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关于木耳炒肉做法的百科

木耳炒肉怎么做
木耳炒肉是中国常见的一道家常菜，主要由木耳、肉片等炒至而成，由于其味美且制作工艺简单，为大部分人们所接受。下面一起来看看木耳炒肉怎么做。1、准备食材：水发黑木耳50g，油10ml，瘦肉一块，肥肉少许，水淀粉30g，蚝油一勺，盐2g，芝麻油2g。2、肉切丝，肉丝用水淀粉上浆，木耳提前泡发，洗净切...
2024-01-015242

甜豆炒木耳怎么做
步骤1食材：甜豆250克、新鲜木耳100克、大蒜2瓣、干辣椒1个、生姜1克调味料：食用油5克、盐1克、鸡精1克、生抽1克步骤2甜豆摘去筋、木耳洗净撕小朵、干辣椒切断、大蒜切末、生姜切末。步骤3锅中水沸后、下入甜豆、木耳焯水一分钟捞出备用。步骤4锅中倒入食用油、油温5成热、...
2019-02-1325059

怎么做胡萝卜炒木耳
步骤1准备食材：胡萝卜200g、水发木耳150g、姜末10g、精盐10克、鸡粉1小勺、酱油适量、白糖适量、绍酒1大匙、色拉油适量。步骤2将去皮洗净的胡萝卜切成薄片，放入碗中备用。步骤3将泡发的木耳择洗干净。步骤4锅中倒水，水开后，倒入胡萝卜片、木耳，焯烫2分钟，然后捞出沥干水分。步...
2019-01-0326998

茭白炒木耳怎么做
步骤1食材：茭白200克、木耳50克。辅料：食用油适量、大蒜3瓣、姜1小块、盐2克、糖2克。步骤2将茭白切片。步骤3大蒜切片。步骤4姜切末。步骤5锅中倒入适量食用油烧热，下蒜片、姜末爆香。步骤6再倒入茭白，翻炒均匀。步骤7倒入木耳，用大火继续翻炒。步骤8放2克盐，2克白糖，搅拌均匀，...
2019-04-0426414

黄瓜木耳腐竹炒肉的做法
步骤1食材：黄瓜200克、木耳20克、腐竹150克、五花肉150克、大蒜3瓣、西蓝花100克。调味料：食用油5克、盐1克、生抽3克、蚝油2克、鸡精1克、姜3克。步骤2黄瓜切片。步骤3木耳用水泡发。步骤4腐竹用水泡发，切寸段。步骤5五花肉切片。步骤6大蒜切粒。步骤7姜切丝。步骤8西蓝花...
2019-03-2925262

木耳炒黑墨鱼怎么做
步骤1食材：干木耳20克、墨鱼1个、小葱1根、食用油5克、豆豉3克、生抽2克、盐1克、鸡精1克。步骤2干木耳用水泡发。步骤3墨鱼提前浸泡1晚，捞出，切块。步骤4小葱切葱花。步骤5炒锅中油温5成热时，下入木耳翻炒片刻，加入墨鱼炒匀，放入豆豉、生抽、盐、鸡精炒匀。步骤6放入葱花翻炒...
2018-11-2727501

木耳炒牛肉的做法
步骤1所需食材：牛肉200克，干木耳5克，青椒1个，小米椒2个，生姜1块，小葱1根。所需调料：鸡蛋清1个，生抽1汤匙，料酒1汤匙，淀粉1汤匙，鸡精半茶匙，盐半茶匙。步骤2干木耳倒入清水泡发，撕小朵。步骤3青椒切块。步骤4牛肉切片，放入碗里。步骤5加生抽、料酒、淀粉、鸡蛋清拌匀，腌制10分钟。步骤6姜...
2019-05-2214192

清炒茭白木耳怎么做
步骤1食材：茭白200克、木耳50克。辅料：食用油适量、大蒜3瓣、姜1小块、盐2克、糖2克。步骤2将茭白切片。步骤3大蒜切片。步骤4姜切末。步骤5锅中倒入适量食用油烧热，下蒜片、姜末爆香。步骤6再倒入茭白，翻炒均匀。步骤7倒入木耳，用大火继续翻炒。步骤8放2克盐，2克白糖，搅拌均匀，...
2018-07-076015

