![到淮安最不可错过的几大特色菜]( "到淮安最不可错过的几大特色菜")
- 民以食为天，作为淮扬菜发源地的淮安，饮食文化源远流长。其实除了那些光鲜诱人的淮扬大菜外，淮安的街头巷尾也有很多当地的特色菜肴，深受市民的欢迎。下面就为大家介绍下到淮安最不可错过的几大特色菜。1、软兜长鱼，又称“软兜鳝鱼”，是淮安传统名菜，属于淮扬菜中最负盛名的一道...
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![淮安特产有哪些]( "淮安特产有哪些")
- 淮安，下辖4区3县，是江苏地级市，苏北重要中心城市，历史上与苏州、杭州、扬州并称运河沿线的“四大都市”，有“中国运河之都”的美誉，那么淮安特产有哪些呢？1、苏粤乳鸽。苏粤乳鸽，是江苏省淮安市淮阴区特产。以乳鸽为主要原料，配以多种名品中药材，并佐以特制辅料精制而成。其肉质鲜...
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![苏州特色菜有哪些]( "苏州特色菜有哪些")
- 苏州特色菜主要有红烧狮子头、叫花鸡、松鼠鳜鱼、樱桃肉、响油鳝糊、桂花糯米藕等。红烧狮子头红烧狮子头也叫四喜丸子，是一道淮扬名菜。将有肥有瘦的肉配上荸荠，香菇等材料，做成丸子，先炸后煮，出锅后扑鼻的香味，光闻起来就引动食欲，醇香味浓的肉块与汁液，超级美味。红烧狮子头要...
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![安徽淮北特产]( "安徽淮北特产")
- 淮北的特色小吃有濉溪烙馍、老城辣汤、百善硬面大卷、死面锅饼、淮北油酥烧饼、临涣烧饼、丁家壮馍、南坪杠子馍。1、临涣烧饼临涣烧饼是安徽淮北的特色小吃，有着非常悠久的历史。临涣烧饼选用面粉、葱花，芝麻，生猪油为主要原料，采用传统的制作工艺制作而成，所制作出来的临涣...
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![杭州特色菜有哪些]( "杭州特色菜有哪些")
- 杭州特色菜有西湖醋鱼、东坡肉、南乳肉、叫化童鸡、清蒸鲥鱼、龙井虾仁、鱼头豆腐、太和鸭子、文龙酱鸭、西湖莼菜汤等等。杭州的饮食文化历史悠久，一直以来被称作天堂美食之府。杭帮菜源远流长，兼收山水之灵秀，博采各大菜系之所长，选料时鲜、制作精细、原汁原味、清淡适口是...
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![安徽淮北特产]( "安徽淮北特产")
- 淮北的工艺品有濉溪刻绫画、留香阁毛笔、濉溪纺织画、濉溪书画、泥塑、杜集石雕、殷派面塑。1、留香阁毛笔留香阁毛笔是安徽淮北的工艺品，有着悠久的历史，在发掘传统制笔工艺的基础上，吸收湖笔取锋的长处，所制作出来的毛笔体瘦，含墨量大，用起来挥洒自如，泼墨，凝重，是赠送他人的绝...
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![川菜特色是什么]( "川菜特色是什么")
- 川菜特色是清鲜醇浓，麻辣辛香，突出麻、辣、香、鲜、油大、味厚，重用“三椒”(辣椒、花椒、胡椒)和鲜姜，一菜一格，百菜百味。川菜有麻、辣、甜、咸、酸、苦六种，这六种是基本味型，通过调配，可以变化为多种复合味型，在烹饪过程中，如能运用味的主次、浓淡、多寡，调配变化，加之选料、切配...
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![淮安特产是什么有哪些]( "淮安特产是什么有哪些")
- 淮安特产有：钦工肉圆、洪泽湖青虾、水冲港板栗、淮安大米、文楼汤包、洪泽湖白鱼、淮安蒲菜、白马湖青虾、淮安黑猪、淮安茶馓、软兜长鱼、淮安大头菜、虾米扒蒲菜、淮安茶馓、淮扬狮子头、长鱼宴席、盱眙龙虾、高沟捆蹄、涟水鸡糕、洪泽湖野鸭、苏粤乳鸽、老侯野鸭系列产...
