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关于拆骨鹅掌怎么做的百科

拆骨鹅掌做法是什么
  • 拆骨鹅掌做法是什么

  • 拆骨鹅掌是一道比较常见的菜,所以很多朋友都非常喜欢吃,不过一般都是在饭店吃的比较多,那么如果有朋友想自己做的话,那是可以在家做吗?拆骨鹅掌做法是什么?你看看下面的拆骨鹅掌做法。1、去骨鹅掌用水焯熟捞出过凉水,酸萝卜切丁,试一下味,太酸了用水泡一下,蒜切小块,蒜苗随意切,红辣...
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卤水鹅掌的做法
  • 卤水鹅掌的做法

  • 鹅掌洗净剪掉指甲,刮除污垢,鹅掌冷水入锅,加姜片和料酒开始煮,煮约10分钟,将鹅掌的血污除去,捞起,鹅掌过冷,冲洗干净,控干水分,将卤水倒进锅里大火烧至近煮开时,转小火煮至微沸,将鹅掌放卤水中,加玫瑰露酒煮5分钟关火,关火后让鹅掌在卤水中浸泡6小时以上。卤水鹅掌怎么卤主料:鹅掌6只,潮...
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五味鹅怎么做
  • 五味鹅怎么做

  • 步骤1食材:鹅肉600克、八角2个、腐乳10克。配料:酱油1勺、生抽1勺、胡椒1勺、盐1勺、食用油适量。步骤2鹅肉洗净放入碗中,加入酱油1勺、腐乳10克、生抽1勺、胡椒1勺、八角2个、盐1勺、加入清水少许、食用油适量、抹匀腌制30分钟。步骤3热锅倒油,油温6成热,将鹅肉下锅小火慢煎5...
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酱脊骨怎么做好吃,
  • 酱脊骨怎么做好吃,

  • 步骤1准备食材:脊骨200克、姜1块、小葱1根、盐1茶匙、酱油1茶匙、冰糖5克、花椒5克、油适量、料酒1茶匙、白醋1茶匙、豆瓣酱1茶匙。步骤2脊骨洗净。步骤3姜切片。步骤4小葱切葱花。步骤5锅中倒入清水,放入脊骨、白醋、料酒大火煮至沸腾,撇去浮沫,捞出备用。步骤6锅中倒油,油热...
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鹅掌怎么做好吃
  • 鹅掌怎么做好吃

  • 1、西兰花洗净切成小朵。2、锅中注入清水,加入盐、食用油煮开,加入西兰花,煮熟捞出沥干,装盘。再倒入卤鹅掌,煮5分钟捞出装盘。3、热锅下油,倒入鲍汁,加入一勺水淀粉,搅拌均匀,将鲍汁淋在鹅掌上即可。...
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冬瓜鸭掌汤的做法
  • 冬瓜鸭掌汤的做法

  • 步骤1食材:鸭掌800克、姜1块、冬瓜200克、料酒1勺、盐1勺。步骤2冬瓜去皮后切块。步骤3姜切片。步骤4鸭掌剪去指甲后,对半切开。步骤5锅中水沸后放入姜片、倒入鸭掌,料酒1勺,大火煮5分钟后捞出。步骤6炖锅下入鸭掌、姜片,加入适量清水没过鸭掌,加盖小火炖1小时。步骤7再加入冬...
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鹅掌柴怎么繁殖插养
  • 鹅掌柴怎么繁殖插养

  • 鹅掌柴是五加科的一种常绿灌木植物,在我国有着广泛的分布。鹅掌柴现在在我国是属于一种大型的盆栽植物,比较适合摆放在各种公共场所,观赏价值是非常高的。现在鹅掌柴的种植面积是非常大的,那么鹅掌柴怎么繁殖插养呢?1、土插。应在春季植株枝条还未发芽之前,剪去长度为12-14厘米...
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降龙鸭掌怎么做
  • 降龙鸭掌怎么做

  • 步骤1食材:鸭掌500克,生姜1块,大葱1段,干辣椒5个,白芷3克,茴香5克,白豆蔻5克,花椒5克。调料:蚝油1汤匙,卤水2汤匙,料酒1汤匙,盐1茶匙,白糖1茶匙。步骤2锅中倒入适量清水,加入料酒、姜片、鸭掌焯水,捞出沥干。步骤3准备好电饭锅,倒入鸭掌、葱、姜片、辣椒、花椒、白豆蔻、白芷、茴香、蚝油...
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鹅肉怎么做
  • 鹅肉怎么做

