![馄饨能不能蒸着吃]( "馄饨能不能蒸着吃")
- 馄饨是一种非常好吃的食物，吃馄饨也非常方便，有一些上班族没有太多的时间好好做饭，就可以在空余的时候包一些各种味道的馄饨，那么馄饨能不能蒸着吃呢？1、馄饨能蒸着吃。2、将馄饨包好以后，可以先放在干净的碗里，再放入蒸锅中蒸十到十五分钟左右即可。蒸出来的馄饨味道鲜美，软糯可...
- 8024
![煎馄饨做法是什么]( "煎馄饨做法是什么")
- 煎馄饨是一种极具传统特色的名点，在我国上海地区很常见，几乎在各家小食店都可以吃到煎馄饨，煎馄饨色泽金黄、外脆里嫩、鲜香美味，那么煎馄饨做法是什么呢？接下来就让小编来告诉大家煎馄饨的具体做法。1、肉末中加精盐、味精、料酒、白糖、葱姜末、清水200克拌和，搅上劲。青菜洗...
- 6396
![虾仁馄饨馅怎么做]( "虾仁馄饨馅怎么做")
- 步骤1食材：鲜虾10只、胡萝卜50克、香菇2朵、小葱1根、盐1克、生抽1克、蚝油1克。步骤2鲜虾去壳去虾线。步骤3鲜虾剁碎。步骤4胡萝卜切末。步骤5香菇切末。步骤6小葱切末。步骤7虾蓉中加入胡萝卜、香菇、小葱、盐、生抽、蚝油，顺同一方向搅拌均匀即可。...
- 17345
![馄饨怎么做]( "馄饨怎么做")
- 步骤1准备食材：猪肉末300克，馄饨皮100克，小葱80克，大葱30克，辣椒油50克，麻油一汤匙，胡椒粉10克。步骤2小葱切成葱花。步骤3大葱切丝、然后切末。步骤4姜切末。步骤5大蒜切成末。步骤6猪肉末中倒入少许盐、鸡精、胡椒粉、姜末、大葱末，搅拌均匀，然后再倒上老抽，生抽，并加入少许鸡蛋清...
- 21208
![自制馄饨的做法]( "自制馄饨的做法")
- 1、大葱切末，小葱切葱花，牛肉切块，放入料理机中打成肉馅，放入葱末、姜末、1勺生抽、1勺料酒、半勺盐、半勺鸡精、2g胡椒粉、1个鸡蛋顺时针搅拌，再放入1勺食用油拌匀。2、夹适量馅放在馄饨皮上，折起2次馄饨皮两边捏紧，馅料的部分竖起来，两边对折馄饨皮捏合住。3、适量清水烧开，放入...
- 17013
![韭菜肉馄饨馅的做法]( "韭菜肉馄饨馅的做法")
- 步骤1食材：韭菜150克、肉末150克、小葱2根、姜1片、鸡蛋1个。调味料：盐1克、鸡精2克、生抽2克、蚝油1克、香油1克、白胡椒粉1克。步骤2韭菜洗净，剁成碎末。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切末。步骤5大碗中放入肉末、韭菜末、葱花、姜末、盐、鸡精、生抽、蚝油、香油、白胡椒粉，顺...
- 4470
![馄饨如何制作]( "馄饨如何制作")
- 1.猫耳朵形。在馄饨皮中放入肉馅，四角对折并捏紧，将两边的角向里折，捏紧即可。2.元宝形。在馄饨皮中放入肉馅，然后对折，将两边合在一起捏紧。3.方形。在馄饨皮中放入肉馅，把馄饨皮向里卷，把皮两边压紧向馅中间包起来，将边缘捏紧。...
- 8792
![馄饨汤怎么做]( "馄饨汤怎么做")
- 1、将香菜清洗干净，切成段，虾皮用水稍微浸泡一会儿，清洗干净控干水分，紫菜用水浸洗一下控干水分备用；2、把香菜段、虾皮、紫菜放入汤碗中，再加入盐，鸡精，酱油；3、舀几勺沸水倒入汤碗中，根据个人口味加入白胡椒粉、点几滴香油用汤勺轻轻搅拌均匀，汤汁就调好了。想要你煮的馄饨好吃，最...
