当前位置:生活百科帮 >

关于蛋白舒芙蕾做法的百科

蛋白舒芙蕾做法是什么
  • 蛋白舒芙蕾做法是什么

  • 蛋白舒芙蕾是一道好吃的甜品,而且口感很好,入口即化,所以受到很多甜品爱好者的喜欢。但是蛋白舒芙蕾的做法比较特殊,如果没有深入了解过的话,可能不知道怎么做蛋白舒芙蕾。那么蛋白舒芙蕾做法是什么呢?1、首先蛋白中加入几滴柠檬汁,再把糖分三次加入到蛋白中,然后用电动打蛋器打...
  • 25192
日式舒芙蕾怎么做
  • 日式舒芙蕾怎么做

  • 步骤1准备食材:低筋粉20克、蛋清30克、蛋黄20克、糖10克、牛奶10克、柠檬汁几滴。步骤2将蛋黄倒入碗中,加入牛奶,搅拌均匀。步骤3然后将低筋粉过筛加入碗中,并搅拌均匀。步骤4另取一碗,碗中加入蛋白,然后倒入白糖,加入几滴柠檬汁,打发至湿性发泡。步骤5将三分之一的蛋白霜倒进蛋...
  • 16333
出水芙蓉怎么做
  • 出水芙蓉怎么做

  • 步骤1准备食材:鱼肉200克,菠菜100克,小葱1根,姜1块,鸡蛋1个,色拉油适量,水淀粉适量,盐1勺。步骤2葱切段。步骤3姜切片。步骤4鱼肉去大骨、去皮,和鱼红,切成小块,放入碗中漂去血水。步骤5把鱼块放上案板,加葱和姜剁成鱼蓉。步骤6鱼蓉加盐、鸡精搅拌上劲,再加一勺色拉油搅拌融合。步骤7...
  • 9091
舒芙蕾怎么做
  • 舒芙蕾怎么做

  • 步骤1食材:牛奶30克、低筋面粉32克、鸡蛋2个、柠檬汁3滴。调味料:细砂糖20克。步骤2鸡蛋蛋白蛋黄分离。步骤3蛋黄中加入牛奶拌匀,筛入面粉,搅拌至无颗粒状。步骤4蛋清中滴入柠檬汁,分3次加入细砂糖,打发。步骤5将蛋白倒入蛋黄糊中切拌均匀。步骤6平底锅小火预热,舀部分蛋糊在锅...
  • 31192
芙蓉虾怎么做好吃
  • 芙蓉虾怎么做好吃

  • 步骤1准备材料:虾200克、鸡蛋1个、面包糠100克、面粉20克、盐1茶匙、料酒1茶匙、白胡椒粉5克、油适量。步骤2虾洗净,去掉虾头,挑出虾线,剥去皮壳,留虾尾,背部划开。步骤3鸡蛋打入碗中搅散备用。步骤4碗中放入虾、白胡椒粉、料酒、盐,拌匀腌制20分钟。步骤5然后再倒入面粉拌匀,再...
  • 9417
茭白炒鸡蛋怎么做
  • 茭白炒鸡蛋怎么做

  • 步骤1食材:鸡蛋3个、茭白100克。辅料:大蒜3瓣、干辣椒3个、精盐3克、小葱1根、高汤适量、食用油适量。步骤2小葱切葱花。步骤3将茭白去皮切成丝。步骤4鸡蛋磕入碗中,调匀。步骤5大蒜切片。步骤6干辣椒切碎。步骤7锅中倒油烧热,大蒜、干辣椒爆香。步骤8再放入茭白丝翻炒均匀,再...
  • 6686
鹅蛋的做法
  • 鹅蛋的做法

  • 步骤1准备食材:鹅蛋3个、青椒30克、热狗100克、小葱1根、蒜3瓣、姜1块、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、蚝油1茶匙。步骤2鹅蛋打散备用。步骤3青椒去籽切片。步骤4小葱切葱花。步骤5蒜切末。步骤6姜切末。步骤7热狗切片。步骤8首先起锅倒油,油热倒入鹅蛋液炒至成型,盛出备用。...
  • 27987
泡芙怎么做
  • 泡芙怎么做

  • 步骤1食材:低筋面粉63克、水100克、全蛋液150克、淡奶油250克调味料:黄油50克、细砂糖2克、盐1克、糖粉15克步骤2奶锅中倒入水、加入黄油、细砂糖、盐,大火煮沸30秒,转小火,筛入面粉,不停搅拌成面团,关火。步骤3待面团晾至温热,分3次倒入蛋液,搅拌均匀,装入裱花袋中。步骤4将面糊挤...
  • 20652
白菜蛋炒饭怎么做
  • 白菜蛋炒饭怎么做

