![墨江紫米会掉色吗]( "墨江紫米会掉色吗")
- 墨江紫米是云南特产，随着来云南旅游的朋友增多，墨江紫米越来越出名，很多消费者初次买了紫米都会担心墨江紫米会掉色，那么墨江紫米会掉色吗？下面一起来看看。1、不论是真墨江紫米，还是假的染色紫米，下水后都会掉色。真假墨江紫米都会掉色，只是程度不同，掉法不一样。2、墨江紫米的颜...
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![江米属于什么]( "江米属于什么")
- 江米属于糯米的一种，糯米分为籼糯米和粳糯米，籼糯米就是江米，外形细长：粳糯米为圆糯米，也叫圆江米。江米形状细长，圆糯米形状短粗，是家常经常食用的粮食之一。因其香糯黏滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。很多地方逢年过节都有吃年糕的习俗。人们在元宵节吃的元宵也是由江米...
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![江米面和糯米面有什么不同]( "江米面和糯米面有什么不同")
- 江米面和糯米面是一样的，只是不同地区的叫法不同。糯米又叫江米，为禾本科植物糯稻的去壳种仁。中国南方称为“糯米”，而北方则多称为“江米”。糯米是制造粽、八宝粥、年糕等各式黏性小吃的主要原料，也是酿造醪糟的主要原料。由此可知，江米面就是糯米面。江米面和糯米面一样吗...
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![江米和糯米有什么区别]( "江米和糯米有什么区别")
- 江米和糯米是一样的。实际上，只是南北方对糯米的称呼不同，南方称其为“糯米”，而北方则称糯米为“江米”。从本质上来说，江米既是糯米的别称，也是糯米的一种。江米和糯米一样吗糯米的别称就叫做江米，同时江米也是糯米的一种。糯米主要分为籼糯米和粳糯米两种，籼糯米就是江米；而另...
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![紫薯黑米粥怎么做]( "紫薯黑米粥怎么做")
- 紫薯的营养价值比普通的红薯等高出很多倍，含有人体所需的所有的矿物质，是人体健康不可缺少的一种营养物质，那么紫薯黑米粥怎么做呢？1、将新鲜的紫薯用清水冲洗干净；将洗干净的紫薯切成一块块的紫薯小丁备用。2、将小米和黑米用清水冲洗干净后，放入切好的紫薯。3、加入800毫升的...
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![什么是江米]( "什么是江米")
- 江米属于糯米的一种，外形细长，香糯黏滑，常被用以制成风味小吃，如江米条、元宵、江米油糕等等。江米是一种温和的滋补品，含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等功效。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓和作用。但江米难于...
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![紫米怎么分辨真假]( "紫米怎么分辨真假")
- 紫米很多朋友都喜欢吃，紫米属于糯米类，其口感软糯适口，具有很好的滋补作用，那么紫米怎么分辨真假呢？下面，跟随一起来看看吧。1、看外观：纯正的紫米米粒细长，颗粒饱满均匀，外观色泽呈紫白色或紫白色夹小紫色块，用水洗涤水色呈黑色（实际紫色），用手抓取易在手指中留有紫黑色。2、看胚乳：紫...
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![紫米和紫糯米有什么区别]( "紫米和紫糯米有什么区别")
- 紫米和紫糯米是不一样的，紫米是属于特种稻米的一种，具有补血益气、健肾润肝等功效，盛产在云南、贵州一带。而紫糯米是一种没有经过加工的糙米，粘性很强，比较容易糊锅。紫米和紫糯米一样吗?紫米和紫糯米是不同品种的大米，紫米是属于特种稻米的一种，主要在云南、贵州一带盛产，具有...
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![紫糯米和黑米有什么区别]( "紫糯米和黑米有什么区别")
- 紫糯米是非常不错的一种食物，这是可以作为美味食物来吃的，在平时经常吃紫糯米能够帮助进行养生，那么紫糯米和黑米有什么区别呢？1、颜色不同：黑米的颜色为紫黑色，黑糯米的颜色为紫红色，且黑糯米煮熟后，种皮会与米粒分离。2、外观不同：黑米的米粒短、小、粗；而黑糯米的米粒则细长。3...
