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关于尖椒炒肉煮法的百科

鸽子汤怎么炖不腥
  • 鸽子汤怎么炖不腥

  • 鸽子汤是一道大补元气的滋补汤品,民间也有“一鸽当九鸡”这种说法,可见鸽子的营养价值,下面一起来看看鸽子汤怎么炖不腥。1、想要鸽子汤炖出来不腥气,在杀鸽子的时候血一定要放干净,而且要用水冲洗干净,要除去黄油和尾膻。2、鸽子腥味较重,在煮之前一定要把血水处理掉,要不然煮出...
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尖椒炒肉怎么做
  • 尖椒炒肉怎么做

  • 尖椒炒肉这道菜原料很简单,制作工序也非常简单,耗时也很短,荤素搭配有营养,清新爽脆的口感,是许多人的最爱。下面一起来看看尖椒炒肉怎么做。1、猪肉切成薄片,放入一勺淀粉,一大勺生抽腌制15分钟。2、青尖椒去籽,切成小块。3、指天椒切成圈备用。4、锅内倒油,油热后大火爆香豆豉。5...
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尖椒炒肉皮怎么做
  • 尖椒炒肉皮怎么做

  • 步骤1食材:肉皮500克、尖椒100克、小米辣3个。调料:大蒜3瓣、生抽1勺、蚝油1勺、食盐1勺、白糖1勺、食用油适量。步骤2锅中倒入适量清水,放入肉皮煮熟,捞出后放入凉水中冷却。步骤3再把肉皮切丝。步骤4将小米辣切碎。步骤5大蒜切成末。步骤6尖椒切成丝。步骤7锅中倒油烧热,放...
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尖椒炒牛肉怎么做
  • 尖椒炒牛肉怎么做

  • 步骤1准备食材:牛肉250克、青尖椒100克、红尖椒50克、青蒜1根、盐1茶匙、姜1块、老抽1茶匙、味精1茶匙、花椒油1茶匙、油适量。步骤2青蒜切段。步骤3青尖椒切块。步骤4红尖椒切块。步骤5姜切丝步骤6牛肉切片。步骤7起锅倒油,油热下入姜丝爆香。步骤8再放入青红椒炒至7分熟...
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尖椒肉末炒皮蛋如何做
  • 尖椒肉末炒皮蛋如何做

  • 步骤1准备食材:青尖椒20克、红尖椒20克、皮蛋4个、肉末200克、食盐1勺、醋1勺、生抽1汤匙、白糖1勺、食用油适量。步骤2锅中烧水,将皮蛋连壳放入锅中。步骤3皮蛋煮5分钟后捞出。步骤4将冷却后的皮蛋去壳。步骤5皮蛋用冷水浸泡一下。步骤6皮蛋切成4瓣。步骤7青尖椒切块。步...
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尖椒炒鸡蛋怎么做
  • 尖椒炒鸡蛋怎么做

  • 步骤1准备食材:鸡蛋3个、尖椒3个、盐1勺、鸡精1勺、蒜2瓣、大葱1根、油适量。步骤2蒜拍碎、切末。步骤3大葱切末。步骤4尖椒洗净,切成小块备用。步骤5鸡蛋磕入碗中,打散。步骤6锅烧热,放入食用油,倒入鸡蛋液,用中小火煎熟,滑散,捞出备用。步骤7锅中倒少许油,放入大葱炒香,放入尖椒...
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尖椒肉末炒皮蛋怎么做
  • 尖椒肉末炒皮蛋怎么做

  • 步骤1准备食材:青尖椒20克、红尖椒20克、皮蛋4个、肉末200克、食盐1勺、醋1勺、生抽1汤匙、白糖1勺、食用油适量。步骤2锅中烧水,将皮蛋连壳放入锅中。步骤3皮蛋煮5分钟后捞出。步骤4将冷却后的皮蛋去壳。步骤5皮蛋用冷水浸泡一下。步骤6皮蛋切成4瓣。步骤7青尖椒切块。步...
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尖椒五花肉怎么做
  • 尖椒五花肉怎么做

  • 步骤1食材:尖椒80克、五花肉250克。辅料:大葱1小段、姜1块、生抽1勺、鸡精1勺、豆瓣酱适量、食用油适量。步骤2尖椒洗净切成小块。步骤3姜切丝。步骤4大葱切片。步骤5五花肉洗净,切成薄片。步骤6锅中倒入食用油,放入五花肉,小火慢煎。步骤7待五花肉发黄变卷曲后,放入葱姜翻炒,然...
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如何做尖椒炒鸡腿
  • 如何做尖椒炒鸡腿

