![茶树菇烧肉怎么做好吃]( "茶树菇烧肉怎么做好吃")
- 茶树菇烧肉是一道色香味俱全的名菜。茶树菇与猪肉一起配，能去油腻，又很下饭。那么茶树菇烧肉怎么做好吃？下面一起来看看吧。1、茶树菇提前洗净，泡发。2、五花肉洗净。切成块。3、生姜、大蒜切片，大葱洗净切段，备用。4、将泡发好的茶树菇洗净，剪成小段，水留用。5、锅置火上，加水，放...
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![茶树菇炖鸽子怎么做好吃]( "茶树菇炖鸽子怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：茶树菇200克、鸽子100克、姜1块、小葱1根。步骤2茶树菇用温水浸泡15分钟洗净切段。步骤3鸽子洗净剁块。步骤4小葱切葱花。步骤5姜切片。步骤6锅中烧热水，放入鸽子焯水2分钟，捞出备用。步骤7砂锅中放入鸽子、姜加适量清水，大火烧开，转小火炖30分钟。步骤8接着加...
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![干锅茶树菇怎么做好吃]( "干锅茶树菇怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：茶树菇200克、五花肉50克、油适量、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、洋葱10克、红椒10克、青尖椒10克、豆豉10克、豆瓣酱1茶匙、小葱1根。步骤2五花肉切片。步骤3姜切片。步骤4蒜切片。步骤5洋葱切丝。步骤6茶树菇泡发，去根切成段。步骤7红椒切片。步骤8青尖椒切片。...
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![茶树菇干锅五花肉的做法]( "茶树菇干锅五花肉的做法")
- 食材：五花肉200克，干茶树菇100克，生抽1勺，姜1块，蒜2瓣，花椒2克，干辣椒3个，豆瓣酱1勺，青椒1个做法：1、茶树菇放入清水中浸泡1小时，五花肉切片，青椒去蒂切小块，姜1块切片，蒜2瓣切片，干辣椒3个剪成段；2、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入五花肉翻炒至微焦，放入豆瓣酱1勺，炒出红油。放入生抽1勺...
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![茶树菇如何挑选]( "茶树菇如何挑选")
- 鲜嫩的蘑菇人人喜爱，除味道鲜美外，营养也是一流。但挑蘑菇的时候，往往让人发愁，因为蘑菇看起来都差不多，到底哪种口感最好还真不好把握，下面我们就一起来看一看茶树菇如何挑选吧！1、菌盖厚：指的是茶树菇的菇盖，好的菇盖不仅完整，而且厚度合适，类似小钮扣或者食指大小。2、菌柄细短：茶...
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![猪舌茶树菇汤怎么做好吃]( "猪舌茶树菇汤怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：猪舌头200克、茶树菇100克、盐1茶匙、姜1块、小葱1根、料酒1茶匙。步骤2猪舌头洗净切片备用。步骤3姜切片。步骤4小葱切葱花。步骤5茶树菇切段用温水泡发10分钟。步骤6锅中烧热水放入猪舌头、料酒焯水捞出。步骤7砂锅中加入姜、猪舌头和适量清水炖30分钟。...
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![茶树菇汤的做法]( "茶树菇汤的做法")
- 步骤1食材：干茶树菇50克、胡萝卜1根、高汤1000克调味料：盐2克、鸡精2克、胡椒粉1克步骤2胡萝卜切片。步骤3干茶树菇用清水浸泡30分钟。步骤4锅中倒入高汤，煮沸后，放入茶树菇，煮10分钟。步骤5放入胡萝卜、盐、胡椒粉，继续煮4分钟。步骤6盛出即可。...
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![茶树菇炖猪脚怎么做]( "茶树菇炖猪脚怎么做")
- 步骤1食材：干茶树菇20克，猪脚400克，姜3克，蒜2瓣，小葱2根。调味料：食用油8克，生抽3克，盐2克，老抽1克，鸡精2克，胡椒粉2克，料酒3克。步骤2猪脚冷水下锅，加料酒，大火煮15分钟，捞出。步骤3干茶树菇用温水泡发15分钟，捞出。步骤4姜切片。步骤5蒜切粒。步骤6小葱切葱花。步骤7热锅倒油，油温5成热...
