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关于豆腐炒南瓜做法的百科

豆腐炒南瓜怎么做
  • 豆腐炒南瓜怎么做

  • 豆腐和南瓜都是我们日常生活中常用的食材,但是很多人并不知道,其实豆腐与南瓜是可以一起炒的,而且两种一起炒的话,非常的美味,那么豆腐炒南瓜怎么做呢?接下来,小编就为大家介绍一下豆腐炒南瓜的步骤。1、准备材料。主料:南瓜1块,豆腐1块;辅料:油1勺,盐1小勺,鸡精1小勺,生姜1块,蚝油1勺,大...
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油豆腐炒豆芽这么做
  • 油豆腐炒豆芽这么做

  • 步骤1准备食材:豆腐泡300克、豆芽150克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克、干辣椒2个、食用油5克、盐1克、鸡精1克、生抽2克、蚝油1克。步骤2豆腐泡对半切开。步骤3蒜切末。步骤4姜切末。步骤5大葱切片。步骤6干辣椒剪断。步骤7豆芽用清水涮洗、沥干备用。步骤8热锅倒油、油温5成...
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杏鲍菇炒豆腐怎么做
  • 杏鲍菇炒豆腐怎么做

  • 步骤1准备食材:豆腐150克、杏鲍菇200克、姜1块、大蒜2瓣、干辣椒段2克、二荆条10克、生抽5克、盐1克、鸡精1克、食用油适量。步骤2豆腐切小方块备用。步骤3杏鲍菇切小方块。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6二荆条切粒。步骤7锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入豆腐,煎至金黄...
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酱炒豆腐皮的做法
  • 酱炒豆腐皮的做法

  • 步骤1食材:豆腐皮300克(千张)、青椒30克、干辣椒3个、姜1块、大蒜2瓣、豆瓣酱10克、生抽3克、鸡精1勺。步骤2豆腐皮切长5厘米宽0.5厘米的条。步骤3青椒洗净切丝。步骤4干辣椒切成段。步骤5姜切末。步骤6蒜切末。步骤7锅中加入适量清水大火烧开,放入豆腐皮焯水1分钟,捞出沥干水...
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芥菜炒豆腐皮的做法
  • 芥菜炒豆腐皮的做法

  • 步骤1食材:芥菜300克、豆腐皮2张。调味料:食用油5克、盐1克、生抽1克。步骤2芥菜洗净,切段。步骤3豆腐皮,切细长条。步骤4热锅倒油,油温5成热后,放入芥菜,中火炒软。步骤5倒入豆腐皮翻炒1分钟。步骤6加入盐、生抽翻炒均匀即可。...
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怎么做煎炒豆腐
  • 怎么做煎炒豆腐

  • 步骤1准备食材:豆腐300g、红辣椒25g、香菜梗25g、油菜叶适量、花生油100g、盐1勺、清汤3大匙。步骤2豆腐切成长段。步骤3洗净的红辣椒切丝。步骤4香菜梗洗净切碎。步骤5新鲜油菜切开。步骤6锅中倒水,然后将油菜叶放入开水中烫至变色,然后捞出,摆在盘子四周。步骤7锅烧热,加花...
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南瓜炒鱿鱼的做法
  • 南瓜炒鱿鱼的做法

  • 步骤1食材:嫩南瓜1个、发鱿鱼1个、蒜2瓣、姜2克、小葱4根调味料:食用油5克、盐1克、生抽2克、糖1克、鸡精1克步骤2嫩南瓜切片。步骤3发鱿鱼切条。步骤4蒜切末。步骤5姜切末。步骤6小葱切段。步骤7热锅倒油、油温5成热时、下姜、蒜、炒香、放入嫩南瓜、炒1分钟。步骤8倒入发...
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如何炒六味豆腐
  • 如何炒六味豆腐

  • 步骤1准备食材:豆腐200克、瘦肉100克、青蒜50克、大葱1段、姜1块、蒜2瓣、豆瓣酱1勺、油适量、盐1勺、酱油1勺、味精1勺、白糖1勺、胡椒粉1勺、醋1勺、水淀粉适量。步骤2蒜苗切末。步骤3蒜切末。步骤4大葱切末。步骤5姜切末。步骤6豆腐切1厘米见方的丁。步骤7猪肉剁成细蓉...
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雪里蕻炒豆腐怎么做
  • 雪里蕻炒豆腐怎么做

