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关于金针菇炒鸡蛋的百科

金针菇炒鸡蛋怎样做
  • 金针菇炒鸡蛋怎样做

  • 金针菇炒鸡蛋是以金针菇、鸡蛋为主要食材制作而成的一道菜品,属于家常菜,做法简单,口感鲜美。那么,金针菇炒鸡蛋怎样做呢?下面来看看具体操作步骤吧!1、鸡蛋打撒,金针菇去根,放盐水浸泡洗净,切成三段或两段,葱洗净切成葱花,青椒洗净切成小片。2、炒鸡蛋,锅内放油烧热倒入鸡蛋,一边炒一...
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蘑菇炒蛋如何做
  • 蘑菇炒蛋如何做

  • 步骤1食材:番茄1个、鸡蛋2个、蘑菇100克、小葱1根。调味料:食用油5克、盐1克、耗油2克。步骤2番茄切块。步骤3蘑菇切片。步骤4小葱切葱花。步骤5鸡蛋打散,加入少许盐拌匀成蛋液。步骤6炒锅中油温5成热时,倒入蛋液炒散,盛出备用。步骤7锅中留底油,放入蘑菇炒软,加入耗油炒匀。步...
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金针菇可搭配什么菜吃
  • 金针菇可搭配什么菜吃

  • 金针菇炒鸡蛋并没有毒。金针菇炒鸡蛋其实是一道家常菜,口感新鲜,非常下饭,对人的健康还有一定养生保健作用。金针菇炒鸡蛋有毒吗金针菇炒鸡蛋是常见的一种家常菜做法,所以完全不用担心它有毒的问题。下面就教大家金针菇炒鸡蛋的家常做法:【原料】准备金针菇一把、鸡蛋3个。【...
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金针菇汤怎么做
  • 金针菇汤怎么做

  • 1.里脊肉洗净切片,放入盐半勺、料酒半勺拌匀,加入红薯淀粉半勺,搅拌均匀腌制10分钟,莴笋洗净,斜刀切片,放入清水中浸泡。金针菇切去根部,撕成小束,姜切末,蒜切末;2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入姜蒜末爆香,放入莴笋片翻炒半分钟,倒入适量清水烧开,加入腌好的肉片。待肉片微微变色...
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甜椒炒金针菇怎么做
  • 甜椒炒金针菇怎么做

  • 步骤1准备食材:甜椒1个、金针菇200克、蒜2瓣、食用油5克、盐1克、鸡精1克、蚝油1克、生抽1克。步骤2甜椒洗净、切丝。步骤3金针菇洗净、去蒂,切小朵。步骤4蒜切末。步骤5锅热放油,油温5成热,下蒜,炒香,加入金针菇,炒匀,放入40毫升清水、盐、蚝油、生抽,炒匀煮3分钟。步骤6加入甜椒...
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香菇炒鸡蛋的做法是什么
  • 香菇炒鸡蛋的做法是什么

  • 香菇炒鸡蛋是以鸡蛋为主要食材制作而成的一道菜品,属于家常菜,口味鲜美。下面一起来看看香菇炒鸡蛋的做法是什么。1、香菇切成薄片,锅中加水和盐烧开,把香菇片焯水,青椒切成丝,鸡蛋加盐和料酒打散备用。2、起锅烧油,倒入蛋液,凝固后翻炒均匀,盛出备用。3、起锅烧油,放入香菇片翻炒,...
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平菇鸡蛋汤
  • 平菇鸡蛋汤

  • 步骤1食材:平菇400克、鸡蛋2个、小葱1根。辅料:油适量、盐2勺、鸡精1勺。步骤2鸡蛋打入碗内,加入盐1勺打散搅拌均匀。步骤3平菇放入水中清洗。步骤4锅中油温烧至6成热,倒入鸡蛋液翻炒。步骤5下入平菇翻炒1分钟。倒入适量清水烧开。调入盐1勺、鸡精1勺,撒上葱花,出锅装盘即可。...
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金针菇炒辣椒肉片怎么做
  • 金针菇炒辣椒肉片怎么做

  • 步骤1准备食材:里脊肉200克、金针菇100克、青椒10克、姜1块、蒜2瓣、鸡蛋1个、淀粉5克、盐1勺、鸡精1勺、料酒1勺。步骤2里脊肉切片,再改刀切丝。步骤3加入料酒1勺、生抽1勺、再加入淀粉、鸡蛋清搅拌均匀,腌制10分钟左右。步骤4青椒洗净去籽切丝。步骤5金针菇洗净去除根部。...
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金针菇怎么炒好吃
  • 金针菇怎么炒好吃

