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关于软糖的做法有哪些的百科

软糖的做法是什么
  • 软糖的做法是什么

  • 前段时间有一种零食在网络上突然走红了起来,那就是软糖,软糖因为软软的口感和鲜艳的颜色吸引了很多关注,其实吧,软糖我们也可以在家里面制作,下面我们来看看软糖的做法是什么吧。1、准备洋菜粉30公克,水400公克,细砂糖400公克,奇异果汁100公克,柳橙果汁100公克,红石榴果汁100公克,白...
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糖蒜怎么做
  • 糖蒜怎么做

  • 步骤1食材:新蒜500克调味料:白糖100克、米醋400克、盐30克、高度白酒10克步骤2新蒜剥掉外皮,露出干净的蒜衣,洗净,控干水分步骤3新蒜中均匀撒入盐,腌制2天步骤4每半天翻动一次,倒掉水分,继续晾晒半天步骤5玻璃容器内放入新蒜步骤6一层新蒜一层白糖步骤7再倒入醋没过新蒜步骤8最后...
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米糕的做法松软又好吃有
  • 米糕的做法松软又好吃有

  • 米糕的做法有:第一步准备食材:粘米粉150g,普通面粉50g,酵母4g,糖40g,水250ml,泡打粉1g。做法:1.将粘米粉和面粉混合加水搅拌成均匀的米浆;2.将200ml米浆倒小锅里,用小火加热,边加热边搅拌,直到米浆变成比较稠的状态。切记,一定要不停的搅拌,不然锅底的米浆会被煮熟;3.然后将搅拌好的米...
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旧毛巾变软的方法有哪些
  • 旧毛巾变软的方法有哪些

  • 毛巾是一种清洁用品,特征为方形纯棉纺织品,质地松软。使用方法为打湿后拧干擦拭皮肤,以达到去除污渍、清洁凉爽的效果,那么旧毛巾变软的方法有哪些?1、毛巾变硬,主要是因为水中游离的钙、镁离子与肥皂结合,生成钙镁皂附着在毛巾的表面所致。为防止毛巾发硬,除了经常清洗之外,应当...
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糖醋里脊的家常做法
  • 糖醋里脊的家常做法

  • 大蒜切末,姜切片,里脊肉切成长条,放姜片、蒜末、生抽、料酒等拌匀,再放淀粉腌制15分钟,油温烧至7成热,放里脊肉开始炸,炸至表面金黄,捞出,油温升高后,放里脊肉复炸,捞出,油温烧至7成热,放番茄酱、白糖、醋、盐拌匀,白糖炒化,放水淀粉收汁,放里脊肉炒匀,装盘即可。糖醋里脊的家常做法主料:猪...
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糖醋鱼怎么做
  • 糖醋鱼怎么做

  • 步骤1食材:草鱼肉500克、大葱10克、姜5克、小葱1根、淀粉20克、面粉20克、鸡蛋1个、西蓝花10克。调味料:食用油20克、番茄酱10克、生抽3克、白糖4克、醋5克、盐1克、料酒3克。步骤2沸水锅中放入西蓝花焯烫30秒,捞出备用。步骤3大葱切斜片。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步...
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红糖发糕做法窍门
  • 红糖发糕做法窍门

  • 首先准备好红糖、面粉、泡打粉、红枣和鸡蛋,将红糖化开后晾凉。然后在红糖水中加入泡打粉。面粉和鸡蛋拌匀,倒入托盘中发酵20分钟,取出排气后再二次发酵。最后撒上红枣,下锅蒸25分钟,熄火,焖5分钟即可。红糖发糕的做法松软又好吃首先准备好红糖200克、面粉500克、泡打粉9克、红...
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转化糖浆做法比例
  • 转化糖浆做法比例

  • 转化糖浆是制作传统广式月饼必备的材料。它的保水性好,制作传统月饼时加入,为饼皮增加甜度,成品回油后饼皮柔软,色泽金黄亮丽。转化糖浆也可以用来烘焙蛋糕,制作中西式甜点,沾松饼煎饼,或代替蜜糖冲泡饮料使用。制作转化糖浆只需要简单材料。把砂糖和水加入酸性的柠檬汁,以小火慢...
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柚子糖的做法有哪些
  • 柚子糖的做法有哪些

