当前位置:生活百科帮 >

关于冷冻鸡翅做法的百科

冷冻鸡翅怎么解冻
  • 冷冻鸡翅怎么解冻

  • 很多人不喜欢吃鸡肉但是非常喜欢吃鸡翅,一般如果是去菜市场或者是超市买鸡翅的话都是冷冻的,那么知道买回来的冷冻鸡翅怎么解冻吗?购买鸡翅的时候怎么挑选呢?1、第一种方法就是自然解冻了。把买回来的冻鸡翅放在一个干净的盆子中,过几个小时的话就会化冻了。2、第二种方法就是...
  • 14240
鸡翅包饭的家常做法
  • 鸡翅包饭的家常做法

  • 鸡翅洗净,去骨,放奥尔良烤翅腌料粉,腌制2小时。香菇、胡萝卜、洋葱切丁,蜂蜜加水调成蜂蜜水。油温烧至6成热,放洋葱、香菇和胡萝卜炒香,放入糯米饭炒散,加生抽、胡椒粉、盐、白糖盛出。米饭装7分满,封口,刷一层油。鸡翅放入烤箱烤20分钟,取出刷蜂蜜水,继续烤10分钟。鸡翅包饭的家常...
  • 6831
盐焗鸡翅怎么做
  • 盐焗鸡翅怎么做

  • 1、鸡翅洗净,姜切片;2、沸水中放入姜片、白酒1勺、鸡翅煮2分钟,捞出过凉水;3、锅中放入盐1勺、盐焗鸡粉20克、清水适量煮2分钟,放入白酒1勺、香油1勺拌匀,关火再焖10分钟即可。...
  • 30646
红烧鸡翅鸡爪怎么做
  • 红烧鸡翅鸡爪怎么做

  • 步骤1准备食材:鸡翅150克,鸡爪150克,姜1块,蒜2瓣,大葱半根,八角2个,香叶1片,生抽5克,老抽5克,料酒5克,盐1克,白糖1克,油适量。步骤2姜切片。步骤3大蒜切片。步骤4大葱切片。步骤5锅中倒入适量清水,倒入料酒5克,放入鸡翅、鸡爪、适量姜片,大火烧开,煮2分钟,捞出备用。步骤6锅中放入适量油,油...
  • 18641
鸡翅中的做法
  • 鸡翅中的做法

  • 步骤1准备食材:鸡翅中200克、咖喱粉20克、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、姜1块、小葱1根。步骤2鸡翅中洗净改花刀。步骤3姜切片。步骤4小葱切葱花。步骤5首先起锅倒油,油温6成热,放入鸡翅中,煎至炒至两面变色。步骤6然后加入料酒、姜翻炒出香味,再倒入咖喱粉煸炒至鸡翅裹上咖喱...
  • 21779
川香鸡翅怎么做
  • 川香鸡翅怎么做

  • 步骤1准备食材:鸡翅3个、干辣椒50克、大葱1段、姜1块、料酒1汤匙、香油1茶匙、白芝麻5克、酱油1茶匙、花椒5克、白糖1茶匙、盐1茶匙、生粉2汤匙、油适量。步骤2干辣椒切段。步骤3葱切段。步骤4姜切片。步骤5鸡翅剁小块。步骤6取一大碗,加入酱油、料酒、香油、鸡块抓匀,腌制2...
  • 8985
啤酒鸡翅怎么做好吃
  • 啤酒鸡翅怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:鸡翅200克、啤酒1瓶、白糖1茶匙、盐1茶匙、生抽1茶匙、油适量、姜1块、蒜3瓣、小葱1根。步骤2鸡翅洗净打花刀。步骤3姜切片。步骤4蒜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6起锅倒油,油热加入鸡翅煎至两面微黄。步骤7然后放入姜、蒜、生抽、白糖、啤酒加适量清水,大火...
  • 5865
五彩鸡翅怎么做
  • 五彩鸡翅怎么做

  • 步骤1准备食材:鸡翅300克、青椒1个、红椒1个、胡萝卜50克、山药50克、大葱1段、蒜3瓣、姜1块1、生抽1茶匙、料酒1汤匙、酱油1茶匙、盐1茶匙、油适量。步骤2大葱切段。步骤3姜切片。步骤4青椒切片。步骤5红椒切片。步骤6胡萝卜切片。步骤7山药切片。步骤8鸡翅两侧打上花刀,...
  • 9600
冷冻鸡翅怎么去腥
  • 冷冻鸡翅怎么去腥

