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关于营养的百科

什么锅炖汤好喝又营养
  • 什么锅炖汤好喝又营养

  • 在中国膳食中,滋补的汤一直是家庭餐桌上必不可少的,而工欲善其事必先利其器,要想炖出鲜美大补的汤最重要的是需要一个品质好的煲汤锅,那么什么锅炖汤好喝又营养呢?1、砂锅:砂锅是结合陶土和砂高温烧制而成。其的好处在于需要小火慢功,密封性好,容易入味以及内循环比较好,保温性又...
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鱼籽的营养是什么
  • 鱼籽的营养是什么

  • 鱼籽是鱼产的卵,又叫“鱼卵”。因此,里面含有丰富的蛋白质和维生素,营养价值十分的丰富,那么鱼籽的营养是什么呢?1、鱼籽的营养价值很高,鱼籽中含有卵清蛋白、球蛋白、卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白等人体所需的营养成分,大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素等都是人体重要的营...
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车厘子有什么功效与营养
  • 车厘子有什么功效与营养

  • 功效:增强体质、美容养颜、保护视力。营养:车厘子的营养价值很高,富含蛋白质、氨基酸、多种微量元素以及维生素,其中铁离子含量较高,能够促进血细胞合成,改善缺铁性贫血。维生素A、维生素C、维生素E含量较高。车厘子吃多了会怎样车厘子吃多了,可能会出现口腔溃疡、大便干燥难解...
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葡萄和提子的区别营养
  • 葡萄和提子的区别营养

  • 从外表观察很容易区别:葡萄的个头大一些,圆形,颜色偏深紫色,甚至有些看起来像黑色,葡萄的皮为厚,表面会有雾感。提子也是大个头,椭圆形,提子可以分青色和暗红色。葡萄国内种植很多,价格也相对便宜,而提子是从国外引进的品种,种植的人没有葡萄多,产量也没有葡萄大,所以价格上差很多。提...
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清淡营养的食物有哪些
  • 清淡营养的食物有哪些

  • 养生的专家会建议日常生活中要多吃一些清淡的素食,减少油腻和辛辣的食物。特别是一些上了年纪的老年人,由于消化吸收能力弱,所以更需要多吃一些素食,从而保证机体正常的代谢功能。那么清淡营养的食物有哪些?大家一起来了解一下吧!1、清淡营养的食物主要由豆腐、西红杮、青菜、...
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松茸怎么保存营养不流失
  • 松茸怎么保存营养不流失

  • 松茸是一种非常珍贵的野生食用菌,具有独特的浓郁香味,被誉为“菌中之王”,那么松茸怎么保存营养不流失呢?1、树叶包裹:在采摘新鲜松茸后,需要用厚厚的树叶把松茸包裹起来,这样松茸不易变质。在家里面也可以采用同样的方法来保存新鲜松茸,在购买新鲜松茸后如果量不多,而且就食用几...
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一日三餐营养套餐如何搭配
  • 一日三餐营养套餐如何搭配

  • 生活中人们吃东西除了达到饱腹的目的,最重要的一点还是要注意食物中营养的吸收。所以一日三餐中的营养搭配也是非常重要的,一定要结合个人的身体情况来制定专门的营养套餐。那么一日三餐营养套餐如何搭配?1、一般来说,一日三餐的主食和副食应该粗细搭配,动物食品和植物食品要...
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高三补充营养吃什么
  • 高三补充营养吃什么

  • 高考考生补充营养可以吃高蛋白食物,比如鸡蛋、牛奶、鱼虾等,也可以搭配核桃、芝麻、松果等食用,为考生补充维生素、卵磷脂、不饱和脂肪酸等营养物质。高考考生不需要过度进补,每日三餐保持营养均衡即可。考生每日膳食都应包括谷薯类、肉蛋奶豆类、蔬菜水果类、油脂类四大类食...
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板栗炖鸡汤的功效
  • 板栗炖鸡汤的功效