  • 步骤1准备食材:鸡腿200克、青尖椒80克、小米椒80克、姜1小块、大蒜5瓣、盐2勺、酱油1勺、鸡精2勺、料酒1勺、食用油适量。步骤2将洗干净的鸡腿剔骨。步骤3鸡腿切成小块。步骤4鸡腿装入干净的碗中,加入半勺盐、半勺酱油、半勺味精,腌制半小时。步骤5青尖椒从中间剖开。步骤6...
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如何做尖椒炒肉丝
  • 如何做尖椒炒肉丝

  • 步骤1准备食材:尖椒250克、猪瘦肉200克、糖1勺、盐1勺、胡椒粉1勺、淀粉1勺、鸡粉适量、酱油1勺、食用油适量。步骤2尖椒切成丝。步骤3猪瘦肉切丝,装入碗中。步骤4肉丝中加入白糖、盐、淀粉、胡椒粉、鸡粉以及少量水,搅拌均匀。步骤5锅中倒油烧热,下肉丝炒散。步骤6再下尖椒,...
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尖椒肉丝怎么做
  • 尖椒肉丝怎么做

  • 步骤1准备食材:尖椒250克、猪瘦肉200克、糖1勺、盐1勺、胡椒粉1勺、淀粉1勺、鸡粉适量、酱油1勺、食用油适量。步骤2将猪瘦肉切丝,装入碗中。步骤3肉丝中加入白糖、盐、淀粉、胡椒粉、鸡粉以及少量水,搅拌均匀。步骤4尖椒切成丝。步骤5锅中倒油烧热,下肉丝炒散。步骤6再下尖...
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尖椒爆炒牛肉做法
  • 尖椒爆炒牛肉做法

  • 步骤1准备食材:嫩牛肉200克、青杭椒50克、红杭椒30克、油适量、盐1茶匙、蚝油1茶匙、白糖1茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉1茶匙、水淀粉1汤匙、蒜3瓣、小米椒10克。步骤2嫩牛肉洗净切条。步骤3青杭椒切斜圈。步骤4红杭椒切斜圈。步骤5蒜切片。步骤6首先碗中倒入牛肉、蚝油、白糖...
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尖椒毛豆炒肉丝怎么做
  • 尖椒毛豆炒肉丝怎么做

  • 步骤1准备食材:尖椒100克、毛豆100克,瘦肉100克、盐1勺、酱油1勺、老抽1勺、鸡精1勺、食用油适量。步骤2毛豆提前剥壳,放入清水中清洗干净。步骤3尖椒切丝。步骤4瘦肉切丝。步骤5把锅烧热,先不放油,直接把辣椒放进去炒干水分,然后捞出。步骤6锅中放入适量的油,把肉丝放入锅中煸...
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尖椒炒蚬子的做法
  • 尖椒炒蚬子的做法

  • 步骤1准备食材:蚬子250克、尖椒100克、姜1块、大蒜4克、干辣椒4个、生抽3克、蚝油3克、盐1克、鸡精1克、食用油适量。步骤2蚬子肉洗净沥干水分备用。步骤3尖椒洗净切粒。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6干辣椒剪成段。步骤7锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末、干辣...
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尖椒肉丝的做法
  • 尖椒肉丝的做法

  • 步骤1食材:尖椒250克、猪瘦肉200克。调料:糖1勺、盐1勺、胡椒粉1勺、淀粉1勺、鸡粉适量、酱油1勺、食用油适量。步骤2将猪瘦肉切丝,装入碗中。步骤3肉丝中加入白糖、盐、淀粉、胡椒粉、鸡粉以及少量水,搅拌均匀。步骤4尖椒切成丝。步骤5锅中倒油烧热,下肉丝炒散。步骤6再下尖...
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尖椒炒豆丝怎么做
  • 尖椒炒豆丝怎么做

  • 步骤1准备食材:尖椒100克、千张200克、姜1块、大蒜2瓣、生抽3克、盐1克、鸡精1克、油适量。步骤2尖椒切丝。步骤3千张切丝。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香。步骤7放入千张炒1分钟,放入尖椒翻炒10秒。步骤8调入生抽3克、盐1克...
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甜椒炒尖椒的做法
  • 甜椒炒尖椒的做法

