![鲜蔬豆腐饼]( "鲜蔬豆腐饼")
- 步骤1食材：杂菜100克，豆腐150克。调料：盐1茶匙。步骤2豆腐洗净，老豆腐用手捏碎。步骤3加入杂菜继续揉捏。步骤4调入1勺盐，平底锅刷油，用模具中小火烹饪。步骤5煎至两面金黄成型取出即可。...
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![鲜蔬培根卷怎么做]( "鲜蔬培根卷怎么做")
- 小朋友都喜欢新奇的食物，所以鲜蔬培根卷是很多小朋友都喜欢吃，所以家长一般有空都会做鲜蔬培根卷，然而大部分人都不知道鲜蔬培根卷的做法，那鲜蔬培根卷怎么做？让小编为大家去了解一下吧！1、材料备齐。2、培根从中切开切成细条，彩椒切成细条，芦笋取前端部分，蘑菇洗净分开；3、芦笋和...
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![三鲜表示哪三鲜]( "三鲜表示哪三鲜")
- 三鲜，顾名思义，只要是能体现出鲜味的原料都属于这一范畴。三鲜一般又分为地三鲜、树三鲜、水三鲜。地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜(一说是苋菜、元麦，蚕豆，也有说是苋菜、蚕豆、蒜苗)；树三鲜即樱桃、枇杷、杏子(一说是梅子、杏子、樱桃，也有说是梅子、樱桃、香椿头)；水三鲜即海蛳、河...
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![处暑吃啥蔬菜]( "处暑吃啥蔬菜")
- 处暑吃莲藕、菱角、胡萝卜、秋葵、白萝卜、菜花、丝瓜、小白菜、菠菜、红薯、玉米、山药、四季豆等蔬菜。处暑后夏秋换季，但暑热未完全消退，不妨多吃蔬菜来养生，不仅可以滋养脾胃，还可以祛除余暑。处暑吃什么蔬菜莲藕鲜藕含有丰富的铜、铁、钾、锌、镁和锰等微量元素。在块茎...
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![鲜花怎么保鲜]( "鲜花怎么保鲜")
- 首先需要将鲜花花枝底部斜45度角修剪一下，并且还需要将底部叶片剪掉；准备一个大小适宜的花瓶，将花瓶清洗干净，在里面加入三分之一的水，将修剪后的鲜花放在花瓶中，然后将其养护在阴凉、通风的环境中即可，注意鲜花不能被阳光直射，否则会加快鲜花的凋谢。鲜花的养护鲜花插在花瓶中后...
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![蔬菜的种类]( "蔬菜的种类")
- 蔬菜分为根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类、芽菜类、果菜类以及食用菌类。一、根菜类的蔬菜有萝卜、根用芥菜、大头菜、芜菁、芜菁甘蓝、辣根、美洲防风、根芹菜、牛蒡、菊牛蒡、婆罗门参、根菾菜等。二、茎菜类的蔬菜有大葱、小葱、蒜、洋葱、生姜、洋姜、莲菜、莴笋、山...
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![蔬菜为什么贵]( "蔬菜为什么贵")
- 蔬菜为什么这么贵，近日蔬菜涨价提高到了广大群众的生活成本，而蔬菜的涨价也和季节有关，夏季的蔬菜已经上市完毕，秋季蔬菜上市比较少，正处于青黄不接的时候，以及蔬菜主要产地被雨水淹后大量减产，市场供应减少，菜价随之上涨。而从长远来看，一个是种菜的人越来越少，现代化的蔬菜种植管...
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![有机蔬菜和无机蔬菜有什么不同]( "有机蔬菜和无机蔬菜有什么不同")
- 区别一：包装不同，有机蔬菜的包装上有着认证标志，而普通蔬菜没有；区别二：口感和价格不同，有机蔬菜比起普通蔬菜的口感更新鲜、清脆，价格也更贵一些；区别三，种植过程不同，有机蔬菜在种植过程中没有使用化肥、农药、生长调节剂等，而普通蔬菜会打农药。有机蔬菜和无机蔬菜的区别区别一：包...
