当前位置:生活百科帮 >

关于豆角做法的百科

干煸豆角怎么做
  • 干煸豆角怎么做

  • 干煸豆角是我们日常生活中常见的一道菜,而且很多人都喜欢吃。干煸豆角的做法也是非常多的,做法都非常简单易学,那么干煸豆角怎么做呢?怎么做才好吃呢?下面小编给大家介绍一下,希望对大家有用。1、准备好用料。主料:豆角400克。调料:食盐1/2茶匙,味精少许,姜2片,蒜1头,花椒30粒,干辣椒5...
  • 14831
豆角形态特征有哪些
  • 豆角形态特征有哪些

  • 豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。又名豇豆、长豇豆、带豆。富含蛋白质、胡萝卜素、营养价值高,口感好,是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一,其普及程度在各类蔬菜中居第一位。那么豆角形态特征有哪些呢?1、一年生缠绕、草质藤本或近直立草本,有时顶端缠绕状,茎近无毛,羽状...
  • 25811
干煸豆角炒肉的流程怎么样
  • 干煸豆角炒肉的流程怎么样

  • 豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。富含蛋白质、胡萝卜素、营养价值高,口感好,是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一,其普及程度在各类蔬菜中居第一位。那么干煸豆角炒肉的流程怎么样呢?1、把四季豆掰断,洗干净,大蒜生姜切好备用。肉切成块,肥瘦分开,瘦的放些大蒜、生姜,生抽,耗...
  • 12383
豆角炒多久能熟
  • 豆角炒多久能熟

  • 豆角是蔬菜的一种,很多人都爱吃豆角这款美食,因为豆角可以滋补身体,可以补充身体需要的营养成分。那么豆角炒多久能熟呢?1、挑选质地较嫩的豆角,最好不买、不吃老豆角。加工前,最好把豆角两头的尖及荚丝去掉,在水中浸泡15分钟,这样吃起来才让人放心。2、要想快点的话最好在炒豆角...
  • 14997
爆炒豆角的做法是什么
  • 爆炒豆角的做法是什么

  • 喜欢吃豆类蔬菜的朋友对于豆角应该也是非常熟悉的吧,大家都会怎么来烹饪这道美食的呢?相信很多人都会觉得爆炒比较好吃。接下来,小编就为大家介绍下爆炒豆角的做法是什么。1、处理豆角。先将豆角去两头,然后再切成一段段的,不要太长,否则不好炒熟,然后洗干净,静止将水分弄干。2、...
  • 13338
豆角长斑了还能吃吗
  • 豆角长斑了还能吃吗

  • 长豆角也是生活起居中比较常见的蔬菜,而长豆角的种类各种各样,比如比较普遍的就会有四季豆、豆角等。那么豆角长斑了还能吃吗?1、如果是刚买回来的新鲜豆角上面长斑的话是可以食用的,这是因为豆角在生长的时候被虫子爬过表面而形成的氧化作用,内里是没有影响的,而且说明是没有...
  • 8796
豆角不熟会中毒吗
  • 豆角不熟会中毒吗

  • 豆角又称带豆、豇豆,是我国常见的一种豆,因吃法多样、营养价值高而深受人们的喜爱,且市场上到处可见,那么网友们知道豆角不熟会中毒吗?我们一起来了解一下吧。1、豆角不熟吃后会中毒的,因为豆角中含有一种植物凝集素和皂苷,二者都有一定的毒性,一般在高温环境下会分解破坏,但如果...
  • 30227
豆角煮多久能熟
  • 豆角煮多久能熟

  • 现在很多人都开始喜欢吃炖菜,而炖菜当中所必备的一种食材蔬菜就是豆角了,豆角煮完之后软软嫩嫩的,也特别吸汁,特别的好吃。那么豆角煮多久能熟呢?1、煮不熟的豆角是有非常强的毒素存在的。2、当我们把豆角放到锅里面煮,大概水开了之后的6分钟左右是,豆角里面的皂素,也是毒素最厉...
  • 32586
豆角是开水焯还是冷水
  • 豆角是开水焯还是冷水