  • 柚子大家吃得比较的多,但是柚子糖大家有没有吃过,就是用柚子皮做的糖,估计很多朋友都是第一次听到吧,不用差异,柚子皮做的糖可是很有益的,说起柚子,大家应该都了解它的维生素C是非常的丰富的,所以老少皆宜,而且还是美容圣品。那么柚子糖的做法有哪些呢?1、柚子皮50克去芯切丝。2、...
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糖火烧的做法
  • 糖火烧的做法

  • 面粉里加干酵母,温水和面,发酵30分钟。红糖捣碎,加芝麻酱拌匀。醒好的面团擀成方形,涂上麻酱红糖,卷起,两边向中间折叠。取一片,从两边1/4处向中间折叠两次,再擀成片卷成卷。揪成小剂子,收口向下捏紧成一个圆形压扁。烤箱预热180度,面团放进去烤约25分钟即可。怎么做糖火烧材料:面粉...
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糖醋鱼的做法
  • 糖醋鱼的做法

  • 食材:鲤鱼500克食盐5克,酱油4大匙,醋3大匙,姜1块,蒜1头,料酒3大匙,面粉1汤匙,番茄酱50克,小葱50克,白糖2大匙步骤:1.将鱼洗净,在鱼身两侧划口子(尽量深一点),面粉加入适量水调成糊,均匀涂抹在鱼身上。2.锅里放入足量的油,烧至7成热,手提鱼尾,在锅上用勺往鱼身上淋热油,使鱼定型。3.然后把鱼顺...
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番薯糖水的做法
  • 番薯糖水的做法

  • 步骤1准备食材:番薯100克红枣10克、白糖10克、白芝麻5克、清水200毫升。步骤2番薯去皮切小块。步骤3红枣切片。步骤4首先起锅烧水,下入番薯、白糖、红枣小火煮10分钟。步骤5最后盛入碗中,撒上白芝麻即可。...
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粽子糖怎么做
  • 粽子糖怎么做

  • 1、将麦芽糖、水、白砂糖按照4:4:5的比例放入锅中,开小火慢慢搅拌融化,加入黄油不断搅拌;2、搅拌到麦芽糖黏稠且起大泡为止,熟松仁放入微波炉加热1-2分钟,倒入糖锅中拌匀;3、将糖浆倒在烘焙纸上,慢慢把它整形成细条状,再用剪刀把它剪成三角形状,静置晾凉即可。粽子糖的做法粽子糖,是...
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油糖粑粑的做法视频
  • 油糖粑粑的做法视频

  • 步骤1食材:糯米粉200克。调味料:食用油10克,红糖15克。步骤2糯米粉加入清水,揉成光滑糯米团,揪成大小均匀的小剂子,搓圆。步骤3锅中油温4成热时,放入锅中,煎至两面金黄,盛出。步骤4锅中留底油,放入红糖,炒至融化。步骤5倒入150毫升清水,大火煮沸后,放入煎好的糯米粑粑。步骤6煮至收汁,...
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硬水软化的方法有哪些
  • 硬水软化的方法有哪些

  • 硬水软化就是将硬水中的钙、镁等可溶性盐除去的过程,硬水软化的方法很多,那么硬水软化的方法有哪些呢?1、离子交换法:采用特定的阳离子交换树脂,以钠离子将水中的钙镁离子置换出来,由于钠盐的溶解度很高,所以就避免了随温度的升高而造成水垢生成的情况。这种方法是目前最常用的...
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白糖糕怎么做
  • 白糖糕怎么做

  • 步骤1食材:粘米粉100克、纯净水180克、酵母2克、温水15克。调味料:白砂糖50克、玉米油3克。步骤2酵母中倒入温水,拌匀。步骤3粘米粉中加入纯净水、白砂糖,搅拌均匀。步骤4锅中放水烧沸,放入粉浆隔水搅拌5-8分钟。步骤5取出,晾凉至30度左右。步骤6粘米粉倒入酵母水拌匀,室温发酵1...
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蛋白糖的做法
  • 蛋白糖的做法

