![牛肉炖萝卜家常做法有哪些]( "牛肉炖萝卜家常做法有哪些")
- 牛肉炖萝卜是百姓的家常菜，所谓的家常菜是家里经常做经常吃的菜，没有特别的难度，也不复杂，稍微有点厨房经验的有可以，那么牛肉炖萝卜家常做法有哪些呢？1、原料：烀好牛肉、白萝卜、胡萝卜、葱、蒜、辣椒、香菜、味极鲜酱油。2、备料。3、准备好食材，牛肉是事先烀好的。4、锅中放油...
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![萝卜炖小排的做法]( "萝卜炖小排的做法")
- 步骤1食材：猪小排400克、白萝卜200克、大葱10克、姜3克、小葱1根调味料：料酒2克、盐2克、白胡椒粉2克步骤2猪小排剁块。步骤3白萝卜去皮、切滚刀。步骤4大葱切段。步骤5姜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7砂锅中放入猪小排、料酒、600毫升清水、煮沸后、撇去浮末、加大葱、姜...
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![牛肉炖萝卜怎么做好吃]( "牛肉炖萝卜怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：牛肉100克、白萝卜200克、姜1块、盐1茶匙、小葱1根、味精1茶匙。步骤2牛肉洗净切块。步骤3白萝卜切块。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6锅中烧热水，倒入牛腩焯水2分钟，捞出备用。步骤7然后砂锅中加入牛肉、白萝卜、姜片加适量清水，大火烧开，转小火炖20分钟...
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![萝卜炖牛腩怎么做]( "萝卜炖牛腩怎么做")
- 冬天就要到来了，在冬天这么寒冷的天气中，炖菜是特别受欢迎的，一锅炖菜能够让人体迅速的温暖起来，而萝卜炖牛腩就是最受欢迎的，而且很多人都喜欢吃萝卜炖牛腩，那么萝卜炖牛腩怎么做呢？下面一起来看看。1、准备好材料。牛腩三百克，萝卜两百五十克；辅料有：小米椒几个，蒜头四根，八角三个，...
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![炖牛肉不能放什么调料]( "炖牛肉不能放什么调料")
- 炖牛肉最忌讳两种佐料是花椒和大料。牛肉是一种营养非常丰富的肉类，所含的脂肪很少，有很多的蛋白质和氨基酸。经常食用牛肉，不但具有滋养脾胃、强健筋骨的作用，而且还不会长胖。炖牛肉不能放花椒和大料是因为这两种调味料本身都是口感都是非常重的，反而会盖住牛肉的香味。另外...
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![牛筋的做法]( "牛筋的做法")
- 步骤1准备食材：牛筋200克、白萝卜100克、姜1块、大葱10克、八角2个、盐适量、胡椒粉1茶匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、食用油适量。步骤2姜切片。步骤3大葱切段。步骤4白萝卜切块。步骤5首先把牛筋清洗干净。步骤6用擀面杖锤一锤牛筋。步骤7然后再放入温水中浸泡2个小时（煮牛...
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![牛腩炖萝卜的做法]( "牛腩炖萝卜的做法")
- 步骤1准备食材：牛腩200克、白萝卜100克、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、大葱1段、姜1块、香叶5克、八角5克、桂皮5克、丁香5克、干辣椒5克、香菜1根。步骤2牛腩洗净切小块。步骤3白萝卜去皮切小块。步骤4大葱切片。步骤5姜切片。步骤6干辣椒切段。步...
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![萝卜炖排骨的做法]( "萝卜炖排骨的做法")
- 步骤1准备食材：排骨200克、胡萝卜100克、红枣5颗、姜1块、小葱1根、生抽1茶匙、料酒1茶匙。步骤2排骨洗净。步骤3胡萝卜去皮洗净切块。步骤4红枣去核切片步骤5姜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7锅中烧热水，倒入排骨焯水2分钟捞出备用。步骤8砂锅中倒入排骨、姜、料酒、生抽加...
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![炖牛肉需放什么调料？]( "炖牛肉需放什么调料？")
- 炖牛肉必须放的调料：花椒、大料、丁香、桂皮、豆蔻、甜面酱、蒜、姜、酱油、食盐、砂仁、肉桂、白芷。炖牛肉对于调料没有太大的禁忌，可以根据自己的喜好以及饮食习惯进行加减，但要注意的是，在炖牛肉中，最好不要放入大葱，茴香以及八角。因为冲段的香气会盖过牛肉汤本身的原汁原...
