![使用点菜柜的注意些什么]( "使用点菜柜的注意些什么")
- 点菜柜专为酒店、餐饮业而设计，适用于盘菜、菜品的展示和销售。其人性化的设计增加了产品的展示型，既方便拿取食品，又保证了食品的美味。那使用点菜柜的注意些什么？1、一般情况下，点菜柜使用的交流电压应在220V±10％。点菜柜使用时，电压应符合其说明书的要求，不可超压或欠压使用...
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![点菜有什么技巧]( "点菜有什么技巧")
- 点菜之前先确定出席的人数及酒店饭菜的分量，尽量做到平均一个人1-2个菜的标准；点菜时首先要了解桌上每个人的忌口，同时要注意荤素搭配和食材的多样性，酸、辣、咸、甜等不同的口味的菜都可以点一些，尽可能照顾到每个人的口味；如果有人喝酒，要点2道左右的下酒菜。根据饭局的主题来...
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![川菜家常菜的菜系特点是什么]( "川菜家常菜的菜系特点是什么")
- 川菜是中国汉族传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一、中华料理集大成者。那么川菜家常菜的菜系特点是什么呢？1、主要由高级宴会菜式、普通宴会菜式、大众便餐菜式和家常风味菜式四个部分组成。2、四类菜式既各具风格特色，又互相渗透和配合，形成一个完整的体系，对各地各阶层...
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![浙菜特点是什么]( "浙菜特点是什么")
- 浙菜特点主要是选料精细，擅长炒、炸、烩、熘、蒸等烹饪方式，注重食物本味和形态精巧。一、选料刻求“细、特、鲜、嫩。”细，取用物料的精华部分，使菜品达到高雅上乘。特，选用特产，使菜品具有明显的地方特色。鲜，料讲鲜活，使菜品保持味道纯真。嫩，时鲜为尚，使菜品食之清鲜爽脆。二、...
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![淮扬菜的特点是什么]( "淮扬菜的特点是什么")
- 淮扬菜的特点是：口味清鲜平和，咸甜浓淡适中，南北皆宜；选料严谨、因材施艺；制作精细、风格雅丽；刀工精细。淮扬菜是中国传统四大菜系之一，发源于扬州、淮安。菜系充满淮、扬特点。淮扬菜的著名菜肴有清炖蟹粉狮子头、大煮干丝、三套鸭、软兜长鱼、水晶肴肉、松鼠鳜鱼、梁溪脆鳝等...
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![济南菜特点是什么]( "济南菜特点是什么")
- 济南菜特点是突出本味，以“爆”见长，精于制汤，海鲜丰富，丰满实惠，来到济南，济南菜是一定要吃的，这是济南美食的重要组成部分，到底济南菜有什么特点？具体了解一下吧！1、咸鲜为主，突出本味济南风味菜素以清香、脆嫩、味醇而著称。擅用葱姜蒜，原汁原味原料质地优良，以盐提鲜，以汤壮鲜，调味...
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![湘菜的特点是什么]( "湘菜的特点是什么")
- 湘菜的特点是：1、用料上：用料比较广泛，口味多变，品种繁多；2、色泽上：油重色浓，讲求实惠；3、品味上：注重香辣、香鲜、软嫩；4、制法上：以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。湘菜又叫湖南菜，是中国历史悠久的汉族八大菜系之一，早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方...
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![杭帮菜特点是什么]( "杭帮菜特点是什么")
- 杭帮菜特点是注重原味，味道以咸为主，杭帮菜烹调以蒸、烩、氽、烧为主，讲究轻油、轻浆、清淡鲜嫩的口味，注重鲜咸合一。杭州菜分为“湖上”、“城厢”两个流派。前者用料以鱼虾和禽类为主，擅长生炒、清炖、嫩熘等技法，讲究清、鲜、脆、嫩的口味，注重保留原汁原味而后者用料以肉类...
