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关于腌黄瓜讲究的百科

腌黄瓜有什么讲究
  • 腌黄瓜有什么讲究

  • 腌黄瓜是夏季比较受欢迎的一道美食,它的味道酸辣可口,吃起来比较开胃,做法也比较简单,所以很多人都会腌黄瓜吃。腌黄瓜是有一定讲究的,尤其是食材的处理方面。那么腌黄瓜有什么讲究呢?1、腌黄瓜的时候要去掉黄瓜中心的瓤,腌制出来的黄瓜口感爽脆,并且保存时间长。2、如果腌制的量...
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酱油腌黄瓜的做法是什么
  • 酱油腌黄瓜的做法是什么

  • 酱油腌黄瓜是生活中比较常见的一道凉菜了,不仅味道极好,而且还有一定的食疗功效。不过对于一些从未入过厨房的朋友来说,做出一道美味的酱油腌黄瓜也是有难度的,但不用太过于担心,今天小编就给各位朋友分享酱油腌黄瓜的做法。1、黄瓜洗干净控净水分,切成3厘米长短的小段,保鲜盒最...
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如何腌黄瓜
  • 如何腌黄瓜

  • 家常腌制黄瓜,是以黄瓜为主材的一道家常菜,由于它酸中带甜,辣味适中,冰爽可口以及开胃消食,所以非常受欢迎,不过很多朋友却不知道黄瓜的腌制方法,那么如何腌黄瓜呢?下面小编给大家分享一下做法步骤。1、把准备好的新鲜小黄瓜,用清水洗净以后,晾干它表面的水分,然后加入适量食用盐,调...
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正月有什么讲究
  • 正月有什么讲究

  • 1、忌打碎器物:正月里打碎东西,不是好兆头。有些地方甚至认为是种凶兆,打碎了的瓷器不能丢,要全部捡起来,用红布包好,放在自家的神龛前祈求消灾避祸。2、忌路遇丧葬:正月里若非自家有丧,在路上遇到别家丧葬被视为不祥,而且是年大有灾的大凶之兆。3、忌吵架争执:万事和为贵,是民间传...
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腌黄瓜怎么腌好吃又脆窍门
  • 腌黄瓜怎么腌好吃又脆窍门

  • 腌黄瓜好吃又脆的窍门在于提前腌出黄瓜的水分,让黄瓜充分吸收酱汁,具体做法为黄瓜洗净切段备用,加盐腌制两小时以上,腌出水分备用,再起锅烧油,油热后下葱姜蒜、花椒、大料、麻椒、辣椒爆出香味,随后依次加入盐、十三香、鸡精、生抽等调料,小火熬开,然后关火放凉,腌好的黄瓜倒入保鲜...
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腌脆黄瓜做法
  • 腌脆黄瓜做法

  • 腌脆黄瓜做法:1.黄瓜洗净,切长条,放入盐2勺拌匀腌制10分钟,腌好的黄瓜挤出水分放入碗中。2.小米椒切粒,蒜切末。3.油温烧至7成热,关火放入花椒、蒜末、小米椒炝香,盛入碗中加入醋2勺、生抽1勺、白糖1勺、香油1勺、鸡精半勺、拌匀,倒入黄瓜中拌匀腌制1小时。4.腌好后盛出即可。...
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秘制又脆又绿黄瓜腌法
  • 秘制又脆又绿黄瓜腌法

  • 晒黄瓜干想又脆又绿,首先要选择上好的黄瓜,最好是头带黄花,比较粗且刺多的那种,然后清洗干净自然风干,接着把没有水的黄瓜切片,可以切厚点,免得晒成卷,最后把切好的黄瓜片铺一层在盖帘上,放在避光又通风的地方晾晒即可。秘制又脆又绿黄瓜腌法秘法一:加碱腌黄瓜之前,在水中放适量的碱...
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怎么腌脆黄瓜
  • 怎么腌脆黄瓜

  • 黄瓜洗净,切长条,放盐2勺搅拌均匀,腌制10分钟,腌好的黄瓜挤出水分,再放入碗中,小米椒切粒,蒜切末,油温烧至7成热,关火放入花椒、蒜末、小米椒炝香,盛入碗中,加入醋、生抽、白糖、香油、鸡精搅拌均匀,倒入黄瓜中拌匀腌制1小时,腌好后盛出。怎么腌脆黄瓜食材:黄瓜1根,大蒜,花椒、小米椒,醋2...
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小米辣腌黄瓜的做法
  • 小米辣腌黄瓜的做法