  • 步骤1所需食材:鸡蛋清70克、白糖90克、柠檬水3克、使用色素少许。步骤2蛋白中加入3克柠檬汁。步骤3打发起泡,白糖分次加入蛋白中打至发白。步骤4小碗中加入少许食用色素。步骤5用吸管装入裱花袋边上。步骤6再加入一部分蛋白霜。步骤7烤盘上铺上1层油纸。步骤8将蛋白霜依次...
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红糖发糕怎么做才松软
  • 红糖发糕怎么做才松软

  • 红糖发糕是用红糖制作的一道糕点。红糖营养丰富,释放热量快,营养吸率高,除含蔗糖以外,还含有少量的铁、钙、胡萝卜素等物质,那么红糖发糕怎么做才松软?1、火力:红糖发糕想要松软的话,那么其一定要全程使用大火蒸制,只有大火蒸制的话,其才能在短时间内蓬松,口感才能松软,小火很难蒸煮...
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糖葫芦的做法
  • 糖葫芦的做法

  • 步骤1准备食材:山楂100克、冰糖100克、红糖20克、竹签5根、白芝麻5克。步骤2山楂洗净备用。步骤3首先锅中倒入适量清水,水热倒入山楂焯水1分钟,捞出备用。步骤4然后锅内倒入少许清水,倒入冰糖、红糖小火熬至完全熔化。步骤5接着倒入焯好山楂放入糖液翻拌均匀。步骤6接下来将...
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做糖糕的做法有哪些
  • 做糖糕的做法有哪些

  • 糖糕是传统的小吃,在安徽、山东等地比较常见。炸的金黄酥脆的表皮,软糯香甜的内馅儿,咬一口回味无穷,趁热吃口感更佳。那么做糖糕的做法有哪些呢?1、准备好面粉和白糖。2、用沸水烫面,边浇边搅拌,并将烫好的面揉成面团。3、面团搓长,并切成小剂子,取其中一个拍平,捏个小窝包入白糖...
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白糖的选购方法有哪些
  • 白糖的选购方法有哪些

  • 白糖是一种重要的调味品,能增加菜的甜味及鲜味,是制作菜肴特别是甜菜品种的主要调味原料。那么白糖的选购方法有哪些呢?下面,小编带大家一起来看看吧。1、闻。白砂糖、绵白糖、冰糖、方糖用鼻闻有一种清甜之香,无任何怪异气味。赤砂糖、冰糖则保留了甘蔗糖汁的原汁原味,特别是...
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糖醋蒜的做法
  • 糖醋蒜的做法

  • 大蒜剥去黑皮,放入清水中洗净,将蒜放入碗中,加入清水和盐,浸泡一天,泡好的大蒜沥干水分,放入无水无油的密封罐中,加盐、红糖、陈醋,盖上盖子,密封保存一个月即可。糖醋蒜的腌制方法食材:新蒜200克,红糖100克,陈醋200克糖醋蒜的做法1.先将大蒜剥去外面的两层黑皮,放入清水中洗干净。2....
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糖不甩怎么做
  • 糖不甩怎么做

  • 步骤1食材:糯米粉135克、温水110克、熟花生碎20克。调味料:红糖40克。步骤2糯米粉加入温水,拌匀,揉成团,分成等量小份,搓成圆球。步骤3锅中放入适量清水煮沸,放入糯米丸子煮熟,捞出,沥干水分,放入凉水中防止粘黏。步骤4奶锅中倒入少许清水,放入红糖熬至融化,倒入糯米丸子,熬至汤汁浓稠...
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牛轧糖怎么做
  • 牛轧糖怎么做

  • 步骤1食材:棉花糖300克、熟花生仁300克、奶粉200克。调味料:黄油80克。步骤2锅中放入黄油,小火加热至融化。步骤3加入棉花糖,小火加热至融化,搅匀。步骤4关火,加入奶粉,迅速拌匀。步骤5加入花生仁,迅速拌匀。步骤6放入模具中,压平。步骤7冷却后切块即可。...
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糖糕怎么做
  • 糖糕怎么做

  • 步骤1食材:糯米粉160克、开水300克。调味料:食用油20克、白砂糖20克、红砂糖30克。步骤2开水中加入糯米粉、白糖,揉成面团,静置10分钟。步骤3分成8个等量剂子。步骤4大碗中放入10克糯米粉、红砂糖拌匀成馅料。步骤5将馅料放入面皮中包好,收口,按扁。步骤6炒锅中油温7成热时,放入...
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