![黑米饭可以直接蒸吗]( "黑米饭可以直接蒸吗")
- 生活中的饮食离不开五谷杂粮，而黑米也在人们的饮食养生中占据了很重要的地位，那么黑米饭可以直接蒸吗？1、可以，但建议泡过后再蒸。2、黑米没有经过精加工，多是在脱壳后以糙米的形式保存，其外皮有一层坚硬的种皮，浸泡就是为了把种皮泡软，吸收足够的水分，这样黑米更易煮熟；不浸泡也可...
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![黑米饭怎么蒸才能软糯]( "黑米饭怎么蒸才能软糯")
- 黑米含有大量的花青素、B族维生素、富含黄酮等营养物质，谷粒完整，膳食纤维丰富，属于营养丰富的粗粮。黑米粥多数人做的还凑合，可是黑米饭很多人蒸的太硬了，不仅难吃，下肚后胃肠也不舒服。那么黑米饭怎么蒸才能软糯呢？1、准备适量黑米，大米，我用的大米和黑米的比例是1：1，这样蒸出来的...
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![香菇虾米炒饭怎么做]( "香菇虾米炒饭怎么做")
- 步骤1食材：香菇3朵、虾米20克、米饭1碗、小葱1根、上海青20克、食用油5克、盐1克、鸡精1克。步骤2香菇切小丁。步骤3虾米洗净。步骤4小葱切葱花。步骤5上海青放入沸水锅中，煮40秒，捞出备用。步骤6炒锅中油温5成热时，下入虾米炒香，放入香菇丁炒软。步骤7倒入米饭炒散，加入盐、鸡...
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![丝瓜炒米饭怎么做]( "丝瓜炒米饭怎么做")
- 步骤1主料：米饭1碗、丝瓜200克。辅料：鸡蛋1个、葱10克、酱油1汤匙、盐1茶匙。步骤2丝瓜滚刀切成小块。步骤3葱切成葱花。步骤4将鸡蛋打入碗中打散，下炒锅炒熟盛出来备用。步骤5用少量葱花炝锅，再放入丝瓜、盐、酱油，将丝瓜炒熟。步骤6放入米饭、炒熟的鸡蛋、葱花。步骤7继续翻...
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![虾仁蒸米饭怎么做]( "虾仁蒸米饭怎么做")
- 步骤1食材：鲜虾5只、鸡蛋1个、胡萝卜20克、米饭1碗、小白菜20克。步骤2鲜虾去壳去虾线，剁碎。步骤3胡萝卜切小丁。步骤4小白菜择小段，放入沸水锅中，煮60秒，捞出备用。步骤5鸡蛋打散拌匀成蛋液，倒入米饭中拌匀，再加入虾仁、胡萝卜丁拌匀。步骤6蒸锅放水烧沸，放入米饭蒸15-20分钟即...
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![糙米饭做法是什么]( "糙米饭做法是什么")
- 相信很多人都喜欢吃糙米饭，因为糙米饭具有很高的营养价值，多吃有利于肠胃的吸收，所以多吃糙米饭是有利于身体健康的，那么糙米饭做法是什么呢？今天小编给大家分享一下糙米饭的做法吧。1、先将糙米洗干净后，浸泡4个小时，大米浸泡半小时。2、将杏鲍菇、黄瓜、胡萝卜分别切小块的形...
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![糯米饭做法]( "糯米饭做法")
- 步骤1准备材料：糯米200克、香肠50克、香菇20克，胡萝卜20克，小葱1根、生抽1茶匙、老抽1茶匙、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、油适量。步骤2糯米洗净浸泡30分钟。步骤3香肠切丁。步骤4香菇洗净切丁。步骤5胡萝卜切丁。步骤6小葱切葱花。步骤7首先起锅倒油，油热加入香肠、香菇、胡萝卜，...
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![糯米饭怎么做]( "糯米饭怎么做")
- 步骤1食材：糯米150克。调味料：红糖20克。步骤2糯米用清水浸泡10小时，捞出。步骤3碗中依次放入一层糯米、一层红糖，压实，加清水刚刚没过食材。步骤4放入蒸锅，大火蒸25分钟。步骤5取出。...
