![为什么挂霜花生会发苦]( "为什么挂霜花生会发苦")
- 花生米是比较常见的一种食物，它的吃法比较多，挂霜花生米就是其中比较受欢迎的一道家常菜，它的味道好，吃起来很不错，很多人都会在家做挂霜花生米。那么为什么挂霜花生会发苦呢？1、选用的花生已经变质霉烂，使做出的挂霜花生发苦。做好的挂霜花生不易看到花生的状况，往往是咬下去发...
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![花生拌波菜怎么做]( "花生拌波菜怎么做")
- 步骤1食材：菠菜200克、熟花生米30克、大蒜2瓣、香油2克、醋2克、酱油3克、白糖1克、鸡精1克、盐1克。步骤2大蒜切末。步骤3锅中放水煮沸，放入菠菜焯烫1分钟，捞出。步骤4大碗中放入菠菜、熟花生米、蒜末、香油、醋、酱油、白糖、鸡精、盐，搅拌均匀，装盘即可。...
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![花生酥的做法]( "花生酥的做法")
- 步骤1食材：低筋面粉65克，黄油45克，花生50，白糖3克，蛋黄1个。步骤2黄油加糖打发，加入蛋黄继续打发。步骤3筛入低粉，加入花生，翻拌均匀。步骤4揉成小圆球，摆入烤盘，175度烘焙10分钟即可。...
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![花生米的做法]( "花生米的做法")
- 花生米是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物，休闲时吃花生米是许多人的选择，也可以搭配其他食物制造不一样的风味。今天我们就以花生酥为例介绍一下花生米怎么做好吃。准备好低粉65g，花生50g，黄油45g，糖30g以及蛋黄1个。我们先将黄油加糖打发，然后加入蛋黄。筛入低粉后加入花生，...
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![花生榨汁的做法]( "花生榨汁的做法")
- 步骤1食材：花生200克、清水600克。调味料：白糖3克。步骤2花生提前浸泡一晚，捞出。步骤3榨汁机中放入花生、倒入600克清水，榨好汁过滤至锅中煮沸。步骤4倒入杯中，放入白糖拌匀即可。...
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![蒜香花生米怎么做]( "蒜香花生米怎么做")
- 步骤1材：花生米500克、大蒜10瓣、花椒1克、西兰花10克。调味料：盐500克、五香粉1克、白酒10克。步骤2西兰花放入沸水锅中，煮30秒，捞出备用。步骤3大蒜切粒。步骤4花生米中加入蒜粒、花椒、五香粉、白酒，拌匀腌制1小时。步骤5炒锅中倒入盐炒热，放入花生米，小火翻炒10分钟左右，用漏...
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![腐乳花生猪脚的做法]( "腐乳花生猪脚的做法")
- 步骤1准备食材：猪脚200克、花生100克、盐1茶匙、料酒1汤匙、老抽1茶匙、姜1片、大葱1根、香叶5克、八角5克、桂皮5克、红腐乳2块、红辣椒油1汤匙。步骤2猪脚提前让老板剁成块，洗净备用。步骤3姜切片。步骤4大葱切段。步骤5锅中烧热水放入猪脚焯水2分钟。步骤6花生洗净侵泡...
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![煮花生怎么做]( "煮花生怎么做")
- 步骤1准备食材：花生200克、盐1勺、辣椒粉1勺、花椒粉1勺、姜1小块、蒜3瓣、香油适量、鸡精1勺、十三香1勺、白糖1勺、酱油1勺、醋1勺、香菜1根。步骤2先将花生放入清水中洗净，捞出晾干。步骤3锅中加水，加入少量食盐。将花生倒入锅中，煮8到10分钟。步骤4把姜切末。步骤5蒜切末...
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![挂霜花生米的制作技巧有什么]( "挂霜花生米的制作技巧有什么")
- 挂霜花生是人们耳熟能详的甜菜。挂霜花生色泽洁白、香甜酥脆，它是将蔗糖水溶液，通过加热不断蒸发水分，待达到饱和状态后蔗糖重新结晶来实现烹调的。下面一起来看看挂霜花生米的制作技巧有什么。1、建议选择用红皮的花生米来做，雪白的糖霜附在红色的花生皮上面，会带来更强烈的...
