![广东煎薄撑的做法是什么]( "广东煎薄撑的做法是什么")
- 煎薄撑也算是广东的传统小吃了，而且煎薄撑的做法也是很简单，一般只需要面粉和萝卜两种，但是很多朋友由于没有见过煎薄撑，因此并不知道煎薄撑的做法，下面我们来看看广东煎薄撑的做法吧。1、萝卜分段切丝，不需要切太细。2、锅烧热加入食用油，倒入萝卜翻炒断生。3、加入盐和酱油调...
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![煎酿茄子怎么做]( "煎酿茄子怎么做")
- 步骤1食材：茄子400克、肉末100克、小葱2根、姜2克、大蒜2瓣调味料：食用油10克、盐1克、生抽2克、老抽1克、白糖2克、淀粉2克、水淀粉3克步骤2茄子切长圈，再中间切开不切断。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切末。步骤5大蒜切末。步骤6取大碗，放入肉末、一半葱花、一半姜末、盐，拌匀，...
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![水果煎蛋的做法]( "水果煎蛋的做法")
- 步骤1准备食材：雪花梨100克、鸡蛋150克、油适量、白糖20克、番茄酱1茶匙、黑芝麻5克、小葱1根。步骤2小葱切葱花。步骤3首先将雪花梨去皮去核，在切成细丝放入碗中，加入10克白糖和少许油搅拌均匀备用。步骤4然后将鸡蛋倒入碗中，加入10克白糖搅拌均匀。步骤5接着锅内倒油，油热后...
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![煎鸭翅怎么做]( "煎鸭翅怎么做")
- 步骤1主料：鸭翅300克。辅料：鸡精1克、盐1克、蚝油5克、料酒5克、姜1块、食用油适量。步骤2鸭翅洗净放入碗中。步骤4再调入鸡精1克、料酒5克、盐1克、蚝油5克拌匀，腌制1小时。步骤3姜切丝放入鸭翅中。步骤5平底锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入鸭翅小火慢煎。步骤6煎至两面金...
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![薄荷叶的做法]( "薄荷叶的做法")
- 步骤1准备食材：糯米粉100克、澄面20克、清水80克、白糖30克、植物油15克、薄荷糖浆15克。步骤2取一部分糯米粉倒入碗中，再混入一部分澄面，加入植物油、白糖，加入清水，用刮刀翻拌均匀，揉成面团。步骤3取1/3面团，加入薄荷糖浆，再根据面团的干湿程度加入适量糯米粉，并揉成团。步骤4把...
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![香煎鱼的做法]( "香煎鱼的做法")
- 步骤1准备食材：鱼肉200克、油适量、盐1茶匙、五香粉1茶匙、孜然粉1茶匙、辣椒面1茶匙、白芝麻1茶匙。步骤2鱼肉洗净切块。步骤3首先碗中放入鱼块，加入少许盐、抓匀腌制30分钟。步骤4然后起锅倒油，油温6成热，放入腌制好的鱼块，煎至两面金黄。步骤5接着加入辣椒面、五香粉、孜然...
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![凉拌薄荷做法是什么]( "凉拌薄荷做法是什么")
- 步骤1食材：薄荷150克、小米椒3个、大蒜4瓣调味料：鱼露4克，白糖2克步骤2薄荷洗净，装入盘中。步骤3小米椒切末。步骤4大蒜切片。步骤5取小碗，放入鱼露、白糖、小米椒、蒜片，拌匀，淋在薄荷上即可。...
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![炸薄荷叶的做法]( "炸薄荷叶的做法")
- 步骤1食材：薄荷叶250克、鸡蛋2个、面粉20克、圣女果100克。调味料：食用油15克、盐1克、十三香1克、鸡精1克。步骤2面粉中打入鸡蛋，加入盐、十三香、鸡精，少许清水拌匀成面糊。步骤3将薄荷叶均匀裹上一层面糊，炒锅中油温7成热时，放入薄荷叶炸至金黄。步骤4盛入炸好的薄荷叶即可，...
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![俯卧撑的正确做法]( "俯卧撑的正确做法")
- 完成一个俯卧撑，需要用到手臂、胸、腹、臀和腿部等部位的肌肉群相互紧密配合，这几乎可以检测到身体每一个部位。所以做几个标准的俯卧撑完全可以作为体能健康的检测标准。那么俯卧撑的正确做法是怎么样的呢？跪姿前移俯卧撑主要是锻炼胸肌和手臂肱三头肌。因为是跪膝盖做，躯干...
