![现捞和辣卤有什么区别]( "现捞和辣卤有什么区别")
- 现在市面上的卤味小吃令人目不暇接，现捞和辣卤两种卤味更是在各种卤味类别中独占鳌头，那么现捞和辣卤有什么区别呢？1、成本：传统的辣卤，在卤水的制作上程序就非常复杂，不同的店家需要调配出其独特的卤汁才能在鳞次栉比的卤味小吃店里占得一席之地，而现捞比起辣卤，更看重食材直接...
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![卤鸡爪的做法和配料]( "卤鸡爪的做法和配料")
- 鸡爪洗净，冷水入锅焯烫过凉，锅里倒油，加白糖炒出糖色，加适量的清水关火，将老卤放锅中化冻，炒好的糖色放锅里，加清水，再倒卤料包，加八角，桂皮，茴香，青花椒，生姜大火烧开，把鸡爪倒入锅里，加盐再次煮开，转中小火10分钟关火，泡上3个小时即可。卤鸡爪的做法及配料卤鸡爪又叫卤鸡脚，是以鸡爪作为...
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![卤蛋花的做法]( "卤蛋花的做法")
- 步骤1食材：鸡蛋4个，芹菜叶4片。调味料：红茶5克，盐3克，八角2个，香叶2片，老抽4克，花椒粒2克，干辣椒3个。步骤2锅中放入鸡蛋，倒入清水，大火煮沸后，继续煮6分钟。步骤3捞出，放入冷水中，浸泡10分钟，去除剥壳。步骤4将芹菜叶贴合在鸡蛋表面，再用纱布裹紧。步骤5锅中放入八角、香叶、老抽、花椒...
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![中式麻辣烫和韩式麻辣烫哪个好吃]( "中式麻辣烫和韩式麻辣烫哪个好吃")
- 中式麻辣烫和韩式麻辣烫是两种非常受欢迎的餐饮形式，它们在口味和做法上有所不同，那么中国麻辣烫和韩式麻辣烫有哪些区别？哪一个好吃？下面将详细介绍这两种麻辣烫的区别。跟着天奇小编一起来看看吧！中式麻辣烫和韩式麻辣烫的区别1、口味区别：中式麻辣烫以骨汤为主，口味偏重，不会...
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![茄子辣椒卤子怎么做]( "茄子辣椒卤子怎么做")
- 步骤1食材：茄子1根、辣椒100克、肉末100克、洋葱30克、姜3克、大蒜2瓣、圣女果20克、食用油10克、豆瓣酱3克、生抽3克、蚝油2克、盐1克。步骤2茄子切丁。步骤3辣椒切丁。步骤4洋葱切丁。步骤5姜切末。步骤6大蒜切末。步骤7圣女果对半切开。步骤8炒锅中油温5成热时，下入肉末...
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![海底捞如何预约]( "海底捞如何预约")
- 手机型号：iPhone13系统版本：iOS15.6.1软件版本：微信8.0.28&&支付宝10.2.96海底捞预约可以使用微信和支付宝软件完成。微信软件：打开【微信】软件。2.点击屏幕最上方的搜索框。3.编辑框输入【海底捞】。4.点击进入弹出的【海底捞火锅】。5.点击屏幕左下角的【就餐】。6.点击【...
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![卤素灯和led灯的区别有哪些]( "卤素灯和led灯的区别有哪些")
- 1、发光原理不同。卤素灯是利用钨丝发光，LED灯是用二极管发光。2、能耗不同。卤素灯一般车上用的是55瓦，LED灯为20瓦左右。3、亮度不同。卤素灯55瓦为1000多流明，LED灯目前20瓦可以达到3000-4000流明。4、色温不同。卤素灯一般只有一种色温，为2700K左右，光线偏黄。LED灯目前色...
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![现捞可以隔夜吃吗]( "现捞可以隔夜吃吗")
- 现捞是一种卤味食物。现在很多人在吃饭的时候喜欢吃上一些卤味食物，毕竟卤味也是非常美味的。如果买多了，那就意味着很难吃完。那么现捞可以隔夜吃吗？下面一起来看看。1、现捞可以隔夜吃。2、现捞本质上来说，是可以选择隔夜吃的。不过在储存的时候，是需要格外注意的。一定要把...