  • 步骤1准备食材:雪里蕻100克、豆腐300克、五花肉100克、姜3片、小葱1根、食用油5克。步骤2雪里蕻浸泡两个小时,中间换两次水清洗,去掉一部分盐分。步骤3捞出雪里蕻,挤去水分,切小段。步骤4豆腐切小块。步骤5五花肉切薄片。步骤6小葱切葱花。步骤7热锅倒油,油温5成热,下五花肉,煎至...
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茴香炒豆腐的做法
  • 茴香炒豆腐的做法

  • 步骤1食材:茴香100克、豆腐300克、大蒜1瓣。调料:盐1克、鸡精1克、食用油适量。步骤2豆腐切小块。步骤3茴香洗净切末备用。步骤4蒜切末。步骤5锅中放入适量清水大火烧开,放入豆腐焯水1分钟,捞出备用。步骤6锅中放入适量油,油温烧制6成热,放入蒜末炒香,放入豆腐炒1分钟。步骤7放...
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豌豆尖炒豆腐丝怎么做
  • 豌豆尖炒豆腐丝怎么做

  • 步骤1食材:豌豆尖200克、豆皮1张、蒜2瓣、姜1克、干辣椒3个调味料:食用油5克、鸡精2克、生抽2克、盐1克步骤2蒜切片。步骤3姜切丝。步骤4干辣椒切段。步骤5豌豆尖洗净、沥干。步骤6豆皮切丝。步骤7热锅倒油、油温5成热时、下姜、蒜、干辣椒、炒香、倒入豆皮丝、生抽、盐、...
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炒豆腐丁的做法
  • 炒豆腐丁的做法

  • 食材:豆腐1块、小葱1根步骤:1、豆腐洗净切1.5厘米的小方块,小葱1根切葱花。2、锅内倒入适量清水烧开,放入豆腐、放入盐1勺焯水1分钟,捞出沥干水分。3、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入豆腐丁,转小火,在豆腐丁上撒上1勺盐,煎至一面金黄后翻煎另一面,直到四面都变色后放入豆瓣酱半...
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肉炒青椒豆腐怎么做
  • 肉炒青椒豆腐怎么做

  • 步骤1食材:豆腐150克,青椒150克,猪肉150克,大葱10克,姜2克,蒜4瓣。调味料:食用油20克,豆瓣酱2克,生抽3克,鸡精1克,料酒2克,淀粉3克。步骤2豆腐切小丁。步骤3青椒切丝。步骤4猪肉切丝。步骤5加入料酒、淀粉,拌匀,腌制15分钟。步骤6大葱切片。步骤7姜切末。步骤8蒜切片。步骤9热锅倒油,油...
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炒南瓜这么做
  • 炒南瓜这么做

  • 步骤1食材:嫩南瓜400克、蒜2瓣、大葱10克、姜2克、干辣椒2个。调味料:食用油5克,盐1克,生抽1克,鸡精1克。步骤2嫩南瓜洗净,切成薄片。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5大葱切片。步骤6干辣椒切小段。步骤7热锅倒油,油温5成热时,下葱、姜、蒜、干辣椒,炒香。步骤8下嫩南瓜片,炒匀。...
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肉炒青椒豆腐的做法
  • 肉炒青椒豆腐的做法

  • 步骤1食材:豆腐150克,青椒150克,猪肉150克,大葱10克,姜2克,蒜4瓣调味料:食用油20克,豆瓣酱2克,生抽3克,鸡精1克,料酒2克,淀粉3克步骤2豆腐切小丁。步骤3青椒切丝。步骤4猪肉切丝。步骤5加入料酒、淀粉,拌匀,腌制15分钟。步骤6大葱切片。步骤7姜切末。步骤8蒜切片。步骤9热锅倒油,油温4成...
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炒南瓜苗的做法
  • 炒南瓜苗的做法

  • 步骤1食材:南瓜苗300克、大蒜3瓣、高汤20克。调味料:食用油5克、盐1克、鸡精1克。步骤2南瓜苗切段。步骤3大蒜切末。步骤4炒锅中油温5成热时,下入蒜末爆香,倒入南瓜苗翻炒片刻,倒入高汤,加入盐、鸡精炒匀,出锅装盘即可。...
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丝瓜豆腐怎么做
  • 丝瓜豆腐怎么做

  • 步骤1食材:丝瓜200克,豆腐200克,姜2克,小葱2根。调味料:食用油3克,盐2克,鸡精2克,胡椒粉1克。步骤2丝瓜去皮,切片,豆腐切片,姜切末,小葱切葱花。步骤3热锅倒油,油温5成热时,下姜,炒香,倒入丝瓜,炒匀,加入500毫升清水,大火煮沸,放入豆腐、盐,煮8分钟,调入鸡精、胡椒粉,搅匀,盛出,撒葱花。...
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尖椒炒豆腐皮的做法
  • 尖椒炒豆腐皮的做法