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![餐边柜有哪些优点]( "餐边柜有哪些优点")
- 我们都听说过酒柜，酒柜是存放于家庭餐厅的重要家具，但有一种家具和酒柜类似，它就是餐边柜。接下来，小编就为大家介绍下餐边柜有哪些优点。1、装饰效果强：设计精致美观的餐边柜具备了良好的装饰效果，每种风格的家装设计搭配相应的餐边柜会有意想不到的感觉，无论是简约小清新还是...
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![川菜的特点是什么]( "川菜的特点是什么")
- 川菜是中国汉族传统的中国八大菜系之一、中华料理集大成者。其特点是突出麻、辣、香、鲜、油大、味厚，重用“三椒”和鲜姜。调味方法有干烧、鱼香、怪味、椒麻、红油、姜汁、糖醋、蒜泥等复合味型，形成了川菜的特殊风味，享有“一菜一格，百菜百味”的美誉。川菜起源于四川地区...
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![川菜特点是什么]( "川菜特点是什么")
- 川菜特点主要有四个，分别是百菜百味，一菜一格，麻辣辛香和菜式多样。百菜百味，口味多变川菜的味道可以说是相当丰富了，号称百菜百味。为什么这么说呢?它的口味很丰富，经典味道就有鱼香、麻辣、辣子、陈皮、椒麻、怪味、酸辣等等。调制这些复合味有很大的难度，但若掌握了它们的配...
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![生态板衣柜优点是什么生态板衣柜缺点是什么生态板衣柜保养知识介绍勤学知]( "生态板衣柜优点是什么生态板衣柜缺点是什么生态板衣柜保养知识介绍勤学知")
- 生态板衣柜的优点：1、具有实用性。2、耐高温。3、可节省时间，不用做油漆。生态板衣柜的缺点：1、缺少技术规范。2、市场不规范，生态板的品牌是多种多样的，质量也参差不齐。3、易破裂。4、生态板衣柜档次不够。生态板衣柜保养：1、干燥环境。2、打蜡保养。3、日常清洁。主要使用在...
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![不锈钢橱柜柜体有什么缺点]( "不锈钢橱柜柜体有什么缺点")
- 不锈钢橱柜简单来说就是用不锈钢来做材料，现在市面上橱柜的材质较多，很多消费者在购买之前都会做比较，到底使用不锈钢橱柜好不好呢？这应该是很多人的疑惑，下面一起来看看不锈钢橱柜柜体有什么缺点。1、不锈钢的材质终究是金属，所以在外观上会给人一种金属的冰冷感。2、不锈钢制...
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![定制衣柜有哪些优点]( "定制衣柜有哪些优点")
- 定制衣柜与传统的成品衣柜对比，定制衣柜有着明显的优势，首先可以根据业主的要求定制风格各异、款式、尺寸、材质都可以按照业主要求定制，不仅满足业主要求，同时可以大大地利用室内空间，节省空间，那定制衣柜有哪些优点呢？1、风格各异。年轻一代是追求个性化的一代，随着年轻一代的...
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![山西菜有什么特点]( "山西菜有什么特点")
- 山西菜的特点是注重烹饪技法，口味多变。其中太原菜吸收了京、豫、鲁、川、沪的烹饪之长;雁北菜烹调以烧、烤、焖、涮等为主，口味偏重，油厚咸香;晋南菜偏重于辣、咸，稍酸，擅长熘、炒、烩、氽及汤汁菜;晋东南菜则擅长熏、卤、烧、焖等技法。晋中菜主要是指的太原为中心，还有太谷...
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![粤菜特点有哪些]( "粤菜特点有哪些")
- 粤菜注重质和味，口味比较清淡，力求清中鲜、淡中求美。而且随季节时令的变化而变化，夏秋偏重清淡，冬春偏重浓郁，追求色、香、味、型。粤菜用料十分广泛，不仅主料丰富，而且配料和调料也十分丰富。粤菜以蒸、炒、煎、焗、焖、炸、煲、炖、扣等见长，讲究火候，尤其注重“镬气”和现炒现...