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![云南捞腌菜扑克规则]( "云南捞腌菜扑克规则")
- 捞腌菜游戏人数为2-16人，其中1个为庄家，其余为闲家，使用一副扑克牌，除去大小JOKER，共52张牌。每人发两张牌，点数相加得到最终点数，超过10则取个位，点数为8或9可直接炸开，庄家和每个闲家比点数大小决定输赢。捞腌菜的玩法1、捞腌菜游戏人数为16个，房间满16个人后就可以开始玩啦。一...
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![香辣卤鸡胗怎么做好吃]( "香辣卤鸡胗怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：鸡胗125克、小葱5克、八角5克、香叶5克、干辣椒5克、桂皮5克、花椒5克、老抽1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、姜1块、芝麻1茶匙、小米辣10克、盐1茶匙、辣椒油1茶匙。步骤2鸡胗洗净。步骤3小葱切葱花。步骤4小米辣切圈。步骤5姜切片。步骤6砂锅中放入八角、香...
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![水果捞怎么做]( "水果捞怎么做")
- 1、准备300毫升豆浆倒入碗中，大约两杯的量，吉利丁粉(5g)倒入豆浆搅拌均匀，可以放进微波炉加热一分钟，使吉利丁粉完全融化。2、放凉后进冰箱冷藏6小时以上，冷藏后凝固好的豆花上，可以放自己喜欢的水果。3、我选择了芒果和猕猴桃以及红腰豆，最后别忘了淋上蜂蜜哦。...
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![麻辣卤豆腐]( "麻辣卤豆腐")
- 步骤1食材：豆腐400克、干辣椒5个，花椒2克，八角1个，桂皮3克，小茴香3克，香叶2片，丁香1克，糖水10克，生抽4克，老抽3克，盐2克。步骤2豆腐用清水洗净，切厚片。步骤3锅中放入干辣椒、花椒、八角、桂皮、小茴香、香叶、丁香、糖水，倒入800毫升清水，调入生抽、老抽，盐，放入豆腐，大火煮沸后，转小火煮3...
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![现捞和卤菜的区别有哪些]( "现捞和卤菜的区别有哪些")
- 随着人们生活水平的不断提高，人们对食物的要求越来越严格。只有美味，鲜美，色彩漂亮，才能真正引起小吃爱好者的关注，几几年兴起的现捞更是受到人们的欢迎，那么现捞和卤菜的区别有哪些呢？1、生产时间：当前的现捞工作是在现场完成并立即出售。炖好的卤菜要事先准备好，然后存放在冰箱...
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![鸡蛋辣椒卤怎么做]( "鸡蛋辣椒卤怎么做")
- 步骤1食材：鸡蛋2个、美人椒200克、大蒜2瓣、姜1克，大葱10克。调味料：食用油5克、黄豆酱3克、盐1克、生抽2克、鸡精2克。步骤2鸡蛋打散。步骤3美人椒切斜片。步骤4大蒜切末。步骤5姜切末。步骤6大葱切末。步骤7炒锅中油温5成热时，倒入蛋液，炒散，盛出备用。步骤8锅中留底油，下入葱...
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![河捞面和饸饹面的区别是什么]( "河捞面和饸饹面的区别是什么")
- 河捞是一种古老的面食品种，大约有1000多年的历史了，多在北方人家尤其山西民间和陕北流行，那么河捞面和饸饹面的区别是什么呢？1、河捞面和饸饹面是一样的，只是叫法不同。2、制作河捞面的方法比较多，一般是选用荞面或白面压制的面条，用胡萝卜、黄瓜等为辅料制作而成的。3、饸饹面...
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![酱牛肉和卤牛肉有什么不同]( "酱牛肉和卤牛肉有什么不同")
- 1、颜色不同，酱牛肉的色泽呈现出酱红色，而卤牛肉的颜色是暗褐色。2、口感不同，卤牛肉的香味比酱牛肉更浓郁，卤牛肉吃起来口感非常松软，肉丝分明；而酱牛肉比较有嚼劲，肉质紧实，丝毫不松散。3、制作过程不同，酱牛肉采用调味料腌制的方法，而卤牛肉则是将牛肉浸泡在卤水里，经过熬煮而成...
