当前位置:生活百科帮 >

关于自制月饼保存的百科

自制月饼怎么保存
  • 自制月饼怎么保存

  • 广式月饼是中国四大月饼中比较出名的,现在人生活水平越来越高,不在喜欢去买月饼了,更情缘自己制作,那么自制月饼怎么保存呢?1、冰箱冷藏:通过冰箱冷藏可保存久一些。2、不宜密封:不要使用密封的方法来保存自制月饼。3、注意避光:在保存过程中要注意避光,还要轻拿轻放。4、防止串味...
  • 18508
自制番茄酱能保存多久
  • 自制番茄酱能保存多久

  • 番茄酱,为番茄的酱状浓缩制品,以成熟红番茄为原料,经破碎、打浆、去皮和籽后浓缩、罐装、杀菌制成,那么自制番茄酱能保存多久?1、自制番茄酱冷藏一般可以保存10至15天,想要保障自制番茄酱的口感,储藏时不能沾染油渍和生水,不然易发生质变,此外密封性也要做好,这样可有效的防止番茄...
  • 17451
冰皮月饼怎么保存
  • 冰皮月饼怎么保存

  • 自冰皮月饼一亮相,就成为月饼市场上的新宠。它晶莹剔透的冰皮、清甜的果酱馅料、冰凉的口感赢得了市民的喜爱。但冰皮月饼的存放方式很讲究,那么冰皮月饼怎么保存呢?1、冰柜冷藏:冰皮月饼最开始是从大班面包西饼有限公司香港传过来的食品。它的冰皮是糯米跟淀粉,呈白色,内部是...
  • 26347
自制阿胶糕怎么保存
  • 自制阿胶糕怎么保存

  • 阿胶是一种具有补血补气,抗衰老,预防心血管疾病、保护骨骼等功效的营养保健产品,因此很多人会用阿胶做一些阿胶糕食用,那么自己熬阿胶糕怎么保存呢?1、保鲜袋里封口。因为阿胶比较害怕阴凉的风吹,所以把它密封保存起来,然后放进冰箱的冷藏室里。2、抽空空气。把阿胶糕放在袋里,然...
  • 14118
自制手抓饼酱的做法
  • 自制手抓饼酱的做法

  • 步骤1食材:大蒜10瓣,辣椒油10克,黄豆酱10克,甜面酱10克。调味料:食用油5克,椒盐2克,胡椒粉1克,五香粉3克,白芝麻2克。步骤2蒜剁碎。步骤3锅中油温3成热时,倒入蒜蓉,小火炒香。步骤4加入辣椒油、黄豆酱、甜面酱,炒匀,倒入40毫升清水,搅拌至完全融化,调入椒盐、胡椒粉、五香粉,继续炒至收汁...
  • 21933
自制南瓜饼怎么保存方法
  • 自制南瓜饼怎么保存方法

  • 南瓜饼是以南瓜为主料的药膳。南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素等,那么自制南瓜饼怎么保存方法?1、如果南瓜饼是已经开吃了但是吃不完,可以使用塑料袋将剩余的南瓜饼装起来,然后放进冰箱进行保存。2、如果是已经煮熟的南瓜饼,但仍未...
  • 28000
蛋黄豆沙月饼的做法
  • 蛋黄豆沙月饼的做法

  • 转化糖浆倒碗里,加枧水拌匀,再加玉米油,面粉和奶粉倒进去,调成面团静置1小时,蛋黄切四块,将蛋黄放进豆沙里面,收口滚圆,面团分成面剂子,按压成圆片,放馅料收口滚圆,月饼模具里撒面粉,放面团,压实取出,月饼放烤盘中烤约5分钟取出,月饼刷蛋液,再烤15分钟即可。自制蛋黄豆沙月饼材料:面团料:面...
  • 19079
月饼怎么保存不长毛
  • 月饼怎么保存不长毛

  • 我们都知道,月饼是生活中很常见的一种传统美食,它的做法多样,口味丰富,可以做肉馅的,也可以做冰淇淋馅的等等,深受人们喜欢。那么月饼怎么保存不长毛呢?1、由于月饼富含脂肪和糖分,因此容易因水分而变质。如果月饼带有包装盒,请在无法食用时将其打开。如果它们已经打开或大量存放...
  • 31431
自制杏仁粉怎么保存
  • 自制杏仁粉怎么保存