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![电饭煲焖黑米饭能熟吗]( "电饭煲焖黑米饭能熟吗")
- 黑米是一种营养价值极高的米，平时吃饭的时候都是可以加入黑米一起蒸煮的，那电饭煲焖黑米饭能熟吗？1、电饭煲是能焖熟黑米饭的，但是要控制好黑米的量和加入水的多少，因为黑米的质地比一般的大米质地要硬，煮起来比较难熟。2、最好是用大米和黑米等量的混合后再煮，这样不仅味道和口...
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![肉沫玉米炒饭怎么做]( "肉沫玉米炒饭怎么做")
- 步骤1食材：肉末50克、玉米粒50克、隔夜饭200克、小葱1根。调料：盐1克、鸡精1克、生抽3克。步骤2葱切葱花。步骤3锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入肉末快速滑散，炒至变色后调入生抽3克翻炒均匀。步骤4放入玉米翻炒1分钟。步骤5放入隔夜饭翻炒1分钟。步骤6调入盐1克、鸡精1克...
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![玉米咖喱饭的做法]( "玉米咖喱饭的做法")
- 步骤1食材：玉米粒100克、土豆100克、培根3片、米饭1碗、西兰花20克、咖喱块1块。步骤2土豆切小块。步骤3培根切片。步骤4西兰花放入沸水锅中，煮30秒，捞出备用。步骤5锅中放水少许清水煮沸，放入土豆煮5分钟，加入玉米粒煮3分钟，再放入培根煮3分钟，放入咖喱块煮至融化。步骤6待汤汁...
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![糯米饭团怎么做]( "糯米饭团怎么做")
- 步骤1准备食材：糯米200克、香菇30克、火腿肠30克、虾米30克、胡萝卜30克、葱10克、油适量、盐1勺、蚝油1勺、生抽1勺。步骤2香菇切粒。步骤3火腿肠切粒。步骤4胡萝卜切粒。步骤5葱切葱花。步骤6糯米洗净浸泡。步骤7滤出水分。步骤8放入蒸锅蒸20分钟取出备用。步骤9起锅倒...
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![红豆米饭的做法]( "红豆米饭的做法")
- 步骤1食材：红豆100克，大米200克。步骤2红豆用清水浸泡5小时。步骤3大米洗净，放入电饭锅中，加入红豆，倒入清水与食材齐平，按煮饭键，煮好盛出即可。...
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![米饭饼怎么做]( "米饭饼怎么做")
- 步骤1食材：白米饭1碗，玉米粒30克，胡萝卜丁30克，鸡蛋1个、食用油10克，盐1克，五香粉1克。步骤2白米饭中加入盐、胡萝卜丁、玉米粒，打入鸡蛋，拌匀。步骤3取不粘锅，倒入食用油，放入模具，将拌好丁米饭，放入模具中，中小火煎1分钟，取出模具，翻面再煎1分钟，依次做好剩余的米饭饼，就完成啦。...
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![黑米粥怎么做]( "黑米粥怎么做")
- 步骤：1.先把赤小豆和黑米洗干净，泡2个小时;2.两个小时后，把赤小豆和红米放锅里，加足够的清水，大火煮开后，小火煮半小时;3.这时把红枣洗干净放进锅里，再煮20分钟，就可以了，吃的时候放点红糖。...
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![红豆薏米饭怎么做]( "红豆薏米饭怎么做")
- 步骤1食材：红豆60克，薏米60克，大米80克。调味料：冰糖4克。步骤2红豆用清水浸泡5小时，泡至红豆半软，薏米用清水浸泡4小时，泡至胀大，冰糖用温水融化。步骤3大米洗净，倒入电饭锅中，加入红豆、薏米、冰糖水，再倒入清水至刚没过食材，按下煮饭键，煮好后，盛入碗中。...
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![番茄玉米炒饭怎么做]( "番茄玉米炒饭怎么做")
- 步骤1准备食材：番茄1个、玉米粒50克、隔夜饭200克。辅料：小葱1根、盐1克、鸡精1克、食用油适量。步骤2番茄洗净切成小丁，葱切葱花。步骤3锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入玉米粒翻炒30秒。步骤4放入番茄丁炒至出汁。步骤5加入隔夜饭翻炒1分钟。步骤6调入盐1克、鸡精1克，翻炒...