  • 步骤1食材:鸡蛋1个、白菜100克。配料:米饭1碗、葱10克、蒜2瓣。辅料:盐1茶匙、油适量。步骤2白菜切丁。步骤3葱切成葱花,蒜切末。步骤4鸡蛋打入碗中打散。步骤5起锅倒油,油热倒入鸡蛋,放少许盐炒成小块,盛出备用。步骤6锅内留少许油,放入葱、蒜炒出香味。步骤7然后倒入米饭翻炒均...
  • 5010
芙蓉糕怎么做
  • 芙蓉糕怎么做

  • 步骤1准备食材:糯米粉50克、澄面100克、蛋清100克、奶油250克、白糖30克、果酱适量。步骤2将蛋清倒入碗中,加入白糖,用电动打蛋器打至颜色发白。步骤3将糯米粉和澄面倒入蛋清溶液中,搅至无颗粒状。步骤4加入奶油并用电动打蛋器打至湿性发泡。步骤5将面糊倒入托盘中,加入果酱,放...
  • 10094
杏仁蛋白做法是什么
  • 杏仁蛋白做法是什么

  • 杏仁蛋白喝上一碗既有美容养颜的功效,还有安神,帮助睡眠的作用,所以爱美的女生们都非常喜欢吃杏仁蛋白,然而大家都不知道杏仁蛋白的做法,那杏仁蛋白做法是什么呢?让小编为大家介绍一些情况吧!1、将杏仁浸水3小时。2、把杏仁加适量水,放入搅拌机搅成杏仁浆。(可分2次进行)3、用棉...
  • 31242
蛋糕怎么做
  • 蛋糕怎么做

  • 材料:鸡蛋、朗姆酒、黄油、糖、黑巧、低筋面粉步骤:1、隔热融化黑巧克力、黄油。2、鸡蛋与糖混合打发变白,蛋液中加入黑巧液,混合均匀。3、加入朗姆酒,筛入低粉,翻拌均匀。4、装入纸杯模具,放入烤箱220度烤8分钟即可。...
  • 32612
芙蓉鸡片怎么做
  • 芙蓉鸡片怎么做

  • 步骤1准备食材:鸡胸肉450克、黄瓜50克、胡萝卜50克、木耳15克、鸡蛋2个、淀粉适量、胡椒粉1勺、料酒1勺、盐1勺、鸡精1勺、高汤适量、色拉油适量。步骤2将鸡胸肉用刀背剁蓉。步骤3胡萝卜切成片。步骤4黄瓜成片。步骤5鸡蓉加入料酒、盐、胡椒粉拌匀。步骤6加入少量清水慢慢...
  • 10215
泡芙做法是什么
  • 泡芙做法是什么

  • 泡芙是一道源自意大利的甜食,因为口感非常松软,而且有很浓的奶香味,所以是很多甜食爱好者喜欢的甜食之一,而对于深爱泡芙的人来说,他们很想知道泡芙是怎么做的,今天小编和大家说一下泡芙做法是什么。1、90克牛奶、40克黄油、2克盐,加热至沸腾;筛入70克低筋面粉,拌到不沾容器就可以...
  • 21852
泡芙皮的做法是什么
  • 泡芙皮的做法是什么

  • 相信很多人都喜欢吃泡芙皮,因为目前芙皮是餐桌上必备的佳肴之一,虽然家常泡芙皮的做法非常简单,但是还有很多人不会做泡芙皮。今天小编给大家分享一下泡芙皮的做法吧。1、水、黄油、糖、盐、小火加热融化,低粉,继续加热搅拌至沸腾,关火,放凉。2、放至不烫手➕鸡蛋,三个鸡蛋...
  • 10736
欧蕾卷怎么做
  • 欧蕾卷怎么做

  • 步骤1准备食材:低筋粉60克、蛋黄2个、蛋清80克、奶油适量、芒果50克、白糖10克、白糖40克、柠檬汁几滴。步骤2碗中加入蛋黄,再加入10克白糖,用打蛋器打发至发白。步骤3蛋清倒入碗中,加入35克白糖、几滴柠檬汁,用电动打蛋器打至硬性发泡。步骤4把打好的蛋白液倒入蛋黄液中,倒入...
  • 12919
云朵舒芙蕾怎么做
  • 云朵舒芙蕾怎么做

