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关于火腿的百科

火腿蒸鲈鱼的做法
  • 火腿蒸鲈鱼的做法

  • 步骤1食材:鲈鱼500克、火腿100克、小葱2根。辅料:油适量、蒸鱼豉油1勺、盐1勺、料酒1勺。步骤2火腿切小片。步骤3小葱切葱花。步骤4将鲈鱼两侧切口,放入1勺盐、1勺料酒,抹鱼身,腌制10分钟。步骤5将火腿片插入切开的刀口里,放入蒸锅蒸10分钟,淋上蒸鱼豉油,撒上葱花。平底锅将油烧...
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火腿肠热量高吗
  • 火腿肠热量高吗

  • 火腿肠很多人都爱吃,如果是对于减肥的人来说,火腿肠还是少吃的好,不减肥的人也要少吃,那么火腿肠热量高吗?1、火腿肠的热量是比较高的。2、每100克的火腿肠所含有的热量为212大卡,一根火腿肠大约是70克,其所含有的热量大约为148大卡,需要跳健美操44分钟才能将这些热量消耗掉。以...
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烹饪前如何处理金华火腿
  • 烹饪前如何处理金华火腿

  • 金华火腿非常美味可口,深受大众的喜爱,很多朋友会用烹饪火腿的方式来做火腿美食,那么,烹饪前如何处理金华火腿,可以参照以下的方法。1、打开金华火腿的包装,将火腿切碎。2、切下来一部分,在清水里洗一下,然后在温水里泡上两三个小时。3、泡完后取出,再认真地清理一下肉的表面。接...
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南瓜火腿煎饼怎么做
  • 南瓜火腿煎饼怎么做

  • 步骤1食材:南瓜100克、火腿1根、面粉50克、鸡蛋1个调味料:食用油8克、盐1克、白糖4克步骤2南瓜去皮、切块。步骤3放入蒸锅中、冷水蒸15分钟、南瓜软烂后、取出、捣成泥。步骤4南瓜泥中加入白糖、盐、打入鸡蛋、搅拌至无颗粒。步骤5再放入面粉、继续搅拌均匀、制成面糊。步...
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怎么做火腿鸡蛋饼
  • 怎么做火腿鸡蛋饼

  • 面粉过筛加水搅拌至面团松散;加盐和冷水揉成面团松弛1小时;松弛完后,取出分割成5个面团;取一个面团抹色拉油摊开,再用擀面杖擀开;把面团放煎锅中,中小火煎;鸡蛋液倒在面饼上,放入一片火腿片,继续煎;把面饼翻面继续煎,鸡蛋火腿上涂上番茄酱,卷起即可。怎么做火腿鸡蛋饼主料:中筋面粉200g...
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为什么火腿不能放冰箱存放
  • 为什么火腿不能放冰箱存放

  • 有些家庭为使火腿保存的时间长些,将其放人冰箱内储存。其实这种做法是错误的,火腿是不能放冰箱存放的,那么究竟为什么火腿不能放冰箱存放呢?下面一起来看看。1、因为火腿是经过腌制的,因而氯化钠含量较高。冰箱内温度较低,火腿中的水分极易冻结成冰,从而加速了火腿内脂肪的氧化...
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金华火腿可以带上飞机吗
  • 金华火腿可以带上飞机吗

  • 我在旅游的时候看到有金华火腿卖,我想买点带回家给家里人尝一下,但有些人不知道飞机能不能带,那金华火腿可以带上飞机吗?1、金华火腿是可以带上飞机。2、在国内航班中根据航空公司规定,有许多物品是不能带上飞机的,如:打火机、刀具、酒、枪支、易燃易爆品、有毒品、异味很大的食...
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西班牙火腿能放多久
  • 西班牙火腿能放多久

  • 西班牙火腿当然是有保质期的,虽然感觉它好像能放很久,但其实并不是这样哦,特别是切开后的西班牙火腿,更是要尽快吃完,不然容易发霉变质,那么西班牙火腿能放多久?1、未开封西班牙火腿的储存期超过三年,去骨整只火腿的保质期为一年。2、超过保质期火腿的质量会开始下降,—定要选择在...
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炒面筋火腿做法
  • 炒面筋火腿做法