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![糯米是江米吗]( "糯米是江米吗")
- 糯米很多人爱吃，可以有很多的食用方法，比如包粽子，做糕点，煮粥或者蒸糯米饭，那么糯米是江米吗？1、糯米是江米。2、江米属于糯米的一种，糯米分为籼糯米和粳糯米，籼糯米就是江米，外形细长：粳糯米为圆糯米，也叫圆江米。江米形状细长，圆糯米形状短粗，是家常经常食用的粮食之一。3、因其香...
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![紫米饭和白米饭哪个热量高]( "紫米饭和白米饭哪个热量高")
- 紫米饭是一道美味的菜肴，当中的做法也很简单，那么紫米饭和白米饭哪个热量高？下面一起来看看吧。1、紫米饭和白米饭相比，白米饭的热量更高。2、每100克白米饭之中含有近400大卡的热量，而紫米饭中只含有330大卡左右的热量，摄入人体之后白米饭更容易导致脂肪堆积。3、从营养学的角...
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![紫米可以不泡直接煮吗]( "紫米可以不泡直接煮吗")
- 紫米不泡可以直接煮。紫米比较软糯，提前泡半天，可以让其充分的吸收水分，吃起来口感更好，但紫米并不是一定需要浸泡，因为紫米比较容易煮熟，煮的时候并不会花费太久的时间，所以不泡也是可以的，不过泡了会增加一点口感。什么是紫米紫米是水稻的一个品种，属于糯米类，仅湖南、四川、贵州...
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![紫色玉米沾手的清洗方法]( "紫色玉米沾手的清洗方法")
- 手上沾有紫色玉米的汁液，发现之后立即用肥皂洗掉即可。如果沾上的时间比较长，可以在手上喷一些卸妆水，再轻轻擦拭，即可轻松去除手上的紫色污渍。紫色玉米会掉色，是因为玉米里含有丰富的植物色素和花青素，但对人体没有任何危害。吃紫色玉米手怎么洗掉紫玉米又叫黑玉米，是安第斯山...
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![江米和糯米一样吗]( "江米和糯米一样吗")
- 糯米很多人爱吃，它可以有很多的食用方法，比如包粽子，做糕点，煮粥或者蒸糯米饭，但有些人对糯米和江米到底是不是一种米一直存在有疑问，那么江米和糯米一样吗？1、江米与糯米是同一种，没有区别。糯米和江米指的都是糯稻脱壳的米，在不同地区，叫法不一样。中国南方比较习惯称为糯米，而北...
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![江米条怎么做]( "江米条怎么做")
- 步骤1食材：糯米粉300克、水280克、泡打粉2克、鸡蛋1个。调味料：植物油50克、白砂糖145克。步骤2盆中放入200克糯米粉，锅里放180克凉水、40克白糖，烧开后倒入糯米粉里，揉成光滑的面团。步骤3揉好的面团里加入100克糯米粉、鸡蛋、泡打粉、30克植物油，继续揉成光滑的面团，醒发约20...
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![紫米和黑米有什么区别]( "紫米和黑米有什么区别")
- 大家平时在烹饪的时候，除了常见的大米之外，小米、紫米、黑米之类的也偶尔会用到吧。今天我们就来看看，紫米和黑米有什么区别？下面一起来了解一下吧。1、紫米种皮呈紫黑色，带有明显的紫色成分，而且中间明显夹杂着紫白色条纹，黑米是没有这种条纹的。2、紫米的粒型都是细长型的，按粒...
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![怎么做鲜甜紫薯糯米糍]( "怎么做鲜甜紫薯糯米糍")
- 步骤1准备食材：紫薯50克、糯米粉100g、木薯粉10g、椰蓉适量、白糖10克、炼奶20ml。步骤2先将紫薯蒸熟，放进塑料口袋，捣成泥，盛入碗中备用。步骤3大碗中加入紫薯泥，然后倒入白糖，炼奶，用刮刀搅拌均匀。步骤4将搅拌好的紫薯搓成圆球，放入碗中，备用。步骤5碗中倒入糯米粉、木薯粉、糖...