  • 步骤1所需食材:鸡蛋3个、燕麦片30克、柠檬半个、蔓越莓干10克、苏打粉10克。所需调料:白砂糖10克。步骤2大碗中倒入蛋清,挤入柠檬汁。步骤3打发至发白。步骤4加入苏打粉,继续打发至顺滑。步骤5然后盛入烤盘里,摆上蔓越莓,撒上燕麦片。步骤6放入烤箱180度烤15分钟。步骤7即可食...
  • 24734
鸡蛋怎么做
  • 鸡蛋怎么做

  • 鸡蛋的做法多种多样,不仅有煮、蒸,还有炸、炒等各种方法,下面我们来做一个鸡蛋饼。准备小麦面粉100克、鸡蛋3个、淀粉20克、小葱1根、培根2片、盐1茶匙。1、首先将面粉、淀粉和盐混合,加入水搅拌均匀。2、锅中放入培根煎至边缘酥脆切小块。3、将鸡蛋打散,加入切碎的葱花和少许...
  • 22805
酥皮泡芙怎么做
  • 酥皮泡芙怎么做

  • 步骤1准备食材:低筋面粉200克、黄油100克、鸡蛋3个、牛奶300毫升。步骤2碗中放入黄油,加入面粉分2次过筛。步骤3搅拌至无粉。步骤4倒入保鲜膜上,裹成圆柱,放入冰箱冷藏备用。步骤5面粉过筛。步骤6盆中放入牛奶、黄油、小火加热,煮1分钟。步骤7过筛的面粉加入牛奶中,搅拌至无颗...
  • 28267
蛋白酥饼做法是什么
  • 蛋白酥饼做法是什么

  • 现在很多家长为了孩子的健康着想,一般都会选择自己动手做一些饼干给孩子当零食吃,而蛋白酥饼因为香酥可口,而且比较健康,所以很多家长喜欢做来给孩子吃,那么蛋白酥饼做法是什么呢?下面小编来说一下蛋白酥饼的做法。1、鸡蛋两个取一个蛋黄不要,糖粉90克,牛奶50克,低粉100克,糖粉过筛...
  • 4587
紫罗兰舒眠茶的做法
  • 紫罗兰舒眠茶的做法

  • 步骤1食材:薰衣草1茶匙,紫罗兰3朵。步骤2紫罗兰放入过滤杯中,倒入开水冲洗干净。步骤3将材料放入杯中,倒入开水。步骤4浸泡5分钟即可。...
  • 8969
鸡蛋白的做法是什么
  • 鸡蛋白的做法是什么

  • 鸡蛋白可谓是整个鸡蛋的营养所在,不过现在很多网友只是喜欢吃蛋黄而不喜欢吃鸡蛋白,因此很多网友只能是白白浪费鸡蛋白,那么下面分享一个鸡蛋白的做法给网友们,网友们基本上看完就会。1、蛋白4个(大蛋)、蕃茄1-2个、葱2支、高汤或水60g。2、葱切成葱花,蕃茄切块,蛋白加入嫩蛋白...
  • 25580
欧蕾是什么做的
  • 欧蕾是什么做的

  • 欧蕾是法文中的aulait的译音,翻译成中文是“牛奶”的意思。欧蕾咖啡法语是Cafeaulait,意思是加入大量牛奶的咖啡。在法国,这种被加入大量牛奶的花式咖啡,是早餐的好伴侣,用它来搭配可颂面包。奶茶店中的所谓草莓欧蕾、玫瑰欧蕾、苹果欧蕾奶茶等就是平常喝的奶茶而已,只是做法可...
  • 16391
圆白菜炒实蛋的做法
  • 圆白菜炒实蛋的做法

  • 步骤1食材:鸡蛋3个,食用碱2克,圆白菜300克,蒜2瓣,姜1克调味料:食用油7克,盐1克,生抽2克,孜然粉3克步骤2鸡蛋打散,加入食用碱,充分搅匀,用勺子撇去浮末。步骤3取小碗,倒入食用油,倒入打好的鸡蛋液,放入蒸锅,水沸后转小火蒸10分钟,颜色变绿后,取出。步骤4实蛋制作完成,实蛋切片。步骤5蒜切末。...
  • 16015
蛋白糖的做法
  • 蛋白糖的做法

  • 步骤1所需食材:鸡蛋清70克、白糖90克、柠檬水3克、使用色素少许。步骤2蛋白中加入3克柠檬汁。步骤3打发起泡,白糖分次加入蛋白中打至发白。步骤4小碗中加入少许食用色素。步骤5用吸管装入裱花袋边上。步骤6再加入一部分蛋白霜。步骤7烤盘上铺上1层油纸。步骤8将蛋白霜依次...
  • 30966