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关于素菜包子的百科

素萝卜馅包子的做法是什么
  • 素萝卜馅包子的做法是什么

  • 包子,传统的中式面点,大江南北的早餐最常见的身影,馅料也丰富多彩,肉的,素的,海鲜的,甜的,咸的,包罗万象。那么素萝卜馅包子的做法是什么呢?1、备食材,萝卜洗净去皮,虾皮清水泡5分钟控干水,葱洗净。2、萝卜擦丝改刀成小段。3、萝卜丝加盐腌5分钟,挤去水,面筋切粒,蒜姜压泥,小葱切葱花。4、...
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包菜香菇包子馅怎么做
  • 包菜香菇包子馅怎么做

  • 步骤1食材:包菜250克、香菇100克、大葱10克、姜3克。调味料:食用油5克、盐3克、胡椒粉1克、味极鲜3克、耗油2克、鸡精1克。步骤2包菜切丝,放入2克盐,腌制30分钟,洗净,挤干水分。步骤3大葱切末。步骤4姜切末。步骤5炒锅中油温5成热时,放入香菇丁炒软,加入1克盐、胡椒粉、味极鲜、...
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菠菜怎么包饺子好吃
  • 菠菜怎么包饺子好吃

  • 步骤1食材:菠菜300克、肉末250克、小葱1根、姜3克、饺子皮250克。调味料:盐2克、鸡精1克、生抽3克、香油2克。步骤2锅中放水煮沸,放入菠菜焯烫1分钟,捞出切末。步骤3小葱切末。步骤4姜切末。步骤5大碗中放入肉末、菠菜、葱末、姜末、盐、鸡精、生抽、香油,搅拌均匀。步骤6将肉...
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香菇菜心包子怎么包
  • 香菇菜心包子怎么包

  • 步骤1食材:香菇100克、菜心150克、面粉200克、酵母粉2克调味料:香油2克、盐1克、糖1克、胡椒粉1克步骤2酵母粉用30度水溶化、静置5分钟步骤3缓缓倒入面粉中、搅拌成团、再揉成光滑面团、盖保鲜膜、放温暖处发酵至2倍大。步骤4菜心切小丁。步骤5香菇切小丁。步骤6将菜心与香...
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香菇配什么菜做素饺子
  • 香菇配什么菜做素饺子

  • 作为北方的主食之一,又美味有好吃的水饺,现在越来越受人们的喜爱,逐渐没了地域的限制,南北方的美食逐渐的交汇,在全国各地都能吃到美味的水饺,那么香菇配什么菜做素饺子呢?1、可以娃娃菜切碎做馅料,甜滋滋的。2、可以放胡萝卜剁成小丁丁,炒至断生,放上配料,也是很不错的。3、或者放...
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素包子蒸多久才会熟
  • 素包子蒸多久才会熟

  • 日常生活有很多人早饭的情况下都非常喜爱吃包子,小笼包除开在外面选购之外,在家里里边还可以自己制作,那么素包子蒸多久才会熟呢?下面我们一起来看看吧。1、15分钟左右。2、素包子一般蒸十五分钟左右就可以熟了,若是蒸制时间比较长就会导致包子吃起来比较硬。3、另外我们在蒸...
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素包子的做法
  • 素包子的做法

  • 面粉里加酵母和水拌成面团;揉面团,直到表面光滑,然后发酵;包菜洗净切碎,加盐腌制一下;粉丝浸泡半个小时切碎;包菜和粉丝混合,加香油、蚝油、酱油、白胡椒、辣椒粉、五香粉、糖拌匀;面团分成小剂子,擀成面皮;面皮里放馅料包成包子。包子冷水上锅蒸20分钟;蒸好后焖5分钟即可。在家怎么...
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素菜饺子馅有哪几种
  • 素菜饺子馅有哪几种

  • 素菜饺子馅有很多种类哦,每一种素菜饺子馅都特别好吃哦。接下来,小编就和大家详细讲解一下素菜饺子馅有哪几种吧。1、胡萝卜饺的饺子也很好吃,可以把胡萝卜切成丝状,然后再剁碎,最后还可以再加入适量的芹菜,口感更佳哦。2、白菜香菇饺的饺子也特别美味,先把白菜清洗干净并切碎,然...
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韭菜盒子的做法
  • 韭菜盒子的做法

