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关于豆干串的百科

麻辣凉拌豆干串怎么做
  • 麻辣凉拌豆干串怎么做

  • 步骤1食材:豆干串400克,青椒100克,红椒100克,蒜2瓣,姜1克,小葱1根。调味料:香油3克,辣椒油4克,盐1克,鸡精2克,生抽3克,花椒粉2克,白糖1克,白芝麻3克。步骤2豆干串切小块,放入大碗中,倒入沸水,烫1分钟,捞出。步骤3青椒切细丝。步骤4红椒切细丝。步骤5蒜切末。步骤6姜切末。步骤7小葱切葱花。...
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串串香的做法
  • 串串香的做法

  • 步骤1准备食材:千张50克、牛肉丸50克、蘑菇50克、火腿肠50克、青菜50克、香菜1根、浓汤粉10克、芝麻酱1茶匙、盐1茶匙、香油1茶匙、辣椒酱1茶匙、甜辣酱1茶匙、竹签1把、花椒5克、大葱1段、姜1块。步骤2千张洗净改刀切片。步骤3蘑菇洗净切块。步骤4火腿肠切段。步骤5青菜...
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干煸土豆条怎么做
  • 干煸土豆条怎么做

  • 土豆切成条,放淀粉拌匀,姜蒜切末,小葱切葱花,干辣椒剪成段,油温烧至7成热,放入土豆条炸至酥脆,捞出沥干,锅中留底油,爆香姜蒜末、花椒、干辣椒,放入土豆条,加入盐、鸡精、胡椒粉、葱花拌匀,盛出装盘。干煸土豆条怎么做食材:土豆200克,姜1块,蒜2瓣,葱3根,干辣椒,花椒干煸土豆条的做法:1.土豆...
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土豆和干豆腐怎么做
  • 土豆和干豆腐怎么做

  • 步骤1食材:土豆400克,干豆腐200克,蒜5瓣,姜2克,大葱20克,小葱1根,香菜1根。调味料:食用油8克,大酱4克,盐1克,老抽1克,鸡精2克。步骤2土豆去皮,切小块。步骤3干豆腐切块。步骤4蒜对半切开。步骤5姜切末。步骤6大葱切末。步骤7小葱切葱花。步骤8香菜切段。步骤9炒锅中油温5成热时,下姜末...
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怎么做成都串串香
  • 怎么做成都串串香

  • 猪骨洗净,老鸭洗净放锅里开火熬制1小时。备菜和香油碟。热锅下菜油,后下牛油,融化后关火,将干辣椒和花椒过油捞出。油锅里下白糖开始炒,糖融化起泡时下葱姜蒜和大料开始炒,出香味后下豆瓣酱继续炒。开大火,将骨头汤倒进去,加盐和鸡精,汤开后加干辣椒和花椒小火慢熬10分钟即可烫菜...
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干煸土豆丝
  • 干煸土豆丝

  • 干煸土豆丝步骤:1.姜切末,蒜切末,小葱切葱花,干辣椒剪段。2.土豆去皮洗净,切丝,放入淀粉拌匀。3.油温烧至7成热,放入土豆丝炸至酥脆,捞出沥干。4.锅中留底油,放入干辣椒、爆香姜蒜末、放入土豆丝,盐1勺、鸡精半勺、胡椒粉2克、葱花拌匀,盛出即可。...
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晒干豆角的方法是
  • 晒干豆角的方法是

  • 晒干豆角的方法:将买回来的豆角洗干净,摘掉有虫眼的地方、锅里加入水,大火烧开、烧开后放入洗干净的豆角,盖上锅盖,再次烧开后煮上半分钟,翻个面,再煮半分钟即可、捞起煮好的干豆角、待捞起的干豆角不烫手的时候,一根根搭在衣架上晾晒、晒到变干变硬即可。豆角是蔷薇目豆科豇豆属...
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咸肉蒸毛豆豆腐干怎么做好吃
  • 咸肉蒸毛豆豆腐干怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:小葱1根、姜1块、鸡精1茶匙、咸肉100克、毛豆粒100克、豆腐干50克。步骤2咸肉洗净切片。步骤3豆腐干切条。步骤4小葱切葱花。步骤5姜切末。步骤6然后将毛豆倒入盘内铺平,放入豆腐干,摆上咸肉,接着撒上鸡精、姜末,放入蒸锅,上汽蒸15分钟。步骤7最后撒上葱花即可。...
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干煸豆角怎么做
  • 干煸豆角怎么做