木耳肉片汤怎么做好吃
步骤1准备食材：猪素肉100克、娃娃菜50克、黑木耳20克、火腿肠1根、淀粉1茶匙、小葱1根、姜1块、盐1茶匙、陈醋1茶匙、蚝油1茶匙、料酒1茶匙。步骤2猪肉洗净切薄片。步骤3娃娃菜洗净切段。步骤4黑木耳洗净撕成小朵。步骤5火腿肠切片。步骤6葱切葱花。步骤7姜切片。步骤8首...
2018-11-2922002

白菜炒木耳怎么做
步骤1准备食材：食材：白菜200克、木耳50克、五花肉50克、姜1块、蒜2瓣、小米椒2个、生抽3克、盐1勺、鸡精1勺。步骤2白菜洗净切段。步骤3五花肉切片。步骤4小米椒切圈。步骤5姜切末。步骤6蒜切末。步骤7锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末、五花肉翻炒2分钟。步骤8放入...
2018-05-0632177

木耳腐竹炒肉怎么做
步骤1食材：瘦肉200克、干木耳10克、腐竹50克、大葱1根、大蒜3瓣、淀粉2克。调味料：食用油5克、料酒1克、盐1克、鸡精1克。步骤2瘦肉切片，加入料酒、淀粉，拌匀腌制10分钟。步骤3干木耳提前泡发，撕成小朵。步骤4腐竹泡发，切段。步骤5大葱切斜片。步骤6大蒜切末。步骤7炒锅中油温5...
2018-07-089782

木耳牛肉片怎么做好吃
步骤1准备食材：牛肉100克、木耳100克、红椒10克、胡萝卜20克、生姜1块、大蒜3瓣、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、生粉1茶匙、小葱1根。步骤2牛肉洗净切片。步骤3木耳泡发撕小朵。步骤4红椒切片。步骤5胡萝卜切片。步骤6生姜切片。步骤7大蒜切片。步骤8小葱切葱...
2018-08-2426484

木耳菜肉粥怎么做
步骤1食材：木耳菜100克、肉末50克、大米50克、姜2克调味料：盐1克、料酒1克步骤2木耳菜洗净。步骤3剁碎。步骤4姜切丝。步骤5肉末加料酒、姜丝，抓匀，腌制15分钟。步骤6大米洗净，放入锅中，加入适量水，大火煮沸后，转中火慢煮30分钟。步骤7放入肉末，搅匀，煮10分钟。步骤8加入木耳菜、盐...
2018-06-034477

木耳炒肉丁怎么做
步骤1准备食材：食材：里脊肉200克、木耳100克、青椒1个、姜1块、大蒜2瓣、盐1克、鸡精1克、生抽8克、料酒5克、淀粉5克、油适量。步骤2里脊肉切丁。步骤3里脊肉丁里放入生抽5克、料酒5克、淀粉5克拌匀，腌制10分钟。步骤4青椒去籽切块。步骤5姜切末。步骤6蒜切末。步骤7锅中倒...
2020-04-0719639

茭白炒木耳怎么做
步骤1准备食材：茭白200克、木耳50克、食用油适量、大蒜3瓣、姜1小块、盐2克、糖2克。步骤2将茭白切片。步骤3大蒜切片。步骤4姜切末。步骤5锅中倒入适量食用油烧热，下蒜片、姜末爆香。步骤6再倒入茭白，翻炒均匀。步骤7倒入木耳，用大火继续翻炒。步骤8放2克盐，2克白糖。步骤9搅...
2019-02-2230573

马蹄炒木耳怎么做
步骤1准备食材：干黑木耳10克、马蹄100克、小米椒3个、大蒜2瓣、食用油10克、盐2克。步骤2干黑木耳用温水泡10分钟、沥干备用。步骤3马蹄洗净、切片。步骤4小米椒切段。步骤5大蒜拍碎。步骤6热锅倒油、油温5成热、加入蒜末、小米椒、爆香。步骤7放入马蹄片、炒匀、再加入黑...
2020-04-1123892

木耳牛肉馅的做法
步骤1准备食材：水发木耳50克、牛肉100克、胡萝卜50克、鸡蛋1个、葱1根、胡椒粉1茶匙、蚝油1汤匙、黄豆酱1汤匙、生抽1汤匙、盐1茶匙、油适量。步骤2胡萝卜切小丁。步骤3木耳切碎。步骤4葱切葱花。步骤5牛肉剁成肉泥。步骤6牛肉中加入盐、胡椒粉、蚝油、生抽、黄豆酱、鸡蛋...
2018-11-2930119

