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关于山药糕做法的百科

山药糕的做法是什么
  • 山药糕的做法是什么

  • 或许网友们对于山药糕并不是很了解,但是山药糕却是一道非常美味的糕点,那么对于那些不知道山药糕的做法的网友们,下面我们一起来了解一下,看看山药糕的做法是什么!1、先将红枣和山药洗净,再把山药切成块状,最后将红枣和山药蒸熟。取适量粘米粉,用微波炉加热3~4分钟。2、取出蒸熟...
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炒山药丝的家常做法
  • 炒山药丝的家常做法

  • 步骤1准备食材:山药150克、胡萝卜100克、姜1块、蒜2瓣、小葱2根、盐1克、鸡精1克、油适量。步骤2山药切丝,胡萝卜洗净切丝。步骤3姜切末,蒜切末,葱切段。步骤4锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香。步骤5放入山药丝、胡萝卜丝翻炒1分钟。步骤6炒至断生后,调入盐1克、鸡...
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山药怎么做好吃
  • 山药怎么做好吃

  • 1、首先将牛肉切成小块,再把山药刮去皮,然后把山药切成小块,放入装有清水的碗中;2、将牛肉块放入碗中加入料酒、酱油、芡粉、蛋液用筷子搅拌均匀;3、锅中倒入适量油加热,再倒入牛肉块翻炒,炒完后盛入碗中,在锅内倒入新的油和蒜末,并把山药块倒入,加入一些豌豆粒、玉米粒和萝卜块;4、...
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拔丝山药的做法
  • 拔丝山药的做法

  • 步骤1准备食材:山药200克、白糖50克,面粉40克、清水30毫升、白芝麻2克。步骤2山药去皮洗净切滚刀块。步骤3首先碗中倒入面粉、适量清水搅拌成面浆。步骤4然后倒入山药,搅拌至每一块山药都均匀挂浆。步骤5接着起锅倒油,油温8成热,倒入山药炸至外酥里嫩捞出控油。步骤6接下来锅...
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凉拌山药怎么做
  • 凉拌山药怎么做

  • 步骤1食材:山药350克调味料:盐1克、鸡精2克、辣椒油5克、醋1克、生抽2克步骤2山药去皮,切片。步骤3锅中水沸后,放入山药,焯烫40秒,捞出,装入盘中。步骤4取小碗,放入盐、鸡精、辣椒油、醋、生抽,拌匀。步骤5淋在山药上即可。...
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山药炒马蹄怎么做
  • 山药炒马蹄怎么做

  • 步骤1准备食材:山药200克、马蹄100克、干黑木耳10克、小米椒3个、大蒜2瓣、食用油10克、盐3克。步骤2干黑木耳用温水泡10分钟、沥干备用。步骤3马蹄洗净、切片。步骤4山药去皮、洗净、切斜片。步骤5小米椒切段。步骤6大蒜拍碎。步骤7热锅倒油、油温5成热、加入蒜末、小米...
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山楂糕怎么做
  • 山楂糕怎么做

  • 步骤1准备食材:山楂干150克、柠檬半个、盐2克、冰糖80克、白糖100克。步骤2山楂干放入清水中,加入盐。步骤3浸泡30分钟,取出。步骤4洗净,切碎。步骤5锅中放入山楂,加300毫升清水。步骤6挤入柠檬汁,中小火煮至软烂,关火。步骤7冷却后,倒入破壁机中打成泥。步骤8果泥倒入锅中。步骤...
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山药炒腊肉的做法
  • 山药炒腊肉的做法

  • 步骤1准备食材:山药350g、熟腊肉75g、葱丝25g、姜丝25g、精盐1勺、味精1勺、绍酒1勺、色拉油适量。步骤2将山药去皮、洗净,切成长条片。步骤3放入开水中,略烫几下,捞出沥干。步骤4熟腊肉切成薄片备用。步骤5锅中加入色拉油烧热,先下入葱姜炒香,再烹入绍酒。步骤6然后加入山药煸...
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山药家的做法
  • 山药家的做法