  • 步骤1准备食材:黄瓜200克、小米辣30克、白糖1茶匙、蒜10克、盐10克、味精10克、生抽20克、白醋20克。步骤2黄瓜洗净对面切开,切成长条。步骤3小米辣切条。步骤4大蒜切片。步骤5首先盆中放入黄瓜条,撒上食盐,抓匀腌制30分钟。步骤6然后倒出水份,倒入清水清洗干净,再挤干水分。步...
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纸钱的讲究
  • 纸钱的讲究

  • 1、买烧纸时,不要买那种成摞的印刷品,最好要买黄草纸。2、在要烧的地面画个圈,西北角要留个缺口,方便下面的亲人进来拿钱。3、烧纸时要表情严肃,不要嘻笑打闹,而且要念念有词,如:XXX,给您送钱花来了。4、一定要坚持看着把纸燃尽才可以走,这样既可以防止火灾,也是为了保证亲人能够拿...
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黄瓜怎么腌制
  • 黄瓜怎么腌制

  • 每到夏天,很多人就开始大量的吃黄瓜凉菜了,确实,在夏天吃黄瓜不仅清脆爽口,而且还会带来一抹清凉。然而腌制黄瓜就是很多人的首选了,不过很多人并不知道黄瓜的腌制方法,那么黄瓜怎么腌制呢?下面小编就为大家介绍一下。1、食材:黄瓜600克,生抽200克,姜蒜适量,花椒十几粒,油、盐适量。2...
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腌黄瓜怎么才能脆
  • 腌黄瓜怎么才能脆

  • 黄瓜是比较常见的一种蔬菜,它的做法比较多,腌黄瓜就是其中比较受欢迎的一种美食,它的味道香辣可口,吃起来比较下饭,深受人们喜欢。但腌黄瓜怎么才能脆呢?1、带皮:众所周知,黄瓜本身就是一种比较脆的蔬菜,不论是黄瓜的皮还是肉,含水量都是很大的。黄瓜肉的含水量比黄瓜皮还要高。黄...
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上坟讲究有哪些
  • 上坟讲究有哪些

  • 清明节上坟的时间应该在清明节之前,而不应该在清明节之后。清明节当天也可以上坟,但应该早一点,通常应该在早上8点钟之前。清明节上坟可不要乱动,不能把那些东倒西歪看上去不整齐的石头扔掉,换成漂亮整齐的石块。总的原则是“不要乱动,只加不减”。清明节是我国传统节日,也是最...
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敬香有什么讲究
  • 敬香有什么讲究

  • 敬香的讲究是左手拿香,右手拿烛,如果是左撇子的话,则反之。烧香时,先点燃香,要越旺越好,也就是人们常说的香火旺盛。左手在上,右手在下握住香,高举过头顶作揖。作揖后,把香插在香灰里,就可进门叩头了。叩头的话,要认准佛祖菩萨或罗汉。跪拜的姿势是双膝跪在蒲团上,双手合十,并且双手合...
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酱黄瓜怎么腌制
  • 酱黄瓜怎么腌制

  • 以10斤黄瓜为例:准备黄瓜5千克、小尖椒250克、嫩姜250克、花椒粒60克、大蒜头7个、味精200克、白糖500克、白酒200克-250克、酱油1500克、色拉油150克。酱黄瓜的腌制配比:黄瓜5千克、小尖椒250克、嫩姜250克、花椒粒60克、大蒜头7个味精200克、白糖500克、白酒200克-250克...
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闰四月有什么讲究
  • 闰四月有什么讲究

  • 1、在古代,由于闰月比较稀缺,因而常被当做异象看待,称为“邪月”,毕竟古代认识自然现象的能力有限。每逢闰月,人们经常采取相应避让的方式。2、红色喜庆,充满阳气,因而常被用来避邪。传统方式就是穿红或挂红。闰四月的时候,一般子女都会给父母送鞋,祈求父母的健康平安。并且会送猪...
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腌黄瓜制作技巧有什么
  • 腌黄瓜制作技巧有什么

  • 黄瓜的吃法有很多,腌黄瓜就是其中很受欢迎的一种吃法,它的做法多样,操作鸡蛋,吃起来香脆可口,很多人都会在家腌黄瓜。接下来,小编就为大家介绍下腌黄瓜制作技巧有什么。1、选用鲜嫩的黄瓜并不要去皮,外皮才更清脆。2、黄瓜中放入食盐腌制时间尽可能长一些,这样黄瓜中的水分才能更...
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黄瓜皮怎么腌制
  • 黄瓜皮怎么腌制

