![卢笋怎么做好吃]( "卢笋怎么做好吃")
- 芦笋是一种十分不错的食材，味道清香以及口感爽脆，而且营养价值非常的丰富，所以很多人都很喜欢吃芦笋。芦笋的做法也是有很多种的，那么卢笋怎么做好吃呢？接下来，小编就为大家分享一下芦笋炒鸡蛋的做法。1、准备好用料：芦笋半斤，鸡蛋2个，虾仁少许，盐适量，大蒜3瓣，料酒少许。2、芦笋去掉...
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![笋干怎么晒好]( "笋干怎么晒好")
- 笋干使用竹笋晒成的，笋干经常会用来成不一样的菜，所以有些朋友会买新鲜的竹笋，自己做笋干，那笋干怎么晒好？下面一起来了解下吧。1、买笋：买笋要买笋壳嫩黄色，根部偏黄白色，中部到尖部棕黄色而又光泽的笋；笋肉的颜色越白则越脆嫩、越好;鲜笋的节与节之间越是紧密，则其肉质也就越为细...
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![冬笋怎么处理]( "冬笋怎么处理")
- 冬笋营养价值高，但是如果处理不好，就会有涩味和麻味，影响口感，那么冬笋怎么处理呢？办法很简单，下面来分享下吧，只需一招就去除冬笋的涩味麻味。1、冬笋最好现剥现烧，这样可以最大程度保持冬笋的鲜嫩，在我们需要做菜的时候，先把冬笋剥皮，洗净。2、如果对冬笋形状没有特别要求的话，建议...
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![春笋怎么炒才好吃]( "春笋怎么炒才好吃")
- 竹笋是大自然赐予人们的天然美食，它纤维素的含量非常高，可以有助于人体排出毒素，减肥降脂，懂得吃的人能把竹笋做成美食，那么春笋怎么炒才好吃呢？1、嫩春笋去点外皮，洗净。2、先用中间切开成两三瓣。3、再切成滚刀块。4、锅里烧开水，把笋焯三分钟左右捞出备用。5、取一小碗，一勺老...
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![竹笋的做法]( "竹笋的做法")
- 竹笋好吃的做法有：油焖竹笋、竹笋炒肉以及竹笋酿肉等。竹笋的做法有很多，这几种是家常又简便的做法，同时还能让竹笋的味道更加的鲜美。油焖竹笋：竹笋洗净后，去掉根部较老的部分对半剖开。再用清水浸泡片刻后洗净。水开将笋子再煮半分钟，焯水后的笋子用清水冲凉备用。锅中倒入适...
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![莴笋咋做好吃]( "莴笋咋做好吃")
- 步骤1腊肉100克，莴笋头300克，小米辣3个，蒜3瓣，姜2克，小葱3根、生抽2克，白胡椒粉2克，鸡精1克。步骤2腊肉切片。步骤3莴笋头去皮，切滚刀块。步骤4小米辣切片。步骤5蒜切片。步骤6姜切片。步骤7小葱切段。步骤8砂锅中放入腊肉、莴笋头、300毫升清水、生抽、姜、蒜，焖煮15分钟。步骤9...
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![莴笋炒肉怎么做好吃]( "莴笋炒肉怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：莴笋200克、五花肉100克、蒜3瓣、姜1块、小米椒5克、生抽1茶匙、料酒1茶匙、盐1茶匙、油适量。步骤2莴笋洗净去皮切片。步骤3五花肉洗净切片。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6小米椒切圈。步骤7起锅倒油，油热加入蒜、姜爆香。步骤8然后加入莴笋、生抽、料酒...
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![冬笋炒肚片怎么做好吃]( "冬笋炒肚片怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：熟猪肚200克，冬笋50克、姜1块、红椒15克、盐1茶匙、鸡精1茶匙、料酒1汤匙、油适量。步骤2将猪肚切片。步骤3姜切片备用。步骤4冬笋改小片备用。步骤5红椒切段。步骤6起锅倒油，油热加入姜片爆香。步骤7再加入冬笋片翻炒2分钟。步骤8然后加入肚片、料酒继续翻炒...