  • 豆角是市面上比较受欢迎的一种食物,炒着吃非常美味,在夏季的时候也由于一些人会将其制作成凉拌豆角食用,然而部分朋友就想知道,究竟豆角是开水焯还是冷水呢?1、豆角是开水焯。2、一般都是先用开水焯一遍,这样就可以将豆角焯熟,且还能减少后面炒制的时间,也能让豆角更容易入味。3...
  • 7815
豆角焯水多长时间
  • 豆角焯水多长时间

  • 豆角富含蛋白质、胡萝卜素、营养价值高,口感好,是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一,其普及程度在各类蔬菜中居第一位。那么豆角焯水多长时间呢?1、长豆角焯水时,把锅里的水烧到滚开时就可以放入豆角了。保持大火,烧开后再煮上5分钟左右就基本上差不多了。2、由于豆角的粗细、...
  • 30231
酸豆角怎么做
  • 酸豆角怎么做

  • 对于吃货来说,如果能够品尝一道美食,那是一件十分开心的事情。中华美食在全世界可以说是十分出名的,中国的美食有很多种,不同地方的美食都不一样。其中就有这么简单的一道美食,十分受人喜欢,那就是酸豆角。那么酸豆角怎么做的呢?1、将嫩长的豆角均匀的切成一小段一小段的。2、将...
  • 4951
土豆豆角炖肉的做法
  • 土豆豆角炖肉的做法

  • 步骤1准备食材:土豆200克、豆角100克、五花肉50克、花椒5克、干辣椒5克、八角5克、老抽1茶匙、料酒1茶匙、盐1茶匙、油适量、姜1块、蒜3瓣、蚝油1茶匙。步骤2土豆洗净切小块。步骤3豆角洗净切段。步骤4五花肉洗净切片。步骤5姜切片。步骤6蒜切片。步骤7干辣椒切段。步骤8...
  • 27194
素炒豆角的做法
  • 素炒豆角的做法

  • 步骤1食材:梅干菜50克、豆角400克、大葱10克、姜1克、蒜2瓣。调味料:食用油5克、生抽2克、豆瓣酱2克。步骤2梅干菜反复用清水洗净,洗去多余的盐分,挤干水分,切碎。步骤3豆角洗净,去筋,切断,放入沸水中,煮3分钟捞出,沥干备用。步骤4姜切丝。步骤5蒜切片。步骤6热锅倒油,油温5成热时,下...
  • 14785
干煸豆角的做法
  • 干煸豆角的做法

  • 步骤1准备食材:长豆角200克、油适量、盐1茶匙、干辣椒30克、蒜3瓣、姜1块、生抽1茶匙、酱油1茶匙、鸡精1茶匙。步骤2长豆角洗净切段。步骤3干辣椒剪成段。步骤4姜切末。步骤5蒜切片。步骤6首先起锅倒油,油温8成热,下入长豆角炸至起虎皮捞出控油。步骤7然后起锅倒油,油温6成热...
  • 5067
豆角茄子怎么做
  • 豆角茄子怎么做

  • 步骤1食材:茄子1根、豇豆250克、大蒜1瓣、小米椒2个、鸡精1茶匙、糖1茶匙、盐1茶匙、生抽半汤匙、蚝油半汤匙、油适量。步骤2豇豆洗净切小段。步骤3茄子洗净切条。步骤4放入碗中,加入1勺盐,腌制10分钟。步骤5大蒜切末。步骤6小米椒切圈。步骤7锅中适量水烧开,放入豇豆焯水1分...
  • 19623
豆角焖面的做法
  • 豆角焖面的做法

  • 步骤1准备食材:豆角100克、热干面200克、猪肉100克、生抽1茶匙、料酒1茶匙、盐1茶匙、糖1茶匙、干辣椒5克、蒜3瓣。步骤2豆角洗净切段。步骤3猪肉切片。步骤4干辣椒切段。步骤5蒜切片。步骤6首先起锅烧油,倒入猪肉翻炒2分钟,再加入干辣椒、蒜末、料酒、生抽翻炒均匀。步骤7...
  • 31953
干煸豆角怎么做
  • 干煸豆角怎么做

  • 豇豆洗净,切成段,姜切末,蒜切末,干辣椒剪成段,锅里倒适量油,油温烧至7成热,放入豇豆炸至微焦,捞出,锅中留底油,放姜蒜末、花椒、干辣椒炒香,放入豇豆翻炒均匀,加入生抽1勺、盐半勺、鸡精半勺炒匀出锅即可。干煸豆角怎么做食材:豇豆400克,姜1块,蒜2瓣,干辣椒10克,花椒2克,料酒1勺,生抽1勺干煸...
  • 21261
茄子豆角的做法
  • 茄子豆角的做法

