当前位置:生活百科帮 >

关于怎样挑选好巧克力的百科

如何挑选好巧克力
  • 如何挑选好巧克力

  • 巧克力只是一种休闲食品,偶尔吃是不会带来麻烦的,如果把它当成节日分享的甜蜜礼物,不必顾虑那么多。那么如何挑选好巧克力呢?1、包装上的标识:一般的标识会标注产品的营养成分、产品的配料表、生产日期和保质期。2、看是否含糖:现在巧克力分有糖和无糖,根据个人体质购买含糖或无...
  • 25805
巧克力化了怎么办
  • 巧克力化了怎么办

  • 当巧克力的融化现象较轻时,将其保存在冰箱冷冻室中,大约20-30分钟后,即可重新固化。当融化现象严重时,可以将袋装巧克力挤出,放入容器中进行成型,然后在冰箱中冷冻或冷藏。固化的巧克力不会影响再次食用。如果家里没有冰箱,可以准备大型冰块,把巧克力放到一些大的冰块上面进行,其...
  • 5724
怎样挑选好的大米
  • 怎样挑选好的大米

  • 米饭作为南方主食之一,大米质量的好坏会影响米饭的口感,影响着我们的食欲。作为需要购买大米的消费者在挑选大米时一定要认真仔细,才能挑选到质量好的大米。那么怎样挑选好的大米呢?1、挑选大米时,首先看一下是陈米还是新米。陈米颗粒看着色泽暗淡,灰粉状或者有虫蚀现象,质量好...
  • 17766
巧克力简笔画画法
  • 巧克力简笔画画法

  • 1、首先画巧克力的包装纸;2、然后画被咬了一口的巧克力;3、再画巧克力上的纹路;4、最后把画好的涂上颜色就可以了。...
  • 11380
怎样挑选水晶玻璃马赛克
  • 怎样挑选水晶玻璃马赛克

  • 水晶玻璃马赛克款式多样、颜色艳丽、适合多种装修风格,消费者在家居装修中也越来越多地使用这种装修材料。下面小编来说一下怎样挑选水晶玻璃马赛克。1、装饰物分布:很多水晶玻璃马赛克都是条纹或者不规则图案,其整体的装饰图案至少要占总面积的五分之一,而且要分布均匀,错落...
  • 27689
巧克力玛德琳怎么做
  • 巧克力玛德琳怎么做

  • 步骤1准备食材:低筋粉100g、可可粉15g、细砂糖35g、鸡蛋1个、蜂蜜8g、黄油45g、泡打粉1.5g。步骤2鸡蛋中加入细砂糖,打至蛋液浓稠。步骤3倒入蜂蜜,搅拌均匀。步骤4低筋粉、可可粉、泡打粉混合过筛加入蛋液中,搅拌至无干粉。步骤5将黄油倒入面粉中,搅拌均匀。步骤6盖保鲜膜,冷藏...
  • 11468
黑巧克力怎么选购
  • 黑巧克力怎么选购

  • 很多朋友对黑巧克力不陌生了,黑巧克力是以可可制品、白砂糖、甜味剂为主要原料,经特定工艺制成的固体食品。那么黑巧克力怎么选购呢?1、口感:优质的黑巧克力入口易化,口感比较细腻嫩滑,不会有粉末的感觉,更不会有颗粒感。唇齿留香,清爽无渣。余香绵长,回味无穷。2、手感:优质的黑巧...
  • 19918
如何鉴别巧克力好坏
  • 如何鉴别巧克力好坏

  • 相信很多朋友都喜欢吃巧克力吧,真正好的巧克力,除了好喝之外,还能带来健康与欢愉,那么如何鉴别巧克力好坏呢?下面,小编带大家一起来看看吧。1、摸:用指尖摩擦巧克力表面,好的巧克力会因指温慢慢融化、散发香气。2、听:扳开时声音清脆,断裂面如图平整干净、不留残屑,就是好巧克力。3...
  • 8565
巧克力酱好坏如何鉴别
  • 巧克力酱好坏如何鉴别