  • 精粉加熟猪油,揉成纯油酥面团,摘成15个团坯。精粉加清水和熟猪油,揉成水油酥面团,摘成15个团坯。水油酥面团里加一个纯油酥面团坯,擀成圆形的片。鸡蛋煎好铲碎,水发虾米,韭菜切碎,混合加油和盐拌匀。取坯片放上馅料折成水饺形状,做成韭菜盒。锅里倒油,放韭菜盒煎至两面金黄即可。韭...
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素馅包子蒸多久
  • 素馅包子蒸多久

  • 有很多朋友都非常喜欢吃包子,但是不经常做饭的朋友可能不知道包子需要蒸多长时间,那么素馅包子蒸多久?1、需要根据包子的大小决定的。2、一般来说,正常的素馅包子蒸15分钟就可以。3、如果包子体积大的话,可以适当延长五分钟,体积小可以缩小五分钟。关于素馅包子蒸多久内容的介...
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素三鲜包子馅怎么做
  • 素三鲜包子馅怎么做

  • 步骤1食材:胡萝卜150克、包菜150克、干木耳20克。调味料:食用油5克、盐1克、生抽2克、老抽1克、蚝油1克、鸡精1克。步骤2干木耳提前泡发,捞出,切碎。步骤3胡萝卜切碎。步骤4包菜切碎。步骤5炒锅中油温5成热时,下入胡萝卜、包菜、木耳炒匀,放入盐、生抽、蚝油、鸡精炒匀。步骤6...
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雪菜肉丝包子的做法
  • 雪菜肉丝包子的做法

  • 步骤1准备食材:面粉300克、温水150克、酵母3克、雪菜200克、肉末250克、姜3克、大葱10克、食用油10克、盐2克、鸡精1克、味极鲜3克步骤2酵母加温水化开,放入面粉拌匀成絮状,揉成光滑面团,放置发酵至两倍大。取出,揪出约30克大小的剂子,擀成圆形。步骤3雪菜先浸泡两个小时,中间换...
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小白菜包子馅儿怎么做
  • 小白菜包子馅儿怎么做

  • 酵母用温水化开,倒入面粉内揉成面团静置发酵。小白菜洗净用水焯一下,将胡萝卜切碎鸡蛋炒熟备用。把小白菜、胡萝卜碎、虾皮和鸡蛋都放入盆中,倒入香油拌匀,再放适量的盐、生抽、老抽调味。面团发酵至两倍大取出,分成小剂子后用擀面杖擀成面皮。将小白菜馅儿放进面皮内,包成包子...
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白菜和韭菜可不可以一起包饺子
  • 白菜和韭菜可不可以一起包饺子

  • 白菜和韭菜可以一起包饺子。饺子源于中国古代的角子,原名“娇耳”,汉族传统面食,距今已有一千八百多年的历史,可以放在水中煮熟后使用,还可以蒸、煎、烙等,是中国北方常见的主食。饺子一般是有面皮包馅水煮而成的,常见的内馅有玉米猪肉、猪肉白菜、韭菜鸡蛋等。饺子的介绍饺皮也...
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哪些菜比较适合包素馅饺子
  • 哪些菜比较适合包素馅饺子

  • 适合包素馅饺子的有胡萝卜、白菜香菇、西葫芦、芹菜、什锦馅等。饺子是中国传统食物。饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,是我国南阳邓州人医圣张仲景首先发明作为药用,距今已有一千八百多年的历史了。素馅饺子有哪些素饺子馅有菠菜粉条馅、白菜馅、韭菜馅、芹菜馅、萝...
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素包子馅的种类和做法大全集
  • 素包子馅的种类和做法大全集

  • 素包子馅的种类有:全素馅、素馅以及仿素馅。全素馅包子即指馅料中有蔬菜、菌菇、豆腐等食材,以及不包含葱、蒜、韭菜、洋葱、兴蕖这小五荤的包子;素馅包子即指馅料中含有小五荤、如鸡蛋等食材的包子;仿素馅包子即指馅料中含有猪油渣、虾仁等材料的包子。素馅的制作方法菜苔腊...
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素馅韭菜盒子怎样做
  • 素馅韭菜盒子怎样做

