![如何挑选黑胡椒酱]( "如何挑选黑胡椒酱")
- 黑胡椒酱是常见的酱料，在各大商场都会轻易找到。看到玲琅满目的商品，那么我们如何挑选黑胡椒酱呢？下面，小编带大家一起来看看吧。1、看。好的黑胡椒酱是饱满有亮度的黑褐色，也不是越黑就越棒。至于口味，黑胡椒酱味道浓郁、辛辣香浓，宜炖肉，烹制野味和火锅。2、闻。食材讲究新鲜不...
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![胡椒粉和黑胡椒粉区别]( "胡椒粉和黑胡椒粉区别")
- 一、胡椒粉和黑胡椒粉一样吗胡椒粉和黑胡椒粉不一样，胡椒粉包含了黑胡椒粉。胡椒粉由热带植物胡椒树的果实碾压而成，胡椒粉可药、食两用，胡椒粉分白胡椒粉和黑胡椒粉两种，白胡椒粉为成熟的果实脱去果皮的种子加工而成，色灰白，种仁饱满，气味较浓，品质较好;黑胡椒粉是未成熟而晒干...
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![辣椒酱怎么保存不会坏]( "辣椒酱怎么保存不会坏")
- 辣椒酱具有很高的营养价值，因此，深受很多人的喜爱，很多人们都很喜欢吃辣椒。但是对于辣椒酱的保存方法，很多就不懂了，接下来，小编就为大家介绍下辣椒酱怎么保存不会坏。1、多放盐巴。盐巴具有防腐的功能，因此，如果你想要让辣椒酱保存更长的时间的话，则可以往辣椒酱里面多放入盐巴...
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![花椒的保存方法]( "花椒的保存方法")
- 方法一：将新鲜花椒烘干，然后装进干燥的玻璃罐中；将玻璃罐密封起来后放置在阴凉、干燥的地方保存即可。方法二：或者将新鲜花椒清洗干净，放在阴凉通风处阴干；接着与适量水一起装入塑料袋中，将塑料袋密封好；然后将其放进冰箱里冷冻保存。花椒的保存方法方法一：密封罐保存法将新鲜的花...
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![猪肚包鸡用白胡椒还是黑胡椒]( "猪肚包鸡用白胡椒还是黑胡椒")
- 猪肚包鸡是比较受欢迎的一种美食，做法是很有讲究的，尤其是调料的使用，不同的做法会放不同的食材和调料，会有不同的味道和口感。那么猪肚包鸡用白胡椒还是黑胡椒呢？1、一般建议用白胡椒。2、猪肚包鸡不需要放过多的辅助大料，不然会抢掉这道菜原本应有的鲜美味。黑胡椒是胡椒没有...
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![白胡椒和黑胡椒的区别是什么]( "白胡椒和黑胡椒的区别是什么")
- 黑色和白色是两种对立的颜色，在我们生活中有不少的食物也是有白色和黑色的，而且有同样名字的食材也是有黑白两种的，比如说黑胡椒和白胡椒，这两种食材都属于胡椒，而且胡椒也是一种很常见的食材，那么白胡椒和黑胡椒的区别是什么呢？1、味道上的区别：黑胡椒的味道要比白胡椒浓郁很多，...
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![辣椒保存方法]( "辣椒保存方法")
- 1、干制法：将辣椒洗净晒干然后将辣椒悬挂在屋檐下保存。2、腌制法：将辣椒腌制好后放到阴凉通风处保存。3、泥沙贮藏法：纸箱子中铺上泥沙，辣椒消毒晾干后放在泥沙上，并密封。4、草木灰贮藏法：草木灰与辣椒混合均匀，然后存放在墙角处。5、冷藏法：将采收好的辣椒浸泡在杀菌保鲜剂放...
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![白胡椒和黑胡椒有什么不同]( "白胡椒和黑胡椒有什么不同")
- 1、黑胡椒的味道更浓烈一些，适合用来做牛肉、内脏等食材，烹调时间不宜长。而白胡椒的味道更温和一些，适合做羊肉、鱼、酸辣汤等；2、黑胡椒使用未成熟胡椒晒干而成，白胡椒使用成熟胡椒晒干而成。白胡椒黑胡椒做菜区别白胡椒，为胡椒科植物胡椒的干燥近成熟的果实。气味芳香，是人们...