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![麻辣烫和麻辣拌区别是什么]( "麻辣烫和麻辣拌区别是什么")
- 麻辣烫和麻辣拌区别是什么？其实除了这两样，很多人也搞不清和麻辣香锅、冒菜的区别。其实在含义，做法，口味上都大有不同，现在就具体来了解一下。1、麻辣烫是来源于四川乐山牛华镇的传统特征小吃。是川渝地域最有特征也最能代表“川味”的一种饮食，是属于麻辣、咸的口味。最初是...
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![捞拌汁怎么做]( "捞拌汁怎么做")
- 步骤1准备食材：酱油1汤匙、香油1茶匙、高汤3汤匙、葱2根、芝麻1汤匙、盐1茶匙。步骤2葱切葱花。步骤3将芝麻用小火焙香，表面微黄即可。步骤4将芝麻倒入碗中，再放入葱花、酱油、高汤、香油、盐，用筷子搅拌均匀即可。步骤5最后完成。...
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![打卤面卤的做法]( "打卤面卤的做法")
- 泡发香菇、木耳，然后切好，泡好的水滤渣子备用。热锅倒油，下葱、姜、蒜、花椒等，倒泡香菇的水，再放香菇，木耳碎大火煮开。三分钟后，下酱油，盐，胡椒粉，鸡汁等稍稍搅拌，继续煮三四分钟。调芡汁，分三次倒入，两个鸡蛋打散，绕着圈倒蛋液，定型后搅匀，撒香菜碎拌匀即可。打卤面的各种卤的做法番茄...
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![海底捞和火锅有什么区别]( "海底捞和火锅有什么区别")
- 说到火锅界的代表，很多人第一个想到的就是海底捞，海底捞虽然价格高，等位时间较长，但也不能阻挡人们的消费热情。那么海底捞和火锅有什么区别呢？1、性质不同;海底捞火锅是一个全国连锁的火锅店之一，全国一般都有连锁店的；而其他的火锅不一定是全国连锁的。2、特色不同：海底捞火锅...
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![卤素管和石英管有什么区别]( "卤素管和石英管有什么区别")
- 卤素管和石英管的区别有：1、定义不同：卤素管为一种密封式的发光发热管，石英管是用二氧化硅制造的特种工业技术玻璃。2、特点不同：卤素管具有热效率高、加热不氧化、使用寿命长等优点，石英管具有热稳定性好、透光性能好、电绝缘性能好等物理性能。3、作用不同：卤素管附加有定时...
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![什么是海底捞]( "什么是海底捞")
- 海底捞是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌。海底捞全称是四川海底捞餐饮股份有限公司，创始人张勇。海底捞成立于1994年，经过二十年艰苦创业，不断进取，团结拼搏，海底捞现拥有近2万名员工。因为食客很多，经常要排队，餐厅就为等待的顾客提供...
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![海底捞牛油底料辣不辣]( "海底捞牛油底料辣不辣")
- 海底捞牛油底料是辣的。牛油火锅是一种火锅汤底，主要的原料有牛油、灵草、茴香等。由于牛油底料是牛油或其他动物油炒制，在低温情况下是会凝结成块的，在冬天的时候，可能吃着吃着，碗筷上的牛油就凝固了。并且对于不能吃辣的人来水，建议还是不要选择这款牛油底料，可以选择清汤之类...
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![怎样区分卤素灯和led灯]( "怎样区分卤素灯和led灯")
- 卤素灯和led灯的区别如下：1、发光原理不同。卤素灯是利用钨丝发光，LED灯是用二极管发光。2、能耗不同。卤素灯一般车上用的是55瓦，LED灯为20瓦左右。3、亮度不同。卤素灯55瓦为1000多流明，LED灯目前20瓦可以达到3000-4000流明。4、色温不同。卤素灯一般只有一种色温，为2700K左...
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![海底捞排号还是预定]( "海底捞排号还是预定")
- 1、排号是临时去的，没有桌位时则须排队。预定是提前跟商家预约留桌，到店不需要排队即可用餐，2、排队浪费时间，预定可以节省到店的等待时间。3、预定一定可以在饭点用到餐，排队不一定能在饭点用到餐。海底捞成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大...
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