  • 豇豆洗净,切成段,姜切末,蒜切末,干辣椒剪成段,锅里倒适量油,油温烧至7成热,放入豇豆炸至微焦,捞出,锅中留底油,放姜蒜末、花椒、干辣椒炒香,放入豇豆翻炒均匀,加入生抽1勺、盐半勺、鸡精半勺炒匀出锅即可。干煸豆角怎么做食材:豇豆400克,姜1块,蒜2瓣,干辣椒10克,花椒2克,料酒1勺,生抽1勺干煸...
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干煸豌豆怎么做
  • 干煸豌豆怎么做

  • 步骤1准备食材:豌豆200克、猪肉100克、姜1块、干辣椒3个、料酒1汤匙、蚝油1汤匙、老抽1汤匙、生抽1汤匙、十三香1茶匙、糖1茶匙、盐1茶匙、食用油适量。步骤2猪肉切丁。步骤3姜切片。步骤4干辣椒切段。步骤5炒锅放一点油,小火煸炒猪肉丁。步骤6放入姜和干辣椒炒出香味。步...
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豆腐干吃了会发胖吗
  • 豆腐干吃了会发胖吗

  • 豆腐干的热量是142大卡/100g,不过豆腐干的热量并不算高。平时买的豆腐干一块的重量约30克,所以一块豆腐干的热量也就42大卡左右。这和我们一天所要消耗的热量比起来,并不算什么,因此不用担心吃豆腐干会发胖。豆腐干热量豆腐干是一种蛋白质含量比较高的食材,也是一种常见的食材...
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干贝豆腐汤怎么做
  • 干贝豆腐汤怎么做

  • 步骤1准备食材:干贝50克,豆腐200克,葱1段,姜1块,香菜10克,盐1勺。步骤2大葱切段。步骤3姜切丝。步骤4香菜切段。步骤5豆腐切成块状薄片。步骤6干贝加入清水,浸泡1个小时以上。步骤7锅中倒入清水,大火烧开,倒入葱段,姜丝,然后加入豆腐,泡好的干贝。步骤8加盖大火烧开,用盐调味,再改中火...
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干煸豆角的做法
  • 干煸豆角的做法

  • 步骤1准备食材:长豆角200克、油适量、盐1茶匙、干辣椒30克、蒜3瓣、姜1块、生抽1茶匙、酱油1茶匙、鸡精1茶匙。步骤2长豆角洗净切段。步骤3干辣椒剪成段。步骤4姜切末。步骤5蒜切片。步骤6首先起锅倒油,油温8成热,下入长豆角炸至起虎皮捞出控油。步骤7然后起锅倒油,油温6成热...
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炒干蚕豆
  • 炒干蚕豆

  • 步骤1食材:干蚕豆300克,小葱2根,蒜2瓣调味料:食用油30克,盐5克,八角1个,花椒2克步骤2锅中倒入700毫升清水,加干蚕豆、八角、花椒、3克盐,煮沸后,关火,焖泡4小时。步骤3小葱切葱花,蒜切末。用刀劈开蚕豆至一半位置。步骤4热锅倒油,冷油时,倒入蚕豆,大火炸至蚕豆皮炸开,捞出。步骤5锅中留少...
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豇豆如何晒成干豆角
  • 豇豆如何晒成干豆角

  • 1、豇豆去掉两头摘洗干净,放入锅中焯一下水,不用焯太长时间,豇豆变色变软后捞出;2、豇豆焯好后过一下凉水,捞出控干水分;3、将处理好的豇豆全部挂起来,一般三四天就晒干了;4、将晒好的干豆角放窗台上继续晒,经常翻一下,确保完全晒干;5、干豆角晒好后,装袋子里常温保存,一般放在干爽的...
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吃豆干会长胖吗
  • 吃豆干会长胖吗

  • 一百克豆干的热量为142大卡,而一百克豆腐的热量仅为80大卡。这是因为豆干的密度比豆腐大,而豆腐所含的水分比较多,因此豆干的热量比豆腐热量要高得多。豆干热量豆干是将豆腐进行再加工的食品,是中国传统豆制品之一。其具有咸香爽口、硬中带韧、久放不坏的特点,豆干的保质期比...
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串色的衣服怎么弄干净
  • 串色的衣服怎么弄干净