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![煎饼怎么做]( "煎饼怎么做")
- 步骤1食材：番茄1个、腊肉20克、面粉100克、淀粉10克、鸡蛋1个、小葱2根。调味料：食用油3克、盐1克。步骤2番茄去皮、切小碎粒、腊肉切小碎粒、小葱切葱花。步骤3碗中放入面粉、淀粉、混合、打入鸡蛋、放入盐、倒少量清水、调成稀糊状。步骤4热锅倒油、油温5成热时、倒入面...
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![香煎鳕鱼怎么做]( "香煎鳕鱼怎么做")
- 鳕鱼1块去骨，加入橄榄油、料酒、香草盐拌匀，腌制2小时，锅烧热，放入黄油，鳕鱼块裹上面包粉之后，下入锅中开始煎，开小火慢煎，煎至两面金黄，一般煎一面需要4分钟左右，两面煎8分钟即可，煎好盛出装盘，撒上香草点缀。香煎鳕鱼怎么做用料鳕鱼1块，香草盐少许，橄榄油10ml，料酒10ml，面包粉适量，黄油1...
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![煎鸡蛋怎么做]( "煎鸡蛋怎么做")
- 1.小葱洗净切葱花。鸡蛋磕入碗中，加半勺盐打匀，加入面粉、凉水适量搅拌至无颗粒，倒入葱花拌匀。2.锅中放入少许油，舀一勺面糊倒入锅中，中小火煎制，在蛋饼未成型前，以缓慢的速度慢慢的转动锅底，形成圆形，面糊四周稍干，翻另一面煎熟即可。...
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![芝麻薄脆饼怎么做]( "芝麻薄脆饼怎么做")
- 步骤1准备食材：低筋面粉40克、蛋白80克、芝麻60克、白糖40克、玉米油30克。步骤2蛋白倒入大碗中，用打蛋器打散。步骤3加入白糖，混合均匀。步骤4再筛入低筋面粉，加入芝麻，混合均匀。步骤5最后加入油，混合均匀。步骤6烤盘中刷油，再用勺子将面糊舀入烤盘中，拌匀。步骤7烤箱提前预热...
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![煎牛排的家常做法怎么做]( "煎牛排的家常做法怎么做")
- 步骤1准备食材：：牛排200克、黑胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、色拉油适量、黄油50克、大蒜3瓣、西蓝花50克。步骤2大蒜切小块。步骤3西蓝花改刀切小块。步骤4将牛排双面撒盐和黑胡椒碎，静置2小时以上。步骤5平底锅中倒入油，烧热（微微冒烟）下牛排，每面20秒，翻四次（每面煎两次）至两面上色。步...
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![薄片茄子的做法]( "薄片茄子的做法")
- 步骤1食材：茄子400克、小米椒3个、大蒜5瓣、小葱2根、上海青20克。调味料：食用油5克、蚝油2克、生抽3克、鸡精2克、白糖1克。步骤2上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫40秒，捞出备用。步骤3茄子切薄片。步骤4小米椒切碎。步骤5大蒜切末。步骤6小葱切葱花。步骤7将茄子放入烤盘中...
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![生煎包怎么做]( "生煎包怎么做")
- 步骤1食材：肉末150克、小葱1根、姜2克、鸡蛋1个、饺子皮100克、黑芝麻1克、白芝麻1克调味料：食用油3克、盐1克、糖1克、鸡精1克、生抽2克、蚝油1克步骤2大碗中放入肉末、葱花、姜末、鸡蛋、盐、糖、鸡精、生抽、蚝油步骤3顺同一方向充分搅拌均匀步骤4饺子皮擀薄步骤5将肉馅...
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![煎蛋的做法]( "煎蛋的做法")
- 步骤1食材：青椒1个、火腿肠1根、鸡蛋2个、食用油8克、盐1克、鸡精1克、胡椒粉1克。步骤2火腿肠切小丁。步骤3青椒切丁。步骤4取小碗，打入鸡蛋。步骤5加入火腿肠、青椒、盐、鸡精、胡椒粉，搅拌均匀。步骤6热锅倒油，油温6成热时，倒入鸡蛋液。步骤7一面成型后，翻面继续煎，两面定型...
