![面团不发酵怎么补救]( "面团不发酵怎么补救")
- 面团是面粉和其他成分（液体），揉捏而成。面粉和其他成分的混合物，具备足够的硬度可资揉捏或卷绕，那么面团不发酵怎么补救？1、可以在面团上挖一个小洞，然后倒入适量的白糖，再盖上湿布捂10分钟左右。2、接着把面团和一盆开水一起放入烤箱中发酵，等待一个多小时左右就能发好。3、也可...
- 18276
![面团发酵失败怎么补救]( "面团发酵失败怎么补救")
- 面粉发酵实际上并并不是一件容易的事，需要一些制做工作经验，并沒有大伙儿想象之中那麼的简易，许多烹饪技术高手常常不做面食，也会非常容易出現发醇不成功的状况，那么面团发酵失败怎么补救呢？1、把溫度调高。酵母菌最爱溫暖湿冷的气侯中日常生活，其动荡不安的日常生活。假如你要...
- 32396
![面团温度过高怎么补救]( "面团温度过高怎么补救")
- 夏天的气温比较高，也给我们的面团温度管理增加了难度。因为面包师们都知道，制作面包对于面团温度的要求很苛刻，那面团温度过高怎么补救？1、冰箱冷藏法：面团温度过高可以将其放入保鲜袋内包裹好，再放入冰箱冷藏一段时间进行降温，面团接近室温时，就可以取出重新发酵。2、间接面团法...
- 11133
![面团忘了加盐怎么补救]( "面团忘了加盐怎么补救")
- 很多人在家会自己做一些面点食物如面包，馒头等，所以做面团是第一步，但有些人却忘记在面团了放盐，那面团忘了加盐怎么补救？1、备用：如果面团忘记加盐，一定要在面团发酵成功之前补救，否则发酵后的面团就不能加盐了。先要准备好2g-5g食盐之后放入碗里备用。2、溶解食盐：用温水把食盐...
- 14884
![卡粉的补救方法]( "卡粉的补救方法")
- 先用棉棒沾取保湿水或乳液，轻轻擦去浮出来的粉条、干纹，然后用保湿喷雾喷湿脸部，用纸巾吸收水分，再用气垫进行补妆即可。1.如果面部出现卡粉的情况，我们可以用保湿喷雾，在保湿喷雾大约离面部10mm左右将面部喷湿，然后用纸巾轻压面部吸掉水分即可，然后用气垫进行补妆就可以了。2.很...
- 18820
![凉皮面水稀了怎么补救]( "凉皮面水稀了怎么补救")
- 凉皮是夏季挺受人喜爱的一种美食，做凉皮并不难，就是过程有点复杂，凉皮面水稀了就不好了，那凉皮面水稀了怎么补救？1、调制面糊：碗里倒入玉米淀粉、中筋面粉，然后用清水搅拌均匀。玉米淀粉、中筋面粉、清水的比例为1：1：2。2、加热成型：先准备一个盘子，在盘子底部刷薄油，在将调制好的面...
- 26384
![面包没烤熟怎么补救]( "面包没烤熟怎么补救")
- 我们平时做饭的时候最好是掌握好火候，时间掌握好，不然饭没做熟拿出来再放回去也很难再做熟了。烤面包也是如此，那么面包没烤熟怎么补救呢？1、刚出炉。如果是刚出炉的蛋糕发现不熟，可以立即放回烤箱去进行烘烤。由于蛋糕的温度变化不大，所以继续以原温度烘烤时没问题的。2、出炉...
- 31627
![面团发酵温度过高怎么补救]( "面团发酵温度过高怎么补救")
- 很多人都非常喜欢吃面食，制作起来也比较简单，往往只需要放将面团加些酵母或者是泡打粉进行发酵就可以了，但是夏天的时候温度过高，很容易导致面团发酵失败，影响口感等情况，那么面团发酵温度过高怎么补救呢？1、发酵的最好温度在30-35℃中间，不可以超出40℃，不然便会出現过多发酵的状...