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![蔬菜快递如何保鲜]( "蔬菜快递如何保鲜")
- 菜场的蔬菜再新鲜也是不是刚刚是从田地里摘出来的，这中间需要一个运输的过程，而这个过程中，还需要先把蔬菜保鲜，保证到达目的地后蔬菜还是很新鲜，就如刚从田地里摘回来的一样，那么蔬菜快递如何保鲜呢？1、现摘先包装。蔬菜在田地刚摘出来时，就要开始踏上运输过程了，新摘蔬菜不要见...
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![蔬菜海鲜饼做法是什么]( "蔬菜海鲜饼做法是什么")
- 蔬菜海鲜饼是一道非常独具特色的美食，现在很多人喜欢吃韩式菜品，而这道蔬菜海鲜饼就是韩式菜品中最受欢迎的一种，蔬菜海鲜饼香脆十足，而且营养丰富，那么蔬菜海鲜饼做法是什么呢？下面小编来说一下蔬菜海鲜饼做法是什么。1、将草虾仁(100g)和花枝圈(100g)加入米酒(5ml)、盐(1ml)...
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![无公害蔬菜和绿色蔬菜有什么区别]( "无公害蔬菜和绿色蔬菜有什么区别")
- 无公害蔬菜和绿色蔬菜的区别：无公害蔬菜，是指在商品蔬菜中不含有某些规定不准含有的有毒物质，而对有些不可避免的有害物质则要控制在允许的标准之内。绿色蔬菜，是指蔬菜在生产过程中农药使用后，残留在蔬菜里的农药残留物指标低于国家或国际规定的标准。绿色蔬菜是我国农业部门...
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![扁豆杂蔬焖面]( "扁豆杂蔬焖面")
- 步骤1食材：扁豆100克、大白菜50克、面条150克、姜2克、大蒜2瓣调味料：食用油5克、酱油1克、盐1克步骤2扁豆去筋。大白菜切小块。姜切丝、大蒜切片。步骤3热锅倒油、油温5成热时、下姜、蒜、炒香。倒入扁豆、翻炒、加入酱油、盐、翻炒均匀。步骤4加清水没过豆角、上面铺上面...
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![如何保存蔬菜比较新鲜]( "如何保存蔬菜比较新鲜")
- 超市和菜市场上卖的绿叶蔬菜，看着都绿油油、水灵灵的，非常漂亮新鲜。有了冰箱以后，很多食物的储存时间变长了，也极大地方便了家庭食物的储备，那如何保存蔬菜比较新鲜呢？1、保持绿色蔬菜干燥：如果不准备马上消耗它们，不要急着清洗。因为清洗过的菜很难彻底干了，潮湿容易滋生细菌。2...
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![碱性蔬菜有哪些种]( "碱性蔬菜有哪些种")
- 碱性蔬菜有：芦笋、玉米、香菇、金针菇、生菜、苦瓜、大白菜、百合、黄瓜、海带、菠菜、花椰菜、大蒜、青椒、茼蒿、油菜、白菜、黑木耳、茄子、辣椒、白萝卜、山药、莲藕、莲子、番茄等。碱性食物是指食物经燃烧后所得灰分的化学成分中主要含有钾、钠、钙、镁等元素，其溶于...
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![蔬菜海鲜饼怎么做]( "蔬菜海鲜饼怎么做")
- 蔬菜海鲜饼是一道非常美味的食物，而且还是一道非常有营养的美食，可以当宝宝辅食，也可以大人们享用，但是很多人并不知道怎么做，其实做这道蔬菜海鲜饼不复杂的，接下来，小编就为大家介绍一下蔬菜海鲜饼怎么做。1、准备好用料：鸡蛋2个，胡萝卜半根，时令蔬菜适量，盐适量，鸡精适量，胡椒粉适量...
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![超市蔬菜如何保鲜]( "超市蔬菜如何保鲜")
- 大家都知道，蔬菜存放的时间不是很久，今天到市场买回来后，第二天几乎都会坏了，但是令人感到奇怪的是，超市为何保存新鲜的时间长？超市蔬菜如何保鲜的呢？下面小编给大家介绍一下，超市常用的保鲜方法。1、在超市中摆放有各种生鲜和蔬菜，在进货的时候就要保持新鲜，避免在运输途中变得不...
