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关于营养的百科

鸽子怎么炖汤好喝又营养
  • 鸽子怎么炖汤好喝又营养

  • 乳鸽汤的做法:1、锅内倒入少许白酒,将乳鸽焯水,然后洗净;2、放入葱结、香葱、姜片,与乳鸽一起放入砂锅中;3、加入香菇、红枣、中药材,中小火炖一个小时,简单调味即可。功效:美容养颜、强筋健骨、促进伤口愈合等。清炖乳鸽汤1、把幼鸽清理干净;;2、然后添加生姜片,冬茹,大枣;3、平菇和...
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炖排骨汤步骤
  • 炖排骨汤步骤

  • 1、先将排骨剁小块,洗净浸泡,放入锅中焯水。2、接着山药去皮,洗净切块,放入锅中煮两分钟。3、炖锅中放清水,加排骨、葱段、姜片,绍酒煮30分钟。4、然后加入山药、小枣,继续炖煮。最后加盐、鸡精调味,放入枸杞即可。秋冬干燥,是喝排骨汤的好时节。排骨汤许多人爱喝,却不晓得怎样才能...
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哪些水果可以蒸着吃
  • 哪些水果可以蒸着吃

  • 水果蒸熟了之后还有营养。虽然被蒸熟的水果中可能会流失如维生素C和多酚类等部分营养,但是其他营养元素如果胶、纤维、钙等都不会流失,而且水果被蒸熟后,肠胃不好的人也可以放心食用。水果蒸熟了还有营养吗水果蒸熟后,会破坏水果中丰富的维生素C,营养价值会有所降低。但是存在...
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鱼籽的营养是什么
  • 鱼籽的营养是什么

  • 鱼籽是鱼产的卵,又叫“鱼卵”。因此,里面含有丰富的蛋白质和维生素,营养价值十分的丰富,那么鱼籽的营养是什么呢?1、鱼籽的营养价值很高,鱼籽中含有卵清蛋白、球蛋白、卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白等人体所需的营养成分,大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素等都是人体重要的营...
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水果山竹的作用
  • 水果山竹的作用

  • 山竹果肉含可溶性固形物16.8%,柠檬酸0.63%,还含有其它维生素B1,B2,C4和矿物质。另外,山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。需要注意的是,山竹富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,过多食用会引起便秘,若不慎吃过量,可用红糖煮姜...
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鲫鱼汤怎么炖好喝又营养
  • 鲫鱼汤怎么炖好喝又营养

  • 在生活中日常饮食更热衷喝热汤,尤其是喝鱼汤,热汤下肚暖身暖胃,特别鲜美滋润,因为鱼肉营养高而且全面。那么鲫鱼汤怎么炖好喝又营养呢?1、食材:鲫鱼、食盐、开水、小葱、胡椒粉、鸡精、豆腐。2、制作方法:把豆腐清洗干净,然后把豆腐切成小块。切好以后的豆腐,要把豆腐装入盘中备用...
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孕妇吃溯源码燕窝有什么营养
  • 孕妇吃溯源码燕窝有什么营养

  • 众所周知,燕窝对人体的好处多多,有滋阴补肺、和中开胃,壮阳益气等功效,现在很多孕妇也是喜欢吃溯源码燕窝补充营养,那么孕妇吃溯源码燕窝有什么营养呢?今天小编给大家详解一下吧。1、燕窝每天只需食用干货3—4克,其所能补充的营养就能大于或者等于孕妇平常1日3餐所摄入的营养。...
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吃海参有什么好处
  • 吃海参有什么好处

  • 海参有营养。海参,属于无脊椎动物、棘皮动物门、海参纲,全球有900多种,我国仅有140多种。海参在各类山珍海味中位尊“八珍”,具有多种补益、养生功能。研究表明,海参不但富含氨基酸、维生素和化学元素等人体所需多种营养成分,还含有酸性粘多糖、皂苷和胶原蛋白等多种生物活性物...
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鸡蛋营养价值高还是鸭蛋
  • 鸡蛋营养价值高还是鸭蛋

