![如何制作梅香小排]( "如何制作梅香小排")
- 梅香小排这道美食，味道特别的好吃，做出来的特别诱人，色泽看着也非常的有食欲，做法也是很简单的，下面一起来看看如何制作梅香小排。1、准备食材：排骨适量，姜片适量，油少许，冰糖适量，酱油适量，香醋适量，料酒适量，耗油少许，清水适量，乌梅3颗，盐少许，白芝麻适量，葱花适量。2、准备好适量的排骨，...
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![炸排骨怎么做]( "炸排骨怎么做")
- 将排骨剁成块，盐水中浸泡一下，洗净。取嫩肉粉加水拌好，倒排骨里拌匀。排骨里放姜末、盐、生抽拌匀腌制半小时。腌好后，放鸡蛋、白芝麻、玉米淀粉拌匀。锅里倒适量油，油温烧至七成热，放排骨炸至八成熟捞出。油烧至九成热，复炸一次，出锅装盘即可。炸排骨怎么做主料：排骨1斤，植物油适...
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![香粽排骨怎么做好吃]( "香粽排骨怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：排骨200克、香粽2个、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、盐1茶匙、油适量、蚝油1茶匙、料酒1茶匙、白糖1茶匙、老抽1茶匙、八角5克、桂皮5克、小米辣5克。步骤2排骨洗净。步骤3小葱切葱花。步骤4香粽切块。步骤5姜切片。步骤6蒜切片。步骤7小米辣切圈。步骤8锅中烧热...
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![萝卜炖小排的做法]( "萝卜炖小排的做法")
- 步骤1食材：猪小排400克、白萝卜200克、大葱10克、姜3克、小葱1根调味料：料酒2克、盐2克、白胡椒粉2克步骤2猪小排剁块。步骤3白萝卜去皮、切滚刀。步骤4大葱切段。步骤5姜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7砂锅中放入猪小排、料酒、600毫升清水、煮沸后、撇去浮末、加大葱、姜...
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![香菇豆豉蒸排骨的做法]( "香菇豆豉蒸排骨的做法")
- 食材：排骨500克、香菇50克、红椒半个、蒜4瓣、姜1块、葱白5根、豆豉1勺步骤：1、排骨中放入盐1勺、白醋半勺、清水适量。抓洗干净后沥干水分。香菇切厚片，改刀切粒。红椒切末。蒜4瓣切末，姜1块切末，葱白5根切末，豆豉切碎。2、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜蒜末、豆豉碎炒香...
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![梅干菜香芋扣肉怎么做]( "梅干菜香芋扣肉怎么做")
- 步骤1食材：五花肉400克、香芋200克、梅干菜50克、姜5克、大蒜2瓣。调味料：食用油20克、老抽4克、生抽2克、糖2克、料酒2克、八角1个。步骤2香芋切厚片，姜切片，梅干菜切小段，蒜切片。步骤3五花肉冷水下锅，放入料酒、3克姜，大火煮25分钟，捞出，摸老抽上色，用牙签在猪皮上扎洞。步骤4热...
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![香酥鸡排做法是什么]( "香酥鸡排做法是什么")
- 香酥鸡排是现在非常流行的一种油炸类食品，一般我们可以到小吃店就可以吃到香酥鸡排了，其实香酥鸡排做法是不难的，我们自己在家里就可以做这道美味的小吃了，接下来小编和大家说一下香酥鸡排做法是什么。1、鸡胸肉洗净后去皮，从1/3处横剖到底不切断再将后的一块片到底，但不切断，成...
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![怎么做酱香蒸羊排]( "怎么做酱香蒸羊排")
- 步骤1准备食材：羊排300克、米粉80克、葱3克、姜3克、绍酒1匙、甜面酱1匙、精盐1匙、白糖1匙、酱油1匙、香油1匙。步骤2首先把葱、姜切末，盛入碗中备用。步骤3将羊排洗净，剁成大块备用。步骤4羊排加入精盐、绍酒、甜面酱、酱油、白糖、葱末、姜末腌制30分钟。步骤5再加入米粉...