  • 1、先把鸡宰杀好,洗净剁成块状;2、再把鸡放进高压锅里面,煮上10分钟左右;3、把生姜切成薄片,倒进锅中;4、然后把板栗的外壳去除内膜去掉,再放进高压锅里面,煮上10分钟左右;5、加入适量的味精,盐煮一会儿,板栗鸡汤就炖好了。板栗炖鸡汤是江西九江的一道特色名肴。秋天栗子开始成熟,正...
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萝卜炖牛腩营养价值
  • 萝卜炖牛腩营养价值

  • 萝卜炖牛腩营养价值高,牛腩营养丰富,富含蛋白质,还含有多种氨基酸、微量元素,有滋养脾胃的功效,萝卜除燥生津、清热解毒的功效,能促进人体新陈代谢,有增强机体免疫力的作用,这道菜含有蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分,有较高的食用价值。萝卜炖牛腩的营养牛腩含有丰富的蛋白质,还有...
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晒干的松茸有没有营养
  • 晒干的松茸有没有营养

  • 松茸晒干后还有营养。松茸晒干之后会流失一部分的水分和营养物质,但它还是有一些营养物质没有流失。虽然晒干的松茸没有新鲜的松茸有营养,但晒干后的松茸营养价值仍旧很高,可以用来保养身体,是一种珍贵的补品。晒干松茸是因为没有更好的保鲜手段,松茸非常容易腐坏,所以就会舍弃...
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如何制作营养美味的面籽
  • 如何制作营养美味的面籽

  • 面籽是一道湖北面食,易消化特别适合老人和小孩,那么如何制作营养美味的面籽?下面一起来看看吧。1、小麦面粉一小碗,葱姜切末,西红柿和土豆切丁备用。2、准备一碗水,轻轻往装面粉的容器里倒水,与此同时右手不停地搅动面粉。也可以用手搅动面粉。3、将白面粉均匀搅开并形成小疙瘩...
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鸽子汤怎么炖最营养
  • 鸽子汤怎么炖最营养

  • 鸽子汤的味道鲜美,肉质软嫩,对于大病初愈的朋友来说鸽子汤是一道很好的滋补品,鸽子汤的炖法有很多,那么鸽子汤怎么炖最营养呢?1、香菇炖乳鸽。做法:将处理好的乳鸽放入锅中,并且加入适量的清水煮开,放入香菇,改用小火炖2小时,之后放入枸杞,调味即可。功效:香菇炖乳鸽中的蛋白质含量高...
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成人营养摄入有哪些标准
  • 成人营养摄入有哪些标准

  • 适合人群:18-55岁健康人群。主要基础营养5种。1、蛋白质,日建议摄入55-65克;2、醣类,随个人的热量而定,不少于20%;3、脂肪,女性55-65克,男性不宜超过90克;4、膳食纤维,20-30克;水分,每公斤体重30-45cc,实际随个人需求调整。其他维生素类13种和矿物质类。人体白天需要的能量来源于...
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燕碎和燕盏营养一样吗
  • 燕碎和燕盏营养一样吗

  • 随着现在医学以及现代科学对燕窝营养的认证,燕窝也逐渐成了逢年过节送礼的最佳选择,那么燕碎和燕盏营养一样吗?1、燕碎和燕盏营养一样。2、燕碎、燕盏都归属于燕窝这一类,营养成分一样,但成形完成的燕窝可能保存条件各方面都好些,对原有的营养成分保留完好。而燕碎是燕窝的碎片...
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一天吃几个鸡蛋好
  • 一天吃几个鸡蛋好

  • 鸡蛋含有丰富的蛋白质,以及丰富的卵磷脂,可以抑制胆固醇和脂肪在血管壁中的沉积。除此之外,鸡蛋也含有钙、磷、铁等矿物质以及维生素A以及B族维生素。鸡蛋的营养鸡蛋的主要营养成分是蛋白质,大多数健身人士都通过大量食用蛋白来补充每天所需的蛋白质。除了蛋白质之外,鸡蛋还含...
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豆渣有什么营养
  • 豆渣有什么营养

  • 经研究证明,大豆中有一部分营养成分残留在豆渣中,一般豆渣含水分85%,蛋白质3.0%,脂肪0.5%,碳水化合物8.0%,此外,还含有钙、磷、铁等矿物质。豆渣是生产豆奶或豆腐过程中的副产品。中国是豆腐生产的发源地,具有悠久的豆腐生产历史,豆腐的生产、销售量都较大,相应的豆渣产量也很大。...
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冰冻的生蚝还有营养吗
  • 冰冻的生蚝还有营养吗