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![蔬菜要怎么冷冻]( "蔬菜要怎么冷冻")
- 不同蔬菜冷冻方法：1、菌菇类洗净后切片或撕成自己喜欢的大小，在沸水中烫1-2分钟，晾凉后挤干水分，分装冷冻存储。炒菜煮汤都可以用非常方便。2、菠菜等绿叶类洗净，用沸水烫一下迅速捞出放凉水里降温，挤干水份，再装入保鲜袋冷冻存储。3、玉米直接去皮单个包好或者切成段冷冻都是可...
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![碱性蔬菜有哪些]( "碱性蔬菜有哪些")
- 碱性蔬菜是指经过人体消化后分解成碱性物质的一类蔬菜。常见的碱性蔬菜有西葫芦、金针菇、冬瓜、马齿菜、莴苣(莴笋)、茭白、番茄、佛手瓜、苤蓝、旱芹、竹笋、莲藕、瓠瓜、萝卜、苋菜、茄子、苦瓜、黄瓜、丝瓜油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花等。吃碱性蔬菜的好处有以下几...
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![蔬菜怎么保鲜效果好]( "蔬菜怎么保鲜效果好")
- 过年过节或者是家里来客人的时候，我们通常会准备很多菜。这个时候如何保存蔬菜就成了一个问题，如果不能好好保存的话，蔬菜可能很快就会腐烂，没法吃，那么蔬菜怎么保鲜效果好呢，大家请接着往下看。1、叶类蔬菜保鲜：利用“纸”留住蔬菜水分。叶菜类通常无法久放，如果直接放入冰箱内...
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![蔬菜有哪些种类]( "蔬菜有哪些种类")
- 蔬菜的种类根据外形可分为叶菜类、根茎类、芽苗菜、果菜类、菌类，如叶菜类包括白菜、小白菜、生菜、青菜、包菜等提供叶用部位作为食用的蔬菜。叶菜类：结球白菜、不结球白菜、紫背天葵、抱子甘蓝、羽衣甘蓝、大白菜、小白菜、青菜、小青菜、包菜、紫甘蓝、生菜、菠菜、韭菜...
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![鲜花如何保鲜]( "鲜花如何保鲜")
- 鲜花可以通过折枝法、切口面扩大法保鲜。折枝法：对于一些枝梗脆性的花木，选定了用来插瓶的花枝，要用手把它折断。这样花梗没有受到压力，导管保持正常，容易吸收水分。切口面扩大法：将花枝基部斜切或剖成二至四份，嵌入小石子撑开裂口，以扩大吸水面。鲜花可以用以下方法保鲜：1、鲜花...
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![如何挑选新鲜的蔬菜]( "如何挑选新鲜的蔬菜")
- 买菜是每个家庭的必备功课，只要做饭就会要买菜。你认为买菜是很简单的事情吗，新鲜的蔬菜无论从营养角度和口感来说，更会更胜一筹，那么如何挑选新鲜的蔬菜呢？1、早上去买。早上的蔬菜肯定是最新鲜，早上不要睡懒觉，起早点去逛菜场，人有不多，还可以好好的选择。最重要是每样菜都很新...
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![无土栽培蔬菜种什么蔬菜好]( "无土栽培蔬菜种什么蔬菜好")
- 无土栽培就是不用土就可栽培出蔬菜，这种技术目前很多地区在用，且前景比较好，不过需要一定的技术才能创造好的效益，那无土栽培蔬菜种什么蔬菜好呢？1、番茄。番茄是一种喜温性的蔬菜，一年四季都可栽培，无土或者有土的基质中都可栽培，其中日光温室无土栽培可根据温室性能确定好茬口，...
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![什么蔬菜适合打蔬菜汁]( "什么蔬菜适合打蔬菜汁")
- 番茄、黄瓜、西芹、胡萝卜、菠菜、甜椒、南瓜等蔬菜都非常适合打蔬菜汁。蔬菜汁和蔬菜一样也能补充维生素以及钙、磷、钾、镁等矿营养物质，且比起烹饪蔬菜更为方便快捷，榨汁的时候也可以根据自己的口味加入蜂蜜、牛奶等，但是摄入蔬菜汁也需要注意适量。...
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![电商蔬菜怎么真空保鲜]( "电商蔬菜怎么真空保鲜")
- 蔬菜很容易腐烂，必须有保险措施，尤其是在炎热的夏季，保鲜做到位了，才不容易腐烂，对于路程比较近的，一天可以到达的地区，采用保鲜膜保鲜就可以了。蔬菜(vegetables)是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多...
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