灵芝的吃法和保存方法

灵芝的吃法是可以泡水当茶饮，也可以加水煎煮汤，还可以用来泡酒喝，法灵芝的保存方法是用密封的袋子包装，放在阴凉干燥处保存。灵芝全年可采收，除去杂质，剪除附有朽木，泥沙或培养基质的下墙菌柄，阴干或在40℃-50℃烘干。

灵芝的食用方法：1、灵芝泡水法：把灵芝剪成碎块，放在茶杯内，用开水浸泡后当茶喝，边泡边喝，通常一朵干灵芝泡1杯，可冲开水喝一天。2、灵芝水煎法：将灵芝剪碎，倒入罐内，加水，象煎中药相同的熬水服，通常煎服3~4次。也可令连续水煎3次，装入温水瓶慢慢喝，天天喝多少都无限制。

3、灵芝泡酒：将灵芝剪碎倒入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒变成棕红色时方可喝，还可加入务必的冰糖或蜂糖。4、灵芝炖肉：无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉，都可加入灵芝炖，按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉。

5、灵芝汤：灵芝一百克，羊肚菌一百克，白糖20克，水4000毫升，煎煮至2000毫升方可喝汤，此方法的效果营养价值很好。