  • 将大鹅剁成块状,将鹅肉放入水中焯水。放入葱,姜,料酒去腥,烧开后捞出清洗。倒入油,放入相应底料翻炒,放入鹅肉继续翻炒。倒入啤酒,锅开时,放入冰糖,盐等调味品。小火炖一个半小时即可出锅。鹅肉怎么做好吃鹅肉顾名思义就是鸭科动物鹅的肉。鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的...
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糟卤无骨鸭掌的做法
  • 糟卤无骨鸭掌的做法

  • 步骤1食材:鸭掌400克、干辣椒15克、大蒜5瓣、姜1块、花椒5克、小米椒5个、料酒1勺、糟卤300毫升。步骤2姜切片。步骤3鸭掌倒入锅中,倒入料酒1勺、干辣椒、花椒,大火煮15分钟后捞出放凉。步骤4将鸭掌倒入一个密封罐中,放入蒜、小米椒,加入糟卤。步骤5加盖放入冰箱冷藏2小时即可...
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猪骨排骨汤怎么做好吃
  • 猪骨排骨汤怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:猪排骨200克、海带100克、姜1块、盐1茶匙、香油1茶匙、小葱1根。步骤2排骨洗净备用。步骤3海带洗净切段备用。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6砂锅中放入排骨、姜片加适量清水用中火炖20分钟。步骤7然后加入海带煮10分钟。步骤8出锅放盐,香油调味。步骤...
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苦茭鸭掌汤怎么做
  • 苦茭鸭掌汤怎么做

  • 步骤1所需食材:鸭掌200克,苦茭80克,生姜1块,大蒜3瓣,花椒3克、料酒1汤匙,盐1茶匙。步骤2鸭掌剪去脚趾。步骤3对半切开。步骤4锅中水沸倒入姜,倒入鸭掌,料酒,煮5分钟捞出。步骤5蒜拍碎。步骤6姜切片。步骤7苦茭洗净沥干。步骤8炖锅倒入鸭掌,加苦茭、蒜、姜片。步骤9注入清水,加盖小火...
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香辣鸭掌咋做
  • 香辣鸭掌咋做

  • 步骤1鸭掌800克、蒜3瓣、辣椒粉20克、盐1勺、胡椒粉1勺、料酒2勺、蚝油1勺、油适量。步骤2大蒜切末,将鸭掌放入高压锅中,加入清水。步骤3加盐1勺、胡椒粉1勺、料酒1勺、蚝油1勺,再加入清水淹没,高压锅压8到10分钟。步骤4热锅下油,加入料酒1勺、蒜末炒香,再倒入辣椒粉激发出香气...
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糟卤鹅翼的做法
  • 糟卤鹅翼的做法

  • 步骤1所需食材:鹅翅12只,生姜1块,大蒜2瓣、盐1茶匙,料酒1汤匙,糟卤1包。步骤2鹅翅洗净。步骤3姜切片。步骤4蒜去皮拍碎。步骤5鹅翅切成小块。步骤6锅中烧水,放姜片、蒜头、加鹅翅,料酒、盐、大火煮沸,转小火煮30分钟。步骤7捞出放入凉开水中,沥干后放入碗中。步骤8加糟卤汁淹没鹅...
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鹅掌柴是发财树吗
  • 鹅掌柴是发财树吗

  • 鹅掌柴和招财树都是室内很常见的盆栽植物,而且两者都是掌状的复叶,外观上看像手掌一样,再加上鹅掌柴的风水作用中有招财、旺运的作用,所以很多人会认为鹅掌柴既是招财树,那么鹅掌柴是发财树吗。1、鹅掌木不是发财树。虽然相貌类似,但鹅掌木和发财树是二种不一样的绿色植物,没什...
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蒜香骨怎么做好吃
  • 蒜香骨怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:排骨200克、蒜20克、盐1茶匙、料酒1茶匙、白砂糖1茶匙、玉米粉适量、小葱1根。步骤2排骨洗净。步骤3蒜切末。步骤4小葱切葱花。步骤5然后碗中倒入排骨、料酒、盐、拌匀腌制30分钟。步骤6接着倒入蒜末、玉米粉、糖,抓拌均匀。再摆入盘中摊开。步骤7接下来放入...
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盐水鹅怎么做好吃
  • 盐水鹅怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:鹅200克、八角5克、花椒5克、桂皮5克、香叶5克、丁香5克、料酒1茶匙、鸡精1茶匙、盐2茶匙、小葱1根、姜1块。步骤2鹅洗净。步骤3姜切片。步骤4小葱切葱花。步骤5碗中放入鹅、料酒、姜、盐,涂抹均匀,用保鲜膜封好,腌制1小时。步骤6砂锅中加入八角、花椒、桂皮、...
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拆骨肉焖茄子怎么做
  • 拆骨肉焖茄子怎么做