  • 步骤1食材:面筋200克、火腿1根、青椒1个、大蒜1瓣、生姜1克、小葱2根。调味料:食用油5克、盐1克、鸡精1克、生抽2克、糖1克。步骤2面筋切片、火腿切片、青椒去籽去蒂、切小块、生姜切末、大蒜切末、小葱切段。步骤3锅中倒入食用油、油温5成热、下蒜、姜、小葱炒香、倒入面...
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火腿拌秋葵怎么做
  • 火腿拌秋葵怎么做

  • 步骤1准备食材:秋葵300克,火腿肠150克,姜1克,蒜1瓣,小米椒3个、盐2克,生抽2克,醋1克,麻油2克。步骤2秋葵洗净,去蒂。步骤3锅中水沸后,加1克盐,放入秋葵煮2分钟,捞出。步骤4对半切开,一分为四。步骤5火腿肠切成同秋葵一样大小的条状。步骤6姜切末。步骤7蒜切末。步骤8小米椒切末。步骤9...
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金华火腿什锦黄金炒饭怎么做好吃
  • 金华火腿什锦黄金炒饭怎么做好吃

  • 步骤1准备材料:金华火腿100克、米饭1碗、玉米粒20克、虾仁20克、鸡蛋2个、胡萝卜20克、青椒1个、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙。步骤2金华火腿切丁。步骤3胡萝卜切丁。步骤4青椒切丁。步骤5虾仁切丁。步骤6鸡蛋打入碗中搅散。步骤7起锅倒油,油热加入鸡蛋炒熟盛出备用。步骤8...
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芝士火腿酥饼怎么做
  • 芝士火腿酥饼怎么做

  • 步骤1准备食材:芝士20克,火腿肠1根,鸡蛋1个,小麦面粉100克,芝麻3克。步骤2火腿切丁。步骤3将面饼铺上一层芝士。步骤4撒上一层火腿肠丁。步骤5再撒上一层芝士。步骤6将面皮包裹起来。步骤7放入烤盘中。步骤8刷上一层蛋黄液。步骤9撒上黑芝麻。步骤10放入烤箱180度烤30分钟。步...
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丝瓜炒火腿怎么做好吃
  • 丝瓜炒火腿怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:丝瓜200克、火腿100克、油适量、盐1茶匙、大蒜3瓣、蚝油1茶匙、小葱1根。步骤2丝瓜去皮切滚刀。步骤3火腿切片。步骤4大蒜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6首先起锅倒油,油温6成热,放入蒜,炒出香味。步骤7再放入丝瓜翻炒至变软。步骤8然后加入火腿,翻炒2分钟。步骤...
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金华火腿蒸鱼腩怎么做好吃
  • 金华火腿蒸鱼腩怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:金华火腿50克、草鱼200克、姜1块、黄瓜20克、胡萝卜20克、小葱1根、盐1茶匙、蒸鱼豉油1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、陈醋1茶匙。步骤2金华火腿切片。步骤3草鱼洗净去鱼刺,切小块。步骤4姜切丝。步骤5黄瓜切丝。步骤6小葱切葱花。步骤7胡萝卜切丝。步骤8碗中...
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香煎火腿肠的做法
  • 香煎火腿肠的做法

  • 火腿肠是很多朋友早餐必备的,所以朋友们都是直接把火腿肠放在面条上吃,其实香煎火腿肠才是最好吃的,但大部分人不知道香煎火腿肠的做法,那香煎火腿肠怎么做呢?让小编为大家介绍一下吧!1、取出适量的火腿,将外皮撕掉,整根放置于空盘中。若要整根煎在上面划入四至五刀。2、要把整肠...
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猪肉丸子火腿汤怎么做好吃
  • 猪肉丸子火腿汤怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:猪肉200克、鸡蛋1个、姜1块、小葱1根、盐1茶匙、料酒1茶匙、白胡椒粉1茶匙、玉米淀粉1茶匙、蘑菇30克、火腿肠20克。步骤2猪肉先切条,再剁成末。步骤3姜切末。步骤4小葱切葱花。步骤5蘑菇撕成小朵。步骤6火腿肠切片。步骤7首先碗中倒入猪肉末、姜末、葱花、...
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木须火腿的做法是什么
  • 木须火腿的做法是什么

  • 木须火腿是一道非常普通的家常菜,但是因为菜品色泽鲜艳,味道很好,所以被很多美食爱好者所喜欢,不仅如此,木须火腿还含有丰富的营养价值,那么木须火腿的做法是什么呢?下面小编来说一下木须火腿的做法。1、葱姜切碎,黄瓜火腿切片,木耳用热水泡发,多清洗几遍。2、2个鸡蛋先滑炒熟散备...
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火腿炒蚕豆做法是什么
  • 火腿炒蚕豆做法是什么