  • 单从营养成分来看的话,鸭蛋的营养比鸡蛋的营养价值高;但从补充人体所需的营养来看,鸡蛋和鸭蛋是差不多的。总的来说,鸭蛋的营养略高于鸡蛋。鸭蛋和鸡蛋哪个营养高鸡蛋和鸭蛋都有很丰富的营养成分,可以补充人体所需的蛋白质、氨基酸等营养物质。想要发挥出鸡蛋和鸭蛋最好的营养...
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土豆怎么去皮
  • 土豆怎么去皮

  • 土豆是一种富含营养的食材,日常生活中很多人都会食用土豆来补充能量,并且土豆的做法有很多种,但是一般都是需要去皮后才使用。那么土豆怎么去皮呢?1、取一个土豆洗净,用刀沿着中间位置环切,并且是连续的切薄薄的一层,只要把皮划破就行,最好是首尾相接的切法。2、将切好的土豆放在...
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黄瓜煮了吃营养会流失吗
  • 黄瓜煮了吃营养会流失吗

  • 黄瓜生吃更好,因为生吃黄瓜其中的维生素C和一些活性酶不容易破坏掉,可以最大限度地保留黄光的营养成分,有利于人体的吸收。而且生吃黄瓜还能有利于减肥,这是最健康的吃法。但是要注意,生吃的黄瓜要注意清洁,去除农药残留中的有害物质。黄瓜煮了吃营养会流失吗黄瓜煮熟了,其富含...
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黑米有什么营养
  • 黑米有什么营养

  • 黑米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富。素有“贡米”、“药米”、“长寿米”之美誉,具有特殊的营养价值,一般人均适合食用。黑米:黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。粒型有籼、粳两种,粒质分糯性和非...
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头发会吸收人的营养吗
  • 头发会吸收人的营养吗

  • 女生都会希望自己能够留一头漂亮的长发,但有的女生的家长却会以头发会吸收营养为理由,不让女生留一头长发。那么,人的头发会吸收人的营养吗?下面我们来了解一下吧。1、头发确实是会吸收人的营养的。头发的主要成分为蛋白质,如果用火烧一根头发,是能够闻到一股烧焦了的味道。2、...
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开心果有什么营养
  • 开心果有什么营养

  • 开心果就是开心果树(也叫阿月浑子)的果实,其果树为漆树科黄连木属的多年生落叶果树,已经有几千年的栽培历史了,现在世界主产国有美国、土耳其、伊朗、希腊、叙利亚、阿富汗等。开心果是什么树的果实开心果又名阿月浑子、胡榛子、无名子,是无患子目漆树科黄连木属,开心果果树的...
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清淡营养的食物有哪些
  • 清淡营养的食物有哪些

  • 养生的专家会建议日常生活中要多吃一些清淡的素食,减少油腻和辛辣的食物。特别是一些上了年纪的老年人,由于消化吸收能力弱,所以更需要多吃一些素食,从而保证机体正常的代谢功能。那么清淡营养的食物有哪些?大家一起来了解一下吧!1、清淡营养的食物主要由豆腐、西红杮、青菜、...
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鸡搭配什么炖有营养
  • 鸡搭配什么炖有营养

  • 鸡是平时中较为普遍的一种食材,鸡脯肉是一种备受大伙儿喜爱的肉类食品,鸡脯肉肉质地细致,非常容易被消化和吸收,鸡肉的做法比较多,那么鸡搭配什么炖有营养呢?1、香菇炖鸡汤。原材料:柴鸡1只,干香菇10朵,葱少量。2、山药炖鸡汤。原材料:农家院鸡1只,淮山药1根,枸杞子1小把,姜蒜,米酒,盐。...
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松茸怎么保存营养不流失
  • 松茸怎么保存营养不流失