  • 步骤1食材:甜椒1个,尖椒200克,姜1克,蒜2瓣,大葱10克调味料:食用油5克,盐1克,鸡精1克,生抽2克,醋1克,糖1克步骤2甜椒去蒂、去籽,切丝。步骤3尖椒切片。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6大葱切片。步骤7热锅倒油,油温5成热时,下葱、姜、蒜,炒香,倒入尖椒、甜椒,炒1分钟。步骤8调入盐、生抽、...
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尖椒炒毛豆怎么做
  • 尖椒炒毛豆怎么做

  • 步骤1准备食材:尖椒100克、毛豆100克,瘦肉100克、盐1勺、酱油1勺、老抽1勺、鸡精1勺、食用油适量。步骤2毛豆提前剥壳,放入清水中清洗干净。步骤3尖椒切丝。步骤4瘦肉切丝。步骤5把锅烧热,先不放油,直接把辣椒放进去炒干水分,然后捞出。步骤6锅中放入适量的油,把肉丝放入锅中煸...
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如何做尖椒炒毛豆
  • 如何做尖椒炒毛豆

  • 步骤1准备食材:尖椒100克、毛豆100克,瘦肉100克、盐1勺、酱油1勺、老抽1勺、鸡精1勺、油适量。步骤2提前剥壳的毛豆,放入清水中清洗干净。步骤3尖椒切丝。步骤4瘦肉切丝。步骤5把锅烧热,先不放油,直接把辣椒放进去炒干水分,然后捞出。步骤6锅中放入适量的油,把肉丝放入锅中煸炒...
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如何做尖椒炒肉皮
  • 如何做尖椒炒肉皮

  • 步骤1准备食材:肉皮500克、尖椒100克、小米辣3个、大蒜3瓣、生抽1勺、蚝油1勺、食盐1勺、白糖1勺、食用油适量。步骤2锅中倒入适量清水,放入肉皮煮熟。步骤3肉皮捞出后放入凉水中冷却。步骤4再把肉皮切丝。步骤5将小米辣切碎。步骤6大蒜切成末。步骤7尖椒切成丝。步骤8锅中...
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尖椒炒豆皮的做法
  • 尖椒炒豆皮的做法

  • 步骤1食材:尖椒200克、干豆皮100克。调料:酱油1勺、盐1勺、豆豉适量、大葱1小段、姜1小块、食用油适量。步骤2先将尖椒洗净,切丝。步骤3豆皮用温水泡发。步骤4然后切成细条。步骤5大葱切末。步骤6姜切末。步骤7锅内放入少许食用油,烧热后,下葱姜和豆豉爆香。步骤8将尖椒放入锅...
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如何做尖椒毛豆炒肉丝
  • 如何做尖椒毛豆炒肉丝

  • 步骤1准备食材:尖椒100克、毛豆100克,瘦肉100克、盐1勺、酱油1勺、老抽1勺、鸡精1勺、油适量。步骤2提前剥壳的毛豆,放入清水中清洗干净。步骤3尖椒切丝。步骤4瘦肉切丝。步骤5把锅烧热,先不放油,直接把辣椒放进去炒干水分,然后捞出。步骤6锅中放入适量的油,把肉丝放入锅中煸炒...
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尖椒炒肉丁怎么做
  • 尖椒炒肉丁怎么做

  • 步骤1准备食材:尖椒150克,里脊肉200克,姜1块,大蒜2瓣,淀粉5克,油适量,盐1克,鸡精1克,生抽3克,料酒5克。步骤2尖椒洗净斜刀切丝。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5里脊肉切丁。步骤6调入料酒5克、淀粉5克拌匀,腌制10分钟。步骤7锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入肉丁快速滑散,炒至变色...
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尖椒炒豆丝怎么做
  • 尖椒炒豆丝怎么做

  • 步骤1食材:尖椒100克、千张200克、姜1块、蒜2瓣。调料:生抽3克、盐1克、鸡精1克、油适量。步骤2尖椒切丝。步骤3千张切丝。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香。步骤7放入千张炒1分钟。步骤8放入尖椒翻炒10秒。步骤9调入生抽3克、...
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尖椒炒肉怎么做
  • 尖椒炒肉怎么做

  • 步骤1准备食材:尖椒80克、五花肉250克、大葱1小段、姜1块、生抽1勺、鸡精1勺、豆瓣酱适量、食用油适量。步骤2尖椒洗净切成小块。步骤3姜切丝。步骤4大葱切片。步骤5五花肉洗净,切成薄片。步骤6锅中倒入食用油,放入五花肉,小火慢煎。步骤7待五花肉发黄变卷曲后,放入葱姜翻炒。...
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