  • 在日常生活中有时不小心碰到易掉色的物品,就把衣服染上了其他的颜色,我们应该如何把它洗干净呢?串色的衣服怎么弄干净呢?下面一起来看看方法吧。1、可以用肥皂水清洗,将染色的衣服放在盆中泡一泡,再把衣物放进刚煮开的肥皂水和碱水混合溶液中,在溶液中浸泡十分钟,最后用手轻轻一...
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干蚕豆怎么做好吃
  • 干蚕豆怎么做好吃

  • 步骤1食材:干蚕豆150克,蒜2瓣,干辣椒3个。调味料:食用油3克,盐2克,鸡精2克,五香粉2克。步骤2干蚕豆用温水浸泡30分钟,捞出沥干。步骤3蒜切末步骤4干辣椒切段。步骤5热锅倒油,油温5成热时,下蚕豆,炒2分钟,放蒜、干辣椒,炒香。步骤6加清水没过食材,调入盐、五香粉,煮20分钟。步骤7放入鸡精...
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干豆角扣肉怎么做好吃
  • 干豆角扣肉怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:带皮五花肉200克、干豆角100克、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、大葱1段、姜1块、八角5克、老抽1茶匙、白糖1茶匙、小葱1根。步骤2五花肉洗净切大片。步骤3干豆角提前泡发,切成段。步骤4大葱切片。步骤5姜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7首先起锅烧热...
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茭白炒豆干怎么做
  • 茭白炒豆干怎么做

  • 步骤1准备食材:茭白300克、豆干200克、青椒80克、食盐3克、食用油适量。步骤2豆干切片。步骤3青椒切细丝。步骤4茭白切成和豆干差不多大小的薄片。步骤5烧一小锅开水,水开后倒入茭白片,焯水30秒,然后捞出沥干水分。步骤6锅烧热,加适量食用油,倒入青椒丝,翻炒2分钟。步骤7倒入茭...
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凉拌豆干怎么做
  • 凉拌豆干怎么做

  • 步骤1食材:豆干200克、大葱10克、熟白芝麻3克、香油2克、生抽2克、鸡精1克、盐2克。步骤2豆干切细长条,锅中水沸后,下豆干煮1分钟,捞出。步骤3大葱切细丝。步骤4取大碗,放入豆干、大葱丝、熟白芝麻、香油、生抽、鸡精、盐,拌匀,装盘即可。...
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韩国炸土豆串怎么做
  • 韩国炸土豆串怎么做

  • 步骤1食材:土豆2个、竹签2根、食用油20克、盐3克、孜然粉4克、辣椒粉5克。步骤2土豆去皮。步骤3修整为长方形。步骤4用筷子夹住土豆、直刀切薄片。步骤5再将土豆翻面、斜刀写薄片、用竹签串好。步骤6热锅倒油、油温6成热时、下土豆串、炸至金黄、捞出、均匀撒盐、孜然粉、...
  • 21111
红烧豆腐干的做法
  • 红烧豆腐干的做法

  • 步骤1豆腐干200克、酱油1茶匙、白糖1茶匙、盐1茶匙、小葱1根、红椒1个、油适量。步骤2豆腐干切成三角形。步骤3红椒切片。步骤4小葱切葱花。步骤5锅中倒油,油热后,将豆腐干放入锅内,煎至两面金黄。步骤6再加入酱油、白糖、盐然后倒入适量水,焖煮5分钟。步骤7然后加入红椒翻炒...
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梅干菜干煸四季豆的做法
  • 梅干菜干煸四季豆的做法

  • 步骤1食材:四季豆250克、梅干菜10克、大蒜4瓣、小葱3根。调味料:食用油5克、生抽2克、白胡椒粉1克、鸡精2克。步骤2四季豆洗净,去筋,切断,锅中水沸后,下四季豆,焯水2分钟,沥干备用。步骤3梅干菜反复用清水洗净,洗去多余的盐分,挤干水分,切碎。步骤4大蒜切末。步骤5小葱切段。步骤6热...
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干豆腐能冷冻吗
  • 干豆腐能冷冻吗

  • 干豆腐可以冷冻。干豆腐用保鲜袋装好,然后放进冰箱冷冻保存,可以保存20天左右。干豆腐是东北特产,也叫“东北干豆腐”,是一种压成薄片状的豆腐制品,它既不同于南方出产的豆腐皮、千张儿,也不同于腐竹和豆腐干。豆腐干粘了洗洗还能吃吗豆腐干粘了洗洗不能吃了,因为豆腐中含有丰富...
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