  • 步骤1准备食材:黄瓜皮400克、小米辣5个、蒜3瓣、盐10克、白醋3克、冰糖5克、八角1个、小茴香2克、桂皮2克、香叶1片、花椒1克。步骤2黄瓜皮洗净。步骤3切段。步骤4加盐拌匀。步骤5腌制30分钟。步骤6出水后,用清水洗净。步骤7小米辣切圈。步骤8蒜切片。步骤9锅中加入200毫升...
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小黄瓜怎么腌制又脆又好吃
  • 小黄瓜怎么腌制又脆又好吃

  • 步骤1食材:黄瓜2根、大蒜2瓣、姜2克、干辣椒3个、花椒1克、食用油3克、盐2克、生抽2克、香醋3克、蚝油1克、白糖2克、香油2克。步骤2黄瓜去瓤,切长条。步骤3放入盐拌匀腌制20分钟,倒掉腌制出的水分。步骤4大蒜切片。步骤5姜切丝。步骤6干辣椒切段。步骤7炒锅中油温5成热时,放...
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爽口腌黄瓜做法是什么
  • 爽口腌黄瓜做法是什么

  • 黄瓜是我们日常生活中最常见的一种蔬菜,富含维生素C、维生素E等营养物质,现在很多人喜欢用黄瓜制作成爽口腌黄瓜,那么爽口腌黄瓜做法是什么呢?下面小编带大家了解一下吧。1、干净黄瓜,切成条条。2、姜,蒜,辣椒切成碎末。3、油加热,倒入姜蒜辣椒碎末,爆香,倒入生抽和香醋。稍热下。4...
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腌黄瓜怎样做
  • 腌黄瓜怎样做

  • 腌黄瓜是一道家常菜,制作非常简单,而且营养丰富,味道可口。那么,腌黄瓜怎样做呢?下面就来介绍一下腌黄瓜的做法,一起来看看吧!1、先将黄瓜、鲜姜、小米椒等洗净后晾干。2、将黄瓜切成条儿,小米椒部分切开(如果吃的比较辣可以全部切开),鲜姜切成片儿,注意切时如果有水,请用卫生纸擦干。...
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黄瓜条怎么腌制好吃
  • 黄瓜条怎么腌制好吃

  • 每到黄瓜最便宜的时候,也总会腌一些黄瓜条,作为早餐或者晚餐佐餐来吃特别开胃。那么黄瓜条怎么腌制好吃呢?1、首先准备新鲜的黄瓜2斤清洗干净备用,黄瓜要用新鲜脆嫩的,腌出来的黄瓜条才会好吃。2、把黄瓜去头去尾,从中间切开,一分为四,然后把黄瓜中间的瓤去掉不要,剩下的黄瓜瓤可...
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最简单的腌黄瓜做法是什么
  • 最简单的腌黄瓜做法是什么

  • 黄瓜是生活中常见蔬菜,它既可以生吃也可以炒食,更可以用腌制后食用。但是有些腌黄瓜的方法很复杂,许多人都怕麻烦,不喜欢自己做。其实腌黄瓜也有一些简单方法,那么最简单的腌黄瓜做法是什么呢?1、如果家里喜欢吃泡菜,可以直接把黄瓜放在泡菜坛子中直接泡制,两三天以后就能取出食...
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怎么腌黄瓜好吃又简单
  • 怎么腌黄瓜好吃又简单

  • 黄瓜是蔬菜里面的一种,水分含量很高,黄瓜可以生吃,口感脆嫩,可以达到很好的补水效果,也可以把黄瓜煮成汤来喝或者做凉拌菜,下面一起来看看怎么腌黄瓜好吃又简单。1、黄瓜切成条撒盐腌制五个小时。姜蒜尖椒洗净晾干表面无水分。2、腌渍好的黄瓜沥水、晾干。3、将晾干的黄瓜、尖...
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黄雀鸟的挑选及讲究是什么
  • 黄雀鸟的挑选及讲究是什么

  • 我们都知道,黄雀是一种比较常见的家庭宠物鸟,它羽毛华丽、四季常鸣、容易饲养,深受广大鸟友们的喜欢。然而很多人在购买黄雀鸟的时候,由于对黄雀鸟了解不是很多,不知道怎么选,下面小编来说一下黄雀鸟的挑选及讲究是什么。1、因为黄雀公母很容易区分,我就从怎么选一只好公鸟谈起...
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