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![黑米和紫米有什么区别]( "黑米和紫米有什么区别")
- 食物中的黑米和紫米，听起来很相似，颜色也都是深色，非常接近，但是黑米和紫米是完全不同的，那么黑米和紫米有什么区别呢？下面小编带大家了解一下吧。1、外观不同：紫米颗粒均匀，颜色呈紫黑色，米粒比较细长；而黑米呈黑色或黑褐色，米粒大小均匀。2、产地不同：紫米仅在湖南、四川、贵州、云...
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![江苏产的大米]( "江苏产的大米")
- 江苏特产东大米。是江苏省特产的一种优质大米，产自江海交汇的长江冲积平原，这里气候条件好，种植出的水稻整精米率高，杂质少，穗大粒多，籽粒饱满，加工成的大米色泽洁白，光泽度高，呈半透明状，米粒大小均匀，食味品质好。江苏特产什么米江苏地区盛产大米，其中如东大米非常有名。如东大米产...
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![紫糯米和血糯米的区别是什么]( "紫糯米和血糯米的区别是什么")
- 紫糯米和血糯米是比较常见的食物，看起来是比较相似的，但是实际上的区别还是比较大，那么紫糯米和血糯米的区别是什么呢？请看下文介绍。1、外观不同：血糯米，是带有紫红色种皮的大米；紫米颗粒均匀，颜色紫黑，是水稻的一个品种，属于糯米类。2、产地源不同：血糯米主要产地为江苏常熟；紫米仅...
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![紫米的营养价值]( "紫米的营养价值")
- 食材简介：紫米，又称紫糯米、紫珍珠、接骨糯等，是水稻的一个品种，属糯米类作物。紫米品种珍贵，仅有云贵川陕等地有少量栽培，其颗粒均匀，颜色为紫黑色。在民间紫米经常被用来制成补品，所以被人们称为“补血米”。营养功效：紫米营养丰富，含有较多的蛋白质、脂肪、赖氨酸、核黄素、叶酸...
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![糯米和江米有什么区别]( "糯米和江米有什么区别")
- 糯米和江米没有区别。因为江米去了壳以后就是糯米，不管是江米还是糯米，都含有非常丰富的蛋白质物质。二者在吃法上也是一样的，糯米主要可以用于制作成比较有黏性的小吃，比如年糕。江米可以制作成江米糕，松软可口。因为江米和糯米在叫法上不同，所以大家对于它们有一定的误解。糯...
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![江米面与糯米面有什么不同]( "江米面与糯米面有什么不同")
- 江米面与糯米面没有区别，二者就是同一种东西，只是叫法不同。江米属于糯米的一种，糯米分为籼糯米和粳糯米，籼糯米就是江米，外形细长；粳糯米为圆糯米，也叫圆江米。江米形状细长，圆糯米形状短粗，是家常食用的粮食之一。所以，江米磨成粉末变成江米面，也就是糯米面。江米面与糯米面区别糯...
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![江米粽子怎么包]( "江米粽子怎么包")
- 步骤1准备食材：江米150克、红枣5个、葡萄干20克、白糖20克、粽叶6片、粽绳1根步骤2江米提前泡1个小时。步骤3葡萄干用清水泡10分钟。步骤4红枣用热水泡10分钟。步骤5倒掉水切片备用。步骤6粽叶放入锅中煮开，泡一会，煮粽叶的水不要倒掉。步骤7在煮好凉好的粽叶根部卷一个漏斗...
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![紫米的功效与作用]( "紫米的功效与作用")
- 食材简介：紫米，又称紫糯米、紫珍珠、接骨糯等，是水稻的一个品种，属糯米类作物。紫米品种珍贵，仅有云贵川陕等地有少量栽培，其颗粒均匀，颜色为紫黑色。在民间紫米经常被用来制成补品，所以被人们称为“补血米”。营养功效：紫米营养丰富，含有较多的蛋白质、脂肪、赖氨酸、核黄素、叶酸...
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