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![花生酱怎么做好吃]( "花生酱怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：花生200克、油适量、白糖10克。步骤2首先花生洗净沥干水分。步骤3然后开小火，倒入花生翻炒，炒至花生能剥掉皮即可。步骤4接着将炒好的花生盛出晾凉，去除红衣。步骤5然后将花生和白糖倒入破壁机中打成末，倒入碗中备用。步骤6最后起锅倒油，油温5成热倒入花生末，保持...
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![水煮花生米怎么做]( "水煮花生米怎么做")
- 步骤1食材：花生米300克、小葱3根、姜2克、八角1个、香叶1片、小茴香2克。调味料：盐2克、老抽1克。步骤2花生米用清水浸泡1小时、捞出。步骤3小葱打葱结。步骤4锅内放入花生米、葱结、姜、八角、香叶、小茴香、盐、老抽、加水没过食材、大火煮沸，小火炖煮30分钟。步骤5关火后...
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![油炸花生米怎么做]( "油炸花生米怎么做")
- 花生米洗净，晾干，将花生米盛入碗中，浇上食用油拌匀，花生米平铺在盘子里，放微波炉开中高火，烤约1分半钟左右取出，搅拌一下，将花生米再次放入微波炉中，烤3-5分钟左右，观察到花生米从粉红变深红色，断生后盛入盘中，加点白酒拌匀，花生米稍凉一点，撒上少许盐或糖即可。油炸花生米怎么做食材：花...
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![花生馅馒头做法]( "花生馅馒头做法")
- 步骤1食材：花生馅150克，面粉200克。调味料：酵母2克，白糖5克。步骤2酵母放入120克温水中，加入白糖，搅拌均匀。步骤3倒入面粉中，一边倒水一边搅拌面粉，再揉成光滑面团。步骤4将面团分为80克一个的剂子，再次反复折叠按压剂子。步骤5剂子表面揉至光滑后，捏成中间空心的半圆形，放入花生馅...
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![盐水花生怎么做好吃]( "盐水花生怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：花生200克、八角5克、姜1块、小葱1根、干辣椒5克。步骤2花生洗净。步骤3姜切片。步骤4干辣椒切圈。步骤5小葱打葱结。步骤6首先起锅烧热水，水开放入八角、姜、小葱、生抽、干辣椒，大火煮沸。步骤7然后放入花生小火焖煮40分钟。步骤8接着放入白糖、盐，搅拌均匀...
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![怎么做五香花生米]( "怎么做五香花生米")
- 步骤1准备食材：花生300克、八角1个、生姜1块、桂皮1块、香叶2片、小茴香3克、花椒3克、盐2勺。步骤2姜切片。步骤3花生米放入清水中浸泡4小时。步骤4锅中放入姜片、八角、桂皮、花椒、小茴香、香叶、再倒入适量清水，放入花生米、盐2勺。步骤5小火煮20分钟。步骤6待花生米冷...
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![花生稀饭粥怎么做]( "花生稀饭粥怎么做")
- 步骤1食材：大米100克、花生米60克。步骤2大米洗净、花生米洗净。步骤3砂锅中放入大米，倒入800毫升清水，大火煮沸后，转中小火煮20分钟，倒入花生米，拌匀，继续煮40分钟，煮至粘稠时。步骤4盛出即可。...
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![糖挂花生怎么做]( "糖挂花生怎么做")
- 大家应该知道，我们中国历史悠久，可以说是上下五千年。我们中国经历了几千年的发展，所以很多的美食也被人们发明了出来。其中就有这么一道美食，叫做糖挂花生，那么糖挂花生怎么做呢？请看下面介绍的内容。1、准备好食材：花生米适量，白糖适量，面粉适量。2、把干净的花生米放在大锅里铺...
