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关于火腿由来的百科

传统美食火腿名字的由来是什么
  • 传统美食火腿名字的由来是什么

  • 传统美食,中国传统美食典故,“民以食为天”,随着回归自然食品的兴起,传统美食越来越受到人们的青睐。其实,这些食物的由来都有它美妙的传说,那么传统美食火腿名字的由来是什么?1、相传在八百年以前,宋朝皇帝想重新修建锦绣一般的天府之国,早早就选择了一个好日子,下旨要文武百官都...
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四大火炉的由来是什么
  • 四大火炉的由来是什么

  • “四大火炉”:长江流域的南昌、重庆、武汉、南京四大夏季气候炎热的大城市被传称为“四大火炉”。四大火炉中最闷热无风的城市就属南昌。那么四大火炉的由来是什么呢?1、民间多将武汉、南京、重庆及南昌并称为中国“四大火炉”。从历史气象资料分析,这4座城市夏季高温天气多...
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怎么做火腿鸡蛋饼
  • 怎么做火腿鸡蛋饼

  • 面粉过筛加水搅拌至面团松散;加盐和冷水揉成面团松弛1小时;松弛完后,取出分割成5个面团;取一个面团抹色拉油摊开,再用擀面杖擀开;把面团放煎锅中,中小火煎;鸡蛋液倒在面饼上,放入一片火腿片,继续煎;把面饼翻面继续煎,鸡蛋火腿上涂上番茄酱,卷起即可。怎么做火腿鸡蛋饼主料:中筋面粉200g...
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火腿丝瓜的做法
  • 火腿丝瓜的做法

  • 步骤1食材:火腿100克、丝瓜300克、大蒜3瓣。辅料:油适量、生抽1勺、盐1勺、鸡精1勺。步骤2火腿切成细丝。步骤3丝瓜去皮后切滚刀块。步骤4蒜切粒。步骤5大葱切片。步骤6炒锅油温6成热,下入蒜大葱,倒入火腿丝爆香,加入丝瓜翻炒至断生。步骤7调入盐1勺、鸡精1勺、生抽1勺,炒匀即...
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卤煮火烧怎么来的
  • 卤煮火烧怎么来的

  • 在清朝光绪年间,河北三河县有位姓赵的人和陈玉田的祖父陈兆恩一起卖苏造肉,因为五花肉价格昂贵,所以他们就用猪头肉和猪下水做,至此,这道美食就流传开了。卤煮火烧的由来最初的卤煮出自于宫廷的“苏造肉”。据说在清朝光绪年间,河北三河县有位姓赵的人和如今“小肠陈”的鼻祖陈...
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火锅的起源
  • 火锅的起源

  • 成吉思汗发明说火锅的起源并不在四川,它是成吉思汗发明的。他长年统兵征战四方,看到士兵们吃传统的烧烤羊肉很费时,为了使得部队不延误战机,他将羊肉切成小块掷进沸腾的锅里,从此这个世上就有了火锅。三峡纤夫发明说一千多年前,在长江三峡,一群纤夫,迈着沉重的脚步,拖着疲惫的身躯...
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火腿老鸭煲怎么做
  • 火腿老鸭煲怎么做

  • 步骤1食材:老鸭块500克、金华火腿5克、小葱3根、姜5片、料酒2克、盐1克。步骤21根小葱切葱花。步骤3锅中水沸、下小葱、料酒、鸭块、焯水10分钟、捞出、沥干。步骤4在砂锅里放入老鸭、生姜、金华火腿。步骤5加入1升清水、煮沸后、小火焖煮1小时。步骤6加入盐、继续炖15分...
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宣威火腿怎么吃
  • 宣威火腿怎么吃

  • 宣威火腿的吃法最经典的有六种,直接水煮切片、青椒炒火腿、蒸宣威火腿、火腿焖饭、云腿白菜和宣威火腿夹乳饼。1.水煮切片直接将宣威火腿切一整块洗净,然后用水煮,煮开后去浮沫,煮到耙烂都可以。然后取出,将火腿切片或者是切块食用。2.青椒炒火腿主料:青辣椒200克,宣威火腿100克...
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火把节的由来是什么
  • 火把节的由来是什么