  • 步骤1准备食材:扇骨500克、茄子500克、二荆条2个、青椒2个、蒜2瓣、姜2克、大葱10克、小葱3根、食用油10克、盐2克、生抽4克、泡椒10克、料酒2克。步骤2茄子洗净、切条。步骤3二荆条切条。步骤4青椒去蒂去籽、切条。步骤5蒜切粒。步骤6姜切片。步骤7大葱切片。步骤8泡椒剁...
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醉鹅怎么做好吃
  • 醉鹅怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:鹅200克、白酒1汤勺、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、花雕酒1茶匙、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、酱油1茶匙。步骤2鹅洗净剁块。步骤3姜切片。步骤4蒜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6锅中烧热水,水开放入鹅、料酒,焯水2分钟,捞出备用。步骤7起锅倒油,油热加入蒜、姜,煸炒...
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板栗烧鹅怎么做
  • 板栗烧鹅怎么做

  • 步骤1食材:鹅肉500克、姜1块、大葱1段、小葱2根、八角2个、生抽1勺、老抽1勺、盐1勺、糖1勺、醋1勺、水淀粉适量、清汤适量、油适量。步骤2大葱切段。步骤3姜切片。步骤4鹅肉切成小块。步骤5锅中水沸后,倒入鹅肉焯水,捞出沥干。步骤6热锅下油,放入猪油、姜片、小葱、八角、倒...
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鹅蛋的做法
  • 鹅蛋的做法

  • 1、鹅蛋羹。类似鸡蛋羹做法,将鹅蛋打到碗里,打散,加温水用筷子完全打散。然后盖上保鲜膜隔水蒸,蒸熟后端出,加上酱油、米醋、香油后用勺子在上面划十字道,让蛋羹入味。又滑又嫩的蛋羹,又好吃又营养。2、炒鹅蛋。将鹅蛋与自己喜欢的菜,比如黄瓜、西红柿等一起炒,也是一道营养又美味...
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羊骨汤怎么做
  • 羊骨汤怎么做

  • 步骤1食材:羊骨500克、小葱2根、生姜1块、香菜2根。辅料:桂皮1块、香叶3片、花椒5克、盐1勺。步骤2羊骨洗净切块。步骤3姜拍碎。步骤4小葱切葱花。步骤5香菜切末。步骤6羊骨用冷水浸泡2小时洗净。步骤7羊骨冷水下锅,加花椒焯水5分钟,撇去浮沫后捞出。步骤8锅中烧水,再倒入羊骨...
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鹅掌藤叶子发黄怎么办
  • 鹅掌藤叶子发黄怎么办

  • 鹅掌藤在生活中我们很多人也叫发财树,因为每一枚叶柄上大多生长八片叶子,也有很多朋友叫“八面来财”,所以很多人喜欢把它养在家里。然而有些朋友发现自己养的鹅掌藤叶子发黄了,那么鹅掌藤叶子发黄怎么办呢?1、若是贫瘠的土壤导致鹅掌藤的叶片发黄,需要及时更换土壤。倒掉贫瘠...
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掌上明珠怎么做
  • 掌上明珠怎么做

  • 步骤1准备食材:鸭掌200克、鸡腿1个、虾仁30克、鹌鹑蛋4个、葱1根、姜1块、料酒2汤匙、盐1茶匙、玉米淀粉适量、鸡汤1碗、白胡椒粉1茶匙、香菜1根、水淀粉2汤匙、油适量。步骤2葱切段。步骤3姜切片。步骤4香菜切段。步骤5鸭掌剁去后端骨头只留前掌。步骤6鸭掌剪去脚尖。步...
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鹅蛋怎么做好吃
  • 鹅蛋怎么做好吃

  • 我们地球很大,生长着的动物也有很多种。对于我们人类来说,地球上有很多生物都是我们的食材,可以供我们日常食用,其中鹅蛋就是其中一种。那么鹅蛋怎么做好吃呢?今天小编为大家带来鹅蛋烧的具体做法。1、准备好用料:鹅蛋1枚,色拉油适量,食盐少许。2、蛋打散,加入葱花和少许盐,拌均匀...
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