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关于四果汤做法的百科

四果汤风味特点有哪些
  • 四果汤风味特点有哪些

  • 四果汤是一道美味可口的名点,发源于福建闽南地区。那么网友们知道四果汤风味特点有哪些吗?感兴趣的网友们,下面一起来了解一下吧。1、味甜爽口,清凉解毒。2、由于四果汤的历史悠久,四果汤也加入了一些水果元素,如西瓜,菠萝……3、而阿达子也不再只是以前的一种,而是有包馅的。以...
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番茄鲈鱼汤的做法
  • 番茄鲈鱼汤的做法

  • 鲈鱼洗净,用刀片成鱼片,鱼骨和鱼片中加盐、胡椒粉、料酒、鸡蛋清拌匀,放淀粉拌匀,腌制20分钟,番茄切丁,姜切片,油温烧至7成热,放泡椒、姜蒜片、葱段炒香,再加番茄丁炒至出汁,放小米椒圈、番茄酱、盐、糖、蚝油炒匀,倒清水煮开后换小火焖5分钟,鱼片放入锅中煮至沸腾,放白醋盛出。鱼汤的...
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鸭架汤的做法
  • 鸭架汤的做法

  • 步骤1准备食材:鸭架200克、粉丝20克、油适量、盐1茶匙、姜1块、枸杞5克、鸡精1茶匙、料酒1茶匙、胡椒粉1茶匙、小葱1根。步骤2鸭架洗净。步骤3姜切片。步骤4小葱切葱花。步骤5枸杞浸泡10分钟。步骤6粉丝泡软。步骤7首先锅内倒水烧热,放入鸭架、料酒焯水2分钟,捞出备用。步骤...
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水果甜汤怎么做
  • 水果甜汤怎么做

  • 步骤1所需食材:苹果1个,梨1个,橘子5个,红枣15克,枸杞子10克。所需调料:冰糖20克。步骤2苹果洗净,梨子洗净。步骤3苹果去核,切成小块,放入碗里。步骤4梨切成块,放入碗里。步骤5橘子去皮。步骤6锅中倒入苹果、梨、橘子。步骤7加入冰糖、红枣、枸杞、适量清水,搅拌均匀煮开。步骤8盛入...
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果淮山排骨汤的做法
  • 果淮山排骨汤的做法

  • 步骤1食材:淮山150克、苹果1个、排骨300克、姜2克、大葱10克。调味料:盐2克、胡椒粉1克、料酒2克。步骤2排骨放入冷水锅中,加入料酒,煮10分钟,捞出。步骤3淮山去皮,切段。步骤4苹果去皮、去核,切块。步骤5姜切片,大葱切段。步骤6锅中放入排骨、大葱、姜,加入800毫升清水。步骤7煮...
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高汤的做法
  • 高汤的做法

  • 步骤1准备食材:鸡骨200克、猪骨30克、大葱1段、白糖1茶匙、姜1块、料酒1茶匙、小葱1根。步骤2鸡骨洗净。步骤3猪骨洗净。步骤4大葱切段。步骤5姜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7首先起锅烧水,水开后下入鸡骨、猪骨、料酒焯水2分钟,捞出备用。步骤8然后砂锅内放入鸡骨、猪骨、...
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双果消食汤的做法
  • 双果消食汤的做法

  • 步骤1所需食材:苹果1个,山楂10克,红枣5克,枸杞子5克,冰糖5克。步骤2苹果切块,放入锅中。步骤3加入山楂片,红枣,枸杞、冰糖,适量清水,煮开,即可饮用。...
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四川滑肉汤的做法是什么
  • 四川滑肉汤的做法是什么

  • 四川滑肉汤是四川地区的一道特色美食,四川滑肉汤味道非常鲜美,而且汤汁鲜香浓郁,是很多四川人最爱吃的家乡菜之一,那么正宗的四川滑肉汤是怎么做的呢?接下来小编给大家说一下四川滑肉汤的做法是什么。1、准备好适当的猪瘦肉,肉的品类不限,喜欢吃牛羊肉的都可以,主要是瘦肉就可以...
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苹果淮山排骨汤的做法
  • 苹果淮山排骨汤的做法