  • 巧克力酱是一种液体状的食物,能制作多种点心食品,而且巧克力味道浓郁,十分香甜,受到众多人的喜欢。那么巧克力酱好坏如何鉴别呢?1、看色泽:巧克力酱的表面应该光滑。其色泽应该均匀一致,有光泽。若是看着没有光泽,颜色不好看的话则很有可能是变质了,要谨慎购买。2、看状态:巧克力酱...
  • 32641
醉酒后可以吃巧克力吗
  • 醉酒后可以吃巧克力吗

  • 巧克力不能解酒。在喝醉之后吃巧克力会引发偏头痛等问题,不能解酒。但是在喝酒前吃巧克力,可以起到保护胃黏膜的作用。巧克力解酒吗巧克力并不能解酒。相反,酒后吃巧克力会加重醉酒的不良反应,引起偏头痛等问题,因为有研究表明,在偏头痛的各种促发因素中,在食物因素中发现酒精饮...
  • 11382
白巧克力和黑巧克力的区别是什么
  • 白巧克力和黑巧克力的区别是什么

  • 巧克力在生活当中是比较常见的零食,平时在买巧克力的时候也都会发现两种巧克力,一种是黑巧克力,一种是白巧克力,那么白巧克力和黑巧克力的区别是什么呢?1、颜色:是最好区分黑白巧克力的办法:肉眼可见,白巧克力就是白色,黑巧克力就是黑色。2、制作的原材料:是由可可脂,糖和香精制成的...
  • 11236
松露巧克力怎么做
  • 松露巧克力怎么做

  • 步骤1准备食材:黑巧克力150g、无盐黄油15g、淡奶油60g、朗姆酒10g、可可粉20g。步骤2将巧克力切碎,放入盆中。步骤3将盆子置于装有热水的锅中,加热。倒入淡奶油,隔水加热至融化,中途可以经常搅拌。步骤4加入融化的黄油,搅拌均匀。步骤5倒入朗姆酒继续搅拌。步骤6将盆从锅中拿出...
  • 22094
巧克力选购窍门有哪些
  • 巧克力选购窍门有哪些

  • 巧克力不但口感细腻甜美,而且还具有一股浓郁的香气,可以直接食用,也可被用来制作蛋糕、冰激凌等,那么巧克力选购窍门有哪些呢?1、选择进口巧克力:进口黑巧克力虽然也很苦,但是苦的醇正,比国产巧克力加糖量少,而且不会加一些不好的添加剂。安全系数高,比较可靠,而且不是那种国产巧克...
  • 27873
巧克力马芬怎么做
  • 巧克力马芬怎么做

  • 步骤1准备食材:低筋粉80克、黄油60克、鸡蛋1个、可可粉15克、牛奶80克、泡打粉3克、黑巧克力50克、细砂糖40克。步骤2将黑巧克力切碎,放入碗中。步骤3将黄油放在盆中,用热水软化。步骤4软化的黄油倒入碗中,加入鸡蛋,放糖,打发至颜色发白,体积变大。步骤5然后加入牛奶,稍微搅拌一...
  • 12437
如何挑选巧克力
  • 如何挑选巧克力

  • 巧克力,是我们日常经常会吃到的甜食,特别是女生,如此爱不释手的甜食,那么如何挑选巧克力呢?下面,小编带大家一起来看看吧。1、看外观。好的巧克力,外形整齐,表面光亮、平滑,断面均匀,无气泡、无虫蛀。纯味巧克力呈棕褐色;顶级的纯巧克力与可可豆的颜色相同,呈红褐色;牛奶巧克力颜色浅...
  • 11111
巧克力热量是多少
  • 巧克力热量是多少

  • 巧克力热量为每100克520大卡,其所含的碳水化合物59.5克,脂肪31.93克,蛋白质5.78克,纤维素4.4克。由此可见巧克力的热量非常的高,一碗饭的热量才100多大卡,吃下100克的巧克力就等同于3碗饭,肥胖患者或者是正在减肥的人尽量少吃巧克力。巧克力是什么巧克力又名朱古力,原产地是南美...
  • 6364
巧克力酱如何选购
  • 巧克力酱如何选购

  • 巧克力酱是一款美味甜品,主要原料有可可粉、牛奶等,既可以作为一种甜品食用也可以作为面包等调味酱来使用。那么巧克力酱如何选购呢?1、看包装:优质的巧克力酱包装整齐平滑,标签字体清晰。劣质的巧克力酱包装较为粗糙,标签起皱,不平滑,容易脱落,部分只用汉语拼音和英文字母表示产...
  • 23414
怎样挑选好的红茶
  • 怎样挑选好的红茶

