当前位置:生活百科帮 >

关于蔬菜品种的百科

什么蔬菜不能吃
  • 什么蔬菜不能吃

  • 在我们日常的饮食中,总是少不了蔬菜,因为绿色蔬菜是人体维生素和无机盐的主要来源,所以大家以为什么蔬菜都是能吃的。其实绿色蔬菜也有食用禁忌的,那么什么蔬菜不能吃呢?今天小编给大家科普一下有什么蔬菜不能吃的吧。1、不吃形状、颜色异常的蔬菜,形状:颜色正常的蔬菜,一般是常...
  • 18976
夏天有什么当季蔬菜
  • 夏天有什么当季蔬菜

  • 夏季天气闷热,合理饮食很关键,因此夏季的饮食讲究清淡,多吃蔬菜有利于养生。那夏天有什么当季蔬菜?对于不知情的网友们,下面就跟随小编的脚步来了解一下吧。1、苦瓜:苦瓜虽苦,却是苦口良“药”,夏天人很容易上火、没有食欲,苦瓜有排毒、降温、防暑的功效,吃苦瓜能增加食欲、提神醒...
  • 10545
什么是时令蔬菜
  • 什么是时令蔬菜

  • 去餐馆吃饭点菜的时候,经常可以看到时令蔬菜这个词,那么什么是时令蔬菜?1、时令蔬菜就是当时季节生长的菜。2、时令蔬菜。时令蔬菜是指那些根据蔬菜生长特点,在自然环境条件下,通过人工栽培管理(或野生),采收后新鲜上市的蔬菜。这些蔬菜最大特点是采收时间与春、夏、秋、冬四季密...
  • 15254
挑选蔬菜的方法有哪些
  • 挑选蔬菜的方法有哪些

  • 要说起蔬菜,市面上那么多的蔬菜,很多人就郁闷到了,究竟哪种蔬菜才是好的呢?那么挑选蔬菜的方法有哪些呢?下面,小编带大家一起来看看吧。1、土豆:选择土豆的方法很简单,越圆形的越好,土豆皮最好选择干的,不要选择发绿的发芽的,浅浅的绿色也不要,恐怕有些有毒物质。2、黄瓜:不管是什么类...
  • 19368
茄科蔬菜有哪些
  • 茄科蔬菜有哪些

  • 茄科,是管状花目下的一科植物,约有80属,3000种,广布于热带及温带地区,主产美洲热带。我国有25属,约115种,各省均有分布。下面我们就来盘点一下茄科蔬菜有哪些。1、茄科蔬菜是指茄子之类的蔬菜,主要包括有紫色茄子、青色茄子、番茄、辣椒以及马铃薯等种类。2、这些蔬菜都是含有丰...
  • 25507
粗纤维蔬菜有哪些
  • 粗纤维蔬菜有哪些

  • 一到夏季,很多人就开始减肥了,而减肥就是管住嘴,迈开腿,但在管住嘴的同时,合理控制饮食是至关重要的,因此粗纤维食物成了减肥人士的首选食物,那粗纤维蔬菜有哪些?1、粗纤维蔬菜有韭菜、芹菜、竹笋、芦笋、香菜、香椿、芥菜、洋葱、黄花菜、茄子、青椒、毛豆、茭白、绿豆芽、黄豆...
  • 26592
蔬菜怎么保鲜效果好
  • 蔬菜怎么保鲜效果好

  • 过年过节或者是家里来客人的时候,我们通常会准备很多菜。这个时候如何保存蔬菜就成了一个问题,如果不能好好保存的话,蔬菜可能很快就会腐烂,没法吃,那么蔬菜怎么保鲜效果好呢,大家请接着往下看。1、叶类蔬菜保鲜:利用“纸”留住蔬菜水分。叶菜类通常无法久放,如果直接放入冰箱内...
  • 12396
适合高温种植的蔬菜有哪些
  • 适合高温种植的蔬菜有哪些

  • 蔬菜是人类必要的食物之一,可以补充人体内所需的维生素,它们种类繁多。那么,你知道适合高温种植的蔬菜有哪些吗?对于以上的这个问题,下面就跟随小编的脚步一起来了解一下吧。1、黄瓜。黄瓜是一种喜温暖,不耐寒的植物,其最适宜生长的温度是在20~25℃,即便是在高温35℃的时候也能正...
  • 18417
秋冬种植什么蔬菜
  • 秋冬种植什么蔬菜