  • 松茸是一种非常珍贵的野生食用菌,具有独特的浓郁香味,被誉为“菌中之王”,那么松茸怎么保存营养不流失呢?1、树叶包裹:在采摘新鲜松茸后,需要用厚厚的树叶把松茸包裹起来,这样松茸不易变质。在家里面也可以采用同样的方法来保存新鲜松茸,在购买新鲜松茸后如果量不多,而且就食用几...
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如何把公鸡炖得好喝一点
  • 如何把公鸡炖得好喝一点

  • 1、将处理好的公鸡放进淘米水中浸泡十五分钟左右,在锅中放入冷水、姜片和鸡煮沸;2、把鸡捞出来冲洗备用,在砂锅中放入适量冷水,再依次放入鸡、枸杞、大葱、黄豆、红枣等;3、盖上锅盖,先用大火烧开,再用小火慢炖,即可将鸡肉中的营养炖出来;4、可以在锅中加入冬瓜、蘑菇之类的食物,等...
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鸽子汤好吃又营养的炖法
  • 鸽子汤好吃又营养的炖法

  • 1、将老鸽子处理干净,洗净之后沥干水分,姜切片,枸杞、红枣洗净备用;2、把整个鸽子放进汤煲里,一次性添加足量清水,再把姜片和料酒都加进去;3、大火烧开之后转小火,盖上锅盖,用小火炖一两个小时;4、加入洗净的枸杞和红枣,继续炖上十几分钟,等枸杞变色后加入适量盐,再炖两、三分钟即可关...
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红色火龙果有什么营养
  • 红色火龙果有什么营养

  • 1、火龙果含有丰富的矿物质和维生素。富含维生素c,可以消除氧自由基,具有美白皮肤的作用。2、火龙果中花青素含量较高。花青素是一种效用明显的抗氧化剂。3、火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出...
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炖鸽子汤最营养的做法
  • 炖鸽子汤最营养的做法

  • 1、将整只鸽子清洗干净,切成四大块,锅中倒入适量冷水,大火煮开后放入鸽子肉;2、逼出污血后取出鸽子肉,用流水冲洗后沥干水分,瘦肉洗净切块,党参洗净切段;3、黄芪、芡实、桂圆肉用清水浸泡洗净,红枣洗净去核,把所有材料放入炖盅里;4、加入适量凉开水,隔水炖2小时左右,最后按个人口味适...
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金线树用营养土行吗
  • 金线树用营养土行吗

  • 金钱树是生活中比较常见的一种植物,由于观赏性比较高,很多朋友喜欢在自己的家里栽培金钱树。然而对于一些没有了解过金钱树的朋友来讲,他们不知道栽培金钱树的时候用营养土行不行。那么金线树用营养土行吗?1、金钱树买回家后还需要换成营养土,因为部分花商直接用普通的泥土来...
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玉米淀粉有什么营养
  • 玉米淀粉有什么营养

  • 玉米淀粉(cornstarch)又称玉蜀黍淀粉又称苞米面,俗名六谷粉。那么网友们知道玉米淀粉有什么营养吗?对于不知情的网友们,下面一起来了解一下吧。1、玉米是世界公认的“黄金作物”,其脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之首2、玉米面中含有亚油酸和维生素E,能使人体内胆固醇...
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教育部等多部分印发营养与健康学校建设指南的通知
  • 教育部等多部分印发营养与健康学校建设指南的通知

  • 为推动学校营养与健康工作,近日国家卫生健康委、教育部、市场监管总局、体育总局联合组织制定了《营养与健康学校建设指南》,要求各地区全面推广营养与健康学校建设工作,推动辖区学校营养健康饮食服务整体水平的提升。《关于印发营养与健康学校建设指南的通知》指出,各部门要...
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花菇的营养功效是什么
  • 花菇的营养功效是什么

  • 花菇是香菇中的上品,素有“山珍”之称,以朵大、菇厚、含水量低、保存期长而享誉海内外,有“植物皇后”之誉,那么花菇的营养功效是什么?下面一起来看看。1、提高免疫:香菇多糖可提高巨噬细胞的吞噬功能,可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。2、延缓衰老:花菇的水提取...
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