- 19496
![发面不开怎么补救]( "发面不开怎么补救")
- 很多朋友都喜欢吃面食，在我国北方地区，在家发面做包子面条馒头饺子等面食是很普遍的事，然而对于许多新手来说，做面食的时候如何发面无意是一个巨大难题，相信很多人第一次做面食的时候都遇到过发面失败的窘迫境地，那么发面不开怎么补救呢？1、在面团上挖一个小洞，然后倒入适量的白...
- 19159
![面没发起来怎么补救]( "面没发起来怎么补救")
- 现在的宝妈在空闲的时候特别喜欢做面食，馒头包子就是经常做的，那么面没发起来怎么补救呢？1、在没有发好的面团上按一个坑。往坑里倒少量白酒，用湿布捂10分钟左右，面就能重新发起来。2、可将面团上屉。在蒸锅中间放上一小杯白酒，这样面团同样会重新发起来。3、可在面团里放一些...
- 19094
![面霜放冰箱后如何补救]( "面霜放冰箱后如何补救")
- 面霜放冰箱后是无法补救的，所以面霜一定不要放冰箱保存，平时取用后密封好并放置在阴凉干燥处即可。面霜放冰箱后，取用时温度会发生改变，所以就会导致面霜质地发生变化，其功效作用也会降低。因此，进过冰箱的面霜不能拿来涂脸护肤，但可以用来涂抹手部和脚部肌肤，避免面霜浪费。面霜...
- 4164
![怎么补救没发起来的面]( "怎么补救没发起来的面")
- 面不发的因素有很多，比如如果环境温度过低可能会导致面团发不起来。那么网友们知道怎么补救没发起来的面吗？感兴趣的网友们，下面一起来了解一下吧。1、面团没有发起来比较快速的做法是在没有发的面团上用手按下一个坑，不需要按太深。将少许白酒倒入坑内，再用干净的湿布捂上十...
- 30252
![面发酸了怎么补救]( "面发酸了怎么补救")
- 在北方家庭生活中，我们会经常会发面蒸馒头，然而有时会不小心把面发酸了。那么网友们知道面发酸了怎么补救吗？感兴趣的网友们，下面就跟随小编来了解一下吧。1、称下发酸的面团的重量，按3kg面团加50-60g醋的比例，称出醋的量。2、把醋倒入面团内，使醋均匀存在面团里。要反复和面。3...
- 30929
![网面鞋洗黄了怎么补救]( "网面鞋洗黄了怎么补救")
- 运动鞋舒适、透气、款式简洁大方，是运动时的绝佳“装备”。由于材质的不同，网面运动鞋的清洗让人可伤透了脑筋。下面小编就为大家介绍下网面鞋洗黄了怎么补救。1、专业护理。网面鞋子变黄不单纯是颜色附着，如果是比较贵重的鞋子，可以拿到专业的鞋子护理店洗白。2、用增白肥皂...
- 5110
![发面有酒味怎么办]( "发面有酒味怎么办")
- 往面团里适量加一点食用碱或者小苏打能够有效的解决发面有酒味这个问题。发面之所以有酒味是因为面团发酵时间太长，面粉中的糖类和酵母菌进行无氧呼吸转换成二氧化碳和乙醇造成的。发面有酒味怎么补救发面，指面团在一定温、湿度条件下，让酵母充分繁殖产气，促使面团膨胀的过程...
- 29479
![面团发酵太粘怎么补救]( "面团发酵太粘怎么补救")
- 很多人有空都会自己制作馒头、面包等，发面是重要的环节。面团有没有发好可是决定最后的成功，如果面团水加多了，或者是面粉太多都会导致发面不成功。对于新手来说第一次发面都不太熟悉会出现一些小状况，如果遇到面团发酵太粘怎么补救呢？1、面团发酵太粘手就加干面粉来进行揉搓，...