  • 生蚝是一种非常受欢迎的海鲜,用它做出来的美味有很多,如常见的蒜蓉烤生蚝、清蒸生蚝。那么冰冻的生蚝还有营养吗?1、冰冻的生蚝还有营养。2、生蚝中含有18种氨基酸、肝糖原、B族维生素、牛磺酸和钙等多种微量元素,虽然冰冻生蚝会让生蚝的体内的水分变成冰晶,破坏生蚝的细胞,回...
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一颗柠檬的维生素C的含量是多少
  • 一颗柠檬的维生素C的含量是多少

  • 都说柠檬含有丰富的维生素C,那么,一个柠檬含多少维C呢?1、一个柠檬的维C含量大概在50毫升左右,但是每一个柠檬的维生素C含量是不一样的。2、经常吃柠檬对人体好处非常多,因为它里面的维C可以起到美容养颜的作用,而且也可以美白皮肤,如果这段时间皮肤有色斑或者是有结痂引起色素沉...
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吃海参有什么好处
  • 吃海参有什么好处

  • 海参有营养。海参,属于无脊椎动物、棘皮动物门、海参纲,全球有900多种,我国仅有140多种。海参在各类山珍海味中位尊“八珍”,具有多种补益、养生功能。研究表明,海参不但富含氨基酸、维生素和化学元素等人体所需多种营养成分,还含有酸性粘多糖、皂苷和胶原蛋白等多种生物活性物...
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炖排骨汤步骤
  • 炖排骨汤步骤

  • 1、先将排骨剁小块,洗净浸泡,放入锅中焯水。2、接着山药去皮,洗净切块,放入锅中煮两分钟。3、炖锅中放清水,加排骨、葱段、姜片,绍酒煮30分钟。4、然后加入山药、小枣,继续炖煮。最后加盐、鸡精调味,放入枸杞即可。秋冬干燥,是喝排骨汤的好时节。排骨汤许多人爱喝,却不晓得怎样才能...
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黑鱼汤怎么做好喝
  • 黑鱼汤怎么做好喝

  • 1、黑鱼洗净切块,备好姜片、葱花;2、油烧热,用小火煎鱼,直至鱼块边缘呈金黄色;3、加入清水,倒入适量料酒,加入姜片,加盖炖煮;4、待鱼汤变成白色,加入适量盐调味,撒上葱花即可。黑鱼汤怎么炖好喝又营养食材准备:黑鱼一条,生姜6片,大葱、小葱各2根、木耳少许1、乌鱼清洗干净切成块控水,鱼...
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方便面营养丰富吗
  • 方便面营养丰富吗

  • 方便面不属于营养丰富的食物,方便面属于油炸食物,里面的食材单一,可能会有一些脱水的蔬菜或者蛋类食物。而人体需要的营养,通过吃方便面是无法充分提供的。方便面还属于高热量食物,酱料的热量非常高,长期食用不仅会营养不良还会导致肥胖。长时间吃方便面会影响肠胃功能,因为方便...
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蘑菇有什么营养
  • 蘑菇有什么营养

  • 蘑菇在生活中是一种常见的食物,属于菌藻类食物,营养丰富,味道鲜美。不同的食物不同的营养,那么蘑菇有什么营养呢?下面一起来看看。1、蘑菇含有很多抗毒成分,其中有效成分可以增强T淋巴细胞功能,从而提高机体的免疫力。2、蘑菇中含有一种蛋白多糖叫蘑菇多糖,能抑制肿瘤细胞生长,吸...
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排骨怎么炖好吃又营养
  • 排骨怎么炖好吃又营养

  • 排骨是常见的一种食物,排骨是指把动物的肉剔除之后剩下的肋骨和脊椎骨,这时候排骨只有少量的肉附在骨头上,那么排骨怎么炖好吃又营养呢?1、排骨洗净切段。2、姜切片。3、薏米提前浸泡5个小时。4、将排骨,姜片,泡好洗净的薏米放入炖锅内胆。5、加入适量的水和料酒。6、慢炖2个小...
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