  • 山药的家常菜做法有素炒山药、清炒山药、玉米山药排骨汤。山药为补中益气药,具有补益脾胃的作用,特别适合脾胃虚弱者进补前食用。素炒山药的做法:1、山药去皮洗净切片。山药去皮最好戴上手套不然会很痒。2、胡萝卜去皮切片,木耳泡发撕成小片。3、蒜切片。炒锅放少量油爆香蒜...
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炒山药怎么做
  • 炒山药怎么做

  • 步骤1食材:山药150克、芥兰300克、小米椒3个、姜1克、蒜2瓣。调味料:食用油5克、盐1克、生抽2克、水淀粉3克。步骤2芥兰摘去叶子,切片。步骤3山药去皮,切片。步骤4小米椒切片。步骤5姜切末。步骤6蒜切末。步骤7热锅倒油,油温5成热时,下姜、蒜,爆香。步骤8倒入山药,炒匀,加20毫升清...
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蒜苔炒山药怎么做
  • 蒜苔炒山药怎么做

  • 步骤1准备食材:蒜苔150克,山药150克,红椒半个,姜1块,大蒜2瓣,盐1克,鸡精1克,油适量。步骤2蒜苔洗干净切段。步骤3山药去皮洗净切小条。步骤4红椒洗净切丝。步骤5姜切末。步骤6蒜切末。步骤7锅中放入适量清水大火烧开,放入山药焯水1分钟,捞出沥干水分。步骤8锅中放入适量油,油温烧至6...
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蓝莓山药怎么做
  • 蓝莓山药怎么做

  • 步骤1食材:山药300克,蓝莓20克,蒜2瓣,姜1克,小葱1根。调味料:食用油5克,白糖3克,盐1克。步骤2蓝莓剁碎,山药去皮,切片。步骤3蒜切末,姜切末,小葱切葱花。步骤4热锅倒油,油温5成热时,下姜、蒜、蓝莓、白糖,炒匀,加入山药片,炒2分钟,调入盐,炒匀,装盘,撒葱花点缀。...
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山药玉米粥怎么做
  • 山药玉米粥怎么做

  • 步骤1准备食材:大米80克、玉米粒50克、山药80克、大枣5克。步骤2大米洗净备用。步骤3山药去皮切小滚刀块。步骤4大枣对半切开。步骤5锅中放入适量水烧开,放入大米和玉米煮20分钟。步骤6下入大枣和山药继续煮10分钟,放入香油几滴、鸡精半勺、盐半勺,拌匀即可出锅食用。...
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山药炖猪蹄的做法。
  • 山药炖猪蹄的做法。

  • 步骤1准备食材:猪蹄200克、山药100克、小葱1根、盐1茶匙、八角5克、青尖椒10克、红尖椒10克、料酒1茶匙,豆瓣酱1茶匙、生抽1茶匙、老抽、干辣椒10克、油适量、鸡精1茶匙、冰糖10克。步骤2猪蹄洗净。步骤3山药去皮切滚刀。步骤4干辣椒切段。步骤5小葱切葱花。步骤6青尖椒切...
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猪肚山药汤如何做
  • 猪肚山药汤如何做

  • 步骤1准备食材:山药80克、猪肚300克、枸杞10克、葱1根、料酒1勺、盐1勺、姜1块。步骤2首先把姜切丝,葱切末。步骤3起锅烧水,加入料酒,生姜去腥,猪肚冷水下锅,煮5分钟。步骤4煮好后捞出。步骤5猪肚切丝,山药切块。步骤6加入清水,生姜,料酒,猪肚,山药,入砂锅煮。步骤7小火炖2个小时。步...
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淮山糕怎么做
  • 淮山糕怎么做

  • 步骤1准备食材:淮山200g、奶油10克、绵白糖10克、食用油20克。步骤2把淮山洗净切段后,上锅蒸20分钟,然后取出。步骤3将蒸好的淮山装入塑料袋中,压成泥,装入小碗中。步骤4淮山泥倒入大腕,加入食用油,再加适量奶油和绵白糖,搅拌均匀。步骤5最后把淮山泥放在不粘锅中,用小火炒五分钟,...
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如何做山药薏米粥
  • 如何做山药薏米粥