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![西安饭庄的特色菜肴有哪些]( "西安饭庄的特色菜肴有哪些")
- 西安饭庄位于西安市繁华市区－东大街，于钟楼咫尺之距，交通便利。西安饭庄建于一九二九年，素以“陕菜正宗”、“陕西风味大全”闻名于世。那么西安饭庄的特色菜肴有哪些呢？1、葫芦鸡：是陕西西安市的传统名菜，始于唐代。葫芦鸡，色泽金红，皮酥肉嫩，香烂味醇，筷到骨脱。含有丰富蛋白质和...
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![湘菜的特色菜有哪些]( "湘菜的特色菜有哪些")
- 湘菜的特色菜有剁椒鱼头、辣椒炒肉、毛氏红烧肉、湘西外婆菜、吉首酸肉、牛肉粉、金鱼戏莲、永州血鸭、九嶷山兔、宁远酿豆腐、腊味合蒸、姊妹团子、宁乡口味蛇、岳阳姜辣蛇等。湘菜即湖南菜，在长沙地区又被称为本味菜，是中国历史悠久的八大菜系之一，早在汉朝就已经形成菜系...
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![湘菜有哪些特色菜]( "湘菜有哪些特色菜")
- 湘菜特色菜有剁椒鱼头、辣椒炒肉、湘西外婆菜、干锅茶树菇、口味虾和东安鸡等。剁椒鱼头剁椒鱼头是湖南很有名的菜肴，将鱼头的“味鲜”和剁椒的“辣”合为一体，辣是湘菜的一大特色，而火辣辣的红剁椒，覆盖着白嫩嫩的鱼头肉，清香四溢的。鱼头的鲜香被保留下来，肉质鲜嫩，剁椒的味道...
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![粤菜特色菜有哪些]( "粤菜特色菜有哪些")
- 粤菜特色菜有菠萝古老肉、白切鸡、梅菜扣肉、白灼虾、秘汁叉烧、红烧乳鸽和广州文昌鸡等。菠萝古老肉菠萝古老肉是一道非常著名的粤菜，吃起来口感清新，口感酸甜，能增进食欲，造型也很好看。此菜历史悠久，早在清代的时候，广州许多外国人都非常喜欢吃中国菜，尤其喜欢吃糖醋排骨，但是...
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![江苏淮安特产有哪些]( "江苏淮安特产有哪些")
- 淮安的特产有淮安茶馓、洪泽湖大闸蟹、洪泽湖白鱼、文楼汤包、淮安大米、水冲巷板栗、盱眙龙虾、盱眙水蜜桃、钦工肉圆、洪泽湖青虾、码头汤羊肉、涟水捆蹄、十三香龙虾、清蒸鸭饺。1、钦工肉圆钦工肉圆是江苏淮安的传统名吃，有着非常悠久的历史，据记载，钦工肉圆已经有千百...
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![淮扬菜代表菜名录]( "淮扬菜代表菜名录")
- 淮扬菜代表菜：文思豆腐、软兜长鱼、红烧河豚、葵花斩肉、蟹粉狮子头、清汤官燕、松仁玉米、白袍虾仁、平桥豆腐、香菇炒油菜、开洋蒲菜、大煮干丝、拆烩鲢鱼头、水晶肴肉、三套鸭等。文思豆腐是扬州传统名菜，是清代乾隆年间扬州僧人文思和尚所创制。清人俞樾《茶香室丛钞》...
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![淮扬菜的特点是什么]( "淮扬菜的特点是什么")
- 淮扬菜的特点是：口味清鲜平和，咸甜浓淡适中，南北皆宜；选料严谨、因材施艺；制作精细、风格雅丽；刀工精细。淮扬菜是中国传统四大菜系之一，发源于扬州、淮安。菜系充满淮、扬特点。淮扬菜的著名菜肴有清炖蟹粉狮子头、大煮干丝、三套鸭、软兜长鱼、水晶肴肉、松鼠鳜鱼、梁溪脆鳝等...
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![江苏淮安特产]( "江苏淮安特产")
- 淮安的特色小吃有淮安茶馓、码头汤羊肉、涟水捆蹄、十三香龙虾、淮安菜炒饭、清蒸鸭饺、平桥豆腐、小鱼锅贴、小麻花。1、文楼汤包文楼汤包是江苏淮安的特色小吃，有着悠久的历史，起源于道光年间。其制作工艺十分精细，其馅心全部由汤制成，汤馅选料严谨，工艺独特，所制作出来的汤...