  • 蔬菜是人们每天都要吃的,住在城里的很多家庭都是买着吃,有的家庭想要在阳台或是庭院种植蔬菜自己吃。那么,秋冬种植什么蔬菜?下面我们一起来了解一下吧。1、秋冬种植的蔬菜有很多,比如蒜苗、生菜、香葱、菠菜、香菜、莴苣等等。2、也有一些耐寒性较强的菜,在不是很冷的地方可以...
  • 26709
三月蔬菜种植技术要点有哪些
  • 三月蔬菜种植技术要点有哪些

  • 三月的春风刮的草地都开始返青了,正是播种的季节,有传统的“惊蛰”、“春分”两个节气。那么,三月蔬菜种植技术要点有哪些?下面我们一起来了解一下吧。1、温湿度调控。茄果类为主的大棚蔬菜,晴天时,上午要适当提早开门或卷边棚薄膜通风。阴雨天可打开南门通风,降低棚内湿度。下...
  • 29134
无土栽培蔬菜种什么蔬菜好
  • 无土栽培蔬菜种什么蔬菜好

  • 无土栽培就是不用土就可栽培出蔬菜,这种技术目前很多地区在用,且前景比较好,不过需要一定的技术才能创造好的效益,那无土栽培蔬菜种什么蔬菜好呢?1、番茄。番茄是一种喜温性的蔬菜,一年四季都可栽培,无土或者有土的基质中都可栽培,其中日光温室无土栽培可根据温室性能确定好茬口,...
  • 18986
蔬菜种类有哪些
  • 蔬菜种类有哪些

  • 我国栽培的蔬菜有一百多种,其中主要栽培的有四五十种。随着生活质量的提高,绿色、健康的生活理念越来越受重视,有机蔬菜开始备受大家关注和喜欢。那么,蔬菜种类有哪些?1、茎叶类是阳台种菜的首选品种,如小白菜、菠菜、生菜、油麦菜等。2、芽苗类蔬菜是利用植物种子或者营养储藏...
  • 17405
碱性蔬菜有哪些种
  • 碱性蔬菜有哪些种

  • 碱性蔬菜有:芦笋、玉米、香菇、金针菇、生菜、苦瓜、大白菜、百合、黄瓜、海带、菠菜、花椰菜、大蒜、青椒、茼蒿、油菜、白菜、黑木耳、茄子、辣椒、白萝卜、山药、莲藕、莲子、番茄等。碱性食物是指食物经燃烧后所得灰分的化学成分中主要含有钾、钠、钙、镁等元素,其溶于...
  • 20068
十字花科蔬菜品种
  • 十字花科蔬菜品种

  • 十字花科的蔬菜包括:1、白菜类:小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹等;2、甘蓝类:椰菜、椰菜花、芥蓝、青花菜、球茎甘蓝等;3、芥菜类:叶芥菜、茎芥菜、根芥菜、榨菜等;4、萝卜类。十字花科是一个经济价值较大的科,其中如芸苔属和萝卜属为我国主要的蔬菜和油料作物,或作辛辣调味品;有...
  • 7120
有机蔬菜怎么种植
  • 有机蔬菜怎么种植

  • 有机蔬菜是指在蔬菜生产过程中不使用任何化学合成的农药,肥料,除草剂和生长调节剂等物质,以及基因工程生物及其产物,是遵循自然规律和生态学原理,采用一系列可持续发展的农业技术,这个可以协调种植平衡,维持农业生态系统持续稳定。那么有机蔬菜怎么种植呢?1、选种:首先品种选择上...
  • 21060
雨水节气种什么蔬菜
  • 雨水节气种什么蔬菜

  • 1、日光温室内早春茬黄瓜、番茄、茄子、辣椒、西葫芦苗开始定植。大棚早春茬栽培此时应及时施肥整地;大棚栽培的甘蓝、菜花苗可以定植;春地膜露地的辣椒、番茄、茄子此期开始育苗。2、大棚小拱棚双层覆盖的西瓜在2月上中旬开始育苗。3、此期中小棚短期覆盖的黄瓜、西葫芦抓...
  • 29857
蔬菜要怎么冷冻
  • 蔬菜要怎么冷冻