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![炖牛肉不放哪些调料]( "炖牛肉不放哪些调料")
- 八角，桂皮，花椒。八角和桂皮两样虽然是非常好的香料，但是炖牛肉要是加入这两香料，很容易把牛肉中的腥味给逼出来，也容易使牛肉吃起来更加难吃，所以千万不能放。炖牛肉的时候放花椒，会破坏掉炖牛肉的鲜美味道，满锅都会是花椒的气味。所以炖牛肉不能放八角、桂皮和花椒。炖牛肉的技...
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![牛肉炖萝卜高压锅煮要多长时间]( "牛肉炖萝卜高压锅煮要多长时间")
- 牛肉炖萝卜是一道家常菜，是以牛肉和萝卜为主料，主要烹饪工业是炖。下面一起来看看牛肉炖萝卜高压锅煮要多长时间。1、牛肉炖萝卜高压锅煮要20分钟左右。2、牛肉在炖之前要提前用开水煮过，然后捞出放在凉水中浸泡，牛肉可以切得小块一点，可以减少高压锅的时间。3、在炖萝卜之前，...
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![炖牛腩的配料窍门]( "炖牛腩的配料窍门")
- 炖牛腩的配料：炖肉料包1个、草果1个、八角3个、肉蔻1个、白芷3片、丁香5粒、葱姜适量、陈皮5克、干辣椒3个、郫县豆瓣酱2大茶匙、香叶3片、老抽适量、生抽适量、食盐适量。此外，可以将拍碎的肉蔻、丁香、陈皮等细小香料放入料包中，防止炖煮过程太多渣滓。制作方法首先将牛肉...
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![萝卜炖牛尾做法是什么]( "萝卜炖牛尾做法是什么")
- 众所周知，牛的很多部位都可以作为美食，比如牛肉，牛骨，牛腩，牛尾等，而牛尾因为含有丰富的蛋白质和维生素，所以很多人喜欢吃牛尾，现在牛尾最常见的一种做法就是萝卜炖牛尾，那么萝卜炖牛尾做法是什么呢？1、牛尾巴顺着关节切成段，洗净飞水，飞水后用温水洗净血沫。2、白萝卜去皮切滚刀块备...
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![萝卜炖牛腩营养价值]( "萝卜炖牛腩营养价值")
- 萝卜炖牛腩营养价值高，牛腩营养丰富，富含蛋白质，还含有多种氨基酸、微量元素，有滋养脾胃的功效，萝卜除燥生津、清热解毒的功效，能促进人体新陈代谢，有增强机体免疫力的作用，这道菜含有蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分，有较高的食用价值。萝卜炖牛腩的营养牛腩含有丰富的蛋白质，还有...
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![胡萝卜牛肉粥的做法]( "胡萝卜牛肉粥的做法")
- 牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，是促进婴幼儿生长发育、滋养强身、提高抗病能力的补益佳品。胡萝卜丰富的胡萝卜素能在体内转变成维生素A，有助于婴幼儿提高自身免疫力，是制作婴幼儿辅食的常用蔬菜。下面小编就带来一款胡萝卜牛肉粥的做法，一起学起来吧！胡萝卜牛肉粥的制作方法...
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![怎样做牛肉炖萝卜]( "怎样做牛肉炖萝卜")
- 牛肉炖萝卜是一道好吃的家常菜，冬天吃上一口刚出锅的牛肉炖萝卜，可以起到解寒保暖的作用，那么，怎样做牛肉炖萝卜呢？下面一起来看看吧！1、把买来的牛肉洗净，切成边长为两厘米的块状。2、牛肉焯水，撇去浮沫。3、白萝卜洗净切成滚刀块，冷热水交替泡十分钟，去除辣味。4、将豆瓣酱、黄豆...
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![萝卜西红柿炖牛腩怎么做]( "萝卜西红柿炖牛腩怎么做")
- 步骤1食材：牛腩300克、西红柿2个、白萝卜200克、小葱3根、姜5克、大葱10克、食用油5克、料酒2克、白糖1克、盐3克。步骤2西红柿切块。步骤3白萝卜切块。步骤4小葱切葱花。步骤5姜切片。步骤6大葱切段。步骤7牛腩切块。冷水入锅，加入料酒、少许姜片，水沸后继续煮5分钟，捞出，沥...