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![茶树菇排骨汤的做法]( "茶树菇排骨汤的做法")
- 食材：猪排骨250克、茶树菇干50克、红枣10颗、姜1块步骤：1、将排骨用清水浸泡30分钟，茶树菇用清水浸泡10分钟。2、姜1块切成片，烧1锅开水，放入排骨、姜片、料酒5克、花椒适量，烧开后捞出排骨，放入凉水中。3、锅中放入姜片、排骨、茶树菇，倒入适量清水，大火煮开。4、水沸后放入红枣，...
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![茶树菇炒红椒丝怎么做好吃]( "茶树菇炒红椒丝怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：茶树菇100克、红椒50克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、鸡精1茶匙、蚝油1茶匙、姜1块、小米椒5克、小葱1根。步骤2茶树菇用温水泡开，再剪成段。步骤3红椒切丝。步骤4小葱切葱花。步骤5姜切片。步骤6小米椒切圈。步骤7首先起锅烧水，水热倒入，茶树菇焯水2分钟，捞出...
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![茶树菇烧肉的做法]( "茶树菇烧肉的做法")
- 食材：茶树菇200g，五花肉400g，蒜2瓣，生抽1勺，老抽1勺，料酒1勺，花椒1克，香叶2片，冰糖10克，姜1块做法：1、茶树菇洗净，温水中浸泡10分钟，锅中放入适量水烧开，放入五花肉煮10分钟捞出放凉，切成2厘米的方块。2、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入五花肉小火煸炒至微焦，放入料酒1勺，生抽1勺，姜蒜片，...
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![茶树菇牛骨煲的做法]( "茶树菇牛骨煲的做法")
- 步骤1准备食材：牛骨200克、茶树菇50克，姜1块、葱1根、盐1茶匙、鸡精1茶匙、料酒1汤匙。步骤2将牛骨浸泡30分钟洗净，茶树菇用温水泡发后，捞出去跟蒂切段备用（提前让老板剁成小块）。步骤3葱切段。步骤4姜切片。步骤5牛骨热水下锅煮开，撇去浮沫捞出洗净备用。步骤6砂锅中加入适量清...
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![如何做红烧羊肉]( "如何做红烧羊肉")
- 红烧羊肉是中华传统美食，也是一道回族风味菜，相信很多朋友都喜欢吃红烧羊肉，那么，如何做红烧羊肉呢？下面一起来看看吧！1、首先把羊肉清洗干净，并剁成块状，然后将其放入水中浸泡。2、将羊肉放入冷水中，待水烧开后，焯水三分钟倒出。3、锅中放油，放入辣椒、生姜、葱进行煸炒。4、等待干...
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![茶树菇怎么做]( "茶树菇怎么做")
- 1、茶树菇洗净切去根部，胡萝卜对半切开后切片，小葱切葱花。2、温烧至6成热，放入茶树菇炸至金黄，捞出沥干。3、锅中留底油，爆香蒜末，放入胡萝卜炒匀，加入茶树菇，生抽1勺翻炒均匀，放入葱花，盐半勺，鸡精半勺，白糖半勺翻炒均匀，盛出撒上白芝麻即可。...
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![冬菇烧肉怎么做]( "冬菇烧肉怎么做")
- 步骤1准备食材：五花肉100g、冬菇50g、冬笋50g、水发木耳25g、蒜薹25g、葱段10g、姜1小块、精盐1勺、白糖1勺、清水适量、绍酒1勺、酱油2勺、色拉油3大匙。步骤2将洗净的五花肉切成3厘米见方的块，装盘备用。步骤3洗净的冬菇切掉菇柄，切成小块备用。步骤4姜切丝。步骤5冬笋切...
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![如何做红烧肉]( "如何做红烧肉")
- 五花肉凉水下锅，加葱段和姜片烧开，捞出，锅里倒油，加冰糖熬糖，加五花肉炒匀，炒至五花肉裹上糖液，加料酒、生抽、老抽炒匀，加开水、桂皮，香叶，水烧开后转小火，加白糖熬大约半小时，加盐拌匀，收汁，盛出撒上葱花即可。红烧肉怎么做好吃用料五花肉500克，冰糖8粒，生抽3勺，老抽1勺，料酒1勺，盐少许，白...
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![干煸茶树菇怎么做]( "干煸茶树菇怎么做")
- 茶树菇洗干净，切去根部，胡萝卜对半切开，改刀切片，小葱切葱花，锅里倒油，温烧至6成热，放入茶树菇炸至金黄，捞出沥干，锅中留底油，加蒜末爆香，放胡萝卜炒匀，再加茶树菇和生抽炒匀，放葱花、盐、鸡精、白糖炒匀盛出，撒上白芝麻即可。干煸茶树菇怎么做食材：茶树菇300克，蒜2瓣，熟白芝麻1克，胡萝卜50...