  • 在这么多种菌类菜,我最喜欢的就是金针菇了,炒起来还有点甜,滑嫩滑嫩的,娃娃们也喜欢吃,而且在冬天可以做火锅料,今天就来一道爆炒金针菇吧,简单又好吃。1、食材。金针菇300克,青红椒各半个,大蒜香葱各适量,生粉蚝油酱油白糖各适。2、把金针菇的根部切掉。因为根部已经老化,而且很多...
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炒金针菇怎么做
  • 炒金针菇怎么做

  • 金针菇相信大家都很熟悉也是经常食用的食物之一,无论是烧烤、煲汤、火锅等都是很美味的食物。下面一起来看看炒金针菇怎么做。1、金针菇剪去根洗净、挤干水后切成段,胡萝卜和青椒也洗净切成丝。2、炒锅烧热放油,下青椒丝煸炒。3、放入胡萝卜丝和金针菇。4、倒入蚝油。5、加...
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金针菇的做法
  • 金针菇的做法

  • 金针菇的做法有很多种,比较好吃的做法有剁椒金针菇、蒜蓉金针菇、番茄金针菇、金针菇豆皮卷、凉拌金针菇、三鲜菌菇汤等。金针菇的口感软脆,嚼劲十足,并且营养丰富,无论是凉拌还是下火锅都非常好吃。剁椒金针菇把金针菇去根洗干净撕成条,控干水分后放到干净盘中。锅中加水烧开...
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金针菇炒鸡蛋要焯水吗
  • 金针菇炒鸡蛋要焯水吗

  • 一般做金针菇都是吃小火锅,或者是做汤的时候放上几根,吃着脆脆的,挺有感觉,那么如果说是炒的话,一般就会搭配鸡蛋,那么金针菇炒鸡蛋要焯水吗?1、金针菇炒鸡蛋要焯水。2、焯水后可以去除金针菇中的异味,使金针菇口感更好。而且金针菇中含有较高的草酸,焯水后可以降低草酸的含量,也可...
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香菇炒鸡蛋的做法
  • 香菇炒鸡蛋的做法

  • 香菇炒鸡蛋不会中毒,它们不是相克的食物。而且香菇炒鸡蛋吃了很有营养,因为香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物,鸡蛋也属于高蛋白食物,一起吃能补充人体所缺的营养。香菇炒鸡蛋会不会中毒每天都在为吃什么发愁,有时候会将两种不同的食材放在一...
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金针菇炒蛋的做法
  • 金针菇炒蛋的做法

  • 材料:金针菇250克,鸡蛋3只,小葱,红辣椒,食用油,料酒,盐,鸡精做法:1、将金针菇去根洗干净切掉头部,小葱切段,辣椒切小段。2、将鸡蛋打在碗里,倒入一点点的料酒,打散待用。3、锅内倒入少量的食用油,烧至七成熟,倒入金针菇和辣椒翻炒,翻炒至金针菇断生,盛出待用。4、锅子洗干净,再倒一点食用油...
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金针菇怎么炒
  • 金针菇怎么炒

  • 众多食材中,有一种食材被人们用来煮各种各样的菜品,那就是菇类食材了。其中菇类食材中,金针菇受到众多人民的喜欢。那么金针菇怎么炒呢?1、把金针菇的根部切掉,因为根部已经老化,而且很多泥沙。2、再清洗干净控水备用。3、在控水的等待中,准备好配料。青红椒各半个就好,放太多辣...
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韭菜炝炒金针菇的做法
  • 韭菜炝炒金针菇的做法

  • 步骤1准备食材:金针菇150克、韭菜60克、胡萝卜20克、小葱1根、蒜3瓣、干辣椒10克、盐1茶匙、鸡精1茶匙、生抽1茶匙、耗油1茶匙、油适量。步骤2韭菜洗净切段。步骤3金针菇切去根部。步骤4胡萝卜切条。步骤5干辣椒切段。步骤6蒜切片。步骤7小葱切葱花。步骤8首先起锅到油,油...
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火腿菇炒鸡蛋怎么做
  • 火腿菇炒鸡蛋怎么做

  • 步骤1准备食材:火腿菇200克,鸡蛋2个,大蒜2瓣,生姜1克,小葱2根,食用油8克,盐1克,生抽2克。步骤2洗净的火腿菇撕小朵。步骤3鸡蛋磕入碗中,鸡蛋打散备用。步骤4大蒜切末。生姜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6炒锅中倒入食用油,油温6成热,倒入鸡蛋炒散,盛出备用,锅中留底油,倒入大蒜、生姜,加...
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金针菇炒鸡丝怎么做
  • 金针菇炒鸡丝怎么做

