![烤包子的做法是什么]( "烤包子的做法是什么")
- 烤包子是维吾尔族人最喜欢吃的食品之一，烤包子看起来皮色黄亮，而且入口皮脆肉嫩，味鲜油香，所以深受美食爱好者的喜欢，其实做烤包子并不是很难，接下来就让小编来告诉大家烤包子的做法是什么。1、面粉倒入盆中，分次几次加入水，边加水，边用筷子搅拌，待面粉呈碎片雪花状后，用手揉成光滑...
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![黄瓜馅包子怎么做]( "黄瓜馅包子怎么做")
- 步骤1食材：面粉300克、温水150克、酵母3克、肉末250克、黄瓜200克、大葱10克、姜3克。调味料:盐1克、五香粉1克、生抽3克、鸡精1克、耗油2克、花生油2克。步骤2酵母加温水化开，放入面粉拌匀成絮状，揉成光滑面团，放置发酵至两倍大。取出，揪出约30克大小的剂子，擀成圆形。步骤3黄...
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![土豆包子馅的做法]( "土豆包子馅的做法")
- 步骤1食材：肉末250克、土豆200克、大葱10克、姜3克。调味料：豆瓣酱3克、盐1克、花椒粉1克、胡椒粉1克、生抽3克、鸡精1克、白糖1克、花生油2克。步骤2土豆去皮，擦细丝。步骤3大葱切末。步骤4姜切末。步骤5盆中放入肉末，加入土豆丝、大葱末、姜末、豆瓣酱、盐、花椒粉、胡椒粉...
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![怎么用烤箱烤面包]( "怎么用烤箱烤面包")
- 牛奶加糖加热融化;发酵粉放牛奶里，盖起来静置五分钟;牛奶里加面粉，加鸡蛋、盐和黄油拌匀;加面粉拌成面团;搅拌至面团比较干取出;案板撒上面粉，面团继续揉20分钟;盆里抹油盖上湿布发酵，发酵完取出排气，切成小块;烤盘刷层油，面团二次发酵，面团刷上蛋液，烤25分钟，面包取出即可。如何...
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![豆角包子馅的做法]( "豆角包子馅的做法")
- 步骤1食材：豆角250克、肉末150克、大蒜3瓣、姜3克。调味料:食用油5克、盐1克、味极鲜3克、耗油2克、鸡精1克。步骤2豆角去筋，切小丁。步骤3大蒜切末。步骤4姜切末。步骤5炒锅中油温5成热时，下入蒜末、姜末爆香，放入肉末炒至变色，加入豆角炒匀，加入盐、味极鲜、耗油、鸡精炒匀，倒...
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![包子怎么做]( "包子怎么做")
- 1、将水倒入面粉中，加入酵母揉匀，在温暖的环境下静置5小时以上，发酵到原两倍大小，内有蜂窝状即可；2、将面团取出，均匀揉搓，搓成长条状，揪成大小一致的面团，杖擀成手掌大小的面皮；3、韭菜、大葱切碎，干虾仁用水泡发，鸡蛋倒入碗中打散，锅中倒油，油温六成热下鸡蛋滑散捞出，将韭菜、大葱、干...
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![粉丝包子怎么做]( "粉丝包子怎么做")
- 步骤1食材：面粉300克、温水150克、酵母3克、粉丝150克、包菜150克、鸡蛋3个、大葱10克、姜3克。调味料:食用油5克、盐3克、胡椒粉1克、味极鲜3克、耗油2克、鸡精1克。步骤2酵母加温水化开，放入面粉拌匀成絮状，揉成光滑面团，放置发酵至两倍大。取出，揪出约30克大小的剂子，擀成圆...
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![茄子肉丁包子的做法]( "茄子肉丁包子的做法")
- 步骤1食材：面粉300克、温水150克、酵母3克、五花肉200克、茄子1根、大葱10克、姜3克。调味料:盐2克、酱油3克、耗油2克、鸡精1克、胡椒粉1克。步骤2酵母加温水化开，放入面粉拌匀成絮状，揉成光滑面团，放置发酵至两倍大。取出，揪出约30克大小的剂子，擀成圆形。步骤3茄子切小丁，加...