  • 步骤1食材:蚕豆250克、金华火腿5克、姜1克调味料:食用油5克、糖1克、盐1克步骤2蚕豆去皮、洗净沥干备用。步骤3姜切末。步骤4金华火腿切碎。步骤5热锅倒油、油温5成热、下姜、金华火腿、煸炒出油。步骤6倒入蚕豆、炒匀。...
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培根和火腿有什么不同
  • 培根和火腿有什么不同

  • 区别一:制作工序不同,培根是烟熏类的肉类,而火腿是没有经过烟熏的;区别二:口感不同,培根吃起来焦香,火腿是鲜肉香;区别三:原材料不同,培根用的是猪胸肉、肋条肉,火腿用的是牛腿、羊腿、猪腿等。培根和火腿区别区别一:制作工序不同培根和火腿的制作工序不同,火腿比培根多一个发酵程序。...
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如何鉴定火腿品质
  • 如何鉴定火腿品质

  • 火腿是我们生活非常普遍常见的食物,其味道独特诱人,所以许多人都是非常喜欢吃火腿的,只是市面上的火腿种类是非常多的,那么如何鉴定火腿品质呢?1、外表:品质较好的火腿,外观呈黄褐色或红棕色,用指压肉感到坚实,表面干燥,在梅雨季节也不会有发粘和变色等现象。皮面边缘呈灰色。如果...
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火腿炒豆角丝怎么做
  • 火腿炒豆角丝怎么做

  • 火腿和豆角,都是我们生活中经常会吃的食材,火腿炒豆角丝就是一道很多人都喜欢吃的家常菜了,火腿配上新鲜的豆角一起炒,又好吃又简单,关键是很下饭,接下来,小编就为大家介绍一下火腿炒豆角丝怎么做。1、准备好食材:豆角300克,火腿适量,食用油适量,鸡精1勺,生抽2勺。2、首先是将豆角择...
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伊比利亚火腿怎么吃
  • 伊比利亚火腿怎么吃

  • 火腿是一个明争暗斗的江湖,之于食客,更之于美食家。从金圣叹到袁枚,从古清生到沈宏非,无一不热爱吃火腿和写火腿。那么伊比利亚火腿怎么吃呢?1、冰箱挖出来的宝贝——伊比利亚火腿。2、蜜瓜切小块,一片火腿包上一颗橄榄。3、加点薄荷摆盘。关于伊比利亚火腿怎么吃的相关内容就...
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火腿韭菜炒鸡蛋怎么做
  • 火腿韭菜炒鸡蛋怎么做

  • 步骤1准备食材:火腿肠1根,韭菜100克,鸡蛋2个,大蒜1瓣,生姜1克,食用油8克,盐1克,生抽2克。步骤2火腿肠切片。步骤3洗净的韭菜切段。步骤4鸡蛋磕入碗中,打散备用。步骤5大蒜切末。步骤6生姜切末。步骤7炒锅中倒入食用油,油温6成热,倒入鸡蛋液炒散,盛出备用,锅中留底油,加入大蒜、生姜炒香...
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金华火腿蘑菇焖饭怎么做好吃
  • 金华火腿蘑菇焖饭怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:金华火腿100克、蘑菇50克、大米50克、洋葱20克、胡萝卜10克、玉米粒10克、生抽1茶匙、盐1茶匙、蚝油1茶匙、油适量、小葱1根。步骤2金华火腿切丁。步骤3蘑菇切丁。步骤4洋葱切丁。步骤5胡萝卜洗净切丁。步骤6小葱切葱花。步骤7大米浸泡30分钟备用。步骤8起...
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黄瓜炒火腿的做法
  • 黄瓜炒火腿的做法

  • 步骤1食材:黄瓜200克、火腿200克、大蒜3瓣。辅料:油适量、生抽1勺、盐1勺。步骤2黄瓜去皮切丝。步骤3火腿切丝。步骤4蒜切末。步骤5黄瓜加盐腌制3分钟,用力挤干水分。步骤6炒锅油温6成热,放入蒜,加入火腿。步骤7倒入黄瓜,调入盐、一点点生抽提色,翻炒至断生即可出锅。...
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