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![胡萝卜炒牛肉怎么做]( "胡萝卜炒牛肉怎么做")
- 胡萝卜含有很丰富维生素，而牛肉里有极高的蛋白质含量，胡萝卜炒牛肉，真正的做到了荤素搭配均匀。接下来，小编就为大家介绍下胡萝卜炒牛肉怎么做。1、准备好两个红椒、一根大蒜、一根红萝卜。如图把大蒜、胡萝卜切成片，红椒切成段备用。2、一块上好的牛肉，洗净切成丝，加入盐、麻辣...
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![羊肉炖萝卜怎么做好吃]( "羊肉炖萝卜怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：羊肉100克、胡萝卜200克、八角5克、桂皮5克、花椒5克、蚝油1茶匙、料酒1茶匙、陈醋1茶匙、盐1茶匙、油适量、姜1块、蒜3瓣、小米辣5克、白糖1茶匙。步骤2羊肉洗净备用。步骤3胡萝卜去皮切块。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6小米辣切圈。步骤7锅中烧热水，水...
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![如何做羊肉炖萝卜]( "如何做羊肉炖萝卜")
- 冬天寒冷，适合吃上一顿羊肉，美味又有营养，不论是红烧，炖汤还是爆炒都有滋有味！下面一起来看看如何做羊肉炖萝卜。1、羊肉2斤、白萝卜和胡萝卜各半斤，羊肉处理，洗净，切成块状，用沸水焯一下，待用。2、萝卜去蒂、去根后，洗净，切成小块，锅预热，加入油。3、油烧热后，放入葱片、姜片、八角、胡...
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![萝卜炖羊羹做法步骤]( "萝卜炖羊羹做法步骤")
- 步骤1食材：白萝卜100克，羊肉100克，姜2克，小葱1根。调味料：食用油3克，料酒3克，盐2克，胡椒粉2克，鸡精2克，水淀粉3克。步骤2白萝卜去皮，切细末。步骤3羊肉切碎。步骤4姜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6锅中油温5成热时，放入羊肉，炒散，淋入料酒去腥，放入姜，炒匀。步骤7倒入500毫升清水，大火煮沸...
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![萝卜丝炒牛肉怎么做]( "萝卜丝炒牛肉怎么做")
- 步骤1准备食材：白萝卜250克、牛肉120克、青椒1个、姜1块、泡椒2个、淀粉1勺、盐2勺、蚝油1勺、酱油1勺、油适量。步骤2先将萝卜切丝。步骤3再将青椒切丝。步骤4姜切丝。步骤5泡椒切碎。步骤6牛肉切片。步骤7放入碗中，加入1勺盐、1勺酱油、1勺淀粉、腌制10分钟。步骤8起锅烧...
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![牛腩炖萝卜需要炖多久]( "牛腩炖萝卜需要炖多久")
- 牛腩炖萝卜是一道家常菜，是以牛腩和萝卜为主料炖制而成的一道美食，由于烹饪工艺是炖，所以制作耗时较长。那么牛腩炖萝卜需要炖多久呢？1、牛腩炖萝卜需要炖1个小时。2、炖萝卜的时候不要先放入萝卜，等牛腩差不多熟的时候再放入萝卜。炖牛腩之前需要把牛腩处理一下，在牛腩上涂抹...
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![猪肉炖萝卜的做法是什么]( "猪肉炖萝卜的做法是什么")
- 猪肉炖萝卜应该是大家都比较喜欢的一道菜式，因为一般是牛肉炖萝卜比较多，但猪肉炖萝卜也是一样非常好吃的，不过很多朋友不知道猪肉炖萝卜的做法，那让小编告诉大家猪肉炖萝卜怎么做吧！1、猪肉连皮切成大块，胡萝卜和白萝卜切成大块，大蒜，生姜切片备用。2、将所有的原材料倒入高压锅...
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![萝卜炖牛腩的做法]( "萝卜炖牛腩的做法")
- 萝卜炖牛腩的做法是，准备牛腩，萝卜，大蒜，干辣椒等食材和配料，将配料切好，萝卜切块，牛腩冷水下锅煮开捞出，锅里倒油，放配料爆香，放牛腩和调料煸水翻炒，加清水煮1小时左右，再放萝卜煮15分钟，大火收汁即可。家常牛腩炖萝卜做法主料：牛腩400克，萝卜半个；配料：大蒜2瓣，姜1块，干辣椒3个，花椒1克，八角...
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