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关于煮粥的百科

洋葱煮粥的做法
  • 洋葱煮粥的做法

  • 步骤1食材:大米80克、洋葱50克、小葱1根。调料:盐1克、香油适量。步骤2大米洗净备用。步骤3洋葱切末。步骤4葱切葱花。步骤5锅中放入适量水大火烧开,放入大米煮20分钟,期间不停搅拌,防止糊锅。步骤6放入洋葱继续煮10分钟。步骤7调入盐1克、香油几滴、葱花搅拌均匀,即可出锅食用...
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黑米和什么一起搭配煮粥
  • 黑米和什么一起搭配煮粥

  • 黑米是日常生活中较为常见的粗粮。黑米含有丰富的维生素以及营养物质,能够对人体产生众多的益处。下面一起来了解一下黑米和什么一起搭配煮粥。1、莲子:是莲花的产物可食用,性平微涩,无毒可以清心醒脾,辅助黑米一同食用有补肝益肾、丰肌润发的功效。2、大米:是常见主食之一,高蛋...
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如何煮粥
  • 如何煮粥

  • 俗话说“喝粥养胃”,对于大部分的人来说,多喝粥是有很多好处的,而且我们中国的粥也有很久的历史,最早见于周书:黄帝始烹谷为粥。那么如何煮粥呢?1、浸泡。很多人煮粥,都是直接把米放进锅里,然后开火。其实这样是不对的,在煮粥之前最重要的一点就是先用凉水浸泡大米,约半小时左右,这...
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小米和山药可以煮粥吗
  • 小米和山药可以煮粥吗

  • 小米可以和山药一起煮粥。小米粥能健脾和胃、和中益肾、除热解毒,而山药有补肾健脾的功效,对于脾胃寒虚、中气不足和失眠病症有治疗作用,两者完全可以一起煮。山药小米粥是一种功效比较多的药膳粥,能补脾胃、补肾,还有很好的安心养神、滋阴养颜的作用。...
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西米可以直接煮粥吗
  • 西米可以直接煮粥吗

  • 西米是是一种纯淀粉制品,口感Q弹,一般多用于甜品和点心中,那么西米可以像大米一样用来煮粥吗?对于西米的了解,下面一起来看看吧。1、西米可以用于煮粥,不过建议煮粥时选用小西米口感更好。2、而且西米煮粥是一定要水开后再入锅,不然西米容易粘锅。3、另外在煮西米时要用小火,大火...
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小米怎么煮粥
  • 小米怎么煮粥

  • 小米粥是以小米作为主要食材熬制而成的粥,口味清淡,清香味,具有简单易制,健胃消食的特点。下面一起来看看小米怎么煮粥。1、将小米粥用清水过一遍,清洗灰尘。2、在锅中将水煮制快要沸腾的时候倒入小米粥。3、加入小米粥后等到水沸腾就改用文火熬制30分钟,直到小米开花。4、关火...
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电饭煲煮粥有什么事项注意
  • 电饭煲煮粥有什么事项注意

  • 用电饭煲煮粥,使用前后都要做好清洁保养,使用时也要掌握正确的方法。以下是电饭煲煮粥注意事项,大家看完下文就知道了。1、用电饭煲煮粥。不要把电源插头插到分电插座上,因为电饭煲功率大,电流大,煮粥时间又长,如发生安全事故,影响比较大。2、用电饭煲煮粥时。不要让内胆磕碰到硬...
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粥糊有什么补救的办法
  • 粥糊有什么补救的办法

  • 在生活中很多人都特别喜欢喝粥,经常喝粥对胃是特别好的,粥里还可以加入一些有营养的食物用来补身体,但是总有一些人在熬粥的时候会将粥熬糊,这个时候不仅会影响食物的味道,那粥糊有什么补救的办法呢?1、插葱:粥糊了不妨用筷子在粥面上戳几个洞,然后将长短适中的葱一一放入,盖上锅...
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小米能和哪些食材一起煮粥
  • 小米能和哪些食材一起煮粥