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![香芋蒸排骨的做法]( "香芋蒸排骨的做法")
- 步骤1食材：香芋100克、排骨300克、小葱2根、蒜3瓣。调味料：生抽3克、料酒2克、蚝油1克、盐2克、淀粉3克。步骤2香芋切块。步骤3蒜切末。步骤4小葱切葱花。步骤5排骨加入蒜末、淀粉、生抽、料酒、蚝油，拌匀，腌制30分钟。步骤6香芋放入盘中，撒盐，拌匀。将排骨放入香芋盘中。放入...
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![香酥排骨怎么做好吃]( "香酥排骨怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：排骨200克、油适量、盐1茶匙、姜1块、料酒1茶匙、白糖1茶匙、小葱1根、酱油1茶匙、五香粉5克、白芝麻5克、味精1茶匙步骤2排骨洗净。步骤3姜切片。步骤4小葱切段。步骤5首先起锅倒水，加入料酒、姜、葱段，水开倒入排骨焯水3分钟捞出备用。步骤6然后将排骨放入...
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![香烤牛小排怎么做]( "香烤牛小排怎么做")
- 随着人们的生活水平越来越好，越来越多的人注重饮食健康，所以很多都喜欢在家烹饪菜肴，其中香烤牛小排是备受喜爱的一道菜，那么香烤牛小排是怎么做的呢，今天就让小编给大家分享一下香烤牛小排的做法吧！1、材料：牛小排500公克，蒜头50公克，B.红萝卜50公克，西芹80公克，洋葱1/4个，盐1茶匙，糖...
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![小煎排骨的做法]( "小煎排骨的做法")
- 食材：排骨500克、泡椒30克、泡姜20克、小米椒5个、大蒜6瓣、青尖椒3个、大葱1根、豆瓣酱1勺、醋1克、生抽1勺。步骤：1、泡椒30克切碎，泡椒20克切末，仔姜20克切粒，小米椒5个切粒，大蒜6瓣切粒，青尖椒3个切粒，大葱1根切粒；2、排骨洗净沥干水分；3、锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入排骨...
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![梅干菜香肠焖饭怎么做]( "梅干菜香肠焖饭怎么做")
- 步骤1食材：广式香肠100克、梅干菜10克、大米30克、姜1克、小葱2根。调味料：食用油4克、生抽2克。步骤2梅干菜反复用清水洗净，洗去多余的盐分，挤干水分，切碎。步骤3香肠切片。步骤4姜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6大米洗净，放入电饭锅中。步骤7热锅倒油，油温5成热，下姜，炒香，放入香...
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![酱香蒸羊排怎么做]( "酱香蒸羊排怎么做")
- 步骤1准备食材：羊排300克、米粉80克、葱3克、姜3克、精盐1匙、白糖1匙、绍酒1匙、甜面酱1匙、酱油1匙、香油1匙。步骤2首先把葱、姜切末，盛入碗中备用。步骤3将羊排洗净，剁成大块备用。步骤4羊排加入精盐、绍酒、甜面酱、酱油、白糖、葱末、姜末腌制30分钟。步骤5再加入米粉...
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![香辣排骨的做法]( "香辣排骨的做法")
- 步骤1准备食材：排骨300g，青椒1个，小米辣2个，姜1块，蒜2瓣，郫县豆瓣酱1汤匙，生抽1汤匙，老抽1茶匙，香醋1茶匙，冰糖5粒，盐1茶匙，油1汤匙步骤2蒜切片。步骤3姜切片。步骤4青椒切圈。步骤5小米辣切丁。步骤6锅中倒少许油，倒入排骨，大火炒到微焦。步骤7加姜、蒜、豆瓣酱，小火炒香。步骤8再加生...
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![鸡排的做法]( "鸡排的做法")
- 鸡胸肉洗净，用奥尔良腌料腌制一下。鸡蛋碗中打散。将腌好的鸡排放蛋液里裹上蛋液。把鸡排放淀粉里裹一遍。裹上面包糠备用。锅里倒花生油，放入鸡排下锅炸至两面金黄，捞出控油即可。香酥鸡排怎么炸材料：鸡胸肉1块，鸡蛋1个，面包糠1盘，花生油，淀粉1盘，奥尔良腌料20克鸡排的做法：1.鸡胸...
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![蒜香排骨怎么做]( "蒜香排骨怎么做")
- 1、蒜切末，排骨切段，放入清水中浸泡半小时后挤去水分，加入十三香1克、盐半勺、白糖2勺、生抽1勺、切好的蒜末、蚝油1勺拌匀后腌制1小时。再加入淀粉3勺、面粉1勺拌匀；2、锅中放入适量油，油温烧至7成热，转中火放入排骨炸制，待排骨稍微定型后再翻动，排骨炸至微焦时捞出沥干；3、待油...