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![虾酱怎么保存]( "虾酱怎么保存")
- 虾酱是我国的一种非常流行的美食，主要原材料就是小虾，通过腌制以及发酵后做成的，虽然很多人都喜欢吃虾酱，但是不知道虾酱该如何进行保存，那虾酱怎么保存？1、冷藏保存：虾酱可以进行冷藏保存，用冷藏保存的方法是最为简单的，而且保鲜的效果也是比较好的，首先把虾酱要装到密封的容器中，...
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![黑胡椒和白胡椒有什么区别]( "黑胡椒和白胡椒有什么区别")
- 生活中很多人在做菜或者做烧烤时，都喜欢放一些胡椒，但在购买胡椒时，却又发现胡椒可以分为黑胡椒和白胡椒两种，那黑胡椒和白胡椒有什么区别？下面让小编为大家去了解一下吧！1、黑胡椒和白胡椒的区别并不多，但黑胡椒是胡椒在刚成熟时收集晒干得到的一种调味料，他没有经过去皮处理，而...
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![山胡椒怎么腌制不变黑]( "山胡椒怎么腌制不变黑")
- 1、将山胡椒从枝丫上采摘下来，注意不要伤害山胡椒果实表皮；2、锅中放油烧开，加入蒜末，直到大蒜散发出香味后放入食盐、辣椒粉，关火冷却备用；3、山胡椒洗净之后沥干水分，放太阳下暴晒2-3小时左右，放进容器中，再倒入冷却的油，淹没过山胡椒即可。珊瑚椒怎样制作不会变黑珊瑚椒其实是山...
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![黑胡椒香肠意面怎么做]( "黑胡椒香肠意面怎么做")
- 步骤1食材：意面100克，香肠1根，洋葱100克，蒜3瓣，青椒1个。调味料：食用油10克，盐2克，黑胡椒粉4克。步骤2锅中水沸后，滴入几滴食用油，放入1克盐，搅拌均匀，加入意大利面，煮至面条中间无白芯，捞出，放入冷水中，冷却后，捞出沥干。步骤3香肠切片。步骤4洋葱切末。步骤5蒜切末。步骤6青椒切细丝。步...
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![黑胡椒形态特征有哪些]( "黑胡椒形态特征有哪些")
- 黑胡椒（学名：Pipernigrum），是胡椒科的一种开花藤本植物，又名黑川，原产于印度马拉巴海岸(MalabarCoast)。其果味辛辣，是人们最早使用的香料之一。那么黑胡椒形态特征有哪些呢？1、花。花杂性，通常雌雄同株；花序与叶对生，短于叶或与叶等长；总花梗与叶柄近等长，无毛；苞片匙状长圆形，长3-3.5...
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![黑胡椒跟胡椒粉一样吗]( "黑胡椒跟胡椒粉一样吗")
- 黑胡椒和胡椒粉是不一样的，虽然黑胡椒粉同属于胡椒粉，但是胡椒粉分为白胡椒粉和黑胡椒粉两种，不单指黑胡椒。所以是不一样的。胡椒粉是由热带植物胡椒树的果实碾压而成。而黑胡椒粉是未成熟而晒干的实加工而成，果皮皱而黑，气味较谈。黑胡椒和胡椒粉的区别：1、性质不同：胡椒粉是...
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![辣椒酱怎么保存]( "辣椒酱怎么保存")
- 在日常生活中，很多人喜欢吃辣椒酱。辣椒酱味道可口，营养丰富，美容养颜。辣椒酱存储不当，容易变质。那么辣椒酱怎么保存呢？下面我们一起来看看吧。1、多放盐。盐本身有防腐功能，能保证腌过的食物长时间不变质。2、密封保存。避免跟空气接触是一个重要的手段，可以把辣椒酱隔水蒸一...
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![白胡椒粉和黑胡椒粉有什么区别]( "白胡椒粉和黑胡椒粉有什么区别")
- 胡椒粉是日常生活做食物的调味料，有小小辣，但能增加人们的食欲，因为胡椒粉分白胡椒粉和黑胡椒粉，那么白胡椒粉和黑胡椒粉有什么区别呢？1、黑胡椒味道更浓烈一些。适合做牛肉、内脏（如猪肚），烹调时间不宜过长。白胡椒味道更温和一些，适合做羊肉、烧鱼、酸辣汤。2、黑胡椒是在即将成...