  • 小米可以和豆类、玉米、干果、高粱米、白米、黑米等米类一起煮粥。小米和豆类一起煮粥,可以吸收豆类特有的营养物质,使得皮肤容光焕发。小米和其他米一起搭配煮小米粥,多种米一起煮粥可以互补所短,不用担心由于长期食用某种食物所带来的营养物质缺乏问题。小米和干果一起煮粥...
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煮粥水的比例是多少
  • 煮粥水的比例是多少

  • 做粥一般水和大米的比例是4:1。如果家里没有量杯,可以用手指去测量水的多少。煮粥一般是将中指探进水里,以两个指关节高度为标准。水平线刚好到第二个指关节最好,注意是以米的平面为底,不是锅底。各人口感不一样,有人喜欢吃烂点,有人喜欢吃较颗粒点的。如果喜欢稀的,可以多放一些...
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煮粥水少了咋办
  • 煮粥水少了咋办

  • 如果是在煮的过程中发现水少了,可以接一些热水倒入锅中继续煮即可。如果是已经煮好了才发现水少了,可以加入一些高汤,再让一些配料,比如鸭肉、瘦肉、虾仁等煮一会,再把稀饭倒进去,最后撒上葱花,做成营养美味的粥。煮粥水少了怎么补救粥是大家比较喜欢吃的一种主食,尤其是肠胃不适...
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煲汤煮粥节省电小窍门有哪些
  • 煲汤煮粥节省电小窍门有哪些

  • 诸多家庭一日三餐总会有煲汤煮粥的时候,但煮粥煲汤直接按照高压电饭煲家用小电器常规使用方法资源浪费,完成一次煲汤煮粥的时间太长,太浪费电了,最主要的压出的粥粘稠度不够。那么煲汤煮粥节省电小窍门有哪些呢?1、用高压电饭煲煮小米粥时,要先将高压锅内放好煮米粥的水,将锅盖...
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煮粥水少了怎么补救
  • 煮粥水少了怎么补救

  • 粥是我们生活中比较常见的一种主食,口感软糯香甜,营养丰富,且有一定的滋补效果,不过在煮粥的时候也是要讲究一定方法的,若是煮的时候水放少了,吃起来难免干巴巴的,那么煮粥水少了怎么补救呢?1、若是煮粥的时候水放少了且粥还没有煮熟的话,那么可以到一些热水在里面,然后继续煮就可...
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珍珠米怎么煮好吃
  • 珍珠米怎么煮好吃

  • 珍珠米适合用来煮粥。珍珠米属于粳米,粳米适合用来煮粥,用粳米煮出来的粥粘而不腻,而且十分爽口。粳米除了珍珠米之外,还有东北大米、稻花香、长粒香等种类。珍珠米适合煮饭还是煮粥粳米主要是指米粒形短而宽厚,呈椭圆形的一种大米;因其米颗粒饱满,色泽洁白而得名。粳米主要有珍...
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纯牛奶能不能直接煮粥吃
  • 纯牛奶能不能直接煮粥吃

  • 纯牛奶能直接煮粥。因为纯牛奶没有完全煮沸的话,里面可能会含有一定的细菌和寄生虫,而完全煮熟以后饮用不但可以杀灭其中的细菌,而且不会对纯牛奶中的营养价值造成过多的损失,吃牛奶是可以煮的。牛奶的营养价值主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。牛奶中含有...
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黑豆能煮粥吗
  • 黑豆能煮粥吗

  • 黑豆可以用来煮粥。用黑豆煮好的粥会更加的软糯,经常食用黑豆对身体有一定好处。在煮制黑豆的时候,不能直接下锅煮,需要在煮之前将黑豆清洗干净,再放到清水中浸泡1小时备用,和大米一起煮制即可。黑豆要去皮吗黑豆不需要去皮。黑豆皮的成分主要成分是蛋白质、卵磷脂、黑色素、...
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电饭锅煮粥会溢出来怎么办
  • 电饭锅煮粥会溢出来怎么办