  • 步骤1准备食材:大米50克、薏米30克、山药50克、莲子10克、大枣5个。步骤2薏米、莲子提前浸泡8小时。步骤3大米洗净备用。步骤4山药去皮切小滚刀块。步骤5大枣对半切开。步骤6锅中放入适量清水大火烧开,放入大米、薏米、莲子煮20分钟,期间用勺子搅拌,防止糊锅。步骤7再放入山...
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山楂糕的做法
  • 山楂糕的做法

  • 将山楂洗净晾干,取出山楂核,将山楂放入搅拌机,加水打成山楂酱,把山楂酱倒入锅中,小火加热倒白砂糖,小火慢煮,直至浓稠关火,取一个盘子,铺上一层保鲜膜,将山楂酱倒入盘子里,厚度大约1厘米左右,然后晾干,切块装盘即可。自制山楂糕主料:山楂600克;调料:白砂糖适量,水;山楂糕的做法:1.将山楂清...
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乌鸡山药汤的做法
  • 乌鸡山药汤的做法

  • 步骤1准备食材:乌鸡200克、山药100克、胡萝卜50克、枸杞5克、红枣5颗、姜1块、盐1茶匙、酒1茶匙、花椒5克、小葱1根。步骤2乌鸡洗净剁块备用。步骤3山药去皮切块泡入清水。步骤4红枣去核切片备用。步骤5枸杞浸泡10分钟。步骤6小葱切葱花。步骤7姜切片。步骤8胡萝卜切滚刀...
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山药的做法
  • 山药的做法

  • 步骤1食材:山药350g、熟腊肉75g、葱丝25g、姜丝25g、精盐1勺、味精1勺、绍酒1勺、色拉油适量。步骤2将山药去皮、洗净,切成长条片放入开水中,略烫几下,捞出沥干。步骤3熟腊肉切成薄片备用。步骤4锅中倒入清水煮沸,放入山药煮至断生后捞出;另起一锅,倒入色拉油加热,先下入葱姜...
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煎山药怎么做
  • 煎山药怎么做

  • 步骤1食材:山药500克、食用油10克,孜然粉2克,椒盐3克。步骤2山药去皮,切段,放入蒸锅,大火蒸15分钟,取出。步骤3锅中油温4成热时,放入山药,煎至金黄,盛出,装盘,均匀撒入孜然粉、椒盐即可。...
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玫瑰山药怎么做
  • 玫瑰山药怎么做

  • 步骤1食材:玫瑰酱10克,山药300克调味料:白糖10克步骤2带上手套,山药去皮,切段,装盘子,放入蒸锅,大火蒸15分钟,取出。步骤3锅中放入50毫升清水,加玫瑰酱、白糖,熬至黏稠。步骤4倒入山药中,制作完成。...
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炒山药丝怎么做
  • 炒山药丝怎么做

  • 步骤1准备食材:山药150克、胡萝卜100克、姜1块、大蒜2瓣、小葱2根、盐1克、鸡精1克。步骤2山药切丝。步骤3胡萝卜洗净切丝。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6葱切段。步骤7锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香,放入山药丝、胡萝卜丝翻炒1分钟。步骤8炒至断生后,调入...
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山药粉条怎么做
  • 山药粉条怎么做

  • 步骤1食材:山药粉条100克、上海青50克、胡萝卜100克、小葱1根、姜2克、大葱10克、蒜3瓣。调味料:食用油5克、豆瓣酱2克、盐1克、花椒粉1克、五香粉1克、辣椒油3克、生抽2克、鸡精2克。步骤2山药粉条用温水泡软,锅中水沸后,放入山药粉条,煮1分钟,捞出,过凉水,剁碎。步骤3小葱切葱...
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清炒山药怎么做好吃
  • 清炒山药怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:山药200克、油适量、盐1茶匙、红椒20克、生抽1茶匙、料酒1茶匙、生姜1块。步骤2山药去皮洗净切片。步骤3红椒洗净切片。步骤4生姜切片。步骤5首先起锅烧热水,水开放入山药、料酒焯水3分钟捞出过冷水备用。步骤6然后起锅倒油,油温6成热,放入生姜炒出香味。步骤7...
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