  • 步骤1准备食材:金针菇200克、鸡胸肉200克、红椒50克、蒜3瓣、小葱1根、料酒1勺、生粉1勺、食盐1勺、油适量。步骤2将洗净的金针菇切去头部,撕成小块。步骤3鸡胸肉切成丝。步骤4装入碗中,加入盐、生粉和料酒,拌匀后腌制10分钟。步骤5大蒜切片。步骤6葱切葱花。步骤7红椒切成丝...
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金针菇炒肉丝怎么做
  • 金针菇炒肉丝怎么做

  • 步骤1食材:金针菇300克、猪肉150克、蒜3瓣、小葱1根、姜2克调味料:食用油10克、盐1克、生抽2克、白糖1克、胡椒粉2克、鸡精2克、料酒2克、淀粉4克步骤2金针菇去蒂、切散。步骤3猪肉切丝,加入料酒、淀粉、拌匀、腌制15分钟。步骤4蒜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6姜切丝。步骤...
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芦蒿炒金针菇怎么做
  • 芦蒿炒金针菇怎么做

  • 步骤1所需食材:芦蒿150克,红椒1/4个,姜黄1块,金针菇150克。所需调料:盐1茶匙,鸡精1茶匙,生抽1汤匙,糖1克,油5克。步骤2芦蒿洗净切段。步骤3金针菇洗净。步骤4红椒切丝。步骤5姜切末。步骤6锅中水沸后放入芦蒿焯水,金针菇焯水,挤出多余水分。步骤7炒锅油温6成热,炒香姜,倒入芦蒿快速翻...
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素炒金针菇的做法
  • 素炒金针菇的做法

  • 食材:金针菇200克胡萝卜半根青椒1个姜1块蒜2瓣1、金针菇洗净,切去根部,胡萝卜切丝,青椒切丝,姜1块切末,蒜2瓣切末;2、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香,放入胡萝卜丝,炒至断生,加入金针菇,生抽5克继续翻炒,断生后放入青椒丝、调入盐半勺、鸡精半勺炒匀即可。...
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香菇炒鸡蛋怎么做
  • 香菇炒鸡蛋怎么做

  • 步骤1准备食材:香菇150克、鸡蛋2个、小葱1根、盐半勺、鸡精半勺。步骤2香菇洗净切片。步骤3小葱切葱花。步骤4鸡蛋打入碗中,放入盐1克搅拌均匀。步骤5锅中放入适量清水大火烧开,放入几滴食用油,放入香菇片煮1分钟,捞出备用。步骤6锅中放入适量油,油温烧至6成热,倒入蛋液,待蛋液凝...
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金针菇可以和鸡蛋一起吃吗
  • 金针菇可以和鸡蛋一起吃吗

  • 在生活中的金针菇和鸡蛋都是属于营养价值含量极为丰富的食材,食用之后都是可以对人体健康起到很好的保护作用的,那么金针菇可以和鸡蛋一起吃吗?1、金针菇可以和鸡蛋一起吃。2、因为金针菇和鸡蛋放置在一起食用的话对于一些自身气血不足或者是身体比较虚弱的人群来说是很好的...
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金针菇的搭配禁忌
  • 金针菇的搭配禁忌

  • 金针菇和鸡蛋能一起吃,两种食物中的成分并不相克,搭配一起吃,口感鲜美,十分爽口。金针菇炒鸡蛋就是我们日常常吃的一种家常菜。金针菇和鸡蛋能一起吃吗金针菇属于菌类食物,里面所含的营养价值高,而鸡蛋是一种高蛋白食物,将金针菇和鸡蛋搭配,可以互相补充彼此所没有的营养物质,可以...
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炒香菇鸡蛋米粉
  • 炒香菇鸡蛋米粉

  • 步骤1食材:香菇3个、鸡蛋2个、鲜米粉200克、小葱4根、蒜2瓣、姜1克调味料:食用油10克、盐1克、生抽3克、鸡精1克步骤2香菇切片。步骤3鸡蛋打散。步骤4小葱切段。步骤5蒜切片。步骤6姜切末。步骤7热锅倒油、油温6成热时、倒入鸡蛋液、炒散。步骤8推至锅一侧、加姜、蒜、香菇...
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