白菜炒木耳怎么做

步骤1

准备食材：食材：白菜200克、木耳50克、五花肉50克、姜1块、蒜2瓣、小米椒2个、生抽3克、盐1勺、鸡精1勺。

步骤2

白菜洗净切段。

步骤3

五花肉切片。

步骤4

小米椒切圈。

步骤5

姜切末。

步骤6

蒜切末。

步骤7

锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末、五花肉翻炒2分钟。

步骤8

放入小米椒炒香，放入白菜大火翻炒。

步骤9

放入生抽3克，放入木耳继续翻炒2分钟。

步骤10

调入盐1勺、鸡精1勺炒匀，即可出锅。