样，白色发糕就是其中最常见的一种发糕，很多人都会喜欢吃白色发糕。发糕是可以自己在家做的，那么白色发糕的制作技巧有什么呢？1、纯大米粉制成的白发糕会偏紧致有弹性，掺入面粉制成的发糕更容易发酵，成品会更蓬松，更好吃一些。2...
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![如何制作蛋糕]( "如何制作蛋糕")
- 蛋糕是人们很喜欢的美食，做蛋糕的方法也有很多种，那么，下面就来介绍一种简单的蛋糕制作方法，一起来看看吧！1、分离蛋黄和蛋清，将其分别放到干净无油、无水的大碗中。2、筷子三根，将2~3汤匙的白糖加到蛋清里，再加入一点盐（或者几滴醋或者几滴柠檬汁，随便选一样），朝一个方向划圈打（千万...
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![如何制作猫爪小蛋糕]( "如何制作猫爪小蛋糕")
- 猫爪小蛋糕这道美食特别的好吃，外观也是特别的可爱，小孩子看见了肯定是非常愿意的吃，相信有很多妈妈看了名字就想学习做吧，下面一起来看看如何制作猫爪小蛋糕。1、准备食材：鸡蛋液60g，低筋面粉60g，白砂糖30g，泡打粉2g，黄油55g，可可粉适量。2、在一个碗里放入55g的黄油，把碗放在锅里...
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![戚风蛋糕的制作技巧是什么]( "戚风蛋糕的制作技巧是什么")
- 戚风蛋糕是最近很火的一款甜点。因为质地非常的湿润，不像传统牛油蛋糕那样容易变硬。戚风蛋糕也含较少的饱和脂肪，受到很多人的欢迎。但戚风蛋糕的制作技巧是什么呢？1、打发蛋白的打蛋盆、打蛋头、包括后续与蛋黄糊翻拌用到的刮刀都要无油无水，否则会影响蛋白的打发，并且容易...
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