  • 韭菜盒子又称“哈饼”,是北方人,特别是山东人常吃的面食,馅料也是在鸡蛋韭菜的基础上千变万化,有加肉末的,有加虾皮的,但是最正宗最好吃的还是素馅韭菜盒子,烙好的韭菜盒子清香扑鼻,再配上一碗白粥,虽然简单,却绝对让人三日不思肉味。那么,素馅韭菜盒子怎样做呢?下面一起来看看吧!1、...
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韭菜盒子的做法
  • 韭菜盒子的做法

  • 面粉倒入碗中,加温水和少许盐混合均匀,揉成面团,醒发半个小时。然后将醒发好的面团揪好面剂子,擀成饼,面团中倒入油,将韭菜馅料放在面饼上,放好后开始进行包制,包的时候从一侧进行用拇指往里按压后往复操作即可。放入热油锅里,煎到定型后再翻面,煎到两面金黄后,即可出锅装盘。韭菜盒...
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哪几样素菜包饺子好吃
  • 哪几样素菜包饺子好吃

  • 看似不起眼的蔬菜,几乎没人用它包饺子,可包饺子却很好吃,素菜饺子馅有很多种类,每一种素菜饺子馅都特别好吃。那么哪几样素菜包饺子好吃呢?1、胡萝卜饺:胡萝卜饺的饺子也很好吃,可以把胡萝卜切成丝状,然后再剁碎,最后还可以再加入适量的芹菜,口感更佳哦。2、白菜香菇饺:白菜香菇饺的...
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梅干菜包子馅的做法是什么
  • 梅干菜包子馅的做法是什么

  • 梅干菜包子馅的做法:梅干菜泡软,洗干净后切碎。炒锅里放油加入葱姜末炒香,再放肉馅煸炒。依次加入料酒、糖、酱油和生抽翻炒均匀,再把梅干菜放入锅中炒,加一点盐和鸡精炒五分钟左右即可。等到馅料凉后,放点香油拌匀会更好吃。面团发酵好后分成小剂子,用擀面杖擀成面皮。将馅料放...
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十种最好吃的素包子馅
  • 十种最好吃的素包子馅

  • 家常素包子馅主要有白菜香菇馅、奶黄馅、豆沙馅、韭菜馅、角瓜馅、胡萝卜圆白菜馅、豆腐韭黄馅、圆白菜粉丝馅、西葫芦馅、三珍素馅、豆泡馅、萝卜粉丝馅、豆渣馅等。家常素包子馅都有哪些包子是日常生活中比较常见的一种饱腹感很强的食物。其主要是由面和馅包裹起来制作...
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白菜素包子的做法
  • 白菜素包子的做法

  • 包子是很多朋友早上吃的早餐,经常是去包子店买的,不过也有朋友是喜欢在家里自己做的,因为觉得这样比较干净卫生,那白菜素包子的做法是什么呢?让小编为你介绍一下白菜素包子馅的做法吧!1、面粉+水+发酵粉,揉成光滑的面团,盖上盖子放在温暖的地方发酵。2、发酵成2倍大,或用手指戳一...
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炒素菜的做法
  • 炒素菜的做法

  • 步骤1食材:青菜400克、大蒜3瓣调味料:食用油5克、盐1克、鸡精1克步骤2青菜洗净,对半切开。步骤3大蒜切末。步骤4炒锅中油温5成热时,下入蒜末,爆香,倒入青菜,大火爆炒。步骤5调入盐、鸡精,炒匀即可。...
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娃娃菜可以包饺子吗
  • 娃娃菜可以包饺子吗

  • 娃娃菜就像是缩小版的白菜,看上去和白菜有一些类似,但是个头比白菜小很多,其实娃娃菜要比白菜鲜嫩一些,价格也贵上一些。那娃娃菜可以包饺子吗?如何让这样的饺子吃起来美味呢?今天一起来学习一下吧。1、娃娃菜是可以包饺子的。但是娃娃菜由于里面的汁水比较多,所以在制作饺子馅...
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酸菜包子馅的做法
  • 酸菜包子馅的做法

  • 1、准备猪肉500克、酸菜200克,调味料:料酒10克、盐4克、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、大葱半根、姜蒜适量、葱末、色拉油20克;2猪肉剁碎,酸菜切成碎末、大葱切成碎末;3、姜切末、蒜切末;4、猪肉末中加入酸菜末,再加入所有的调味料,倒入色拉油少许拌匀,好吃的酸菜包子馅就做好了。酸...
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