  • 步骤1食材:淮山150克、苹果1个、排骨300克、姜2克、大葱10克。调味料:盐2克、胡椒粉1克、料酒2克。步骤2排骨放入冷水锅中,加入料酒,煮10分钟,捞出。步骤3淮山去皮,切段。步骤4苹果去皮、去核,切块。步骤5姜切片。步骤6大葱切段。步骤7锅中放入排骨、大葱、姜,加入800毫升清水,煮...
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四红汤的做法和功效
  • 四红汤的做法和功效

  • 步骤1准备食材:红豆100克、花生米50克、红枣10克、红糖1茶匙。步骤2红豆浸泡30分钟。步骤3花生米洗净。步骤4红枣洗净切片。步骤5首先在砂锅中放入红豆、花生米、红枣,再倒入适量清水大火烧开,转小火焖煮20分钟。步骤6然后在砂锅中加入红糖小火熬至融化。步骤7最后盛入碗中...
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姜汤的做法
  • 姜汤的做法

  • 步骤1准备食材:老姜1块、红糖1茶匙、红枣5克、构杞3克、步骤2姜切丝。步骤3红枣切片。步骤4构杞用温水浸泡10分钟。步骤5首先砂锅内倒水,放入红糖、姜片、红枣、大火煮沸,转小火熬煮15分钟。步骤6然后倒入构杞继续小火熬煮5分钟。步骤7最后倒入碗中即可。...
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羊汤怎么做
  • 羊汤怎么做

  • 1.羊肉切块,放入清水中浸泡1小时,洗净后用厨房纸巾吸干多余水分。白萝卜切块,姜切片,香菜从中间部分切断,根部切长段,香菜叶切碎。葱白切长段,葱叶切葱花。2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入姜片、羊肉中火煸炒出油,倒入米酒50克继续炒。倒入适量清水煮1分钟后捞出,将甘草3克、小...
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马蹄红果甜汤的做法
  • 马蹄红果甜汤的做法

  • 步骤1所需食材:梨1个,山楂适量。所需调料:马蹄果适量、清水500毫升。步骤2山楂用水洗净后去核。步骤3马蹄削皮。步骤4雪梨削皮,去核,切块。步骤5锅中倒入山楂、马蹄果、雪梨,加适量冰糖,倒入清水。步骤6中火煮至水色变粉,即可盛出。...
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醒酒汤的做法
  • 醒酒汤的做法

  • 1、准备好黄豆芽、大蒜、大葱;2、将黄豆芽的老根摘掉,洗净沥干;3、大蒜切成末,大葱切成葱花备用;4、锅中倒入清水,大火烧开后放入黄豆芽,接着加入蒜末、生抽,小火煮10分钟;5、豆芽煮熟后,加入盐、白胡椒粉,再煮3分钟,最后放入葱花即可。醒酒汤的做法方法一1、将生姜切成片备用;2、水和...
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四物汤怎么做的
  • 四物汤怎么做的

  • 步骤1食材:熟地黄6克,当归5克,白芍6克,川芎4克。步骤2熟地黄用清水洗净。步骤3当归用清水洗净。步骤4白芍用清水洗净。步骤5川芎用清水洗净。步骤6砂锅中加入300毫升纯净水,放入熟地黄、当归、白芍、川芎,煮沸后,小火煎熬40分钟,倒入碗中即可。...
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猪肺汤的做法
  • 猪肺汤的做法

  • 步骤1准备食材:猪肺200克、银耳100克、薏米100克、大葱1段、姜1块、鸡精1茶匙、胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、清水适量。步骤2猪肺洗净切块。步骤3银耳泡发撕小块。步骤4薏米洗净。步骤5大葱切段。步骤6姜切片。步骤7首先起锅烧热水,倒入猪肺焯水2分钟捞出。步骤8然后砂锅内放入...
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羊排汤的做法
  • 羊排汤的做法

  • 步骤1准备食材:羊排200克、八角5克、桂皮5克、姜1块、红枣10克、枸杞5克、大葱1段、小葱1根、鸡精1茶匙、胡椒粉1茶匙、盐1茶匙。步骤2羊排洗净。步骤3姜切片。步骤4大葱切片。步骤5小葱切葱花。步骤6红枣切片。步骤7首先起锅烧水,下入羊排焯水2分钟,捞出备用步骤8然后将羊...
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鳝鱼汤的做法
  • 鳝鱼汤的做法