- 19029
![馄饨怎么来的]( "馄饨怎么来的")
- 相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取"浑"与"屯"之音，呼作"馄饨"。恨以食之，并求平息战乱，能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天，所以在冬至这天家家户户吃馄饨。...
- 3690
![馄饨皮的做法是什么]( "馄饨皮的做法是什么")
- 相信很多北方人都喜欢吃面食，尤其是馄饨皮的面食更为喜爱，馄饨皮在大街小巷的店铺都很容易吃到，但是很多人都喜欢在家制作馄饨皮吃，那么馄饨皮的做法是什么呢？下面小编给大家分享一下馄饨皮的做法吧。1、首先呢，面粉最好选择精面，如果想做出不一样的颜色来呢，也可以适当的掺杂一...
- 15202
![馄饨皮的做法]( "馄饨皮的做法")
- 将面粉放入容器中，加清水开始和面，将面粉揉成面团，醒面20分钟，再揉成光滑的面团，面团放在案板上，撒面粉和淀粉，面团按扁，开始擀制，将面团前后推擀，再换方向前后擀制，直到把面皮擀成一张薄薄的大面皮，面皮上再撒面粉和淀粉，把面皮切开，先切长条状，再横切成方块即可。馄饨皮怎么擀食材：面粉...
- 9642
![怎样包馄饨]( "怎样包馄饨")
- 馄饨是起源于中国北方的一道民间传统面食，那么，怎样爆馄饨呢？今天就来给大家分享一下包馄饨的方法，一起来看看吧！1、首先从超市买来正方形面皮儿，调拌好馄饨馅，之后把肉馅放在馄饨皮儿的中间，将皮儿正对折。对折之后，再把混沌皮两边往里面卷成一个半圆的形状，将面皮儿用手捏合起来，...
- 18142
![家常馄饨做法是什么]( "家常馄饨做法是什么")
- 众所周知，馄饨是我国北方地区的一道民间传统面食，好吃的馄饨都是皮薄馅大，而且口味鲜香可口，现在馄饨的做法有很多，不同地区做法是不一样的，那么家常馄钝做法是什么呢？下面小编来说一下家常馄饨的做法。1、猪腿肉切小块，放入料理机里绞打成肉末。2、将小葱、生姜剁碎放在肉上面，然...
- 30390
![包馄饨有几种方法]( "包馄饨有几种方法")
- 包馄饨的三种方法：第一种方法：馅料放到馄饨皮上，对角折叠在一起，折叠起来的部位按实。两个小尖角的部分向内折叠按实，一个馄饨就包好了；第二种方法：馅放到馄饨皮对折成长方形的样子，压实边缘部位，两边向内弯曲压实；第三种方法：顺着筷子的方向向上将馄饨皮捏紧，捏出一个“小包袱”的样...
- 14903
![怎样煮馄饨]( "怎样煮馄饨")
- 相信很多人都喜欢吃馄饨，馄饨是起源于中国北方的一道民间传统面食，一般是下锅后煮熟就可以吃了，那么怎样煮馄饨呢？今天小编给大家分享一下煮馄饨的方法吧。1、准备香油10克、食盐10克、香菜10克、虾皮10克、生馄饨200克、紫菜10克。2、把姜切片，香菜切末备用。3、把紫菜撕碎备...
- 17627
![馄饨的做法]( "馄饨的做法")
- 步骤1准备食材：五花肉200克、馄饨皮50克、鸡蛋1个、姜1块、盐1茶匙、香油1茶匙、十三香1茶匙、鸡精1茶匙、小葱1根。步骤2五花肉洗净切片剁成泥。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切末。步骤5首先碗中倒入猪肉馅、葱花、鸡蛋、姜、香油、鸡精、盐、十三香，顺时针将馅搅打至上劲。...
- 24377
![馄饨的名字]( "馄饨的名字")
- 馄饨的高雅名称：云吞、馄汤、馄吞、饺耳、饺则、抄手、燕园等。馄饨是一种用面皮包裹馅料的食物，在古人看来无眼无口，没有七窍，就将其命名为“馄饨”。而根据《颜氏家训》记载：“今之馄饨，形如偃月，天下通食”。这句话表明了最晚在南北朝时期，馄饨已经是广泛流行于汉族社会的食物...