  • 杏仁粉的含油量较高,油脂类成分容易被氧化,并且粉状与空气接触面积更大,更容易氧化和吸潮霉变,因此需要好好保存。那么自制杏仁粉怎么保存呢?1、通风保存:将杏仁粉放到密封袋中封好口,放置在阴凉、干燥、通风的地方保存即可,不过要注意如果在潮湿环境下保存,杏仁粉是很容易发霉变...
  • 20581
月饼怎样保存
  • 月饼怎样保存

  • 中秋节的时候单位和亲朋好友都会送月饼,家里月饼多了也是一件烦心事,如果不掌握一些月饼保存方法就会使月饼很容易变质,那么月饼怎样保存呢?请看下文介绍。1、通风阴凉处。月饼没有吃完的话,就不要开封,以免空气流动进去。把月饼放到阴凉通风的地方存放,比如窗口的旁边放置,这样...
  • 7479
夏天月饼怎么保存
  • 夏天月饼怎么保存

  • 1、常温保存:现在很多月饼都是独立包装,而且里面还会放入干燥剂,因此在吃不完的情况下放在通风阴凉处即可。2、冷藏保存:如果是独立包装的月饼,直接放入冰箱冷藏室即可。如没有外包装的月饼,可以在表面套上一层干净的保鲜袋,并且一定要将保鲜袋的口袋扎紧,这样才能够防止细菌进入...
  • 18070
月饼的做法
  • 月饼的做法

  • 将转化糖浆倒入碗中,加枧水和花生油拌匀。筛入面粉和奶粉揉成团,醒发1~2小时。包入豆沙、莲蓉等馅料搓成团子。将当蛋黄蛋白混成蛋黄水,月饼模中撒面粉,压成饼状,放入模具。烤箱预热,放月饼烤5分钟,取出刷蛋液,再放入烤箱15分钟。烤好等凉即可。在家自制月饼的方法主料:中筋面粉500...
  • 9919
自制沙拉酱能保存多久
  • 自制沙拉酱能保存多久

  • 在日常生活中,很多朋友喜欢自制沙拉酱,自制沙拉酱的做法并不难,就算是零厨艺的菜鸟也能做出来,而且吃起来更加健康。那么自制沙拉酱能保存多久呢?1、2天,因为自制沙拉酱没有添加防腐剂,但如果吃不完的话都要密封好,放入冰箱冷藏的话还能保存大概2天。2、而外面出售的沙拉酱,如果没...
  • 16670
自制韭花酱如何保存
  • 自制韭花酱如何保存

  • 韭花酱流行于中国北方,是秋天农家必备的风味小吃,那么自制韭花酱如何保存呢?下面一起来看看。1、韭花酱可以放冰箱里保存,或者放在家里比较阴凉的地方保存也行。2、韭菜开花后采摘,菜籽可做成韭花酱,当然如果盛开的花儿更好。加入食盐、花椒、姜等调味品,到石磨上去研磨成稀薄的...
  • 22730
自制牛肉干怎么保存
  • 自制牛肉干怎么保存

  • 牛肉干和好吃的一种零食,很多人都喜欢自己做牛肉干,那么自制的牛肉干应该怎么保存呢?相信很多网友对于这个问题都很感兴趣,下面就跟随小编来了解一下吧。1、自制的牛肉干因为不含添加剂,所以也更加容易变质,保存的时间一般都不能太长。2、牛肉干怎么保存还能保证不变质也不变味...
  • 14655
肉松月饼怎么保存
  • 肉松月饼怎么保存

  • 中秋节到了,很多家庭都会选购月饼,有的也会收到别人送过来的月饼作为礼品。家里的月饼多了,一时半会也吃不完,那么肉松月饼怎么保存呢?1、低温,通风,阴凉处:月饼的饼馅一般分为软硬两种,肉松月饼属于软馅,软馅中含水分较多,肉松月饼最好单独存放于阴凉处,只能保存7到10天左右,另外,因月...
  • 27925
自制月饼皮太硬怎么回事
  • 自制月饼皮太硬怎么回事