  • 火把节是彝族、白族、纳西族、基诺族、拉祜族等民族的传统节日,有着深厚的民俗文化内涵,被称为“东方的狂欢节”,那么火把节的由来是什么?1、火把节的由来传说:中国人对于传说总是非常好奇,因为每一个传说仿佛都被赋予了传奇的影子,显得非常神奇,这就和风水一样的令人着迷。不同...
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火把节由来简介
  • 火把节由来简介

  • 火把节源于西南地区少数民族对火的崇拜,当生活方式从以游牧为主转为以农耕为主后,人们认为火可以熏田除祟,逐疫去灾,灭虫保苗、催苗出穗,有祈求丰年、招引光明、迎接福瑞的功能,于是把火作为一种具有神秘因素的超自然力的原始崇拜。火把节,一些民族又称星回节,是彝族、白族、纳西...
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火腿拌秋葵怎么做
  • 火腿拌秋葵怎么做

  • 步骤1准备食材:秋葵300克,火腿肠150克,姜1克,蒜1瓣,小米椒3个、盐2克,生抽2克,醋1克,麻油2克。步骤2秋葵洗净,去蒂。步骤3锅中水沸后,加1克盐,放入秋葵煮2分钟,捞出。步骤4对半切开,一分为四。步骤5火腿肠切成同秋葵一样大小的条状。步骤6姜切末。步骤7蒜切末。步骤8小米椒切末。步骤9...
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南瓜火腿煎饼怎么做
  • 南瓜火腿煎饼怎么做

  • 步骤1食材:南瓜100克、火腿1根、面粉50克、鸡蛋1个调味料:食用油8克、盐1克、白糖4克步骤2南瓜去皮、切块。步骤3放入蒸锅中、冷水蒸15分钟、南瓜软烂后、取出、捣成泥。步骤4南瓜泥中加入白糖、盐、打入鸡蛋、搅拌至无颗粒。步骤5再放入面粉、继续搅拌均匀、制成面糊。步...
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炒面筋火腿做法
  • 炒面筋火腿做法

  • 步骤1食材:面筋200克、火腿1根、青椒1个、大蒜1瓣、生姜1克、小葱2根。调味料:食用油5克、盐1克、鸡精1克、生抽2克、糖1克。步骤2面筋切片、火腿切片、青椒去籽去蒂、切小块、生姜切末、大蒜切末、小葱切段。步骤3锅中倒入食用油、油温5成热、下蒜、姜、小葱炒香、倒入面...
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凉山火腿怎么吃
  • 凉山火腿怎么吃

  • 凉山火腿吃法有蒸制、煲汤以及炒制等,凉山火腿最鲜美的吃法是做火腿腌笃鲜。不仅做法简单而且味道鲜美,火腿的营养丰富,咸味比较重。而笋子有自然的鲜甜味,可以很好的中和火腿的咸香。凉山火腿的做法1、火腿泡半小时左右,降低一点点咸味和鲜味。但不能泡太久,泡太久会失去火腿...
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火腿早餐饼的做法
  • 火腿早餐饼的做法

  • 步骤1所需食材:火腿肠1根,吐司1片,鸡蛋2个。步骤2鸡蛋打散备用。步骤3将吐司切成小丁备用。步骤4将火腿肠切成小丁备用。步骤5平底锅中放少许油,倒入火腿肠,煎至上色,倒入吐司。步骤6再倒入剩下的鸡蛋液,固后翻面煎至熟透。...
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火腿怎么做
  • 火腿怎么做

  • 1.金针菇切去根部,洗净撕开,火腿切丝,青椒切丝,姜切末,蒜切末,葱切葱花;2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入姜蒜末炒香,放入金针菇、火腿丝翻炒至断生;3.加入料酒半勺、盐半勺、鸡精半勺,切好的葱花翻炒均匀即可出锅。...
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火锅的由来和历史
  • 火锅的由来和历史

  • 有两种说法:一种是成吉思汗发明的。他长年统兵征战四方,看到士兵们吃传统的烧烤羊肉很费时,为了使得部队不延误战机,他将羊肉切成小块掷进沸腾的锅里,从此这个世上就有了火锅。第二种说法一千多年前,在长江三峡,一群纤夫,迈着沉重的脚步,拖着疲惫的身躯,就在江边砌土为灶。他们掏出...
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火腿焖面的做法火腿焖面的做法
  • 火腿焖面的做法火腿焖面的做法