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![煎饼的做法]( "煎饼的做法")
- 将50g面粉加酵母抓匀，调成糊，发酵成老面。剩下的面粉和杂粮粉混合加鸡蛋调成面糊。以甜面酱为主，加白糖、芝麻酱等调匀。油烧热，将云吞皮炸好。不粘锅烧热倒面糊，把面糊摊开。面糊摊匀后，转中火，饼皮熟了倒鸡蛋液摊匀。蛋液熟后，涂上煎饼酱，放薄脆，撒上榨菜，卷起来切好即可。摊煎饼...
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![薄荷凉糕怎么做]( "薄荷凉糕怎么做")
- 步骤1食材：糯米粉90克、玉米淀粉20克、水110克、薄荷叶8克调味料：白糖15克步骤2料理机中倒入110克水，放入薄荷叶，打成汁步骤3糯米粉中加入玉米淀粉、白糖，筛入薄荷汁步骤4拌匀，倒入模具中步骤5蒸锅放水烧沸，放入粉浆，蒸12分钟步骤6取出晾凉，切块即可。...
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![煎牛肋排做法]( "煎牛肋排做法")
- 步骤1食材：牛肋排300克，蒜4瓣调味料：食用油10克，盐2克，生抽3克，料酒3克，蜂蜜5克，黑胡椒粉10克步骤2蒜切末。步骤3牛肋排洗净，加入料酒、盐、生抽、蒜、黑胡椒粉，拌匀，腌制30分钟。步骤4取出牛肋排，再放入蜂蜜，拌匀。步骤5热锅倒油，油温6成热时，下牛肋排，中火煎2分钟，翻面再煎2分钟。步骤6...
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![小煎鸭的做法]( "小煎鸭的做法")
- 食材：鸭肉400克、二荆条青椒6个、小米椒6个、大蒜6瓣、仔姜80克、大葱1根、干辣椒5个步骤：1、鸭肉切小块，二荆条、小米椒切粒，仔姜切片、大葱1根切粒，大蒜6瓣切粒，干辣椒5个剪成段；2、锅中倒入适量清水，放入鸭肉、料酒1勺，大火烧开，撇去浮沫，煮10分钟后捞出沥干水分；3、锅中放入适量...
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![煎山药怎么做]( "煎山药怎么做")
- 步骤1食材：山药500克、食用油10克，孜然粉2克，椒盐3克。步骤2山药去皮，切段，放入蒸锅，大火蒸15分钟，取出。步骤3锅中油温4成热时，放入山药，煎至金黄，盛出，装盘，均匀撒入孜然粉、椒盐即可。...
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![怎么做煎辣椒]( "怎么做煎辣椒")
- 步骤1准备食材：青椒6个、大蒜1瓣、生抽1勺、醋1勺、白糖1勺、盐2勺。步骤2青椒洗净去籽，切成2段。步骤3大蒜切末备用。步骤4在碗中加入生抽1勺、醋1勺、白糖1勺，来调酱汁。步骤5锅中加入适量油，放入青椒改小火煎制，煎至两面微焦后捞出。步骤6锅中加入适量油，放入蒜末炒香，放入青...
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![煎包做法全过程]( "煎包做法全过程")
- 包子馅儿：猪肉剁成肉馅，选用三分肥七分瘦的肉。把肉馅放入容器中，放入葱花，姜末，十三香，生抽，老抽，蚝油，盐。锅热油浇在葱花和姜末上。顺一个方向搅拌均匀至入味。茴香洗净。切碎末。茴香稍微攥出水分，然后放入肉馅中拌匀。和面：面粉中放入酵母和小苏打，用温水活成面团，盖好盖子开始醒...
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![蚵仔煎怎么做]( "蚵仔煎怎么做")
- 步骤1准备食材：牡蛎50克、番茄酱适量、青菜50克、鸡蛋1个、红薯淀粉30克。步骤2红薯淀粉加入60克水搅匀备用。步骤3青菜洗干净后切成粗丝。步骤4平底锅中倒入适量油，加热后晃匀锅底。步骤5倒入红薯粉水，晃动锅使其均匀的铺在锅里。步骤6加入牡蛎，改成中小火慢煎2分钟左右。步...
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