- 21232
![面不发酵怎么补救]( "面不发酵怎么补救")
- 面食是很普遍的事，然而对于许多新手来说，做面食的时候如何发面无意是一个巨大难题，相信很多人第一次做面食的时候都遇到过发面失败的窘迫境地。那么面不发酵怎么补救呢？1、在没有发好的面团上按一个坑，往坑里倒少量白酒，用湿布捂10分钟左右，面就能重新发起来。2、可将面团上屉，在...
- 30346
![发面不起补救方法是什么]( "发面不起补救方法是什么")
- 可以往面团上挖个窝，然后往里面倒一点点白酒，再把布打湿，用湿布捂住面团差不多十分钟左右，这样这个面团就可以再重新发起了。如果发面的效果还不是很理想，那可以在馒头上屉后，在蒸锅中间放上一小杯白酒即可，这样蒸出来的馒头会更加松软好吃。...
- 3943
![面不发是什么原因]( "面不发是什么原因")
- 我们在做面食的时候经常遇到面不发的现象，一般情况下，面不发补救方法是加入一些酵母或小苏打，重新和面，和完后静置半小时就可以了。面不发怎么补救?因为时间还不够导致的发面没有发起来,补救方法是加入一些酵母或小苏打，重新和面，和完后静置半小时就可以了。面不发是什么原因?1...
- 8965
![怎么补救没发起来的面]( "怎么补救没发起来的面")
- 面不发的话，可以增加酵母的用量，或者将和好的面放在温度比较高的地方。面不发的原因1、发面用的酵母用量不够。2、和面的水太凉或是气温太低。发面方法取一斤面粉，放入适量酵母粉，一边加温水一边搅拌，直至面粉成片状。手揉面成团，直到“三光”，面光、盆光、手光，就行了。然后盖上...
- 7122
![酵母发面不发怎么补救]( "酵母发面不发怎么补救")
- 自家发面蒸馒头，有时种种原因，面开的不是很好，面发不好，蒸出的馒头就死塌，硬切口感不好。那么下面就跟随小编的脚步一起来了解一下酵母发面不发怎么补救吧。1、酵母的用量及用法不对：把酵母放在小碗里，加少量白糖，再加适量30到40度的温水，搅匀至白糖融化，静置一会至表面出现许多泡...
- 6174
![蒸馒头面硬了如何补救]( "蒸馒头面硬了如何补救")
- 蒸馒头面硬了的最好的补救方法是在面团里加些水继续揉搓。在和面时，如果面团太软可以加入适量面粉，如果面团太硬可以加入适量水，再继续充分揉搓。和面时，还可以使用温水和面、分批量倒水、加生鸡蛋、加小苏打和酵母粉等方法，使面团更松软。...
- 9319
![卫生间地面存水怎么补救]( "卫生间地面存水怎么补救")
- 很多时候卫生间铺完地砖后，会出现一些地漏、角度等不合适问题，这些都会导致卫生间地面出现存水问题，也就是卫生间地面的水不会往里流到地漏处排出，一般卫生间有做坡度的话就不容易出现存水现象，那么卫生间地面存水怎么补救呢？下面就随小编一起来了解看看吧。1、重新铺设瓷砖，将...
- 8622
![面粉发酵失败怎么补救]( "面粉发酵失败怎么补救")
- 面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉（小麦粉）是中国北方大部分地区的主食，用面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异，那么面粉发酵失败怎么补救？1、如果面团发酵不起来，可以再加入一些酵母和干面粉，...
- 13281
![饺子面和硬了怎么补救]( "饺子面和硬了怎么补救")
- 饺子是很常见的一种美食，在各家各户当中都能够看见，而且饺子因为每个地方包法不一样，所以在制作各方面也是不一样的。那么饺子面和硬了怎么补救呢？1、饺子皮硬了或者是干了是因为放在外面太久，面皮的表面失水导致的。2、最好的方法就是再继续的吸水，方法是用一个带笼屉的锅，把里...
- 13859
生活百科帮