  • 我们都知道鸡翅是一种受欢迎的美食,它具有多种食用方法,良好的口感和丰富的营养非常吸引人,适度进食对身体有益,那么在买回冷冻鸡翅后,冷冻鸡翅怎么去腥呢?1、用粗盐擦洗:解冻冷冻的鸡翅后,用适量的粗盐擦拭鸡翅,然后用清水冲洗,以除去鸡翅表面的污垢和冷冻异味。如果鸡翅表面仍然...
  • 23857
鸡翅的做法
  • 鸡翅的做法

  • 1、首先把姜切块,煮好一锅开水后倒入姜块、料酒和鸡翅。2、煮好后把鸡翅捞出放入装有冷水的碗中,再烧好一锅开水并放入调料。3、将鸡翅倒入锅中,中火烹煮,待鸡翅完全煮熟后即可关火,捞出食用。...
  • 24436
卤鸡翅膀的做法
  • 卤鸡翅膀的做法

  • 步骤1准备食材:鸡翅200克、小葱1根、大葱1段、姜1块、盐1茶匙、十三香1茶匙、糖1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、八角5克、桂皮5克、香叶5克、料酒1茶匙。步骤2鸡翅膀打上花刀。步骤3小葱切葱花。步骤5姜切片。步骤6首先锅内倒水,水开放入鸡翅、料酒焯水2分钟,捞出备用。步骤7...
  • 9912
烤鸡翅怎么做
  • 烤鸡翅怎么做

  • 步骤1食材:鸡翅4个、大蒜5瓣、蜂蜜10克、姜2克。调味料:蚝油2克、生抽2克、料酒2克、黑胡椒粉1克。步骤2鸡翅用牙签在表面戳洞。步骤3大蒜切末、姜切末。步骤4取小碗、放入蒜蓉、蜂蜜、蚝油、生抽、料酒、黑胡椒粉、拌匀。步骤5将酱料倒入鸡翅中、均匀裹上酱料、放入冰箱冷...
  • 27739
菠萝鸡翅怎么做
  • 菠萝鸡翅怎么做

  • 步骤1准备食材:鸡翅200克、菠萝50克、盐1茶匙、红椒15克、白糖1茶匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、油适量。步骤2鸡翅正反面都打上花刀容易入味。步骤3红椒切片。步骤4起锅倒油,油热加入鸡翅煎至两面微黄。步骤5再倒入适量清水、料酒、白糖和老抽大火烧开,小火焖20分钟。步骤6再...
  • 17662
卤鸡翅膀的做法窍门
  • 卤鸡翅膀的做法窍门

  • 翅膀洗净,用刀划开小道。锅内放少许油,加白糖熬制糖色,加姜片、蒜片、大料、桂皮、干红辣椒、酱油炒香,倒清水烧开后下鸡翅膀,改中火煮15分钟。煮熟的鸡翅放糟卤中浸泡,2小时候后即可。详细做法将生姜和大蒜用清水洗干净,然后用刀分别切成片备用,锅里放适量的清水,待水煮开之后放...
  • 8590
可乐鸡翅怎么做
  • 可乐鸡翅怎么做

  • 步骤1准备食材:鸡中翅600克、可乐300克、姜1块、干辣椒2个、桂皮1小块、料酒10克、生抽10克。步骤2鸡翅洗净,在鸡翅2面各划几刀,姜1块切片。步骤3锅中放入适量水,放入姜片、鸡翅煮开后捞出待用。步骤4锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入鸡翅小火煎至2面金黄。步骤5放入姜片、干...
  • 22050
蜜汁鸡翅的做法
  • 蜜汁鸡翅的做法

  • 鸡翅洗净,在表面划几刀,鸡翅放碗中,倒生抽,加姜片,抹酱汁,腌制半小时,蜂蜜倒入碗中,加温水化开,锅里倒油,放鸡翅煎至两面焦黄,倒酱料和蜂蜜水,水开后倒剩下的生抽,盖上盖子小火煮20分钟左右,收汁捞出,撒上白芝麻即可。鸡翅怎么做好吃用料鸡翅8只,生姜10克,生抽10克,蜂蜜80克,白芝麻1克蜜汁鸡...
  • 22919
鸡翅的做法
  • 鸡翅的做法

  • 鸡翅肉质细嫩,滋味鲜美,并且胶原蛋白含量十分丰富。鸡翅的烹饪方法有很多,那么怎么做鸡翅好吃呢?红酒贵妃鸡翅:准备适量鸡翅,红酒,大葱,姜。把姜切丝,大葱切成葱丝,再把鸡翅洗净,放入盐、料酒腌制。接着在锅内把鸡翅煎至表面变黄后盛出锅中。倒入油,放入葱姜丝炒香,放入鸡翅,放入盐、...
  • 22158
红烧鸡翅鸡爪怎么做
  • 红烧鸡翅鸡爪怎么做