  • 步骤1准备食材:茄子200克、豆角200克、干辣椒5克、蒜3瓣、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、水淀粉1汤匙。步骤2茄子洗净切小段。步骤3豆角洗净切段。步骤4干辣椒切段。步骤5蒜切末。步骤6首先锅内倒油烧热,倒入茄子和豆角下锅炸至断生,捞出控油。步骤7然后另起锅烧油,下入干辣椒...
  • 18333
长豆角的做法
  • 长豆角的做法

  • 步骤1准备食材:长豆角200克、茄子200克、蒜3瓣、干辣椒5克、蒸鱼豉油1茶匙、生抽1茶匙、盐1茶匙、小葱1根、油适量。步骤2长豆角洗净切段。步骤3茄子去皮切段。步骤4蒜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6首先起锅烧油,油温6成热,倒入长豆角和茄子炸至断生,捞出控油。步骤7然后另起...
  • 3908
怎么做麻酱豆角
  • 怎么做麻酱豆角

  • 步骤1准备食材:豆角500g、芝麻酱20g、蒜5瓣、盐1勺、味精1勺、白醋1勺、香油1勺、凉开水适量。步骤2先将洗净的豆角放入锅中,蒸熟。步骤3然后捞出,切成小段备用。步骤4芝麻酱倒入碗中,然后加入凉开水,搅匀。步骤5加入盐、蒜泥、味精、白醋、香油,调成酱汁。步骤6将酱汁淋在豆角...
  • 23302
土豆豆角炖鸡块怎么做
  • 土豆豆角炖鸡块怎么做

  • 步骤1准备食材:土豆150克、四季豆100克、鸡肉块250克、姜1块、大蒜2瓣、八角2个、香叶1片、花椒1克、香菜1根、小葱1根、鸡精1克、白糖1克、生抽5克、老抽3克、料酒5克、油适量。步骤2土豆去皮洗净切滚刀块。步骤3放入清水中浸泡5分钟。步骤4葱切葱花。步骤5四季豆去筋掰...
  • 19190
扁豆角怎么做
  • 扁豆角怎么做

  • 步骤1食材:扁豆350克,蒜2瓣,姜2克,大葱10克调味料:食用油10克,豆瓣酱3克,生抽2克,鸡精2克步骤2扁豆去筋,洗净。步骤3蒜切片。步骤4姜切片。步骤5大葱切片。步骤6热锅倒油,油温5成热时,下豆瓣酱、葱、姜、蒜,炒香,倒入扁豆,翻炒均匀,加入150毫升清水、生抽,煮10分钟,收汁后调入鸡精。步骤7...
  • 10469
豆角怎么做
  • 豆角怎么做

  • 1.豇豆洗净切段,姜切末,蒜切末,干辣椒剪成段。2.油温烧至7成热,放入豇豆炸至微焦,捞出待用。3.锅中留底油,爆香姜蒜末、花椒、干辣椒,放入豇豆炒匀,加入生抽1勺、盐半勺、鸡精半勺炒匀即可。...
  • 31922
土豆炖豆角的做法
  • 土豆炖豆角的做法

  • 食材:土豆200克、豆角150克、姜1块、蒜2瓣、生抽1勺、老抽半勺步骤:1、土豆洗净,去皮切块;豆角择洗干净切段,姜切片,蒜切片。2、锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜片爆香,加入豆角炒至变色,放入土豆块,生抽1勺、老抽半勺、清水适量大火煮开后转小火炖20分钟。3、汤汁快收干时...
  • 30469
长豆角怎么做
  • 长豆角怎么做

  • 长豆角的做法有:长豆角炒肉丁,腌长豆角,西红柿炒长豆角,干煸长豆角,凉拌长豆角,素炒长豆角,长豆角烧茄子,霉干菜炒长豆角,腊肠炒长豆角等等。豆角中含有丰富的维生素B、和维生素C和植物蛋白质,能够使人头脑清晰,有解渴健脾、益气生津的功效。干煸豆角的做法:1、豆角洗干净,去两头的丝,...
  • 29721