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![笋怎么做好吃]( "笋怎么做好吃")
- 竹笋，在我国自古被当作“菜中珍品”，在营养上，过去有不少人认为，竹笋味道虽然鲜美，但是没有什么营养，有的甚至认为“吃一餐笋要刮三天油”，那么笋怎么做好吃？1、把竹笋剥去外皮，清洗干净后用刀斜着切成长段，然后把竹笋放在沸水中汆烫2分钟，捞出放入清水中浸泡至少1天，期间需更换几次...
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![冬笋苦味怎么处理]( "冬笋苦味怎么处理")
- 冬笋也就是冬天能吃的竹笋，是还比较稚嫩的未出土的竹笋笋芽，口感清脆香甜，适合煮食或者炒食。但要是冬笋苦味怎么处理呢？1、去除干冬笋苦味的方法有两种。一种是用清水浸泡，但时间长。泡好后放入锅中煮半小时。一次，苦味可以在一两天内消除。另一种方法是将干笋直接放入锅中煮...
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![春笋和冬笋哪个好吃]( "春笋和冬笋哪个好吃")
- 冬笋一般在立秋前后由毛竹发育而成，而春笋一般在2月上旬至4月上旬采摘，二者的口感差异也比较大，那么春笋和冬笋哪个好吃呢？1、其实冬笋和春笋都是一家人，只不过采摘的时间不同，所以以不同的时间来命名。2、冬笋是春笋的雏形，春笋是冬笋的发展，两种都由竹鞭上的笋芽发育而成，没有本...
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![芦笋怎么做好吃]( "芦笋怎么做好吃")
- 芦笋是天门冬科天门冬属多年生草本植物石刁柏的幼苗，可供蔬食。芦笋的做法很多，最常见的就是芦笋炒鸡柳和芦笋炒肉丝。芦笋炒鸡柳：准备好芦笋，鸡胸肉，胡萝卜，姜，蒜。首先把芦笋洗净，斜刀切段。胡萝卜切小条，姜切末，蒜切末，鸡胸肉洗净切条，加入盐、胡椒粉、料酒腌制10分钟。然后在锅中...
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![鲜竹笋怎么处理]( "鲜竹笋怎么处理")
- 春天的竹笋最为鲜美，可以趁着这个时节多买一点，然后晒成笋干，用来炖汤、做包子馅、炒调料拌面条味道一绝，那么鲜竹笋怎么处理呢？1、鲜竹笋先剥皮处理。鲜竹笋外面的一层厚皮是需要剥掉的，如果一层一层的剥非常费力，直接将鲜竹笋用水简单冲洗掉灰尘泥土，用刀直接从鲜竹笋的顶部向...
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![笋干怎么泡发才好]( "笋干怎么泡发才好")
- 笋干是以笋为原料通过多道工序精制而成的食材，色泽黄亮、肉质肥嫩，不仅辅佐名菜，而且有相当的营养和药用价值，含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C，有助食开胃、清凉败毒的功效，那么笋干怎么泡发才好呢？1、方法一：先用温水浸泡一二天，再...
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![酸笋炖肘子怎么做好吃]( "酸笋炖肘子怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：肘子200克、酸笋100克、大葱1段、小葱1根、姜1块、花椒5克、盐1茶匙、鸡精1茶匙、胡椒粉1茶匙、料酒1茶匙。步骤2肘子洗净剁成小块备用。步骤3酸笋切段。步骤4葱切段。步骤5小葱切葱花。步骤6姜切片。步骤7锅中倒清水，下入肘子烧开后撇去浮沫捞出备用。步骤8...
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![吃多竹笋的害处]( "吃多竹笋的害处")
- 吃多竹笋对女人有害处。竹笋性寒，吃多了会导致肠胃不适，尤其对产后女性或者经期女性来说更不能多吃，因为吃了之后，可能会导致产后气血不足，经期女性还可能会引发痛经。吃多竹笋对女人有没害处竹笋性寒，脾胃虚弱者、产后女性和经期女性尤其不能多吃，因为吃多了可能会引起肠胃不适...
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![冬笋怎么做好吃又简单]( "冬笋怎么做好吃又简单")
- 将冬笋切成厚片拍松，再切成4厘米长的片。肥瘦猪肉剁成绿豆大小的细粒，放入油烧至六成热时，放入冬笋炸至浅黄色捞起。锅内留油50克，下肉粒炒至散籽酥香，放入冬笋偏炒至起皱时，再烹入料酒，依次下盐、酱油、白糖、味精和芝麻油即可。冬笋素有“金衣白玉，蔬中一绝”的美誉，和春笋、夏...