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![烤箱做面包的流程怎么样]( "烤箱做面包的流程怎么样")
- 现在，越来越多的家庭都配备了家用烤箱，再也不是烘焙爱好者的秘密武器了，下面一起来看看烤箱做面包的流程怎么样。1、准备好所需原材料：面粉、鸡蛋、黄油、白糖、酵母、温水。2、把除黄油之外的其他原材料混合，揉成光滑面团。3、将隔水融化的黄油与面团揉在一起，形成一个光滑的...
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![做包子怎么发面]( "做包子怎么发面")
- 以前刚学蒸包子的时候也象你说的那相，蒸出来不光滑，不发。上锅之前都看着胖乎乎，挺圆润的。但每次蒸好拿出来，包子皮就皱皱巴巴的，那么下面我们来看看做包子怎么发面吧。1、蒸包子的面一定是发面，所以第一步就是先将酵母用温水化开，水的温度一定注意不能过高，手指试一下温热的感...
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![茄子豆腐包子的做法]( "茄子豆腐包子的做法")
- 步骤1食材：面粉300克、温水150克、酵母3克、豆腐200克、茄子1根、洋葱50克、姜3克。调味料:食用油5克、盐2克、甜面酱3克、味极鲜2克、耗油2克、鸡精1克、胡椒粉1克。步骤2酵母加温水化开，放入面粉拌匀成絮状，揉成光滑面团，放置发酵至两倍大。取出，揪出约30克大小的剂子，擀成圆...
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![初学者用烤箱怎么做面包]( "初学者用烤箱怎么做面包")
- 把鸡蛋、糖、盐、油倒入大碗，搅拌均匀。加入小苏打、水、混合均匀，加入面粉搅拌。模具抹油，把混合物倒入模具中，抹平表面，放入烤箱中下层，上下火175度，烤约45分钟-1小时，表面上色出炉。初学者用烤箱做面包的方法：一、香肠面包：将高筋面粉、水、酵母混合，放入鸡蛋和奶粉增加香软的味...
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![包子馅的怎么做好吃]( "包子馅的怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：韭菜200克、鸡蛋2个、油适量、盐1茶匙、糖1茶匙、生抽1茶匙。步骤2韭菜洗净切末。步骤3鸡蛋打散备用。步骤4首先锅内倒油，油热倒入鸡蛋液，放入食盐，炒散盛出备用。步骤5然后将韭菜末倒入容器中，倒入适量油搅拌均匀。步骤6接着把鸡蛋放入容器，再加入糖、生抽继续...
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![吐司面包的做法]( "吐司面包的做法")
- 碗中加红豆水和鸡蛋液混合，然后加酵母拌匀；将高筋面粉、糖、盐混合揉成面团，直至揉成光滑的面团；面团加黄油，盖上保鲜膜发酵；发酵完取出，排气滚圆，发酵15分钟；面团上铺满蜜红豆，卷起收口，放吐司模中；发酵至8-9成满，刷上蛋液。烤箱180度预热，烤35分钟取出即可。吐司面包怎么烤主料：高筋面...
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![三鲜包子怎么做]( "三鲜包子怎么做")
- 1、将水倒入面粉中，加入酵母揉匀，在温暖的环境下静置5小时以上，发酵到原两倍大小，内有蜂窝状即可；2、将面团取出，均匀揉搓，搓成长条状，揪成大小一致的面团，杖擀成手掌大小的面皮；3、韭菜、大葱切碎，干虾仁用水泡发，鸡蛋倒入碗中打散，锅中倒油，油温六成热下鸡蛋滑散捞出。将韭菜、大葱、...
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![茄子包子怎么做]( "茄子包子怎么做")
- 我国的早餐中食品的品种很多，不过包子的确实占据着相当大的一部分席位。包子的种类也是非常多的，不同的包子做法大多数都差不多。下面一起来看看茄子包子怎么做。1、面粉加入酵母和适量的水揉成面团，盖上保鲜膜进行发酵。2、肉馅加入葱姜酱油盐鸡精香油五香粉食用油搅拌均匀...
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![烤箱烤肉怎么做]( "烤箱烤肉怎么做")
- 步骤1准备食材：五花肉200克、盐1茶匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、五香粉1茶匙、辣椒粉1汤匙、胡椒粉1茶匙、蚝油1汤匙、糖1茶匙、生菜60克。步骤2五花肉切薄片、装入碗中。步骤3肉片中放入盐、料酒、生抽、五香粉、胡椒粉、辣椒粉、蚝油、糖、搅拌均匀，腌制1小时。步骤4烤箱上...