  • 步骤1所需食材:青椒150克、豆腐皮1张、大蒜3瓣、生姜1块、干辣椒3个。所需辅料:盐1茶匙、鸡精1茶匙、油5克。步骤2豆腐皮加入温水泡软。步骤3取出切片。步骤4美人椒斜切成段,姜切末、蒜切末,干辣椒剪段。步骤5锅中热油。步骤6放入蒜末、姜末、下入干辣椒炒香。步骤7加入青椒...
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番茄炒油豆腐怎么做
  • 番茄炒油豆腐怎么做

  • 步骤1准备食材:油豆腐300克、番茄2个、小葱2根、姜1克、食用油8克、番茄酱3克、盐1克、白胡椒1克、水淀粉4克。步骤2油豆腐洗净、对半切开。步骤3番茄去皮、切小丁。步骤4小葱切葱花、姜切末。步骤5热锅倒油、油温6成热、下姜、炒香、加番茄、炒至软烂、放番茄酱、炒匀、...
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豆腐炒毛豆怎么做
  • 豆腐炒毛豆怎么做

  • 步骤1主料:毛豆米100克,豆腐200克。辅料:小葱2根、食用油适量、鱼露1克、水淀粉10毫升、生抽1克。步骤2豆腐切成小丁。步骤3小葱切成葱花。步骤4锅中热油,油温5成热爆香葱花。步骤5下入毛豆米翻炒2分钟。步骤6倒入豆腐炒匀,加100毫升清水、1克生抽炒匀。步骤7焖煮10分钟,加入鱼...
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椒腐炒节瓜怎么做
  • 椒腐炒节瓜怎么做

  • 步骤1准备食材:红椒1个,节瓜500克,蒜2瓣、食用油5克,广式腐乳1块,腐乳汁5克,糖1克,盐0.5克。步骤2节瓜去皮,切条。步骤3红椒去蒂,切丝,蒜切末。步骤4腐乳捣碎,加入腐乳汁,搅匀。步骤5热锅倒油,油温5成热,下蒜末,炒香,加入腐乳汁、节瓜,炒匀步骤6倒20毫升清水,煮2分钟,倒入红椒丝、盐、糖,再炒...
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毛豆炒豆腐丁怎么做
  • 毛豆炒豆腐丁怎么做

  • 步骤1准备食材:豆腐200克,毛豆150克,红椒半个,姜1块,大蒜2瓣,盐1克,鸡精1克,蚝油3克,生抽3克,水淀粉5克,食用油适量。步骤2豆腐切小方块。步骤3红椒切丁。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6锅中加入适量清水大火烧开,放入毛豆煮2分钟,捞出沥干水分。步骤7锅中放入适量油,油温烧至6成热,放...
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苦瓜炒油豆腐怎么做
  • 苦瓜炒油豆腐怎么做

  • 步骤1食材:苦瓜300克、油豆腐200克、大蒜3瓣、生姜1块、大葱1段、红椒30克。辅料:盐2茶匙、鸡精1茶匙、生抽2汤匙、油适量。步骤2油豆腐切片。步骤3苦瓜对半切开,去芯后切片。步骤4加少许盐揉搓,加点水腌制20分钟后,挤出多余的水分,再加入清水继续揉搓至干净。步骤5红椒切块。...
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豆腐炒毛豆怎么做
  • 豆腐炒毛豆怎么做

  • 步骤1准备食材:毛豆米100克,豆腐200克,小葱2根、食用油适量,鱼露1克,水淀粉10毫升,生抽1克。步骤2豆腐切成小丁。步骤3小葱切成葱花。步骤4锅中热油,油温5成热爆香葱花,下入毛豆米翻炒2分钟。步骤5倒入豆腐炒匀。步骤6加1克生抽、100毫升清水、炒匀焖煮10分钟。步骤7加入鱼露炒匀...
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娃娃菜炒豆腐怎么做
  • 娃娃菜炒豆腐怎么做

  • 步骤1主料:豆腐150克、娃娃菜200克。辅料:姜1块、大蒜2瓣、小米椒3个、生抽5克、盐1克、鸡精1克、食用油适量。步骤2豆腐切厚片。步骤3娃娃菜切成段。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6小米椒切圈。步骤7锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入豆腐煎至两面金黄,捞出备用。步骤8锅...
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