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![吃竹笋的4大坏处]( "吃竹笋的4大坏处")
- 加重肠胃负担：竹笋本身所含的纤维素和草酸是非常难以消化的物质元素，如果食用过多，而未能及时消化掉的话，便会加重肠胃负担。导致肾结石：竹笋中的草酸很容易与体内的钙结合形成比较坚硬的物质，然后堆积在我们的肾里难以排出，久而久之，便会造成严重的肾结石疾病，所以有类似疾病的患...
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![芦笋产地哪里最好]( "芦笋产地哪里最好")
- 芦笋是一种食物同时也是一种植物，在农村是最常见的，那么芦笋产地哪里最好呢？1、我国芦笋主要产地分在台湾、福建、山东、山西、江西、江苏等地区。产地最好的是山东单县。2、芦笋的主要生产国有美国、法国、中国、西班牙和日本。我国野生芦笋分布规律是从北向南，山区林间分布...
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![怎么做芦笋好吃]( "怎么做芦笋好吃")
- 1.芦笋洗净斜切为段状，大蒜2瓣切片，小米椒斜切段状备用，里脊肉切片，改刀切丝，放入生抽1勺，料酒1勺，淀粉1勺，拌匀后腌制5分钟；2.锅内放入适量清水烧开，放入芦笋段，焯水1分钟后捞出；3.锅中放入适量油，烧至7成热，放入肉丝，炒至变色，放入蒜片，小米椒，炒香，放入芦笋，调入盐1勺，鸡精1勺，白糖1克，翻炒均...
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![春笋怎么做好吃]( "春笋怎么做好吃")
- 为多年生常绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国，类型众多，适应性强，分布极广。那么网友们知道春笋怎么做好吃吗？1、春笋的食法很多，素有“荤素百搭”的盛誉，它一经与各种肉类烹饪，就显得更加鲜美，炒、烧、煮、煨、炖等皆可。2、据食家介绍，即使是一支大的竹...
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![笋干怎么做好吃]( "笋干怎么做好吃")
- 笋干是很多人都十分喜欢的一种食材，它的做法也特别的多样，不过如果笋干已经发黑的话还是不太建议大家吃了，那笋干怎么做好吃？一起来看看吧。1、炒着吃：将笋干泡发之后，切成丝或者切片，无论是单独炒，还是和其他食材搭配在一起炒着吃，味道都是非常不错的。比较有名的笋干炒着吃的食...
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![超市笋怎么做好吃]( "超市笋怎么做好吃")
- 步骤1食材：梅干菜20g、笋300g、大葱10克、蒜2瓣、小米椒3个。调味料：食用油5克、盐1克、生抽2克。步骤2梅干菜反复用清水洗净，洗去多余的盐分，挤干水分，切碎。步骤3蒜切片。步骤4小米椒切圈。步骤5大葱切片。步骤6笋洗净，切片。步骤7热锅倒油，油温5成热，下葱、蒜、梅干菜，炒香，加笋...
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![怎么炒甜笋好吃]( "怎么炒甜笋好吃")
- 我们都知道，春天是甜笋的季节，甜笋不仅有助于减肥，还有助于降低血压，所以现在很多人喜欢用甜笋烹饪成各种各式的美食，那么怎么炒甜笋好吃呢？今天大家跟随小编了解一下炒甜笋好吃的方法吧。1、甜笋剥皮，当天出的新笋才好吃，切片。2、看好纹理，笋子一定要顺丝切，炒出来才嫩，反过来就老...
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![芦笋咸肉怎么做好吃]( "芦笋咸肉怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：咸肉100克、芦笋200克、白糖1茶匙、生粉1茶匙、红椒1个、蒜3瓣、姜1块、盐1茶匙、油适量、料酒1茶匙。步骤2咸肉洗净切片。步骤3芦笋洗净切斜片。步骤4红椒切片。步骤5蒜切片。步骤6姜切片。步骤7碗中放入生粉，加少许清水，调成水淀粉备用。步骤8起锅倒油，油热...
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