  • 月饼是每年中秋节前后很受欢迎的一种传统美食,它的做法多样,口味丰富,有甜的也有咸的,甚至还有辣的,可以满足不同人的口味需求,深受人们喜欢,很多人也会在家做月饼。那么自制月饼皮太阳怎么回事呢?1、首先是油和糖浆的比例,也就是你选择的配方有没有问题。如果面粉和糖浆比例不对,...
  • 8412
月饼怎样制作
  • 月饼怎样制作

  • 月饼是久负盛名的汉族传统小吃之一,中秋节的必备品。月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦。那么,月饼怎样制作呢?下面一起来看看吧!1、将馅料中的果仁全部烘烤至熟。2、将花生核桃切碎后,放入容器。3、放入玫瑰酱。4、加入至少三勺的桂花酱。5、在果仁中加入熟油。6、将所有...
  • 27072
冰皮月饼的做法
  • 冰皮月饼的做法

  • 盆里加牛奶、糖粉、色拉油拌匀;倒糯米粉、粘米粉、澄粉拌匀静置30分钟;生糯米粉干炒至出香味即可;稀面糊入蒸锅蒸15-20分钟取出,冷却;冷却后分成30g一个的小球,馅料分成20g一个的圆球;手上拍点糕粉,冰皮压扁;放上馅料包住收口,把冰皮放进模具压实,脱模,放进冰箱冷藏即可。在家自制冰...
  • 5920
如何自制月饼
  • 如何自制月饼

  • 将转化糖浆、枧水和食用油打至乳化,面粉倒进去拌至无干粉状,将面粉放保鲜袋松弛2个小时,莲蓉40g和蛋黄1个,将蛋黄包进莲蓉里,面粉做成饼皮,压扁,馅料放进去收口滚圆,模具里撒玉米淀粉,月饼放模具中压出花纹,烤7分钟定型,将蛋液刷在月饼上,10分钟烘烤,出炉晾凉。如何自制月饼食材:面粉,莲...
  • 16061
冰皮月饼可以保存多久
  • 冰皮月饼可以保存多久

  • 冰皮月饼在常温下不能保存超过两小时,超过两个小时就会皮就会变软变形,甚至变质。冰皮月饼放在有冰袋的泡沫箱里大概可以保存一天,直到冰融化为止。冰皮月饼在冰箱的冷藏柜里可以保存的时间跟冰皮月饼的保质期相关,一般可以保存到冰皮月饼的保质期为止。超过保质期不建议食用...
  • 18001
月饼放冰箱保存可以吗
  • 月饼放冰箱保存可以吗

  • 中秋节过后家里面还有很多月饼,但这月饼里还有部分是闺蜜自制的,不知道在没有放防腐剂的情况下,月饼放冰箱保存可以吗?求告知。1、包装月饼:常温阴凉保存超市购买的包装月饼,一般为了延长食用期,都会放置一些防腐剂,加上月饼属于高油高糖的食物,油和糖也具有防腐的作用,因此这种月...
  • 27684
月饼怎么保存好
  • 月饼怎么保存好

  • 我们都知道,月饼是很不错的一种糕点,也是中秋节最具有代表性的传统美食,很多人都会在中秋节吃月饼。那么月饼怎么保存好呢?下面小编带大家一起来看看吧。1、月饼要小心保存,尤其是苏式月饼,因为月饼皮酥脆,最容易弄破。如果外皮脱落,不仅会影响外观,还会影响口感和品质,容易发生水...
  • 32433
自己做的月饼怎么保存
  • 自己做的月饼怎么保存

  • 月饼是中秋节的必备食物之一,很多人自己动手做月饼,做了多了就会剩下一部分吃不了。然而部分朋友就想知道,究竟自己做的月饼怎么保存呢?下面一起来看看方法吧。1、月饼馅。由于自己手工做的月饼没有放入防腐剂和干燥剂,因此,不容易存放,如果是豆沙馅的月饼,一般能够存放三周左右,...
  • 27576
冰皮月饼保存注意事项有哪些
  • 冰皮月饼保存注意事项有哪些

  • 冰皮月饼是近年来非常流行的月饼,其外表晶莹剔透,入口香甜软糯,健康度也更高。那么冰皮月饼保存注意事项有哪些呢?1、购买冰皮月饼时,必须选购是在超市冷柜内保存的月饼,常温下的冰皮月饼应该早已变质,并不推荐购买。2、购买冰皮月饼时,应该注意保质期,不要购买过期的冰皮月饼。3...
  • 12487