- 13397
![馄饨的包法]( "馄饨的包法")
- 1、大葱切末，小葱切葱花牛肉切块，放入料理机中打成肉馅，放入葱末、姜末、1勺生抽、1勺料酒、半勺盐、半勺鸡精、2g胡椒粉、1个鸡蛋顺时针搅拌，再加入1勺食用油拌匀。2、夹适量馅放在馄饨皮上，折起2次馄饨皮两边捏紧，馅料的部分竖起来，两边对折馄饨皮捏合住。3、适量清水烧开，放入...
- 30146
![牛肉馄饨怎么做]( "牛肉馄饨怎么做")
- 1、大葱切末，小葱切葱花，牛肉切块，放入料理机中打成肉馅，放入葱末、姜末、1勺生抽、1勺料酒、半勺盐、半勺鸡精、2g胡椒粉、1个鸡蛋顺时针搅拌，再放入1勺食用油拌匀。2、夹适量馅放在馄饨皮上，折起2次馄饨皮两边捏紧，馅料的部分竖起来，两边对折馄饨皮捏合住。3、适量清水烧开，放入...
- 31610
![馄饨的做法是什么]( "馄饨的做法是什么")
- 馄饨是很多人都喜欢的一种美食，因为馄饨香里有甜，风味独特，诱人食欲。虽然我，我们可以随便在大街上买到馄饨吃，但是不及在家制作的馄饨好吃卫生，那么馄饨的做法是什么呢？今天小编带大家了解一下吧。1、肉馅加盐、鸡精、油、胡椒粉、葱姜末和少许水向一个方向搅匀上劲备用。2、面...
- 29916
![馄饨的意思是什么]( "馄饨的意思是什么")
- 馄饨，汉语词语，读音为húntun。馄饨是一种用面粉做成薄皮，内包肉馅，煮熟后可食用的食品。过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角，取"浑"与"...
- 13964
![馄饨怎么包]( "馄饨怎么包")
- 将馄饨皮摊平，放在左手手掌上，把馅料放在馄饨皮的中间，然后对折起来，将皮按紧，粘连好，两只手拿住馄饨的两端，将两边合在一起，按紧即可。馄饨怎么包用料：馄饨皮，馅料馄饨的包法1.将馄饨皮摊平，放在左手手掌上。2.把馅料放在馄饨皮的中间，然后对折起来。3.将皮按紧，粘连好。4.两只手拿住...
- 15691
![馄饨馅的做法]( "馄饨馅的做法")
- 步骤1准备食材：猪肉200克、鸡蛋1个、混沌皮50克、香菇50克、包菜50克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、耗油1茶匙、鸡精1茶匙、姜1块、虾皮5克。步骤2猪肉洗净去皮剁成末。步骤3香菇切末。步骤4包菜洗净切末。步骤5首先将猪肉放入碗中，倒入鸡蛋搅拌均匀，然后将香菇、包菜，倒入...
- 18779
![肉燕是馄饨吗]( "肉燕是馄饨吗")
- 肉燕的皮是由猪肉加番薯粉手工打制而成，肉燕皮煮熟后皮会显得晶莹剔透，口感爽滑筋斗有嚼劲。而馄饨的皮是用清水和面做的面皮，內馅以猪肉为主。馄饨因为皮薄很难用筷子夹起来，所以必须用勺子食用，而且口感很劲道。经常听到北方的朋友说肉燕就是馄饨，其实这是错误的，肉燕可不是馄...
- 31212
![馄饨馅的做法和配料]( "馄饨馅的做法和配料")
- 先提前将虾米用温水浸泡至软，留下泡发虾米的水备用，然后分别将虾米捞出。再将葱、姜都切成大小均匀的末，在猪肉馅里加入切碎的葱、姜、虾米、加入盐、鸡蛋、白糖、味精，搅拌均匀;用筷子将混合的肉馅沿着同一个方向搅打出筋。将取一张馄饨皮防于手心，将适量肉馅放在馄饨皮的卷...
- 6609
生活百科帮