  • 步骤1主料:鸡翅150克、鸡爪150克。辅料:姜1块、大蒜2瓣、大葱半根、八角2个、香叶1片、生抽5克、老抽5克、料酒5克、盐1克、白糖1克、油适量。步骤2姜切片。步骤3大蒜切片。步骤4大葱切片。步骤5锅中倒入适量清水,放入鸡翅、鸡爪,倒入料酒5克,大火烧开,煮2分钟,捞出备用。步骤6...
  • 24571
香酥鸡翅怎么做
  • 香酥鸡翅怎么做

  • 步骤1准备食材:鸡翅100克、鸡蛋2个、炸鸡粉150克、老酱汤适量、色拉油适量。步骤2将鸡翅洗浄,放入沸水中焯烫2分钟,捞出沥干。步骤3碗中加入炸鸡粉、鸡蛋、色拉油调匀,制成脆皮糊备用。步骤4坐锅点火,加入老酱汤汁,下入鸡翅煮约30分钟,捞出沥干待用。步骤5锅中加油,烧至七成热,将...
  • 30394
鸡翅怎么烤
  • 鸡翅怎么烤

  • 1、鸡翅表面划刀,蒜切末。2、放料酒、蒜末、孜然粉、烤肉酱与鸡翅混合均匀,腌制两小时以上。3、烤盘放锡箔纸后放入鸡翅,烤箱200摄氏度烤20分钟即可。...
  • 23725
冻鸡翅怎么解冻
  • 冻鸡翅怎么解冻

  • 利用冰箱冷冻储存食品,既可以保持食品的鲜嫩,又可以长时间的对食品进行储存,特别的方便和实用。冷冻的食品在烹饪之前,需要对食品进行解冻后,才能进行烹饪,那么冻鸡翅怎么解冻呢?1、放入冰箱冷藏室解冻:把冻鸡翅从冰箱的冷冻室拿出,再放入冰箱的冷藏室里慢慢解冻,这样在均衡的低温...
  • 13048
炸鸡翅怎么做好吃
  • 炸鸡翅怎么做好吃

  • 1、鸡翅洗净,用刀在鸡翅两面各划2刀,姜1块切丝,蒜2瓣切末。放入姜丝、蒜末、生抽1勺、盐半勺、醋半勺、料酒1勺、白糖1勺拌匀后腌制1小时。2、鸡蛋磕入碗中,打散加调入淀粉1勺,调成蛋糊。另取一个碗,放入面粉30克。将腌好的鸡翅沾上一层蛋糊,再裹上一层面粉。然后再沾第二次蛋糊...
  • 23549
可乐鸡翅怎么做
  • 可乐鸡翅怎么做

  • 食材:鸡中翅600克、可乐300克、姜1块、干辣椒2个、桂皮1小块、料酒10克、生抽10克步骤:1、鸡翅洗净,在鸡翅2面各划几刀,姜1块切片;2、锅中放入适量水,放入姜片、鸡翅煮开后捞出待用;3、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入鸡翅小火煎至2面金黄,放入姜片、干辣椒、桂皮,倒入可乐、料酒...
  • 13338
蚝油鸡翅怎么做
  • 蚝油鸡翅怎么做

  • 步骤1准备食材:鸡翅400克、蚝油40克、姜1块、料酒1勺。步骤2鸡翅洗净,在鸡翅2面各划几刀。步骤3姜1块切片。步骤4锅中放入适量水,放入鸡翅、姜片、料酒1勺,大火煮开后捞出待用。步骤5锅中放入适量油,油温烧至六成热,放入鸡翅小火煎至两面金黄,放入蚝油拌匀。步骤6倒入适量清水大...
  • 9610
三杯鸡翅的正宗做法
  • 三杯鸡翅的正宗做法

  • 鸡翅洗净凉水下锅,去掉浮沫,捞出控干水分;青红椒切块,蒜切片,香葱切段;炒锅烧热,加色拉油和香油,爆香姜片,再加蒜、葱段和青红椒块炒出香味;下鸡翅中,大火炒至焦黄,加米酒、酱油、冰糖炒匀;上色后焖5分钟左右,开盖,大火收汁;食材放进锅中,浇上香油,煲20秒钟,上桌即可。三杯鸡翅的正宗做法主...
  • 4525