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![香芋炖排骨怎么做]( "香芋炖排骨怎么做")
- 步骤1食材：香芋200克、排骨300克、姜3克、小葱2根、蒜3瓣调味料：食用油5克、料酒2克、酱油2克、盐2克、鸡精1克步骤2芋头切块。小葱切切断，姜切片，蒜对半切开。步骤3热锅倒油，油温5成热时，下姜、蒜，爆香，倒入排骨，炒匀，加入酱油、料酒、500毫升清水，煮30分钟。步骤4倒入芋头，再煮30分...
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![蒜香烤猪排做法是什么]( "蒜香烤猪排做法是什么")
- 蒜香烤猪排是很多人都喜欢吃的一道美食，烤好的排骨，油光润泽，看着非常有食欲，现在很多人都选择在家制作蒜香烤猪排，那么蒜香烤猪排做法是什么呢？今天小编给大家分享一下蒜香烤猪排做法吧。1、猪排切成7-8厘米的小段在水中浸泡一小时去除血水洗净沥过水份备用。2、猪排放入调味...
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![雪菜排骨煮香芋怎么做]( "雪菜排骨煮香芋怎么做")
- 步骤1食材：雪菜50克、香芋200克、排骨300克、小葱2根、蒜3瓣、姜2克调味料：食用油5克，生抽2克、料酒2克、胡椒粉1克、蚝油2克、盐2克步骤2雪菜切小段。步骤3香芋切块。步骤4蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6姜切片。步骤7热锅倒油，油温5成热时，下姜、蒜、雪菜，炒香，倒排骨，炒匀，加3...
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![酱香排骨怎么做好吃]( "酱香排骨怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：排骨200克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣、姜1块、料酒1茶匙、白糖1茶匙、八角5克、花椒5克、黄豆酱1茶匙、甜面酱1茶匙、老抽1茶匙、生抽1茶匙、鸡精1茶匙，小葱1根。步骤2排骨洗净。步骤3蒜切片。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6首先起锅烧热水，水开放入排骨...
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![梅干菜蒸排骨的做法]( "梅干菜蒸排骨的做法")
- 步骤1食材：梅干菜100克，排骨400克，姜4克，蒜3瓣，小葱3根，花椒1克，干辣椒3个。调味料：食用油5克，盐1克，生抽2克，鸡精2克，白胡椒粉2克，料酒2克。步骤2梅干菜反复用清水洗净，洗去多余的盐分，挤干水分，切碎。步骤3姜切丝。步骤4蒜切片。步骤51根小葱切葱花。步骤6干辣椒切断。步骤7排骨放入冷...
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![香芋排骨汤面怎么做]( "香芋排骨汤面怎么做")
- 步骤1食材：香芋50克、排骨150克、面条200克、姜2克、大葱10克、小葱2根调味料：食用油5克、八角1个、干辣椒2个、料酒2克、盐2克、糖2克、白胡椒粉2克步骤2香芋切块。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切片。步骤5大葱切段。步骤6热锅倒油，油温5成热时，下葱、姜、八角、干辣椒，炒香，加排...
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![香煎猪排怎么做好吃]( "香煎猪排怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：猪排200克、洋葱20克、蒜3瓣、姜1块、蛋清1个、黑胡椒粉5克、料酒1茶匙、油适量、盐1茶匙、淀粉5克、生抽1汤匙。步骤2猪排洗净备用。步骤3洋葱切片。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6碗中放入猪排、料酒、姜片、蒜片、生抽、蛋清，抓匀。步骤7再放入盐、淀粉...
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![香芋排骨汤面的做法]( "香芋排骨汤面的做法")
- 步骤1食材：香芋50克、排骨150克、面条200克、姜2克、大葱10克、小葱2根。调味料：食用油5克、八角1个、干辣椒2个、料酒2克、盐2克、糖2克、白胡椒粉2克。步骤2香芋切块，小葱切葱花。步骤3姜切片，大葱切段。步骤4热锅倒油，油温5成热时，下葱、姜、八角、干辣椒，炒香，加排骨，炒匀。步...
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生活百科帮