  • 步骤1食材:火腿肠200克,面条200克,青豆20克,胡萝卜30克,蒜2瓣,姜1克,大葱10克调味料:食用油5克,盐1克,生抽2克,孜然粉2克,鸡精2克,干辣椒2个,糖1克步骤2火腿肠切片。步骤3胡萝卜切丁。步骤4蒜切片。步骤5姜切片。步骤6大葱切片。步骤7干辣椒切断。步骤8热锅倒油,油温5成热时,下葱、姜、蒜...
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黄瓜炒火腿的做法
  • 黄瓜炒火腿的做法

  • 步骤1食材:黄瓜200克、火腿200克、大蒜3瓣。辅料:油适量、生抽1勺、盐1勺。步骤2黄瓜去皮切丝。步骤3火腿切丝。步骤4蒜切末。步骤5黄瓜加盐腌制3分钟,用力挤干水分。步骤6炒锅油温6成热,放入蒜,加入火腿。步骤7倒入黄瓜,调入盐、一点点生抽提色,翻炒至断生即可出锅。...
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火腿一口酥怎么做
  • 火腿一口酥怎么做

  • 步骤1所需食材:火腿肠2根鸡蛋2个,饺子皮8张、玉米油5克,黑芝麻2克。步骤2火腿肠切成小段备用。步骤3将饺子皮刷上一层薄薄的油,再往上叠放一张饺子皮,一共叠放三张,用刀切成三份。步骤4每一组饺子皮分成三份,每一份分别擀成细长三角形。宽的一边放上一段火腿,轻轻卷起。步骤5放入...
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壮族火把节有什么来历
  • 壮族火把节有什么来历

  • 传说,一座山上住着一个善人和一个恶人,恶人专吃人眼。为了不让恶人伤害人类,在六月二十四这天,善人用蜂蜡裹在山羊角上,点燃后让山羊去找恶人。恶人看到火花,以为是人类拿火枪来寻仇,便急忙躲进山洞里,并用石块堵住洞口,结果被洞里冒出来的水淹死了。从此,人们不再害怕恶人来吃眼睛...
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火腿月饼怎么做
  • 火腿月饼怎么做

  • 步骤1饼皮材料:中筋面粉100克、糖粉10克、蜂蜜5克、猪油30克、清水30克。步骤2内馅材料:低筋面粉40克、火腿100克、糖粉30克、猪油20克、白糖20克、蜂蜜40克。步骤3炒锅加热,倒入低筋面粉,用小火翻炒,至颜色微黄即可。步骤4火腿切片,然后改刀切条,再切成小粒,装入碗中。步骤5腿粒...
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青椒火腿煎蛋的做法
  • 青椒火腿煎蛋的做法

  • 步骤1准备食材:青椒1个、火腿肠1根、鸡蛋2个、食用油8克、盐1克、鸡精1克、胡椒粉1克。步骤2火腿肠切小丁。步骤3青椒切丁。步骤4取小碗,打入鸡蛋。步骤5加入火腿肠、青椒、盐、鸡精、胡椒粉,搅拌均匀。步骤6热锅倒油,油温6成热时,倒入鸡蛋液。步骤7一面成型后,翻面继续煎步骤8...
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火腿品牌排行榜前10
  • 火腿品牌排行榜前10

  • 火腿品牌排行榜前10有:金字火腿,宣威火腿,金华火腿,老浦家,5JCincoJotas,宣字牌,诺邓火腿,雪舫蒋,华统,金字巴马。金字火腿金字火腿成立于1994年,主要生产各种特色肉之类食品,旗下产品覆盖面广,致力打造最为优质的产品,经过多年发展,已成为国内知名的火腿品牌,深受消费者的青睐。宣威火腿...
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彝族的火把节来历
  • 彝族的火把节来历

  • 火把节是彝族、白族、纳西族、基诺族、拉祜族等民族的传统节日,不同民族举行火把节的时间也不同,大多是在农历的六月二十四。关于火把节的由来,在《玉溪编事·震旦》中记载:“唐时南诏以十二月十六日为星回节,是日游于避风台,命清平官赋诗。”其中的星回节就是现在火把节。传说...
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