  • 不同蔬菜冷冻方法:1、菌菇类洗净后切片或撕成自己喜欢的大小,在沸水中烫1-2分钟,晾凉后挤干水分,分装冷冻存储。炒菜煮汤都可以用非常方便。2、菠菜等绿叶类洗净,用沸水烫一下迅速捞出放凉水里降温,挤干水份,再装入保鲜袋冷冻存储。3、玉米直接去皮单个包好或者切成段冷冻都是可...
  • 13224
怎样种植绿色蔬菜
  • 怎样种植绿色蔬菜

  • 现在很多人都是注重自己的身体问题的,所以现在市场上的绿色蔬菜越来越受人们的重视。现在绿色蔬菜虽然受到很多人的欢迎,可是它的种植却成了一个大的问题。那么怎样种植绿色蔬菜?1、菜地的选择。无公害绿色蔬菜生产基地要统一规划,应选择远离城镇、远离工、矿企业和交通要道...
  • 10563
蔬菜的种类
  • 蔬菜的种类

  • 蔬菜分为根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类、芽菜类、果菜类以及食用菌类。一、根菜类的蔬菜有萝卜、根用芥菜、大头菜、芜菁、芜菁甘蓝、辣根、美洲防风、根芹菜、牛蒡、菊牛蒡、婆罗门参、根菾菜等。二、茎菜类的蔬菜有大葱、小葱、蒜、洋葱、生姜、洋姜、莲菜、莴笋、山...
  • 9835
不用土怎么种蔬菜
  • 不用土怎么种蔬菜

  • 蔬菜在我们日常生活中是一种很常见的食物之一,我们在生活中多食用蔬菜对身体还有好处,那么网友们知道不用土怎么种蔬菜吗?对于不知情的网友们,下面我们一起来看看吧。1、浸泡种子。先把准备好的种子浸泡一下,根据种子的坚硬程度,浸泡时间为半天到一天。然后准备一张纸,和一个托...
  • 16170
沙拉菜有几种蔬菜
  • 沙拉菜有几种蔬菜

  • 现在的人越来越注重养生,以及身体管理,因此沙拉非常受欢迎,都知道沙拉一般是几种蔬菜搭配一起,那么究竟沙拉菜有几种蔬菜呢?1、可以做沙拉菜的蔬菜非常的多,其中最主要的就是圆白菜、紫甘蓝、番茄和黄瓜。2、其它的配菜也非常的多种多样,有胡萝卜、甜椒、芹菜、豆芽、洋葱、白萝...
  • 9851
怎么种植有机蔬菜
  • 怎么种植有机蔬菜

  • 有机蔬菜种植基地是一种新型的蔬菜种植基地,以绿色、健康为主要目标,种植过程中很少施肥、打农药,对人们的健康非常有利,所以近几年种植有机蔬菜的人越来越多,那么怎么种植有机蔬菜呢?1、选择适宜栽培地点。种植有机蔬菜一定要选合适的栽培地点,要远离工厂、工矿区、无水源及土...
  • 26614
阳台怎么种蔬菜
  • 阳台怎么种蔬菜

  • 很多人为了利用阳台的多余空间、节省生活消费等,会选择在阳台种植蔬菜,那么阳台怎么种蔬菜呢?相信不少网友对于这个问题也是很感兴趣的,那么下面我们就一起来看看吧。1、首先需要选择可以在阳台种植的蔬菜品种,如茄子、辣椒、生菜、木耳菜、油菜等。然后购买种苗,准备合适的种...
  • 31144
怎么种有机蔬菜
  • 怎么种有机蔬菜

  • 有机蔬菜也叫生态蔬菜,是指来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业的生产技术标准生产出来的,经独立的有机食品认证机构认证允许使用有机食品标志的蔬菜。应该怎么种有机蔬菜呢?1、选地。有机蔬菜对土壤的要求比较严格,一般有机蔬菜需要种植到无菌的土壤里,也需要土壤能大量...
  • 12347
蔬菜有哪些种类
  • 蔬菜有哪些种类

  • 蔬菜的种类根据外形可分为叶菜类、根茎类、芽苗菜、果菜类、菌类,如叶菜类包括白菜、小白菜、生菜、青菜、包菜等提供叶用部位作为食用的蔬菜。叶菜类:结球白菜、不结球白菜、紫背天葵、抱子甘蓝、羽衣甘蓝、大白菜、小白菜、青菜、小青菜、包菜、紫甘蓝、生菜、菠菜、韭菜...
  • 5662