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![安徽的特色美食]( "安徽的特色美食")
- 安徽的特色有：黄梅戏、砀山酥梨、小磨麻油、黄山烧饼、绩溪臭鳜鱼、怀远石榴等。绩溪臭鳜鱼是安徽省宣城市绩溪县的特色美食，鱼先腌后烧，但鳜鱼肉非常紧致好吃，嫩而鲜美，洁白的鱼肉如同蒜瓣，结实入味，具有特殊的发酵香味。黄山烧饼层多而薄，外形厚、口味香、甜、辣、酥、脆。不待...
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![安徽淮北特产]( "安徽淮北特产")
- 淮北的特色水果有烈山苹果、和村苹果、段园石榴、段园葡萄、土型西瓜、铁佛无仔西瓜、大庄葡萄。1、烈山苹果烈山苹果是安徽淮北的特色水果，烈山区有着独特的地理环境，属于典型的暖温带湿润气候，日照充足，四季分明，非常适合苹果的生长，所产出的烈山苹果色泽鲜艳，甜脆可口，还含有...
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![傣族特色菜]( "傣族特色菜")
- 傣族八大特色菜分别是火烧干巴、傣族手抓饭、撒撇、傣族柠檬鸡、傣族香茅草烤鱼、傣族鬼鸡、傣族茴香鸭、五香烤傣鲤。傣族菜是指中国云南傣族人的特色菜，特点是口感酸辣、清淡、开胃，烹制时不勾芡。选料也很独特，除了云南当地品种繁多的菜蔬，珍贵的菌类，不少菜苔、昆虫等都能...
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![江西特色菜有哪些]( "江西特色菜有哪些")
- 江西特色菜有三杯鸡、藜蒿炒腊肉、酒糟鱼、四星望月、莲花血鸭等。三杯鸡要问江西菜有哪些特色菜是比较有名的，三杯鸡绝对是首位的，三杯鸡是江西省传统名菜，相传与民族英雄文天祥有关。因烹制时不放汤水，仅用米酒一杯、猪油一杯、酱油一杯，故得名。这道菜通常选用三黄鸡等食材...
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![安徽淮南特产]( "安徽淮南特产")
- 淮南的特色小吃有八公山豆腐、驻马店羊肉汤、寿县大救驾、淮南馓子、落河豆饼、夏集面圆、胡辣汤、淮南牛肉汤、糍糕、金钱饼。1、朱马店羊肉汤朱马店羊肉汤是安徽省淮南的传统特色美食，据记载，距今已经有着百多年的历史了。朱马店羊肉汤的选料十分考究，选用优质的羊肉味主...
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![安徽淮北特产有哪些]( "安徽淮北特产有哪些")
- 淮北的特产有塔山石榴、临涣烧饼、口子窖酒、丁家壮馍、临涣包瓜、留香阁毛笔、淮北酥糖、临涣包瓜、濉溪刻绫画、淮北油酥烧饼、南坪杠子馍、百善硬面大卷。1、临涣烧饼临涣烧饼是安徽淮北的特色小吃，有着非常悠久的历史。临涣烧饼选用面粉、葱花，芝麻，生猪油为主要原料，采...
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![淮剧艺术特色]( "淮剧艺术特色")
- 淮剧，又名江淮戏、淮戏，是一种古老的地方戏曲剧种，现流行于江苏省、上海市以及安徽省部分地区。其特点主要体现在语言、唱腔、声调、行当等方面。淮剧语言是以今江淮官话的方言为基调，并兼顾附近的淮安、盐阜等地方言而戏曲化的一种舞台语言。淮剧的唱腔音乐属板腔体，以淮调、...
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![江苏淮安怎么买特斯拉]( "江苏淮安怎么买特斯拉")
- 可以到淮安特斯拉直营店购买。也可以网上下单，方法是：登录特斯拉官方网址（），选择要购买的车型，点击“定制我的Model*”进入购买渠道；根据自己的需求进行搭配，付款页面必须如实填写个人信息以及提车地点。下单后，可以随时更改配置方案。支付定金后，特斯拉会在1周之内与你联系，并为你...
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![北京菜特色菜有哪些]( "北京菜特色菜有哪些")
- 北京菜特色菜主要有北京烤鸭、京酱肉丝、鱼头泡饼、葱爆羊肉、黄焖鱼翅、抓炒鱼片等。北京烤鸭烤鸭是北京菜的代表，基本上到北京游玩的人都会去吃，地道的北京烤鸭在全世界都很有名。北京烤鸭历史悠久，起源于中国南北朝时期，用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥...
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