  • 电饭煲是人们在日常生活中常用到的家用电器之一,但是用它煮粥的时候经常出现米汤溢出的情况,那电饭锅煮粥会溢出来怎么办呢?1、热水下米法:煮稀饭时,采用水热后才下米的程序,发生米汤外溢的情况极少。2、加香油:往锅里加几滴香油,煮饭时就能避免饭外溢。3、少量法:电饭煲煮希饭,一...
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煮粥的几个小窍门
  • 煮粥的几个小窍门

  • 熬粥先用大火煮开,再转小火熬煮半小时左右。用“大火烧开,小火慢煮”的方式来熬粥,可以使熬出来的粥比较软、香。如果一直用大火或者小火来熬粥,容易熬干水分,还会影响粥的口感。熬粥用大火还是小火在熬粥之前,最重要的一个步骤是浸泡大米。将大米用冷水浸泡半小时,让米粒充分膨...
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怎样用电饭煲煮粥
  • 怎样用电饭煲煮粥

  • 用电饭煲煮粥是一件很简便的事,但是有一些朋友很少去尝试,那么,下面就来分享一下用电饭煲煮粥的步骤,一起来看看吧!1、泡:首先选好食材,看个人喜好喜欢加一点什么材料来煮粥,如果是像豆子一类的食材,需要和米一起放入容器内,先泡几个小时。2、煮:一般情况下,总是像煮饭一样,用冷水煮粥...
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薏米煲粥有什么功效
  • 薏米煲粥有什么功效

  • 核心功效促进消化、美容养颜、降低血脂简介薏米粥是一种的五谷养生粥品,富含营养价值,功效与作用比较多,既能清热解毒,又能美容减肥。薏米粥之所以能够美容美肤,是因为薏米粥含有丰富的蛋白质。薏米粥之所以能够纤体减肥,是因为薏米粥含有的膳食纤维能够促进胃肠蠕动,促进营养物...
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红枣小米燕麦粥的做法
  • 红枣小米燕麦粥的做法

  • 煮白粥是很多人早上都会做的事情,毕竟早上喝粥是非常幸福的事情,而有的不喜欢白粥,就会想煮一些更健康的粥,所以就想知道红枣小米燕麦粥的做法是什么?那让小编为大家介绍一下吧!1、原料:小米,红枣,原味燕麦片。2、锅中水烧开后,加入小米,大火烧开后转中小火熬制25分钟。3、加入红枣,...
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没有炒过的黑芝麻可以用来煮粥吗
  • 没有炒过的黑芝麻可以用来煮粥吗

  • 黑芝麻是胡麻科胡麻属植物,芝麻的黑色种子,也叫胡麻,油麻,巨胜,脂麻,分布于安徽、湖北、贵州、云南、广西、四川等地。那么没有炒过的黑芝麻可以用来煮粥吗?1、平时在用黑芝麻煮粥的时候,如果觉得麻烦的话是可以跳过炒黑芝麻的步骤直接用它来煮粥的,生的黑芝麻内并不含有对人体有...
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茯苓块煮粥放几块
  • 茯苓块煮粥放几块

  • 茯苓他也算是一种中草药,但也算是一种很常见的食物,饭方面还是比较好的,而且里面也具有一定的作用,对身体来说是很不错,平常要吃的话可以直接放在一些汤当中,或者是煮粥的时候添加,那么茯苓块煮粥放几块呢?1、基本上煮粥的话是需要放2-3块左右,但如果量比较大的话,可以根据自己需要...
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燕麦片能煮粥吗
  • 燕麦片能煮粥吗

  • 麦片分为即食麦片和生麦片两种,即食麦片可以直接用水冲泡,冲泡完成就可以喝了,而生麦片没有经过高温熟化处理,所以很难煮熟,那么燕麦片能煮粥吗?1、如果是那种即食麦片的话是不建议用来煮粥的,因为煮粥的时间比较久,且温度比较高。2、如果将即食麦片直接这样煮的就会导致麦片中的...
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西米怎么煮粥
  • 西米怎么煮粥

  • 步骤1食材:西米80克。步骤2锅中放适量水烧开,放入西米,搅拌煮10分钟。步骤3关火焖15分钟,盛出即可。...
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