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![蜂蜜花生的做法]( "蜂蜜花生的做法")
- 花生米清洗干净，沥干水分，将鸡蛋磕入碗中，放蜂蜜，再加适量面粉搅拌均匀，把搅拌好的鸡蛋液倒入花生米中拌匀，撒上白芝麻，锅内倒油加热至7成热，把花生米放入锅中小火慢炸，炸至金黄捞出，蜂蜜花生捞出控油倒在盘中。蜂蜜花生是怎么做的主料：花生米400g辅料：豆油适量，鸡蛋2个，蜂蜜2勺，面粉，白...
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![怪味花生怎么做]( "怪味花生怎么做")
- 步骤1主料：花生200克、姜1小块、蒜3瓣、香菜1根。辅料：食盐1勺、辣椒粉1勺、花椒粉1勺、香油适量、鸡精1勺、十三香1勺、白糖1勺、酱油1勺、醋1勺。步骤2先将花生放入清水中洗净。步骤3锅中加水，加入少量食盐，将花生倒入锅中，煮8到10分钟。步骤4把姜切末。步骤5蒜切末。步骤6...
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![花生酱的做法]( "花生酱的做法")
- 花生洗净晾干，开小火炒至花生可以轻松剥皮为止，将花生捞出晾凉，去掉红皮，去皮的花生倒入料理机中，加白砂糖绞打成花生粉沫，锅里倒花生油，油温烧热，关火冷却，将冷却了的花生油倒入花生沫中，搅拌均匀，倒入容器中保存即可。自制花生酱主料：花生500克;辅料：油适量，白砂糖70克;花生酱的做法1...
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![水煮花生的做法]( "水煮花生的做法")
- 花生浸泡一段时间，去掉泥土清洗干净，花生放锅内，加入没过花生的清水，加花椒、大料、生姜和盐，开大火煮开，转小火煮半小时，关火焖几个小时，出锅放凉即可食用。在家做水煮花生方法主料：花生500克;调料：食盐少许，姜1块，八角，花椒;水煮花生的做法：1.花生泡在水里浸泡一段时间，然后去掉表面的...
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![挂霜地瓜条怎么做]( "挂霜地瓜条怎么做")
- 步骤1准备食材：地瓜300克、白糖50克、色拉油适量、水50克。步骤2地瓜去皮。步骤3地瓜切长条。步骤4放入温油中炸透，呈金黄色即可。步骤5锅内倒入清水50克，加入白糖，用小火搅炒。步骤6糖水变粘稠时，迅速倒入地瓜条。步骤7关火，反复颠晃锅。步骤8直至地瓜条裹上一层白霜似的糖为...
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![糖霜花生米的做法]( "糖霜花生米的做法")
- 生花生米烤25分钟，取出晾凉，锅里加白糖和水，开中小火熬制成糖浆，糖浆熬至有白色的泡泡冒出，转小火，倒入烤好的花生米，翻炒至出现白色糖霜，关火，趁热加生粉，和熬好的糖霜花生一起拌匀即可。怎么炒糖霜花生米用料花生米350克，糖150g，克水50g糖霜花生米的做法：1.生花生米放入烤箱150度，烤2...
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![挂霜蚕蛹怎么做]( "挂霜蚕蛹怎么做")
- 步骤1食材：蚕蛹250克、小葱2根。调味料：盐3克、鸡精2克。步骤2蚕蛹用清水浸泡10分钟。步骤3锅中加200毫升清水，放入蚕蛹。水沸腾后，再煮10秒钟，捞出蚕蛹，沥干水分，放入盘中。步骤4趁热放入盐、鸡精抓匀，静置10分钟，至表面出现盐霜。步骤5小葱切葱花，撒上点缀即可。...
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![花生芋头酥的做法]( "花生芋头酥的做法")
- 步骤1食材：熟花生碎200克、面粉150克、芋头100克、蛋黄1个、圣女果5克、植物油125克、糖粉50克。步骤2圣女果对半切开。步骤3芋头切块，入蒸锅蒸熟，取出，压成泥。步骤4花生碎中加入糖粉、芋泥，筛入面粉，倒入植物油，拌匀，揉成团，均分成等量小份，搓成丸子。步骤5将丸子放入烤盘上，蛋黄...
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