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![干煸茶树菇的做法]( "干煸茶树菇的做法")
- 1、茶树菇洗净切去根部，胡萝卜对半切开后切片，小葱切葱花。2、温烧至6成热，放入茶树菇炸至金黄，捞出沥干。3、锅中留底油，爆香蒜末，放入胡萝卜炒匀，加入茶树菇，生抽1勺翻炒均匀，放入葱花，盐半勺，鸡精半勺，白糖半勺翻炒均匀，盛出撒上白芝麻即可。...
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![茶树菇炒五花肉怎么做]( "茶树菇炒五花肉怎么做")
- 步骤1所需食材：茶树菇40克，五花肉100克，小米椒2个，大蒜2瓣。所需调料：生抽1汤匙，盐1茶匙。步骤2茶树菇剪断，清水浸泡。步骤3五花肉切片。步骤4红辣椒切圈。步骤5大蒜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7起锅烧油，倒入五花肉片，翻炒至变色，加入红辣椒，蒜片翻炒均匀。步骤8加入茶树菇，一勺生...
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![如何挑选茶树菇]( "如何挑选茶树菇")
- 市场上常见的茶树菇有干品和鲜品，想要烹制出美味的茶树菇，挑选那些品质比较好的茶树菇自然是十分重要的，那么如何挑选茶树菇呢？1、盖厚：指的是茶树菇的菇盖，好的菇盖不仅完整，而且厚度合适，类似小钮扣或者食指大小，盖厚是建立在未开伞的基础上，单凭这条就可以断定此种茶树菇价值比...
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![茶树菇焖面的做法]( "茶树菇焖面的做法")
- 步骤1主料：茶树菇50克、面条100克、猪肉50克。辅料：葱50克、蒜3瓣、盐1茶匙、酱油1汤匙、食用油适量。步骤2茶树菇提前泡发好。步骤3蒜切大块。步骤4茶树菇切段。步骤5猪肉切片。步骤6葱切段。步骤7锅中倒油，油热后先放入肉片翻炒至变色。步骤8放入葱、蒜炒片刻。步骤9然后...
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![茶树菇炖鸡的做法]( "茶树菇炖鸡的做法")
- 原料：干茶树菇50克，全鸡1只，姜1块，葱1棵，八角1个，花椒，香叶，桂皮，酱油，白糖，盐做法：1、干茶树菇温水泡20分钟，姜切片，葱切段；2、鸡剁成小块，入沸水焯去血沫捞出；3、大火热油，放入姜片、葱段、八角、香叶、桂皮炒香，再加入鸡块翻炒，至鸡肉变色；4、放入茶树菇翻炒，加入白糖，酱油继续翻炒，炒匀后加入...
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![茶树菇炖鸡汤的做法]( "茶树菇炖鸡汤的做法")
- 步骤1食材：鸡肉500克、茶树菇100克、小葱2根、老姜10克调味料：盐2克、料酒2克步骤2小葱切葱花。步骤3老姜拍碎。步骤4鸡肉切块，放入冷水锅中，加入料酒，大火煮沸后，继续煮10分钟，捞出。步骤5砂锅中倒入700毫升清水，放入鸡肉、茶树菇、老姜，大火煮沸后，转小火慢炖60分钟。步骤6调入盐...
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![茶树菇老鸭汤怎么做]( "茶树菇老鸭汤怎么做")
- 步骤1准备食材：老鸭块500克，干茶树菇20克，小葱5根，姜2克、盐2克，料酒2克。步骤2鸭肉洗净备用。步骤3姜切片。步骤41根小葱切葱花。步骤5干茶树菇洗净备用。步骤6锅中加入1升清水，放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸，撇去浮沫，大火煮10分钟，捞出备用。步骤7砂锅中放入鸭肉、生姜、2升...
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![茶树菇焖老鸭怎么做]( "茶树菇焖老鸭怎么做")
- 步骤1准备食材：老鸭块500克，干茶树菇30克，大葱10克，小葱4根，姜2克，大蒜2克，干辣椒4个，香菜2根、食用油10克，老抽1克，生抽3克，盐2克，料酒2克，白糖1克，鸡精1克。步骤2鸭肉洗净备用。步骤3姜切片。步骤4大葱切片。步骤5大蒜对半切开。步骤6干辣椒剪断。步骤7香菜洗净对半切开。步骤8干茶树...
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