  • 步骤1准备食材:鳝鱼100克、山药80克、胡萝卜50克、小葱1根、姜1块、盐1茶匙、胡椒粉5克、鸡精1茶匙、香油1茶匙。步骤2鳝鱼肉洗净。步骤3小葱切葱花。步骤4山药去皮切滚刀。步骤5胡萝卜去皮切块。步骤6姜切片。步骤7首先锅中烧热水放入鳝鱼、山药焯水2分钟,捞出备用。步骤8...
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鸭汤的做法
  • 鸭汤的做法

  • 步骤1准备食材:鸭肉200克、南瓜100克、薏米50克、姜1块、小葱1根、盐1茶匙、料酒1茶匙。步骤2鸭肉洗净剁块。步骤3南瓜去皮切块。步骤4薏米泡水洗净。步骤5姜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7首先起锅烧水,放入鸭肉、料酒焯水2分钟,捞出备用。步骤8然后将鸭肉、薏米、姜片放入...
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无花果炖猪骨汤怎么做
  • 无花果炖猪骨汤怎么做

  • 步骤1准备食材:猪骨100克、生姜1块、无花果干10克、南北杏10克、百合5克、玉竹10克、小葱1根、盐1茶匙、料酒1汤匙。步骤2先将无花果、玉竹、百合,倒入碗中。步骤3用清水提前泡发半小时。步骤4生姜切碎片。步骤5锅中烧水。步骤6水沸后放入猪骨。步骤7加入姜片。步骤8放入葱...
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四君子汤怎么做
  • 四君子汤怎么做

  • 步骤1食材:人参5克,白术5克,茯苓4克,甘草3克。步骤2人参用清水洗净。步骤3白术用清水洗净。步骤4茯苓用清水洗净。步骤5甘草用清水洗净。步骤6砂锅中加入300毫升纯净水,放入人参,白术,茯苓,甘草,煮沸后,小火煎熬40分钟,倒入碗中即可。...
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汤包的汤汁怎么做
  • 汤包的汤汁怎么做

  • 步骤1食材:猪皮300克、水600克、面粉300克、肉末200克、姜5克、大葱10克。调味料:生抽2克、白胡椒粉1克、盐5克、白糖2克、蚝油2克。步骤23克姜切片。步骤32克姜切末。步骤45克大葱切段。步骤55克大葱切末。步骤6锅中水沸后,放入猪皮,煮15分钟,捞出,刮掉油脂,切长条,放入高压锅中...
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腐竹白果节瓜汤怎么做
  • 腐竹白果节瓜汤怎么做

  • 步骤1准备食材:节瓜200克,白果50克,干腐竹50克、盐1克,冰糖5克。步骤2节瓜去皮,切条。步骤3干腐竹掰小块,白果洗净。步骤4锅中加700毫升清水、白果煮10分钟,放腐竹、冰糖,煮10分钟步骤5加入节瓜、盐,煮5分钟即可。...
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四果汤里面有啥食材
  • 四果汤里面有啥食材

  • 四果汤主要食材有红豆、仙草冻、绿豆、莲子、阿达子、薏米、芋头等。四果汤是一道美味可口的名点,发源于福建闽南地区,是福建闽南一带非常出名的特色小吃,味甜爽口,清凉解毒,具有祛暑降温的作用,因而在夏季备受人们喜爱。四果汤里面有什么四果汤历史悠久,系福建闽南一带非常出名...
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桃红四物汤怎么做
  • 桃红四物汤怎么做

  • 步骤1食材:熟地黄7克,当归7克,白芍7克,川芎7克,桃仁7克,红花7克。步骤2熟地黄用清水洗净。步骤3当归用清水洗净。步骤4白芍用清水洗净。步骤5川芎用清水洗净。步骤6桃仁用清水洗净。步骤7砂锅中加入400毫升纯净水,放入熟地黄、当归、白芍、川芎、桃仁、红花,煮沸后,小火煎熬40分钟...
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