  • 按照品质优劣的程度,将红茶分为优质茶、次品茶和劣质茶三种。凡品质特征符合食品质量和卫生标准要求的,可视为优质茶,那怎样挑选好的红茶?1、手抓:首先用手去感触红茶条索的轻重、松紧和粗细。优质红茶的条索相对紧结,以重实者为佳,粗送、轻飘者为劣。用手触摸茶叶的最主要目的...
  • 12893
怎样辨别巧克力的好坏
  • 怎样辨别巧克力的好坏

  • 巧克力融合了香、甜、苦、涩的浓郁口感,使每一位享受者能够在不同的时期,体验到不同的感受。虽然我们曾经对巧克力有些误解,但是只要你了解它的真相后,你也会给它平反,情不自禁地迷上它,那么怎样辨别巧克力的好坏呢?1、看外观:巧克力的表面应该光滑细致,色泽均匀,大小一致,厚薄均匀,...
  • 24392
巧克力哪些人不能吃
  • 巧克力哪些人不能吃

  • 1、孕妇。对于孕妇来说,巧克力里的咖啡因会影响导胎儿,甚至有引起孕妇流产的可能。2、产妇。女人生完孩子之后,吃巧克力的话,喂奶的时候,巧克力里的物质会被婴儿吸收,对孩子的健康没有好处。3、儿童。儿童吃巧克力吃多了之后,会导致身体肥胖,影响儿童的生长发育。4、糖尿病患者。...
  • 8495
巧克力熔岩蛋糕怎么制作
  • 巧克力熔岩蛋糕怎么制作

  • 步骤1所需食材:黄油50克、鸡蛋1个、蛋黄1个、白糖20克、巧克力80克、低筋面粉30克、朗姆酒7克。步骤2大碗中倒入热水。步骤3小盆中放入黑巧克力80克和黄油50克。步骤4隔热水融化。步骤5碗中加入鸡蛋1个和蛋黄1个。步骤6加入糖20克用打蛋器打至发白。步骤7再加入黑巧克力液...
  • 7374
巧克力慕斯怎么做
  • 巧克力慕斯怎么做

  • 步骤1准备食材:黄油80克、奥利奥100克、淡奶油240克、黑巧克力40克、蛋黄1个、白巧克力40克、吉利丁粉6克、朗姆酒10克、奶粉30克、糖粉40克。步骤2奥利奥碎加入融化的黄油液拌匀。步骤3倒入模具中压实放入冰箱冷藏。步骤4蛋黄牛奶、淡奶油、隔热水搅匀。步骤5倒入40克黑...
  • 10749
巧克力怎么保存
  • 巧克力怎么保存

  • 巧克力有保质期。巧克力的保质期在一年到两年左右,如果是纯巧克力,其保质期相对比较长,能够达到两年。如果是复合型巧克力,其保质期在一年左右,如果拆封以后应该短时间吃完,巧克力在室温条件下保存就可以,如果天气比较热,建议放到冰箱冷藏室。巧克力是什么做的巧克力是以可可浆和...
  • 15405
果仁巧克力如何选购
  • 果仁巧克力如何选购

  • 众所周知,果仁巧克力是以可可制品、白砂糖、甜味剂为主要原料,搭配各种坚果,经特定工艺制成的固体食品。那么果仁巧克力如何选购呢?1、看包装:好的果仁巧克力包装完好,没有破损,干净整洁。图案完整,印刷清晰,没有重影,标签完整正规。2、看外观:优质的果仁巧克力色泽光亮,呈红褐色,表面...
  • 9945
如何鉴别巧克力的好坏
  • 如何鉴别巧克力的好坏

  • 巧克力是广受大家欢迎的食物,对于女性和孩子来说更是颇得欢心。在购买巧克力之后,该如何鉴别巧克力的好坏呢?看看下面的小窍门吧。1、外观:想要鉴别巧克力是否发霉,最直接的方法是看巧克力的外观,因为巧克力发霉后,它的表面会明显长出白色、黑色或其它颜色的霉块,并且巧克力表面...
  • 9838