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![黑胡椒的好处]( "黑胡椒的好处")
- 核心功效提味增香、醒脾开胃、止痛简介黑胡椒是一种调味料，可以用在炖肉，烹制野味和火锅中。是由黑胡椒等原料制作，比白胡椒粉在味道上更胜一筹，口味变化多种多样，喜爱丰富口感的可以尝试。功效与作用1、提味增香黑胡椒是西方的传统香料，它最适合用来烹调各种肉类食材，用它烹调...
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![黑胡椒烤排怎么做]( "黑胡椒烤排怎么做")
- 俗话有说：民以食为天，所以美食对于我们，不仅仅只是裹腹的东西，其实更代表了一种生活态度。而且对于热爱生活的人而言，享受美食是他们生活中不可缺少的，而且做美食也是一种享受，那么黑胡椒烤排怎么做呢？下面一起来看看。1、准备好用料：猪大排700克，洋葱半个，食盐1茶匙，生抽3汤匙，老抽2...
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![如何保存山胡椒不变黑]( "如何保存山胡椒不变黑")
- 胡椒是我们生活中常会用到的一种调料，主要应用于做菜时的提味上，由于该物品常会用到，所以人们常常多买些放在家里，那么如何保存山胡椒不变黑呢？1、盐水泡：采下后，泡入盐水，或是阴干存放，泡盐水可以保存得更久一点。2、植物油：先去掉山胡椒杂物洗净，晾干表面水分，装进可以封闭的瓶内，倒...
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![黑胡椒煎蛋怎么做]( "黑胡椒煎蛋怎么做")
- 煎蛋是大家平常都喜欢吃的东西，一般煮面或早餐都会做一个煎蛋，不过煎蛋大家都会做，但黑胡椒煎蛋是改良版，那么黑胡椒煎蛋怎么做？让小编为大家介绍一下黑胡椒煎蛋怎么做吧！1、盐一小勺尖放碗里。2、黑胡椒一小勺尖放碗里。3、酱油一勺放碗里。4、醋一勺放碗里。5、将盐黑胡椒酱...
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![胡萝卜怎么保存]( "胡萝卜怎么保存")
- 提及胡萝卜，那么就会想到可爱的小兔子了。当然不仅仅只是小兔子爱吃，也是作为我们日常的蔬菜，而且营养价值丰富，对人体也是有多种好处。下面小编就为大家介绍下胡萝卜怎么保存。1、首先就是从菜市场买回来的胡萝卜，将外表洗干净之后，用干毛巾擦拭干净或者等其自然晾干，再用保鲜...
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![黑胡椒选购要注意什么]( "黑胡椒选购要注意什么")
- 黑胡椒是属于非常辛辣的一种食物，也是人们最早使用的一种香料食物了。在平时的饮食中我们可以经常吃黑胡椒。那么黑胡椒选购要注意什么呢？1、无香味或香味弱的黑胡椒不要购买。2、优选有独立包装的黑胡椒，尽量去规模较大的超市、商店购买，尽量不要在流动商贩处购买。3、黑胡...
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![果酱如何保存]( "果酱如何保存")
- 果酱是把水果、糖及酸度调节剂混合后，用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质，也叫果子酱。果酱需要保存好，不然很容易变质。下面小编来说一下果酱如何保存。1、高温杀菌法：如果想长期保存含糖量很低的果酱或者糖煮水果，或者只是简单地想要解决保存食物的问题，高温灭菌法是最理想的...
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![黑胡椒粉与花椒粉的有什么区别]( "黑胡椒粉与花椒粉的有什么区别")
- 黑胡椒粉和花椒粉都是我们日常烹饪常用的调味料，不过黑胡椒粉和花椒粉在原料上是不一样的，但其实两者除了在原料上不相同之外，在其他方面也有很多不同的地方，那黑胡椒粉与花椒粉的有什么区别呢？1、食疗作用不同：黑胡椒粉的辣味比白胡椒强烈，如果做菜的时候使用还可以祛腥提味，而...
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![辣椒酱怎么长期保存]( "辣椒酱怎么长期保存")
- 一定要放足盐，盐是天然的防腐剂。制作好的辣椒酱在上面封一层油，不仅能够增香，而且有能够阻绝空气。在腌制辣椒酱的时候，辣椒洗净一定要吹干，上面不能有生水。第二要放适量的生姜。生姜不仅有调味的作用，也有防腐杀菌的作用。在辣椒酱里面放少量的白酒，不能不仅能够增香，而且能够...
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