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![锡纸烤茄子怎么做]( "锡纸烤茄子怎么做")
- 步骤1食材：茄子2根、大蒜8瓣、小米椒3个、小葱1根、食用油3克、酱油3克、蚝油2克、白糖1克。步骤2茄子洗净。步骤3擦干水分，烤盘中铺上锡纸，放入茄子，烤箱200度预热5分钟，放入茄子烤30分钟，取出。步骤4大蒜切末。步骤5小米椒剁碎。步骤6小葱切葱花。步骤7小碗中放入蒜末、小米...
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![菠萝包的做法]( "菠萝包的做法")
- 将牛奶、鸡蛋、酵母、糖混合，加高筋粉、低筋粉开始揉面，将面团发酵至两倍；将菠萝皮食材中的黄油、糖、鸡蛋液混合，再加低筋面粉和奶粉混合；酥皮放冰箱冷藏半小时；面团分成六份，撒点低粉，将酥皮分成六份压开，面团放上去酥皮粘起来，用刀切出压出纹路，发酵到两倍大，放入烤箱烤好即可。菠...
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![包子馅的做法]( "包子馅的做法")
- 1、准备好葱、盐、五香粉、味极鲜酱油、鸡精、香油、料酒、姜末；2、在准备好的肉馅中倒入五香粉、料酒、鸡精、香油、酱油、姜末，腌制半小时左右；3、加入适量的清水，清水少量多次加，不要一次倒太多；4、搅拌至水完全吸收，葱切葱花倒入肉馅中；5、倒入一勺热油搅拌，最后加适量盐调味...
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![烤面包的做法]( "烤面包的做法")
- 牛奶加糖加热融化；发酵粉放牛奶里，盖起来静置五分钟；牛奶里加面粉，加鸡蛋、盐和黄油拌匀；加面粉拌成面团；搅拌至面团比较干取出；案板撒上面粉，面团继续揉20分钟；盆里抹油盖上湿布发酵，发酵完取出排气，切成小块；烤盘刷层油，面团二次发酵，面团刷上蛋液，烤25分钟，面包取出即可。在家烤面包怎...
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![新疆烤包子怎么做]( "新疆烤包子怎么做")
- 烤包子（维语叫“萨木萨”）和薄皮包子（维语叫“Goxgarda”）是新疆各民族喜爱的食品之一。那么新疆烤包子怎么做？1、将羊肉洋葱切丁，然后放入黑胡椒碎，糖，盐，蚝油抓匀腌制30分钟待用。2、在面粉中加鸡蛋，水，油，揉成光滑面团并放置一旁醒发15分钟。3、将醒好的面团切成小剂子，擀成面皮。4...
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![包菜香菇包子馅怎么做]( "包菜香菇包子馅怎么做")
- 步骤1食材：包菜250克、香菇100克、大葱10克、姜3克。调味料:食用油5克、盐3克、胡椒粉1克、味极鲜3克、耗油2克、鸡精1克。步骤2包菜切丝，放入2克盐，腌制30分钟，洗净，挤干水分。步骤3大葱切末。步骤4姜切末。步骤5炒锅中油温5成热时，放入香菇丁炒软，加入1克盐、胡椒粉、味极鲜、...
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![鸡腿菇包子怎么做]( "鸡腿菇包子怎么做")
- 步骤1食材：面粉300克、温水150克、酵母3克、鸡腿菇250克、肉末150克、小葱1根、姜3克。调味料:酱油3克、耗油2克、盐1克、十三香1克、玉米油2克、香油2克、鸡精1克。步骤2酵母加温水化开，放入面粉拌匀成絮状，揉成光滑面团，放置发酵至两倍大。取出，揪出约30克大小的剂子，擀成圆...
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![盐烤蛏子怎么做]( "盐烤蛏子怎么做")
- 步骤1食材：蛏子250克，生姜2块，小葱2根，鸡蛋1个。调料：海盐300克，料酒1汤匙，盐1茶匙。步骤2蛏子倒入清水，抓洗吐沙，背部开刀。步骤3姜切丝。步骤4小葱切葱花。步骤5蛏子加入料酒、姜丝，腌制15分钟。步骤6海盐放入碗中，加入鸡蛋清搅拌均匀。步骤7烤盘铺上锡纸，撒上海盐，平铺，摆上蛏子，开口...
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生活百科帮