黄花菜木耳炒肉丝怎么做
步骤1准备食材：猪肉150克、干黄花菜50克、干木耳10克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克、干辣椒2个、食用油10克、盐1克、鸡精1克、生抽2克、白胡椒1克、料酒2克、淀粉2克。步骤2猪肉洗净、切丝。步骤3加入料酒、淀粉、1克生抽、抓匀、腌制15分钟。步骤4蒜切末。步骤5姜切末。步骤...
2020-04-1318471

清炒木耳菜怎么做
步骤1食材：木耳菜400克、大蒜2瓣、姜1克、大葱5克调味料：食用油5克、盐1克、鸡精1克步骤2木耳菜洗净、沥干备用。步骤3大蒜切末。步骤4姜切末。步骤5葱切片。步骤6热锅倒油，油温5成热时，下葱、姜、蒜，爆香。步骤7倒入木耳菜，炒匀，调入盐、鸡精，翻炒2分钟即可。...
2018-04-2415873

木耳炒鸡蛋的做法
食材：干木耳10克鸡蛋2个大葱1段姜1块蒜2瓣红椒20克青椒20克步骤：1.将木耳放入温水中泡发，去蒂摘小朵，青红椒切菱形片，葱姜蒜切片。鸡蛋磕入碗中打散备用。2.锅中放入适量清水煮开，放入木耳焯熟，捞出沥干。3.锅中放入适量油，油温烧至5成热，倒入蛋液快速滑熟，盛出待用。4.锅中留底油，...
2018-04-1316359

山药木耳炒肉的做法
食材：猪里脊150克、山药半根、干木耳5克、姜1块、小葱1根、鸡蛋清1个、淀粉1勺、生抽1勺、料酒1勺、大蒜2瓣1.干木耳用清水泡发，山药切片，放入盐水中浸泡。小葱1根切葱段，姜1块切丝，猪里脊切片，放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺、鸡蛋清1个拌匀腌制5分钟。2.锅内放入适量清水烧开...
2018-11-308892

榨菜木耳炒肉丝的做法
步骤1准备食材：榨菜丝40克、瘦肉200克、干木耳10克、小葱2根、蒜2瓣、姜2克、食用油5克、生抽1克、料酒2克、盐1克、淀粉2克、鸡精1克步骤2瘦肉切丝，加入淀粉、料酒、生抽，抓匀，腌制15分钟。步骤3小葱切葱花。步骤4蒜切片。步骤5姜切丝。步骤6木耳泡发，捞出切丝。步骤7热锅倒...
2020-04-169983

鸡蛋炒木耳怎么做
步骤1食材：鸡蛋2个，鲜木耳200克，姜2克，蒜2瓣，大葱10克调味料：食用油8克，生抽2克，盐1克步骤2鸡蛋打散，鲜木耳切小朵。步骤3姜切末，蒜切末大葱切片。步骤4热锅倒油，油温6成热时，下蛋液，炒散，盛出。步骤5锅中留底油，加葱、姜、蒜，炒香，倒入鲜木耳，炒2分钟，调入盐、生抽，再加入炒好鸡蛋，翻炒2分钟，...
2018-05-0612822

牛肉木耳的做法
食材：牛肉200克干木耳5克青椒1个姜1块小米椒2个鸡蛋清1个步骤：1.牛肉洗净切片，放入生抽1勺、蚝油半勺、料酒1勺、鸡蛋清1个、淀粉1勺拌匀腌制10分钟；2.木耳撕小朵，青椒切小块，小米椒切段；3.油温烧至6成热，放入牛肉炒至变色，盛出待用；4.锅中留底油，放入姜蒜炒香，放入木耳翻炒1分钟，放入...
2019-04-0121444

清炒茭白木耳怎么做
步骤1准备食材：茭白200克、木耳50克、食用油适量、大蒜3瓣、姜1小块、盐2克、糖2克。步骤2将茭白切片。步骤3大蒜切片。步骤4姜切末。步骤5锅中倒入适量食用油烧热，下蒜片、姜末爆香。步骤6倒入木耳，用大火继续翻炒。步骤7放2克盐，2克白糖。搅拌均匀，出锅装盘即可。...
2018-10-066676

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