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![红糖糯米饭的做法]( "红糖糯米饭的做法")
- 步骤1食材：糯米150克。调味料：红糖20克。步骤2糯米用清水浸泡10小时，捞出。步骤3碗中依次放入一层糯米、一层红糖，压实，加清水刚刚没过食材。步骤4放入蒸锅，大火蒸25分钟，取出。...
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![番茄玉米炒饭怎么做]( "番茄玉米炒饭怎么做")
- 步骤1准备食材：番茄1个、玉米粒50克、隔夜饭200克、小葱1根、盐1克、鸡精1克。步骤2番茄洗净切成小丁。步骤3葱切葱花。步骤4锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入玉米粒翻炒30秒，放入番茄丁炒至出汁，加入隔夜饭翻炒1分钟。步骤5调入盐1克、鸡精1克，翻炒均匀，出锅撒上葱花即可。...
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![黑米可以蒸米饭吗]( "黑米可以蒸米饭吗")
- 生活中的饮食离不开五谷杂粮，而黑米也在人们的饮食养生中占据了很重要的地位，不过在生活中经常见到的黑米做法就是黑米粥。那么黑米可以蒸米饭吗？1、黑米可以蒸米饭。2、黑米是可以的直接蒸，但泡过后再蒸会比较好。黑米是没有经过精加工的，多是在脱壳后以糙米的形式保存，其外皮...
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![三色米饭的做法]( "三色米饭的做法")
- 步骤1所需食材：米饭1碗，南瓜20克，菠菜20克，紫薯10克。步骤2菠菜焯水，倒入搅拌机中加入少许温水，打成菠菜泥。步骤3菠菜汁中加入米饭，混合均匀。步骤4紫薯、南瓜上锅蒸15分钟，分别碾成泥。步骤5将南瓜泥和紫薯泥分别加入米饭，混合均匀。步骤6用模具造型后，即可食用。...
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![排骨米饭的做法]( "排骨米饭的做法")
- 步骤1准备食材：排骨100克、大米200克、土豆30克、胡萝卜30克、干香菇10克、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、冰糖5克、姜1块、生抽1茶匙、老抽1茶匙、小葱1根。步骤2排骨洗净。步骤3大米洗净。步骤4土豆去皮切块。步骤5胡萝卜切块。步骤6干香菇泡发。步骤7姜切片。步骤8小葱...
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![豆瓣酱炒米饭的做法]( "豆瓣酱炒米饭的做法")
- 步骤1主料：米饭1碗、豆瓣酱2汤匙。辅料：食用油适量、盐1茶匙、葱10克。步骤2葱切花。步骤3起锅倒油，倒入豆瓣酱爆香。步骤4接着倒入米饭翻炒2分钟。步骤5放入少许盐，撒上葱花翻炒均匀即可出锅。...
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![海米火腿蛋炒饭怎么做]( "海米火腿蛋炒饭怎么做")
- 步骤1主料：海米10克、火腿肠1根、鸡蛋1颗、隔夜饭200克。辅料：盐1.5克、鸡精1克、小葱1根。步骤2海米洗净放入温水中浸泡20分钟。步骤3火腿肠切丁。步骤4葱切葱花。步骤5鸡蛋打入碗中调入盐0.5克搅拌均匀。步骤6锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入蛋液，待蛋液凝固，滑散盛出备用...
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![香煎米饭饼怎么做]( "香煎米饭饼怎么做")
- 步骤1食材：白米饭1碗，玉米粒30克，胡萝卜丁30克，鸡蛋1个调味料：食用油10克，盐1克，五香粉1克。步骤2白米饭中加入盐、玉米粒、胡萝卜丁，打入鸡蛋，拌匀。步骤3取不粘锅，倒入食用油，放入模具，将拌好丁米饭，放入模具中，中小火煎1分钟，取出模具，翻面再煎1分钟。步骤4依次做好剩余的米饭饼，就完成...
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