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![湘菜特点有哪些]( "湘菜特点有哪些")
- 湘菜特点：1、炒菜突出鲜、嫩、香、辣。2、湘菜制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多；3、腊味制法包括烟熏、卤制、叉烧，著名的湖南腊肉系烟熏制品，既作冷盘；4、色泽上油重色浓，讲求实惠；5、煨、炖讲究微火烹调，煨则味透汁浓，炖则汤清如镜。资料扩展湘菜，又叫湖南菜，是中国历史悠...
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![pvc浴室柜的优缺点盘点]( "pvc浴室柜的优缺点盘点")
- pvc浴室柜的优点：1、性价比高，相比于其他材质来说，价格是最亲民的。2、防水性能好，防潮性也好，硬度高，不易有刮痕。3、容易加工，款式多样，造型时尚，可以满足审美要求。4、是一种可以回收的材质，是环保浴室柜。缺点：1、弹性不够好，不能够放重量大的物品，会有折断危险。2、时间长了表面...
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![组装鞋柜有什么特点]( "组装鞋柜有什么特点")
- 目前，市面上的鞋柜种类非常多，有电子鞋柜、消毒鞋柜、实木鞋柜等，其中实木鞋柜运用较为广泛。实木鞋柜是通过实木经加工后制成的产品，非常实用。那么，接下来为大家介绍一下组装鞋柜有什么特点。1、装鞋柜采用桃花木、松木等材料制作而成。2、而且这种精心选用的材料为组装鞋柜...
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![川菜有什么特点]( "川菜有什么特点")
- 川菜是中国汉族传统的中国八大菜系之一、中华料理集大成者。其特点是突出麻、辣、香、鲜、油大、味厚，重用“三椒”和鲜姜。调味方法有干烧、鱼香、怪味、椒麻、红油、姜汁、糖醋、蒜泥等复合味型，形成了川菜的特殊风味，享有“一菜一格，百菜百味”的美誉。川菜起源于四川地区...
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![鲁菜特点及代表菜]( "鲁菜特点及代表菜")
- 鲁菜的特点是：咸鲜为主、精于制汤、善烹海味、火候精湛、注重礼仪。鲁菜是中国传统八大菜系之一，起源于山东省淄博市。是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系之一。其经典菜品有一品豆腐、葱烧海参、油爆双脆、九转大肠、油焖大虾等。鲁菜讲究原料质地优良，以...
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![江西菜特点]( "江西菜特点")
- 江西菜属于赣菜系。赣菜历史悠久，底蕴深厚，是在继承历代“文人菜”基础上发展而成的乡土味极浓的“家乡菜”，深度契合中华优秀传统文化和合之道。赣菜的主要风味特色是：原汁原味，油厚不腻，口味浓厚，咸鲜兼辣。甚至被称为“第九大菜系”。赣菜不断与天时气候、地理环境、风俗习惯...
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![苏菜的特点]( "苏菜的特点")
- 江苏省。因为江苏省简称“苏”，所以江苏当地的特色菜称为“苏菜”，如四川当地的菜称为“川菜”，湖南当地的菜称为“湘菜”。苏菜由金陵菜、淮扬菜、苏锡菜、徐海菜组成。其味清鲜，咸中稍甜，习尚五辛，注重本味，在国内外享有盛誉。起始于南北朝，唐宋时，经济发展，推动饮食业的繁荣，苏菜...
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![碗柜有气味能不能放碗菜]( "碗柜有气味能不能放碗菜")
- 无论碗柜散发出来的气味是否有毒，都会对食欲有一定影响，直接或间接地伤害身体，所以不建议放碗菜。碗柜中有气味，首先需要确定气味是因何而产生的。如果是柜体本身散发的，甲醛一类的有害物质，对身体是有害的。所以建议打开碗柜通风，并放入活性炭等吸附物质。如果是食物腐蚀，那么细...
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![电视柜地柜选购要点是什么]( "电视柜地柜选购要点是什么")
- 电视柜地柜是客厅装饰必不可少的家具之一，家具市场上地柜的款式和材质多种多样，地柜要结合室内空间大小、室内装修风格以及业主性格特点来选购，这样布置摆放家中看起来才会合理协调。下面一起来看看电视柜地柜选购要点是什么。1、配合客厅风格：现代风格，选择线条简单，造型优美...
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